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相似文献
 共查询到16条相似文献,搜索用时 156 毫秒
1.
水产品中农药残留限量标准的对比分析   总被引:3,自引:1,他引:2  
为进一步完善中国水产品药物残留限量标准体系,提高中国水产品质量安全水平和国际竞争力,笔者收集汇总了国际组织食品法典委员会(CAC)、中国及其主要水产品出口贸易对象(美国、日本、欧盟)对水产品中农药残留限量的标准要求,并进行对比分析。结果表明中国与CAC、主要出口贸易国在水产品中农药残留限量标准方面存在差异,并对中国限量标准存在的主要问题进行分析,提出加强基础研究、完善配套标准和强化动态管理等对策建议。  相似文献   

2.
摘 要:文章收集整理了食品安全与国际贸易的关系,汇总了主要国际组织和贸易国对水产品中药物残留限量的规定,通过对比分析,得出我国与主要贸易国在残留限量标准方面的差异。同时根据近年我国水产品进出口贸易的情况,分析了影响水产品出口的主要因素,并给出对策和建议。对提高我国水产品质量安全水平和国际竞争力,具有一定的指导作用。  相似文献   

3.
我国果蔬及其加工品质量标准化   总被引:5,自引:1,他引:5  
1 国外现状与发展趋势目前,国际上有较完善的果蔬质量标准,如国际ISO标准、美国ANSI标准、英国BS标准和日本JZSC标准.许多发达国家和著名国际组织都对水果及其加工品标准化工作非常重视,其制定的标准都比我国同类标准先进.国际标准化组织(ISO)、联合国粮农组织(FAO)、FAO/WHO国际联合食品法典委员会(CAC)、欧洲经济委员会(ECE)、国际果汁生产商联合会(IFJU)、国际葡萄与葡萄酒局(OIV)、经济合作与发展组织(OECD)等有关国际组织都积极开展了水果及其加工品标准的制定工作.  相似文献   

4.
我国与CAC关于食品中污染物限量标准的对比分析   总被引:3,自引:0,他引:3  
对比分析我国与国际食品法典委员会(CAC)关于食品中污染物限量标准的异同。从标准涉及的污染物种类、具体食品种类和限量值3个层面逐级对比。结果表明,我国标准涉及的污染物种类为42种,CAC标准为29种,二者相同的污染物种类为12种;我国标准涉及的食品种类和具体数量多于CAC,其中有7类食品为我国单独规定限量,我国污染物限量指标的总数为748个,远远多于CAC的174个;在可比指标范围内,我国有61个限量指标值与CAC相同,26个限量指标值严于CAC,64个限量指标值宽于CAC。我国污染物限量标准中有57%的可比指标值已达到或超过CAC标准的要求,与CAC的一致性程度较低。  相似文献   

5.
为了健全中国植物检疫体系、充分发挥植物检疫在农业生产和贸易中的作用,总结了国际植物保护公约组织、区域性植物保护组织、TBT/SPS协议和检疫双边协定的现状。同时,重点从机构设置、法律法规及标准方面阐述了美国、欧盟、日本和澳大利亚等发达国家和组织的植物检疫体系及其特点,并且对中国目前的植物检疫体系进行了归纳,结合中国实际情况,在完善植物检疫性法律法规和标准体系、推进有害生物风险分析,加强检验检疫项目合作,积极参与国际标准的制定等方面提出了建议,更好地保护中国农产品国际贸易。  相似文献   

6.
中国与欧盟苹果农药残留限量标准概况   总被引:1,自引:1,他引:0  
总结了中国和欧盟苹果农药残留限量标准制定和发展状况,整理得出对苹果进行农药残留限量的种类中国为66种,欧盟为389种(包括临时限量)。对中国和欧盟关于苹果农药残留限量进行了比较分析,结果表明:中国66种农残限量中,10种欧盟没有作出限量规定,7种高于欧盟限量,13种和欧盟限量一致,36种低于欧盟限量。指出了中国在苹果农残限量标准制定中存在缺少一致性、规定种类少、限量要求低和种类不均衡的问题,并从标准制订、信息交流和人才建设等方面提出了建议。  相似文献   

7.
扑草净对人体健康及水生环境的安全性评价   总被引:1,自引:0,他引:1  
在水产养殖中,扑草净作为一种三嗪类除草剂被违规使用。近年来中国水产品扑草净残留频频被检出,甚至超过水产品进口国命令检查的基准值,影响了正常的水产品出口贸易。但目前水产品中扑草净的最大残留限量(MRL)未见报道,而较难降解的扑草净对水生环境存在安全隐患。以美国环境保护署(EPA)公布的扑草净相关报告为主要依据,文章分析了国内外扑草净残留的限量标准现状,详细介绍了扑草净对人体健康的安全性评价,阐述了扑草净对水生环境的生态毒理效应,并综述了水产品中扑草净的检测方法及其风险评估研究现状,以期引起广泛的关注和重视,并为把扑草净作为水产用药纳入国家标准目录及建立正常的水产品出口贸易秩序提供基础资料。  相似文献   

8.
正日前,农业农村部与国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局联合发布《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》,将于2020年4月1日起实施。此次发布的食品中兽药最大残留限量标准规定了267种(类)兽药在畜禽产品、水产品、蜂产品中的2 191项残留限量及使用要求,基本覆盖了我国常用兽药品种和主要食品动物及组织,标志着我国兽药残留标准体系建设进入新阶段。  相似文献   

9.
正本刊讯日前,从在北京召开的第二届国家农药残留标准委员会成立大会上获悉,自2010年以来,农业部组织制定了387种农药在284种农产品中5450项残留限量标准,使我国农药残留标准数量比之前的870项增加了4580项,为推进农业标准化生产和加强农产品质量安全监管提供了强力支撑。会议指出,近年来我国农药残留标准制定工作扎实推进,取得了显著成效。一是规范标准制定,实现原理、程序、方法与国际接轨。制定了《食品中农  相似文献   

10.
<正>目前,我国已制定了79种农药在32种(类)农副产品中197项农药最高残留限量(MRL)的国家标准,其中有关果树上的农药残留最高限量标准如下:不得检出的有:对硫磷、马拉硫磷、甲拌磷;低于等于0.05mg/kg的有:辛硫磷、倍硫磷;  相似文献   

11.
农业绿色发展关系着整个生态环境资源保护和可持续发展,同时又是美化农村人居环境、推动新农村建设的重要途径。本研究通过调研分析国内外农业绿色发展的建设情况,直面中国农业绿色发展面临的严峻形势,提出推进农业绿色高质量发展的建议,旨在为“十四五”时期农业绿色发展的战略布局提供信息支撑。本研究综合使用文献调研、计量分析、专家咨询等方法,对美国、欧盟、澳大利亚、荷兰、日本等发达国及中国的农业绿色发展的模式和路径进行深入分析。研究结果表明,美国等发达国家通过一系列举措形成了农业绿色发展卓有成效的发展理念和道路,其在分子育种等领域拥有领先的尖端技术。中国的农业绿色发展经过30余年的政策演进和路径实践,也已形成了典型的、可推广、可借鉴的农业绿色发展模式体系,但目前中国农业仍面临着资源约束趋紧、面源污染严重、生态问题突出、绿色农产品区域供给差异明显、保障体系有待健全等严峻形势。结合国际发展经验和中国国情,提出优化农业主体功能、推动资源保护高效利用、净化产地环境、促进生态系统养护修复、驱动绿色供给、健全绿色农产品市场评价标准和补贴制度体系等推进农业绿色高质量发展的建议。  相似文献   

12.
李丹  林中 《中国农学通报》2022,38(26):158-164
中国是世界芦笋生产大国,面积和产量都位居世界第一,芦笋产业已发展成为具有竞争优势的新兴产业,在全球芦笋贸易中占有举足轻重的地位。为了研究中国芦笋的国际贸易和产业竞争力,根据FAO、WTO和中国海关(一般贸易)的芦笋贸易数据,对中国芦笋的进出口贸易现状进行了分析,选取生产者价格、国际市场占有率、贸易竞争力指数和出口价格比4个分析指标,对中国芦笋的产业竞争力给予评价。结果表明:中国芦笋贸易以出口为主,一直处于贸易顺差状态,2008年以后,进口增长很快,进出口差距显著缩小,2019年进口量是出口量的1/3,而进口额超过了出口额。芦笋价格方面,中国芦笋生产成本和生产价格较低,占据优势,但是出口单价和出口额相对也较低,出口创汇不显著,2013年以来进口单价快速上涨超过了出口单价,进口芦笋价格昂贵,未来芦笋进口不会明显增加,出口保持稳定。在国际芦笋出口大国中,秘鲁、墨西哥基本上是芦笋净出口国家,具有极强的贸易竞争力;其次是希腊,竞争力指数也较高;美国、西班牙、荷兰的优势也比较明显。中国是全球最大芦笋生产国,但芦笋的国际市场占有率不高,贸易竞争力指数为正数时接近1,出口额远大于进口额,反映出中国芦笋在国内市场具有较强竞争力,但在国际市场的竞争力相对较弱。  相似文献   

13.
新冠疫情下中国进口水产品供应链的问题与对策建议   总被引:1,自引:1,他引:0  
研究全球水产品供应情况和中国水产品进口需求及相关问题,旨在缓解新冠肺炎疫情带来的冲击,保障中国进口水产品的安全和供应链的稳定运行。笔者调研分析全球和中国的水产品的供应现状、供应链中存在的问题和已采取的相关措施,并提出相应的对策和建议。受疫情影响,全球水产品贸易略有缩减,供应环节和交易场所都存在病毒感染的风险,针对这些危机,联合国粮农组织和中国都已采取多项措施,例如发布相关企业操作指南、利用数字化促进电子贸易、督促严格的人员管理、加强港口检疫、改进市场销售模式等。在此基础上,建议通过建立产品全程可追溯系统、加强重点产品防疫强度和产品质量检测、创新消费模式和服务模式、建立一系列应急响应机制等措施,保障中国进口水产品的安全。  相似文献   

14.
基于蒙特卡罗的水产品中甲醛定量风险评估   总被引:7,自引:1,他引:6  
通过开展水产品中的甲醛定量风险评估工作,量化中国普通居民食用水产品途径的甲醛膳食风险水平。运用基于蒙特卡罗模拟的@risk软件,以风险商表征食用水产品途径的甲醛膳食风险。评估结果表明,中国普通居民通过食用鲜活水产品及干制水产品途径摄入甲醛的风险商平均值和各百分位数风险商均小于1,且通过食用干制水产品途径的甲醛膳食风险商平均值和各百分位数均比食用鲜活水产品途径的甲醛膳食风险商平均值和各百分位数要低1个数量级。因而,中国普通居民仅通过食用水产品途径的甲醛膳食暴露尚不存在健康风险,但是仍需加强对鲜活水产品中甲醛的控制和监测,从而进一步降低中国普通居民食用水产品途径的甲醛膳食风险水平。  相似文献   

15.
水产品中农药残留检验检测方法研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
我国是水产品生产和消费大国,水产品已经成为我国居民获取动物蛋白质的重要来源之一,但是大量不规范使用农药使得农作物和水源被污染,被污染的农作物和水源再将残留的农药富集到水产品中,从而造成水产品中农药的残留。水产品的质量安全对国民身体健康至关重要。本文着重介绍水产品农药残留检测方法的研究进展,突出分析水产品中农药残留的前处理方法。通过比较,认为采用乙腈作为提取剂的固相萃取前处理方法及气相色谱检测方法更能有效检测水产品中的农药残留物质。  相似文献   

16.
水产品加工是渔业生产的延续,也是渔业发展中必不可少的环节,能防止水产品发生腐败变质,从而延长水产品货架保存期的有效办法。水产品在加工过程中,蛋白质的二级结构、溶解度、Ca2+-ATPase活性等特性指标会发生变化,直接影响水产品的营养组成及品质。水产品的加工方式种类繁多,如何选择适当的加工方式是保证水产品品质的关键。介绍了水产品加工方式及其优缺点,并对加工过程中蛋白的特性变化进行了概述,旨在为水产品加工方式的运用及新型加工方式的创建提供参考。  相似文献   

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