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浅谈荞麦的生产现况及发展趋势 总被引：5，自引：0，他引：5
论文从荞麦的分布、生产状况、当前荞麦生产的特点,我国荞麦的栽培区划等方面,论述了荞麦的生产状况;从恢复和发展荞麦的种植面积、提高单产、拓宽荞麦市场等方面,论述了荞麦的发展趋势。 相似文献
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中国荞麦资源品质区划初探 总被引：4，自引：3，他引：1
根据全国不同地区荞麦资源的品质分析结果及荞麦的遗传特性,将我国荞麦产区按养分含量分为五大品质区域,即荞麦高蛋白区(≥10%)、荞麦高脂肪区(≥2.5%)、高赖氨酸区(≥0.6%)、高V_E含量区(≥2.0 mg/100 g)、高VPP含量区(≥5.0 mg/100 g)。综合各地区荞麦品质分布特点,将荞麦品质区划分为3个种植区,即荞麦种植最适宜区(综合品质高)、荞麦种植适宜区(综合品质中)和荞麦种植不适宜区(综合品质低)。 相似文献
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不同品种荞麦的物理特性参数测试研究 总被引：1，自引：0，他引：1
针对目前育种的荞麦品种参差不齐,育种过程中鲜有考虑荞麦机械加工的影响因素,并且由于不同品种荞麦的机械特性有较大差异,造成荞麦剥米经济性差和剥米效果不佳等问题。检测了3个品种荞麦的粒径分布比、皮米占总比、荞麦与荞麦米的三轴尺寸3个影响因素。结果表明:不同品种荞麦的各粒径占比差异大。3个荞麦品种的皮米占总比分别为79.81%～83.6%、78.81%～83.78%、69.86%～83.5%。荞麦、荞麦米的宽、高对其透筛有较大影响,荞麦籽粒与去皮后的荞麦米有较大的差异。不同品种荞麦的皮米占总比,粒径分布比,荞麦、荞麦米三轴尺寸等影响因素是存在特异性的,这些物理特性参数的研究对荞麦剥壳性能试验研究有重要的影响,为选育适合加工荞麦米的新荞麦品种提供基础数据,对选育新的荞麦品种有参考价值。 相似文献