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相似文献
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1.
可乐定和赛庚啶在动物养殖中非法使用的后果严重,其在畜产品中的残留会危害消费者身体健康。目前,可乐定和赛庚啶的检测技术主要有高效液相色谱法、酶联免疫法、高效液相色谱-串联质谱法、超高效液相色谱-串联质谱法等。监测机构必须选择合适的样品种类及检测方法,及时、准确、快速的检测出可乐定和赛庚啶的非法添加,保障食品安全。  相似文献   

2.
目前克伦特罗的检测方法主要有4种,分别是试纸条速测法、酶联免疫吸附测定法、气相色谱-质谱法和高效液相色谱法。酶联免疫吸附测定法、气相色谱-质谱法和高效液相色谱法可以定量检测,但所需仪器设备昂贵,  相似文献   

3.
非甾体抗炎药残留检测方法研究进展   总被引:2,自引:1,他引:1  
介绍了国内外目前检测非甾体抗炎药(Non-steroidal anti-inflammatory drugs,NSAIDs)的几种主要方法,包括高效液相色谱法、液相色谱-质谱法、气相色谱-质谱法、毛细管电泳法、薄层色谱法、分光光度法等,其检测样品基质以血液、尿液为主,动物组织(肌肉、肝脏等)中NSAIDs残留的检测方法报道较少。  相似文献   

4.
三聚氰胺检测方法的研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
全面分析和比较了目前三聚氰胺的检测方法,主要包括色谱检测法(高效液相色谱法、液相色谱—质谱/质谱法、气相色谱—质谱联用法和超高效液相色谱—质谱联用法)、离子色谱法、光谱检测法(拉曼光谱法、红外光谱法、近红外线吸收检测法和核磁共振法)、容量分析法(苦味酸法、升华法、电位滴定法、毛细管电泳检测法和试剂盒检测法)及其他检测方法(比色法、纳米粒子颜色法、化学发光法和浊度法)。  相似文献   

5.
氟喹诺酮类药物残留检测方法研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
药物残留直接危害人体健康,近年来畜产品中药物残留问题倍受关注.氟喹诺酮类药物残留检测的方法较多,同时也获得了大量的试验数据.常用的方法有微生物法、免疫分析测定法、免疫亲和色谱-液相色谱法、高效液相色谱法、高效毛细管电泳法、液相色谱-质谱-质谱法、薄层色谱法、荧光分光光度法等.文章对这些检测方法从定性(筛选)和定量两个方面进行综述.  相似文献   

6.
从三聚氰胺的前处理方法以及仪器检测方法两方面进行分析.目前三聚氰胺的提取、净化方法主要有固相萃取法、分散固相萃取法以及液-液萃取法3种,相关研究数据显示:分散固相萃取法与液-液萃取法较固相萃取法操作更加简便、快捷,且平均回收率均在90%以上.三聚氰胺检测方法主要分为高效液相色谱法、液相色谱-质谱法、气相色谱-质谱法以及酶联免疫吸附法等.液相色谱法操作简便、灵敏度高,测定周期短;而液相色谱-质谱法具有更强的定性功能,且检出限更低;气相色谱-质谱法灵敏度更高,但存在更多的不确定因素;酶联免疫吸附法一般只用于大批量测定乳及乳制品中三聚氰胺含量时的初步筛选.  相似文献   

7.
UPLC和HPLC法检测猪肉中磺胺类药物残留的比较   总被引:1,自引:0,他引:1  
比较了超高效液相色谱法与高效液相色谱法测定猪肉中磺胺类药物残留的结果。采用农牧发[2001]38号动物源食品中磺胺类药物残留的检测方法有关标准,将原高效液相色谱方法转换并优化为超高效液相色谱方法。高效液相色谱方法色谱柱为Waters Symmetry C18柱(4.6 mm×250 mm,5μm),流动相:乙腈-甲醇-水-乙酸(2∶2∶9∶0.2),流速:1 mL/min,进样量:50μL;超高效液相色谱方法色谱柱为Waters Acquity UPLC BEH RP18柱(2.1 mm×50 mm,1.7μm),流动相:乙腈-甲醇-水-乙酸(2∶2∶10∶0.2),流速:0.4 mL/min,进样量:5μL。结果表明超高效液相色谱方法能够替代高效液相色谱分析方法测定猪肉中磺胺类药物残留,既加快了分析速度,达到了样品分析的高通量,减少有机溶剂的使用,又得到更高的分析灵敏度。  相似文献   

8.
全面分析和比较了目前原料乳及乳制品中三聚氰胺的检测方法,主要包括色谱检测法(高效液相色谱法、气相质谱法、液相色谱-串联质谱法)、光谱检测法(拉曼光谱法、近红外光谱法、荧光光谱法)以及免疫检测方法。  相似文献   

9.
<正>原料乳与乳制品中三聚氰胺残留量定性检测的方法主要有酶联免疫吸附试验法(ELISA)、胶体金免疫层析法,定量检测法主要有液相色谱法(HPLC)、液相色谱-质谱/质谱法(LC-MS/MS)、气相色谱-质谱联用法(GC-MS和GC-MS/MS)[1-3]。这些仪器方法具有准确可靠、重复性好等优点;但是因价格昂贵、操作复杂、便携性差等缺点,不适合现场监控和大量样本筛查[4]。目前,检测三聚氰胺的主要方法为色谱法,但其操作复杂,成本较高,限制了其在基层的应用[5]。因此,建立快速、敏感、低成本、适用于临  相似文献   

10.
超高效液相色谱-串联质谱法测定牛奶中的氯霉素残留   总被引:3,自引:0,他引:3  
研究了用超高效液相色谱-串联质谱法测定牛奶中的氯霉素.牛奶样品先用高氯酸沉淀蛋白,再用乙酸乙酯匀浆法提取样品中的氯霉素.样品经净化后以乙腈-水作为流动相,C18超高效液相色谱柱为固定相分离氯霉素,然后用电喷雾质谱负离子监测模式对氯霉素进行检测.该方法避免了常规液相色谱法会出现的假阳性现象,还大大缩短了色谱分离时间,提高了检测灵敏度,用于实际样品分析,其结果令人满意.  相似文献   

11.
司红彬  梁军 《兽医导刊》2007,(10):40-42
(二)高效液相色谱-串联质谱法由于液相色谱-紫外法、液相色谱-质谱法灵敏度较差,液相色谱-串联质谱法已成为此类代谢物检测的主要方法,也被文献多次报道.  相似文献   

12.
评定液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)测定猪肉中四环素类药物残留量的不确定度。依据GB/T 21317-2007《动物源性食品中四环素类兽药残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法与高效液相色谱法》,建立相关数学模型,对实验过程中的不确定度来源进行分析与评定。当采用LC-MS/MS法测定猪肉中土霉素、四环素、金霉素、强力霉素的残留量分别为50.05、42.81、42.45、41.60μg/kg时,扩展不确定度分别为 5.44、6.72、2.86、4.80μg/kg (k=2)。检测结果的不确定度主要受回收率、标准溶液配制、工作曲线拟合的影响。  相似文献   

13.
随着我国家禽产业的规模不断扩大,兽药残留问题也更加严峻。兽药残留对人体与环境危害重大。现对目前禽蛋和禽肉中常见的兽药残留种类及最大残留限量进行综述,探讨了(超)高效液相色谱法、(超)高效液相色谱-质谱法、气相色谱-质谱法和免疫学检测法、分子印迹技术、生物芯片技术、生物传感器检测法在禽蛋和禽肉中的应用价值,以期为兽药残留检测和监管提供依据。  相似文献   

14.
笔者通过试验对金标试纸、酶免疫分析法(EIA)、高效液相色谱法(HPLC)、气相色谱-质谱法(GC-MS)等进行了比较分析。结果表明,金标试纸条法可在几分钟之内完成检测过程,而且携带方便,可以作为药物残留检测工作者在一线使用的检测方法;ELISA法灵敏度较高,酶标仪体积不大,但检测时间稍长,故可以作为样品的初步筛选方法;液相色谱法(HPLC)、气相色谱-质谱法(GC-MS)检测精确度和准确度高,假阳性率低,适合在化验室进行深度检测。  相似文献   

15.
克伦特罗检测方法研究进展   总被引:4,自引:0,他引:4  
本文对β2肾上腺素受体激动剂克伦特罗的检测方法进行了综述,对各种方法优缺点作了简单地说明.其中酶联免疫分析法是目前克伦特罗最佳残留筛选检测法,高效液相色谱法、液相色谱-质谱法和气相色谱-质谱法是检测饲料及动物组织中克伦特罗残留的最终确认分析方法.  相似文献   

16.
(二)高效液相色谱—串联质谱法由于液相色谱-紫外法、液相色谱-质谱法灵敏度较差,液相色谱-串联质谱法已成为此类代谢物检测的主要  相似文献   

17.
综述了近年来高效液相色谱-串联质谱、超高效液相色谱-串联质谱法、超高效液相色谱-高分辨飞行时间质谱法、基质辅助激光解吸电离-傅里叶变换离子回旋共振质谱,在乳及乳制品中青霉素类残留及其主要酶解代谢产物、体内代谢产物等方面检测中的应用.从样品的提取、净化、色谱分离方式和质谱检测方式四方面进行了分析.  相似文献   

18.
通过优化3种β-受体激动剂——莱克多巴胺、沙丁胺醇、盐酸克伦特罗及四环素的高效液相色谱—串联质谱条件,建立了一种可以同时测定畜肉中4种药物的高效液相色谱—串联质谱法的检验方法。该方法提高了检测效率,且重现性、回收率均可以满足定性及定量检测要求,具有较高的灵敏度和准确度,适用于畜肉中莱克多巴胺、沙丁胺醇、盐酸克伦特罗及四环素标准物质的同时测定。  相似文献   

19.
介绍了β-兴奋剂的概况、作用机理,以及胶体金快速检测(GICT)、酶联免疫吸附法(ELISA)、高效液相色谱法(HPLC)、气相色谱串联质谱法(GC-MS)等检测手段。  相似文献   

20.
酶联免疫吸附检测动物饲料中呋喃唑酮   总被引:2,自引:0,他引:2  
呋喃唑酮(FZ),俗称"痢特灵",是硝基呋喃类药物的代表药物.FZ在动物组织中的残留对消费者具有潜在的致癌和诱导突变作用[1].因此,中国、欧盟和美国均禁止硝基呋喃类药物在所有食品动物养殖中使用.目前,检测动物饲料[2-3]及产品中[4-6]FZ的方法主要有高效液相色谱法和液相色谱-串联质谱法.以上方法均需要昂贵的仪器,且过程繁琐,不能实现快速、大批量检测的目的.而酶联免疫吸附检测法(ELISA)是一种快速筛选方法,可弥补仪器检测的缺点.  相似文献   

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