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《技术与市场》2001,(6):5
缩醛类化合物是近十几年来发展起来的高档新型香料，香气类型多，留香持久，只要加入少许，就可明显增加香料的天然感，有些香型酷似价格昂贵的天然檀香，深受消费者青睐。 目前国内已商品化的缩醛类香料有乙编醛、庚醛二甲缩醛、苯乙醛二甲缩醛等数十种。通常醛的缩合反应条件温和，易于操作控制，一般均在常压下进行中温反应，很少有副反应发生，产率也较高，适宜于工业化规模生产，而且生产原料又大多是石化行业过剩的有机化工原料，成本低廉，产品质量好，既可用于配制柑桔、茉莉、柠檬、玫瑰等型食品用香料，也可用于配制酒用香精、烟用香精和化妆品用香精。近年来，随着食用化学品生产消费的迅速发展，食用香精香料也正面临着难得的市场机遇。缩醛香料在各种食品、饮料加工中的应用日趋广泛，需求量呈逐年增长趋势。缩醛香也可用于配制鸡味、肉味、奶油等食用香精，这些新型食用香精在方便食品的加工中作为调味品正崭露头角。方便食品目前在国内食品市场发展前景看好，工厂化生产的各类方便食品调味生产中，缩醛香料的开发应用也将具有巨大的潜在市场。缩醛香料大有潜力 相似文献
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山东省平阴县盛产玫瑰花，是全国著名的玫瑰之乡。平阴玫瑰以花大色艳、香气纯正而驰名中外，平阴玫瑰既是香料、食品、医药工业的重要原料，又是园林绿化、水土保持的优良花卉品种，长期以来发挥着巨大的经济、社会、生态效益。随着社会经济的迅速发展和人民生活水平的不断提高，对玫瑰的需求日益强旺，市场前景非常广阔，全国 20多个省、市、自治区纷纷来引种平阴玫瑰，近几年来出现了空前的玫瑰热。 平阴玫瑰的生产现状 20世纪 90年代以来，平阴县立足平阴玫瑰的传统优势，在平阴县掀起了一次又一次发展玫瑰的高潮。 1998年 4月的山区农… 相似文献
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郎溪县水栀子产业化经营的发展思路与对策 总被引：1，自引：0，他引：1
水栀子 为茜草科常绿灌木，其果实有天然的黄色色素，在食品、医药及化工工业中用途广泛。作为提取天然色素的原料水栀子，市场需求量以每年20—30％速度递增，尤其是韩国、日本和台湾地区，每年都要从我国进口大量水栀原料、市场行情看涨，而野生资源供不应求。因此，人工栽培水栀子经济效益可观。 相似文献
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玫瑰因其姿容妖媚，花香宜人，深受群众珍爱，并在国内外久享盛誉。玫瑰色艳花香，适应性强，宜作花篱、花境、花坛及地被栽植，在绿化、美化、香化城市环境中起到了鲜明突出作用。玫瑰生长健旺，根系发达，其保持水土的作用，已引起有关水土保持部门的注意，并在大西北，作为经济效益显著的水土保持树种预以推广。玫瑰花是名贵的天然香料，利用玫瑰花提取的精油，广泛地用于食品、化妆、饮料、卷烟等行业的多种高档产品，经济价值极高。 1kg玫瑰精油比 1kg黄金还要贵。玫瑰花蕾可入药，有健脾解淤，理气活血及收敛作用。根皮可以做染料。正… 相似文献
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玫瑰,别名徘徊花,原产中国,现朝鲜、日本、俄罗斯、欧洲均有种植。山东省平阴县是我国著名的玫瑰之乡,据有关史料记载,一千三百年前既已开始栽种玫瑰。平阴玫瑰花朵艳丽,香气盛甜,浓郁丰满,自成独特香韵风格,是“中国玫瑰”的代表,曾给平阴县人民带来了巨大的经济效益和社会效益。我国自1957年在平阴第一次试提取玫瑰油成功后,开始进行玫瑰花的研究工作,随之1959年平阴玫瑰花研究所成立。随着各国对玫瑰花研究工作的进展,尤其是对玫瑰花药用、保健、香用价值的逐步认识,玫瑰花药用食用加工技术获得新突破。目前,国际市场玫瑰系列产品年需求… 相似文献
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