共查询到20条相似文献，搜索用时 875 毫秒
1.
一、大豆粕的生产无论从哪种观点看大豆粕都是最理想的饲料蛋白源。全世界每年约生产大豆粕8,000万吨,其中美国占5,000万吨。日本每年进口400万吨大豆。在大豆的生产、运输及贮藏手段已实现近代化的今天,它已能稳定供应。日本进口的大豆经制取食用油后,其粕作为饲料。在官方统计数字中把大豆粕归属国产,而其中蛋白质算作进口之物。 相似文献
2.
美国农业专家培育成功一种新型的饲料作物———WS3号紫小麦 ,已被广泛用作牲畜饲料。这种紫小麦含有丰富的赖氨酸和蛋白质 ,其赖氨酸含量比玉米的含量高35 % ,其蛋白质含量比玉米的含量高1倍。它的营养价值相当或高于玉米拌大豆的混合饲料的营养价值 ,加上牲畜爱吃 ,价格便宜 (其价格与玉米差不多 ) ,因此牧场主乐于购买饲料用WS3号紫小麦被广泛应用@苏严 相似文献
3.
挤压加工全脂大豆以获得最佳质量 总被引：1，自引：0，他引：1
提取油脂前的大豆称为全脂大豆。正确加工生产的全脂大豆因其能量、蛋白质、亚油酸、维生素E和卵磷脂等的含量而成为一种很有价值的饲料配料。在国际市场上,许多种不同的产品作为全脂大豆粕产品销售。这些产品由各种不同的加工方法生产,各种加工方法会对产品的营养价值和质量(即抗营养因子含量)产生不同的影响。本文着重讨论利用挤压技术(extrusion technology)生产优质的全脂大豆供动物饲用。 相似文献
4.
胡万通 《河南畜牧兽医(综合版)》2000,(3)
美国农业专家培育成功一种新型饲料作物—ＷＳ３ 紫小麦 ,已被广泛用作牲畜饲料。这种紫小麦含有丰富的赖氨酸和蛋白质 ,其赖氨酸含量比玉米的含量高３５ % ,其蛋白质含量比玉米的含量高１倍 ,它的营养价值相当或高于玉米拌大豆的混合饲料的营养价值 ,加上牲畜爱吃 ,价格便宜（其价格与玉米差不多）因此牧场主乐于购买新型饲料作物—WS_3紫小麦@胡万通 相似文献
5.
《饲料工业》1990,(4)
<正> 鲜嫩的豌豆作为蔬菜可供人类食用,干豌豆也是喂猪的好饲料。豌豆的粗蛋白质含量为22.5％,但变动幅度较大,主要受淀粉含量的影响。在豌豆的蛋白质氨基酸组成中,赖氨酸、苏氨酸含量与大豆基本相同,色氨酸稍低于大豆。将含30％豌豆或大豆粕饲粮的蛋白质进行猪回肠末端消化率测定,两者都是83.1％,可见,豌豆蛋白质消化率并不比豆粕低。试验还表明,豌豆蛋白质中赖氨酸的有效率与大豆基本相同。豌豆能量值的变动较大,据测定可消化能在3610～3980千卡/公斤干物质之间。豌豆的粗脂肪含量在2％以下(一般在1.2％左右)。因此无需提取脂肪,即可粉碎和贮藏。豌豆的灰分含量要比大豆或大豆粕低,饲喂时应注意添加足够的矿物质和维生素。存在于大豆的外源凝集素和胰蛋白酶抑制素,豌豆也有,但含量很低,完全不必进行诸如加热等特别处理。 相似文献
6.
豆粕是目前我国家禽配合饲料的主要蛋白质来源,约占家禽饲料的四分之一。豆粕质量的好坏直接关系到家禽饲料产品质量,影响到家禽生长和饲料转化率。大豆中含有抗营养因子,主要是胰蛋白酶抑制素,它抑制蛋白质的分解,降低蛋白质的消化或代谢物质的利用,因而使大豆的蛋白质营养价值降低。这些抗营养因子,多不耐热,在生产大豆油粕的过程中,大豆中大量抗营养因子被失活,其有害作用大为减少。许多资料指出,用标准工艺生产的大豆粕中,胰蛋白酶抑制素和尿素酶仍然具有一定活性。由于大豆中胰蛋白酶抑制素的活性与大豆中尿素酶活性成正相关,因此,常以豆粕尿素酶活性 相似文献
7.
8.
陈德强 《广东畜牧兽医科技》1986,(2)
大豆(Soybean)又名黄豆,属于一年生豆科作物,原产于我国,已有四千多年的栽培历史,在世界上栽培很广泛,尤以美国和我国东北地区产量最多。由于大豆中脂肪含量高达19%左右,蛋白质含量丰富,所以除了直接用其制作各种食品之外,也常用来提取大豆油。提油后的大豆粕(饼)(Soybean Cake,Soybean meal)是畜禽最好的蛋白质饲料之一。 相似文献
9.
傅国栋 《国外畜牧学(猪与禽)》1999,(5):24-26
采用饲用酶作用于人们不熟悉的抗营养因子———α半乳糖苷,有助于提高家禽饲料中大豆粕的代谢能和氮消化率。无庸讳言,大豆粕是饲料工业中应用最广的植物蛋白质源。然而,大豆粕并不是一种理想的饲料成分,因为其中抗营养物质的含量较高———实际上高于任何其它的饲料。这些讨厌的复合物包括影响蛋白质消化率的胰蛋白酶抑制因子,以及非淀粉多糖,如阿糖基木聚糖、果胶、β葡聚糖等等;尤其讨厌的是,即使在经适当加工处理的大豆粕中也含有源于α半乳糖苷系列的寡糖（表１）。表１ 大豆和其它豆类中的寡糖组成豆科植物总含量棉子… 相似文献
10.
11.
随着大豆制油工艺的进步和市场对优质豆粕需求的增加，发达国家的大豆制油企业正在将带皮浸出工艺转变为去皮浸出工艺。由该工艺生产的豆粕蛋白质含量高，质量稳定。大豆皮是采用去皮浸出法生产去皮大豆粕的一种主要副产品。随着大豆皮产量的逐渐增多，合理有效的利用其作饲料源对饲料工业具有现实意义。 相似文献
12.
国际市场饲料价格正在迅速高腾。美国混合饲料大豆、大豆粕价格始终保持在高水平,其中主要原料玉米价格更是坚挺。日本市场大豆粕10月中旬交易额每吨3.3万～3.5万日元左右,比去年同期高出20～25％。菜籽粕每吨1.9万～1.95万日元,涨价约20％。 相似文献
13.
14.
1986年全世界的蛋白质饲料生产量约有一亿吨。其中生产量最大的是大豆粕,占蛋白质饲料总产量的60％。其中鸡饲料占40％,猪饲料占30％。大豆粕、脱皮大豆粕、全脂大豆的营养比较如下(％): 相似文献
15.
干法膨化机在生产全脂大豆中的应用 总被引：4，自引：0，他引：4
生产饲料将日趋向高能量高蛋白质方向发展 ,全脂大豆是生产高能量高蛋白质优质饲料的原料 ,它不仅可满足高档饲料对高能量高蛋白质的要求 ,同时克服了添加油脂对颗粒品质的影响。大豆化学成分的特点为蛋白质和脂肪含量较多 ,一般蛋白质约占 37%～ 40 % ,脂肪占 1 8% ,碳水化合物 (几乎不含淀粉 )占 2 5 % ,纤维和灰分各占 4 %～ 5 %。由此可以看出大豆的营养价值高 ,许多饲料生产企业用廉价的大豆植物性蛋白来替代昂贵的动物性蛋白 ,如鱼粉、肉骨粉和血粉等 ,这样可以大大降低生产饲料成本 ,但大豆中又含有影响营养物质吸收的成分。大豆中有… 相似文献
16.
豆粕制品质量的评定方法 总被引：2，自引：0，他引：2
大豆粕是我国以及世界畜牧业生产中主要的植物蛋白质饲料来源，其用量占粕饲料的７０％。大豆饼（粕）蛋白质含量高，一般在４４％左右，赖氨酸含量高于其他粕，其应用价值均优于其他粕。但是，生大豆粕中含有多种抗营养因子，尤其是抗胰蛋白酶抑制因子（ＴＩ），它的活性高低直接关系到单胃动物对大豆粕蛋白质的消化吸收与利用。当猪、禽饲喂生豆粕后，则会引起拉稀，从而影响增重和产蛋率；对于犊牛、仔猪则会引起严重腹泻，增重缓慢，甚至死亡。通过对大豆粕的研究发现，大豆粕中的抗胰蛋白酶抑制因子（ＴＩ）含量与其中的豚酶（ＵＡ）含… 相似文献
17.
18.
在未来几十年,我国饲料蛋白质资源的缺口将逐步加大。这一问题近几年表现尤为突出。例如,植物蛋白质饲料的“当家”原料—大豆粕因国内需求量大而受国际市场制约,价格起伏不定,2003年达到罕见的超高价位,严重影响了饲料工业持续健康发展。因此,充分了解各种高蛋白质农副产品的营养特性,对迅速发展奶牛业,缓解饲料蛋白质资源紧缺具有重要意义。1植物源的高蛋白质副产品1.1菜籽粕菜籽粕是对油菜籽直接压榨或进行溶剂提取加工除去绝大部分油后得到的饼粕,其芥子油含量不超过2%,风干固体组分中的芥子油甙含量不超过30mmol/g的一种无油固体。其蛋… 相似文献
19.
应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系评定我国北方奶牛常用粗饲料的营养价值 总被引：1，自引：0，他引：1
本试验旨在应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)评定我国北方奶牛常用粗饲料的营养价值。分别从北京、山东、河南、河北、内蒙古等地采集奶牛常用粗饲料共3类7种33个样品,应用CNCPS中碳水化合物和含氮化合物的分类方法,测定粗饲料的营养成分,计算其碳水化合物和蛋白质组分,并进行分类分析。结果表明:粗饲料的可溶性粗蛋白质主要是非蛋白氮,真蛋白质含量相对较少;苜蓿粗蛋白质含量高,不可利用蛋白质含量较低,非结构碳水化合物含量高,是优质的粗饲料;小麦秸的不可利用纤维和不可利用蛋白质含量较高,营养价值较差;玉米青贮类饲料不可利用纤维和不可利用蛋白质含量较低,营养价值优于秸秆类饲料;糯玉米秸秆的粗蛋白质含量较高,不可利用纤维和不可利用蛋白质含量均较低,营养价值优于玉米秸和玉米秸青贮饲料。结果提示,CNCPS测定的指标较多,可一定程度上反映动物对饲料利用的情况,对饲料营养价值的评价更精确。 相似文献
20.
R．L．Preston 《饲料广角》2005,(7):21-22
前言大豆作为蛋白质来源已有五千多年的历史。中国首先提倡种植大豆,本世纪初传入美国。起初,人们主要关心大豆的含油量,提出油以后的大豆粕和大豆皮仅仅是副产品。不久,大豆粕中蛋白质的优异品质被人们所认识。从此,大豆粕成了猪、鸡日粮中补充蛋白质的主要来源。大豆加工时可 相似文献