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钻石金蜜（暂定名）是从中国农科院郑州果树研究所引进油蟠桃芽苗中发现的变异株系,树体具有适应性强、生长量大、易成花、丰产稳产的特点,果实在鲁南地区7月中旬成熟,果个大,外观美,果面着红色,果肉金黄,充分成熟近核处无红色素,含糖量高,鲜食口感好,能加工,果实硬度大,耐贮藏,是一个优质、早熟、鲜食加工兼用的黄肉桃新品种。 相似文献
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我县桃树面积约0.15万hm2,但加工用黄桃面积很少,其原因主要是加工桃风味太酸,鲜食销量太少,加工还受企业制约,农民不愿意发展。既能鲜食又适宜加工的兼用桃品种很受农民欢迎。黄桃新品系金沂蒙具备这些优点,发展前景很好。(1)选育过程1999年10月,我们从中国农业科学院郑州果树研究所引进油桃新品种中油蟠1号、中油蟠2号及油蟠桃新品种NF9260,当年定植在大棚内快繁,2000年春天建园,2001年结果后发现1株树所结的果为桃,果个较大,硬溶质,粘核,黄肉,鲜食口感很好,果实7月中旬成熟,经过5年多的大田多次高接换头,果实经济性状表现稳定,经过多位… 相似文献
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白肉桃占据我国鲜食桃品种的主导地位,黄肉桃由于富含类胡萝卜素等健康有益成分,近年来受到部分消费者的青睐。‘黄金蜜桃3号’是中国农业科学院郑州果树研究所选用桃优系‘92-3-39’(母本)和‘91-2-2’(父本),通过人工杂交培育出的黄肉鲜食桃品种。该品种果实近圆形,果顶圆平,偶有小突尖,平均单果质量258 g,大果质量363 g,成熟时果皮底色黄,茸毛长度中等,大部分果面着深红色,套袋果呈金黄色。果肉橙黄色,可溶性固形物含量(w,后同)11.8%~13.6%,近核处红色素多,肉质致密,味甜,黏核。花铃型,花粉多,自花结实,丰产。郑州地区2月底花芽萌动,3月下旬开花,果实7月底至8月初成熟。 相似文献
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我国是世界第一大苹果生产国,目前,我国90%以上的苹果用于鲜食,只有不足10%的苹果用于加工,而加工果大多也是鲜食果中的落果、残次果。我国鲜食苹果生产过剩,但几乎还没有专门用于加工的高酸度苹果。在美国鲜食果和加工果的比例为6∶4;意大利加工果高于75%;阿根廷加工果占55%……,可见我国苹果鲜食果的面积应控制和压缩,而发展用于加工的高酸苹果。1我国高酸苹果的发展现状目前,我国初步形成了以山东省为主的东部板块和以陕西省为主的西部板块的两大生产高酸苹果基地。山东省的安德利、国投中鲁和陕西省的恒兴、海升等果汁厂纷纷在本省及山… 相似文献
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陇蜜9号桃优质高效栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
陇蜜9号桃是甘肃省农业科学院林果花卉研究所近年选育的优质中熟鲜食桃新品种。该品种在我省大部分桃产区栽培表现为丰产,大果,果实近全红,品质优,中熟,耐贮运,适应性 相似文献
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正安徽省砀山县果树栽植面积6.67万公顷,其中梨面积3.3万公顷,桃面积1.5万公顷(其中设施栽培桃0.2万公顷),其他果树品种面积1.27万公顷。据调查,以往桃在全国的发展鲜食桃以早熟为主、加工桃以中熟品种为主,成熟期集中,售价低、果农增产不增收;晚熟鲜食、加工品种较少,严重制约桃产业的持续健康发展。因此培育和推广晚熟鲜食、加工兼用品种是稳定桃种植面积、缓解加工和食用桃集中 相似文献
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黄中皇是我们从黄金桃实生繁殖苗作砧木嫁接上海水蜜桃中选出的桃加工新品种,可能是黄金桃的芽变或自然实生。果实圆形,平均单果重196.6g,最大单果重330.4g;果皮底色金黄色,20%果面为红色;果皮不易剥离,黏核,果核小,近核处果肉无红色素;果肉橙黄色,肉质细、密,不溶质,韧性强,香气浓郁,风味甜酸,鲜食品质上等;可溶性固形物含量11.80%,总糖含量9.78%,总酸含量0.28%,果肉硬度5.30kg/cm2;加工的罐头橙黄色,果块大,完整均匀,有光泽,软硬适度,香气浓郁,甜酸适口;在山东省临沂,果实8月中下旬成熟。2009年10月通过山东省农作物品种审定委员会审定。 相似文献
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<正> 桃适应性强,生长快,结果早,易丰产,是投资少、收益快的果树。桃果形色美观,香甜汁多,富有营养,也是一种大众化的水果。桃经罐藏加工又能耐贮运,所以也为国内外主要水果罐头之一。但是,桃在生产、加工和供应等方面,还存在一定的问题。如早熟桃一般在6月下旬以后才有成熟,且品质较差。中熟桃7—8月成熟,数量虽多,但过于集中,与西瓜、甜瓜盛产季节接近。8月以后成熟的晚桃,优良品种不多。而罐藏桃方面,也存在“自桃不白,黄桃不黄”等问题。为此,我们与扬州食品制造厂等单位协作,开展了鲜食和罐藏加工桃新品种选育工作。一、研究方法与材料研究从1957年开始,先后从100多个桃品 相似文献
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秦王桃是陕西省果树所杂交选育的优质丰产鲜食中晚熟桃品种，果个大，单果300g，耐贮运，树势强壮，生长旺盛，适宜中西部干旱半干旱地区栽培。秦王桃果实风味与栽培管理关系极大，现根据生产示范基地经验，提出秦王桃优质高效栽培技术。 相似文献