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1.
在人们对水产品安全越来越关注、环境保护的呼声日益高涨的今天,采用各种化学药物防治水产养殖动物病害的方式越来越多地受到质疑,由于不规范使用各种化学药物类甚至违禁用而引发的水产品质量安全问题也成为水产品质量安全事件也引起全社会的广泛关注。因此,开发和使用疫苗来预防重大水生动物疾病就显得十分重要。因为疫苗在提高动物体特异性免疫水平的同时,  相似文献   

2.
正在人们对水产品质量安全越来越关注、环境保护的呼声日益高涨的今天,采用各种化学药物防治水产养殖动物病害的方式越来越多地受到质疑,由于不规范使用各种化学药物,甚至违禁用药而引发的水产品质量安全事件也时有发生,并已引起全社会的广泛关注。因此,开发和使用疫苗来预防重大水生动物疾病就显得十分重要。因为疫苗在提高动物体特异性免疫水平的同时,亦能增强机体抗应激的能力,且符合不污染环境、水产  相似文献   

3.
在人们对水产品安全越来越关注、环境保护的呼声日益高涨的今天,采用各种化学药物防治水产养殖动物病害的方式越来越多地受到了质疑。为了满足消费者对绿色水产品的需求,同时保护养殖环境达到可持续利用的目的,近年来,世界各国的科学家积极开展水产用疫苗的研制。疫苗在提高动物体特异性免疫水平的同时亦能增强机体抗不良应激的能力,且符合环境无污染、  相似文献   

4.
使用渔用药物存在的问题及其科学合理使用原则   总被引:1,自引:0,他引:1  
《内陆水产》2003,28(2):41-42
渔用药物是水产养殖的必须投入品,也是水产养殖的基础性物质,并且直接关系到水产品的质量,因此成为水产养殖生产过程中质量管理的重要一环。随着我国人民生活水平的日益提高和保健意识的增强,消费者越来越重视身体健康,更加关注食品安全问题。同时,近年来由于水产品质量的原因导致我国水产品出口受阻的现象频发,使许多水产养殖企业和水产品出口企业遭受巨大的经济损失。因此,如何保证我国水产品的质量安全和食用安全,生产无公害水产品,除了应该建立水产品质量安全体系外,如何科学合理地使用渔用药物已成为水产业者必须考虑的重要课题。1使用…  相似文献   

5.
我国是水产养殖大国的国情决定了也必然是水产药物应用大国的现状。近年来,水产药物的应用不但对水产动物病害防治起着至关重要的作用,对水产品品质特别是质量安全方面的影响也越来越深远。水产药物的品种、残留以及怎样防范可能给人类和水产动物造成的伤害,更是提高到了法规、管理范畴。  相似文献   

6.
为进一步做好水产品质量安全工作,从养殖环节抓起,加大无公害标准化水产养殖技术的推广力度,科学防治水产养殖病害,科学规范使用渔药和投人品,杜绝使用违禁药物,确保水产品质量安全,降低养殖成本,提高养殖效益,推进养殖方式的转变,发展生态健康养殖,邢台市畜牧水产局、邢台市水产技术推广站结合2010年的水产品质量安全工作重点。  相似文献   

7.
为了改变现在主要依靠药物防治鱼病,造成水产养殖产品品质下降的现状。通过物理、化学和生物的方法改革生产和经营方式,从而不使用、少使用、正确使用药物防治鱼病,提高水产品的质量,达到生产无公害健康水产品的目的。  相似文献   

8.
张文革 《齐鲁渔业》2007,24(10):33-34
随着水产养殖业的蓬勃发展,人们越来越重视和关注水产品的质量安全。因此,我们在推广无公害健康养殖时,必须特别重视养殖管理中使用的水质改良剂,饲料添加剂、防治药物的安全、有效、低残留及无毒副作用。现特介绍几种常用无公害药物和生物添加剂的使用,供广大养殖者参考。  相似文献   

9.
水产养殖中微生态制剂的研究与应用   总被引:2,自引:0,他引:2  
随着水产养殖业的快速发展,水产动物的病害问题日趋严重,目前防治疾病主要采用抗生素等化学药物,抗生素长期使用所产生的药残严重影响水产品品质,也直接威胁到人体的健康和安全.  相似文献   

10.
转变增长方式是我国水产养殖持续发展的必由之路   总被引:5,自引:0,他引:5  
水产养殖业是渔业中的重要产业之一,已经成为我国水产品市场供给的主要来源。在回顾我国水产养殖业取得伟大成就的同时,也认识到水产养殖业的发展面临着诸如水资源严重缺乏、耕地资源不断被压缩、水产养殖良种覆盖率水平不高、饲料原料短缺、劳动力不足、水产疫苗和药物发展滞后、质量安全和水产品品质安全等问题。认为唯有转变水产养殖的增长方式才是我国水产养殖持续发展的必由之路,如通过转变现有养殖模式,提高单位水体的产量;转变饲料投喂模式,普及高效环保饲料,开发替代鱼粉的新蛋白源;提高优良品种选育与普及水平;加强疫苗创制能力,扩大其应用范围;转变消费习惯,提升加工与流通领域发展水平等措施。水产养殖产品是我国乃至全世界经济社会可持续发展的刚性需求,政府应从战略高度认识到通过转变增长方式实现我国水产养殖业可持续发展的重要意义。  相似文献   

11.
我国渔药面临的困惑、对策及展望   总被引:4,自引:0,他引:4  
渔药的发展与水产养殖业、水产动物疾病学、药学的发展密不可分,同时又受到现代生活与管理理念的影响,本文即对我国渔药面临的困惑、对策及展望作一阐述。一、渔药发展所面临的困惑1.水产品安全水产动物体内的渔药残留已经严重影响了水产品的质量安全,人们长期摄入含有渔药残留的水产品将影响身体健康,如磺胺类可引起肾脏损害;青霉素、四环素等药物会使敏感人群产生过敏反应,严重者可引起休克等症状。水产品安全问题已经引起社会普遍关注,使得各国对渔药残留限量的制定越来越严格,我国水产品出口因此屡遭绿色壁垒,近年出口的鳗鲡、小龙虾等…  相似文献   

12.
近几年来,水产品的质量安全问题引起国内外广泛关注和普遍重视。我国政府已相继出台了《动物防疫法》、新《渔业法》、《水产苗种管理办法》、《无公害水产品行业标准》、《无公害食品渔用药物使用准则》和《水产养殖质量安全管理规定》等相关的法律法规。  相似文献   

13.
水产疫苗——鱼类防疫之星   总被引:2,自引:0,他引:2  
本文概述了国外商品化鱼用疫苗的历史,比较了我国鱼用疫苗存在的差距,反映出我国水产养殖防疫与消除水产品药物残留隐患对水产疫苗的迫切需求,分析了国内外在分子技术应用于水产疫苗的研制和疫苗实用化施用技术等研究的热点问题,提出了我国需加大科技投入、政策引导疫苗应用、提高从业者素质等发展水产疫苗的建议。  相似文献   

14.
抗菌素类渔药使用问题与水产品质量安全   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文针对水产品质量安全中的药物残留问题,在简要地分析了养殖水产品出现药物残留问题的主要原因基础上,提出了由于我国的水产养殖方式与模式、水环境状况等所具有的特点,渔药管理与渔药使用在技术层面上还存在很多问题,限制了水产养殖业者正确选择和科学使用渔药。因为水产品质量安全中的药物残留涉及到诸多方面的问题,仅仅依靠养殖业者懂得如何规范用药的基本原则还是不够的,还需要水产行业主管部门和水产技术人员的积极配合与参与,解决目前水产养殖业中存在的一些技术问题,为规范用药创造必要的技术支撑和条件,共同努力改变现在水产养殖业中盲目用药的状况,才能帮助养殖业者和水产科技人员真正做到规范用药,水产品的质量才可能得到保障。  相似文献   

15.
2008年,为贯彻落实中央农村工作会议和全国农业工作会议渔业专业会议精神,大力推进水产健康养殖行动,巩固水产品药残专项整治成果,保障养殖水产品的质量安全和有效供给,全国水产技术推广总站以科学发展观为指导,以提高养殖水产品质量安全水平为目标,以落实养殖水产品质量安全控制技术为手段,动员全国水产技术推广体系的技术、装备和网络优势,大力组织推广养殖水产品质量关键点控制技术(HACCP),引导水产养殖者转变观念,加强对养殖过程中投入品的规范使用和管理,努力构建资源节约、环境友好、质量安全的水产养殖业。  相似文献   

16.
为提高水产养殖业者科学规范使用渔药技术,了解和掌握有关水产品质量安全法规与政策,减少盲目用药、滥用药和不规范用药现象,不断提高养殖水产品质量安全水平,为国民提供放心水产品.2015年,全国水产技术推广总站继续组织全国水产技术推广部门、大专院校、渔药生产企业及有关专家开展了"水产养殖规范用药科普下乡宣传活动".  相似文献   

17.
随着水产养殖集约化程度的不断提高,养殖水体污染状况日趋严重,水产动物病害增多,又使用大量药物进行治疗,使水体造成更大污染,这直接影响到水产品的质量安全水平。近几年水产行业"氯霉素  相似文献   

18.
技术名称:淡水水产品健康养殖技术 技术概述:由于一度忽略养殖水域的生态平衡和环境保护,致使水产养殖业在发展过程中不断受到资源匮乏、环境污染、病害因素的困扰和制约;加之渔用药物、饲料及添加剂等投入品使用尚不够规范,导致水产品质量下降,严重阻碍了渔业的健康持续发展,甚至对人民群众的身体健康也造成影响和危害,水产品质量安全问题越来越突出。  相似文献   

19.
近年来,随着我国水产养殖业的快速发展,养殖产品出口形势持续走高,同时面临的水产品质量安全问题也日趋严重。“孔雀石绿问题”、“大菱鲆药残事件”引起了全社会对水产品安全问题的关注,违规用药使养殖者付出了巨大代价。由于长期以来管理滞后,养殖过程中滥用药物的现象比较普遍。虽然水产品的药物残留量较低,  相似文献   

20.
关于水产动物疾病药物防治与渔药残留问题的探讨   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文对近几年一些省份病害监测报道的水产动物疾病进行了统计,概述了当前常发生的水产动物疾病和渔药使用的情况,同时分析了水产品中渔药残留产生的原因,指出水产品渔药残留是水产动物疾病药物防治过程中产生的遗留问题,渔药残留影响水产品质量安全,危害人类健康。最后针对性的提出了避免水产品中渔药残留的对策,其中关键在于减少水产养殖病害的发生。  相似文献   

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