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绿色畜产品是指按特定生产方式生产,经专门机构认证、许可使用绿色食品标志的无公害、无污染、无残留、无疫病、对人体健康无害、质量安全且优质的畜产品.绿色畜产品应具有以下条件:畜产品产地必须符合绿色食品环境质量标准;畜禽养殖必须符合绿色食品生产操作规程.建设绿色畜产品生产基地应抓好以下技术措施. 相似文献
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动物卫生监督是控制动物疫病传播、保障畜禽卫生和畜产品安全的重要措施。当前,由于各地对畜禽养殖环节卫生安全的监管不到位,极大地影响着畜产品的质量安全。本文通过对影响畜产品安全的重要因素进行总结、分析,提出了加强畜产品安全的措施及生产绿色畜禽产品的对策建议,为加快绿色畜产品发展提供参考。 相似文献
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我国是畜禽养殖大国,广大养殖户通过畜禽养殖获得巨大效益,同时也满足了人们的生活需要。近年来,动物养殖领域出现诸多传染性疫病及畜产品违禁兽药使用和兽药残留现象,并且在市场中也出现一些问题肉制品,对人们的健康构成严重威胁,这就需要切实加强畜产品质量安全监管。本文从我国畜产品质量安全监管现状入手,讨论畜产品质量安全监管工作存在的问题,最后分析如何加强畜产品质量安全管理,希望切实维护广大消费者利益,促进我国畜牧业的健康发展。 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2015,(11)
近年来频发的食品安全事件,造成民众对于包括畜产品在内的食物安全的关注,同时也加大了对于畜牧养殖安全、环境污染治理的要求。新形势新体制下,人们对于畜产品的需求已不在是解决温饱问题,而是对畜产品的追求是要绿色环保健康,迫使畜禽养殖业面临养殖模式上的转型考验和挑战,这是一种社会发展趋势,也是全世界广大消费者的共同追求。 相似文献
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随着人们对畜产品要求的提高，“绿色”畜禽越来越受到人们的普遍欢迎。发展生态牧业，饲养“绿色”畜禽，是畜牧业的发展方向，势在必行。尤其是在加入WTO后，对畜禽及产品的品质和兽医卫生质量提出了更高的要求，市场呼唤无公害、无残留、无污染的安全“绿色”畜禽产品出现。“绿色”畜禽产品不仪有利于人体和动物健康，而且能以较高市场价格出售，获取高的经济效益。掌握好饲养“绿色”畜禽养殖技术，生产无污染的动物产品，对农民发家致富具有相当阔的前景，是未来养殖业的发展方向。现根据实践经验和有关资料，总结出以下几种生产“绿色”畜禽的生态保健技术，供参考。 相似文献
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随着我国人民群众生活水平的不断提高,人们的消费心理、消费需求也发生了显著变化,对畜产品的卫生、安全、营养和风味越来越重视,对绿色畜禽产品的需求和期望日益增长,绿色畜产品已成为国内健康消费的新时尚。青海省凭借独特的气候优势、环 相似文献
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随着经济的不断发展，生活质量的逐步提高，人们不仅要求食物富含营养、卫生安全，而且要求有良好的生活环境。目前，生产绿色食品和加强环境保护已成为人们关注的热点。畜牧业是人类赖以生存和发展的基础产业，生产绿色畜产品和减少畜牧业对环境的污染越来越引起世界各国的重视。畜产品的安全性和畜牧业生产对环境的污染问题已成为全球的共同呼声和重要课题，生产无公害的绿色畜禽产品已成为畜牧业可持续发展的基本要求。为使畜牧业成为绿色产业，许多国家和地区相继探讨并采取了一系列的营养管理策略，为现代畜牧业的可持续发展提供了技术途径。 相似文献
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徐伟辉 《畜牧兽医科技信息》2020,(3):125-126
畜产品质量与人们的生活质量密切相关,为进一步提升畜产品的质量,需要积极引入无公害生猪生产技术.无公害指的是生产环境、生产过程和产品质量均符合无公害产品标准的一类技术.要想实现对无公害养殖,需做好养殖区域的选取和环境的控制工作.此外,还应加强饲养管理,使生猪养殖的条件和质量均能符合无公害养殖的需求. 相似文献
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近年来,国家对环境保护和食品安全生产越来越重视,人们的保健意识也不断提高,绿色环保食品成为人们消费的主流食品,特别是绿色安全肉食品越来越受到人们的关注。但是,畜产品质量安全(添加剂和药物等残留)、能源缺乏、饲料短缺以及畜禽养殖对环境污染等依然是影响现代畜牧业发展的不利因素。因此,畜禽养殖对环境污染治理和粪污资源化利用等的影响成为畜牧工作者需要率先解决的问题。为了从根本上有效解决这些问题,笔者开展了发酵床生态循环养殖试验示范与推广应用,经过研究与示范应用,取得了预期的效果。 相似文献
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随着社会经济的发展,人们生活水平的提高,重视食品安全和生活环境要求越来越高,绿色畜禽产品安全问题,已成为人们生活最关注的热点。生产安全畜禽产品和减少畜禽对环境的不良影响也随之引起世界各国的重视。发展绿色畜禽业生产,不仅是提高畜禽产品国际市场竞争力的迫切需要,而且也是新世纪畜禽生产发展方向。为此,本文就发展绿色畜禽产品的途径作一探讨。 相似文献
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安全畜牧业生产的营养管理策略 总被引：4，自引：0，他引：4
随着经济的不断发展,人们生活质量的逐步提高,不仅要求食物富含营养、卫生安全,而且要求有良好生活环境。目前,生产绿色食品和加强环境保护已成为人们关注的热点。畜牧业是人类赖以生存和发展的基础产业,生产绿色畜产品和减少畜牧业对环境的污染越来越引起世界各国的重视。解决畜产品的安全性和畜牧业生产对环境的污染问题已成为全球的共同呼声和重要课题,生产无公害的绿色畜禽产品已成为畜牧业可持速发展的基本要求。为使畜牧业成为绿色产业,许多国家和地区相继探讨并采取了一系列的营养管理策略,为现代畜牧业的可持续发展提供了技术途径。… 相似文献
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随着我国畜牧业的持续稳定发展和畜禽养殖集约化、规模化程度的提高,畜产品数量持续稳定增长.然而,畜禽养殖业(尤其是畜禽的规模养殖)上依靠长期使用抗生素来促进畜禽生长、减少畜禽疾病的饲养模式,造成的细菌耐药性、畜产品抗生素药物残留、过敏中毒反应以及"三致"作用等危害日益严重,不仅使畜禽产品(肉、蛋、奶等)的安全与质量降低,而且直接威胁到人类的健康和环境的安全,更与当今人们对畜产品质量上追求的无污染、无药残、无公害形成鲜明的对比.欧盟鉴于发生在人类的抗药性事件,已从2006年1月起全面禁用抗生素生长促进剂(AGP). 相似文献
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发展绿色畜牧业,生产优质、无公害的绿色畜产品必须从养殖业源头抓起,对畜禽养殖生产过程进行全面监控,确保畜禽和畜禽产品安全生产. 相似文献
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我国茶资源丰富,且其富含多种独特的营养成分,可以调节畜禽机体的生理功能,在畜禽养殖应用中无残留、无毒副作用,能从根本上满足人们对畜禽产品品质安全的需求,从而改善和提高人们的生活水平。为此,文章就茶及其副产物的生物学特征和营养水平进行介绍,并综述其作为饲料资源对畜禽自身的生长发育、畜产品品质的影响,以及在畜禽养殖上的保健作用,旨在为茶及其副产物作为新型饲料资源的开发应用提供参考。 相似文献