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相似文献
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1.
紫莳药9号是由浙江省台州市传统紫山药品种紫莳药变异株经系统选育而成的紫山药新品种。中晚熟,生育期180 d(天)左右,植株生长势中等,分枝数3~6个,单株结薯数1~2个,无零余子;块茎圆柱形,须根少,长30 cm左右,直径10 cm左右,质量1.2 kg左右,表皮褐色,肉紫色,肉质较粉、稍带糯,干物质含量269.0 g · kg-1,淀粉含量202.0 g · kg-1,可溶性糖含量18.0 g · kg-1;田间对炭疽病的抗性强于对照紫莳药,一般产量1500~1750 kg · (667 m~2)-1,高产可达2000 kg · (667 m~2)-1,适宜浙江台州地区种植。  相似文献   

2.
紫莳药18是由浙江省台州市传统山药产地的特色地方品种紫莳药变异株经过系统选育而成的山药新品种。该品种单株结薯数一般1~2个,块茎圆柱形,长度26.9 cm左右,直径8.3 cm左右,单株块茎质量1.1 kg左右,块茎表皮颜色褐色,须根少,果肉紫色,肉质较粉,蒸煮易熟烂,食味好。干物质、淀粉、可溶性糖、蛋白质含量(w,后同)分别为32.3 g·100 g-1、21.1 g·100 g-1、0.9 g·100 g-1、2.41 g·100 g-1。在田间炭疽病抗性强于对照。一般667 m2产量1700 kg左右,适宜浙江台州及类似地区种植。2023年4月通过浙江省农作物品种认定委员会认定。  相似文献   

3.
有机紫山药丰产高效栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
朱业斌  罗佳 《中国蔬菜》2011,1(7):50-51
紫山药是山药的一个类型,薯块单块质量1~2kg,薯肉紫红色。紫山药质脆而有黏性,富含蛋白质、淀粉、维生素、矿物质等,有健脾养胃、补中益气、滋补肝脏的功效,是珍贵的药蔬兼用保健农产品。紫山药耐贮运,市场供应期长达6 个月。江西省万载县茭湖、高村、白水、白良、赤兴、仙源、三兴、罗城、岭东等9 个乡镇自2001 年至今连续10 a(年)获得欧盟ECOCERT的有机农产品产地认证,紫山药等30 多个种类品种获欧盟ECOCERT 有机农产品认证,被国家环保局授予“全国有机农产品生产基地”,是江西省第一批现代农业科技示范园之一。万载县从2001 年起连续10 a(年)栽种有机紫山药,每667m2产量达2 000~3 000 kg,产值8 000~12 000 元,产品销往美国、日本、德国、香港等地。  相似文献   

4.
以紫山药和魔芋精粉为主要原料,研制一种风味、色泽、口感均优良的紫山药魔芋保健果冻。利用正交试验和感官评定的方法确定紫山药魔芋果冻的最佳配方为:20%紫山药汁,12%蔗糖,0.4%柠檬酸,0.8%魔芋复配凝胶剂(魔芋粉∶琼脂∶明胶的配比为2∶3∶2);并在75℃条件下煮胶10分钟;所制得的果冻具有天然的紫色、口感爽滑、酸甜可口,既具有紫山药特有的清香,又具有紫山药和魔芋的保健功能。  相似文献   

5.
优质块状紫山药新品种苏蓣1号的选育   总被引:1,自引:0,他引:1  
苏蓣1号是从浙江紫莳药中通过系统选育方法筛选出的块状山药新品种。该品种属于粗短块状紫山药,生育期中等偏迟,155d(天)左右。单株结薯2个左右,块茎表皮紫褐色,肉紫色,长25cm左右,周长20cm左右,质量1.0kg左右,花青素和淀粉含量分别高达9.28‰和23.9%,不结零余子,每667m~2产量可达2000kg。适宜于江苏全省范围露地种植,优先推荐在沿江地区推广应用,适宜于机械化操作。  相似文献   

6.
紫山药是一种喜温类植物,主要在我国南方种植,因其营养丰富,药用价值高,深受人们喜爱。引种试验表明,紫山药在北方地区,起垄栽培比凹沟栽培产量增加20%左右。紫山药(Dioscorea alata L.),又名大薯、参薯、脚板薯、紫莳药、紫淮山。原产亚洲热带地区,属草本蔓性植物,为薯蓣科薯蓣属参薯种中的一个紫色类  相似文献   

7.
正山药浅生带定向结薯栽培技术是一项变废为宝、造价低廉、操作方便、省工省力的专利新技术,适用于平原山药种植区,每667 m~2比传统的山药栽培节省50~60个用工,产量增加500~800 kg,节本增效15%~20%。紫玉淮山为紫肉、长棒形山药品种,是广东省广州市增城区农业科学研究所从增城区小楼镇当地农家种红肉薯蓣变异株中选育出的优良品系(周志林等,2010),田间表现为抗病、抗逆性强,也较适宜江苏省山药主产区种植(史新敏等,2011)。  相似文献   

8.
 以浙江省‘台州紫山药’试管苗腋芽为材料,研究了组培容器培养基用量、植物生长调节剂浓度配比、蔗糖浓度及光照强度对紫山药试管薯形成和生长发育影响。结果表明:1/2MS + 6-BA 0.1 mg · L-1 + NAA 2.0 mg · L-1 + 0.02% 活性炭 + 蔗糖70 g · L-1、光照强度2 000 lx及每个组培容器(ZP17-440)培养基用量为60 mL的培养条件,有利于紫山药试管薯的形成和生长发育,试管薯在培养40 d左右开始形成,90 d诱导率达100%。  相似文献   

9.
紫山药为特色蔬菜新品种,营养价值高。南充作为川东北农业第一大市,首次引进紫山药栽培。我们设计正交试验对其株行距、施肥方案进行研究,形成适合川东北地区气候地理特点的紫山药高产栽培技术,每667 m2产量可达1 700 kg以上,推广前景广阔。  相似文献   

10.
紫山药具有极高的经济和营养价值,市场前景广阔。传统栽培存在费时费工、块茎易畸形等问题。重庆市江津区总结了紫山药浅生槽栽培要点,主要包括选用1~5代山药作种薯,用草木灰拌种、晾晒后播于浅生槽上端10 cm处;采用跨"井"字架搭架引蔓,便于通风透光和田间操作;重施底肥,追肥2次;田间忌积水,傍晚灌水;收获前5天去秧,促进糖分转化,提高山药品质。  相似文献   

11.
<正>吉徐紫2号花青素含量高,紫皮紫肉,薯块长纺锤形,单薯质量280~350 g,外形美观,营养价值高,食味好,使用范围广,抗逆性强,田间抗黑斑病,每667 m2产量2 400 kg左右。紫色甘薯新品种吉徐紫2号是2008年由江苏徐州甘薯研究中心选取优质紫薯浙紫1号为母本、万紫56为父本,通过有性杂交获得实生种子(系  相似文献   

12.
山药新品种"安砂小叶薯"是永安市农业技术推广站与福建省农科院作物所等单位从永安市地方品种"安砂小薯"单株选择、提纯复壮选育而来。2005年定名为"安砂小叶薯"。该品种中熟,产量较高、品质优、抗病、抗逆性强。在我市年种植面积已达400hm^2,每667m^2产量1700kg以上,产值达4000~5000元,是近年来永安市外销创汇的主要蔬菜品种。2008年3月通过福建省非农作物品种审定委员会认定。  相似文献   

13.
田间多点示范对比结果表明,"宜施壮"山药专用肥在利川山药上施用增产增效明显,比常规施肥平均每667 m2增产鲜山药167 kg,增收1 500元上下,平均增幅8.89%,最高增幅达到17.65%;通过配方施肥,山药抗病性能增强,品质提高,口感更佳。因此,"宜施壮"山药专用肥可在利川山药种植区域大面积推广应用。  相似文献   

14.
李新生 《蔬菜》2006,(12):11-11
“彩紫”是山东近年选育的一个鲜食红薯新品种,切开后,其肉质呈美丽的紫白相间花纹,煮熟后肉质呈鲜艳的紫色。作为一个鲜食红薯,“彩紫”受到城市消费者和饭店的欢迎。目前市场售价一般在每千克3-4元。与目前种植的其他一些紫肉或黑肉红薯相比,“彩紫”红薯产量高而稳定,一般管理条件下667m2产量在2500kg左右,而且薯个大、薯形正、不开裂、商品率高。这在目前种植的彩色红薯中是一个特别突出的优点,是非常值得推广的彩薯新品种。红薯新品种——彩紫$山东科技报@李新生  相似文献   

15.
我们从南京农业大学和中国农业大学引进两个双胞短蔓山药品种:江苏双胞无架山药、农大双胞山药1号。品试结果表明,两品种具有许多共同的基本特征。(1)一株双胞率高,单株块茎2根的占59%,1根的占30%,3根以上的占11%。(2)块茎长50~60cm,圆柱形,单根重450~500g,最大的达110%,一般667m2产3000kg左右。(3)块茎肉质细腻,刨皮后自然存放,其雪白肉质数天不变色,蒸煮易酥不烂,食用口感清爽。(4)短蔓地爬,主茎爬行伸长到40cm左右时,  相似文献   

16.
谷城棒山药以其形状如棍棒而得名,其地下块茎粗壮而匀长、尾部稍尖,最大直径可达12 cm,长度达1.8 m、质量达10kg,一般667 m2产量4 000 kg,高产可达7 500kg,其块茎表面根毛稀疏、较光滑、内部肉质白色、削后久放不变色、乳汁多粘稠、口感滑嫩、品质上层;叶片心脏形、互生、叶肉厚,叶色绿;分枝力较强、少结零余子.  相似文献   

17.
山药炭疽病的发生及综合防治措施   总被引:1,自引:0,他引:1  
山药为一年或多年生藤本植物,肉质块茎口感细爽,营养丰富,具有很高的滋补药用价值,是药、食两用的高档保健蔬菜.近10 a(年)来,江苏省丰县山药种植面积稳定在3 000 hm2左右,最高达到7 000 hm2.生产上炭疽病每年均有不同程度的发生,一般病田减产10%~30%,重病田植株叶片基本全部脱落,严重影响了山药的产量和品质.  相似文献   

18.
谭有灿  徐向东  孙江涛 《蔬菜》2003,(10):18-19
山药窖式栽培,尤其适宜于土地少和发展庭院经济种植的地区。采用此法种植山药,具有产量高,质量好,效益高,省工省时,便于管理,易于收获,一次投资可多次收益(可收获2~3年)等优点。经比较,采用此法栽培的,每667 m2山药(折合)产量为6 000 kg;而采用常规方式栽培的,每667 m2山药产量为4 000 kg。并且利用了农村的闲散土地和零散地块,提高了经济效益,增加了农民收入,有着重要的推广利用价值。一、建窖技术1.选地建窖 选择地势平坦、高燥、地下水位低和排水方便的地块,或庭院中通风向阳的位置建窖。先在地面上挖南北走向,宽1.0~1.2 m,深1.3~1.5…  相似文献   

19.
早熟迷你甘薯新品种心香的选育   总被引:1,自引:0,他引:1  
心香是以金玉为母本、浙薯2号为父本,采用人工杂交、多点次快速鉴定法选育而成的早熟迷你甘薯新品种。早熟,生长期70 d(天)左右即可开始收获;薯块紫红皮,黄肉,长纺锤形,外形美观;口感粉甜,质地细腻,皮层薄,风味佳;每667 m2产量 2 000 kg左右,烘干率32.71 %,淀粉率22.10 %,抗蔓割病,适宜长江流域、江苏北部、山东南部地区种植。  相似文献   

20.
科技     
《蔬菜》2008,(4):44-45
龙岩“两薯”新品种选育获突破;鞍山市鞍绿3号黄瓜每667m^2增产1000kg;上海市农科部门多年培育“沪紫糯1号”取得成功;云南省拟建4万hm^2森林蔬菜基地。  相似文献   

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