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洋葱系百合科葱属的一个栽培品种,为二年生草本植物。普通洋葱按鳞茎膨大对日照的要求可分为长日型和短日型两类。按鳞茎外皮颜色可分为黄皮、红皮（紫皮）、白皮三类。上海地区洋葱一般在9月中、下旬育苗,播期不能过早,以免先期抽苔。一般在11月下旬至12月上旬定植露地,次年5至6月收获。洋葱具有栽培容易、抗性强、耐贮藏、易运输的特点,是确保蔬菜淡季供应的蔬菜之一。欧美国家栽培广泛,近年来我国发展也很快,前景良好。 一、极早熟品种,株形直立,株高57cm左右。成株有管状叶6张,叶面着蜡粉,深绿色。鳞茎扁球形,纵径5-6cm,横径7-8cm,外被黄色半革质鳞片,肉质鳞片白色,单个鳞茎重172g。该品种辛辣味淡,略带甜味,吃口爽脆,品质优良。 二、熟性早,植株直立,株高64cm,茎粗1.6cm。叶管状,先端尖,中下部较粗。叶面着蜡粉,深绿色。鳞茎圆球形,纵径7-8cm,横径7-8cm,鳞茎外皮黄色,干后半革质,单个鳞茎重183g。内部鳞片肉质,质地脆甜,辛辣味淡,纤维少。适宜生食,品质优。 相似文献
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高桩红皮洋葱由西北农林科技大学园艺学院蔬菜花卉所从西安红皮洋葱中选育而成。近几年来，该品种以其丰产、优质、抗性强和美观的特点深受青睐，成为陕西种植出口的首选品种，在陕西泾阳、三原、高陵、富平、扶风等县市广为种植。目前普及推广到河南、山西、山东、新疆、宁夏、内蒙、甘肃等地，生产的葱头大量出口俄罗斯、日本、韩国、新加坡等国。一、特征特性该品种植株生长健壮，管状叶深绿色，有蜡粉。葱头高桩球形，球高7cm左右，鳞茎纵径7～8cm，横径9～10cm；成熟的鳞茎外皮半革质、紫红色，肉质鳞片白色带紫晕，单个鳞茎重150～200… 相似文献
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洋葱( Allium cepa L.),又名葱头、圆葱,属百合科,葱属。近百年来,随着海运的发展,葱头传人天津。菜农在长期栽培过程中,培育出了具有特色、耐贮藏和适宜出口的“天津黄皮葱头”,誉为天津四大名菜之一。天津黄皮葱头供食部分为地下肥大的鳞茎,其特点是第1～2层外皮均为黄色而稍带淡褐色,从鳞茎横断面可见各鳞片排列成两个同心圆,鳞片黄白色,肉质细嫩,水分少,辛辣味适中,品质好,个形均匀整齐,病虫害少,耐贮藏和运输,在贮藏期间不易抽薹。供应期长,对调节淡季蔬菜供应,具有重要作用。天津地区每年生产的洋葱,除供应本市市场外,还销往东北各地… 相似文献
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通过引进国外洋葱品种进行栽培比较试验,筛选适宜洛阳种植的优良品种,总结出配套栽培技术,旨在为建立出口加工洋葱生产基地提供参考。试验选用4个国外优良品种,以2个国内品种为对照,分黄皮和白皮2组进行田间小区试验,结果表明,黄皮洋葱适宜在洛阳地区种植,其中日本红叶3号(黄皮)产量达6817.2kg/667m2,比对照增产12.3%;白皮洋葱抗抽薹力差,产量低。 相似文献
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黄皮洋葱，由于品质佳，辣味淡，可炒食、做汤或凉拌，深受消费者欢迎，近年来大量出口日本，成为主要出口蔬菜种类之一。出口黄皮洋葱优质商品标准：鳞茎呈球形或高球形，球形指数1.0～1.1；大小适中，横径8～10cm；水分适宜，外被桔黄色有光泽的鳞衣，用手搓即脱落；无损伤，去除根须和叶片，保留假茎1cm；鳞片乳白色，肉质辛辣味淡；无尘土，无病斑，无霉变。在栽培上必须强化关键技术，才能提高产量和优质商品率，从而达到高效的目的。 1培育壮苗壮苗的标准：子叶完好，无病虫害，株高20～25cm，叶鞘基部直径0.6～0.7cm，单株质量4～5g… 相似文献
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分蘖洋葱 (Alliumcepa .var .LMultiplcansBailey) 在东北及南方一些省份有传统的栽培习惯 ,产品主要以盐渍为主。 1990年以来 ,分蘖洋葱大量出口东南亚国家 ,成为重要的出口创汇蔬菜之一 ,栽培面积不断扩大 ,一些国外优良品种已成为生产上的主栽品种。 99 3分蘖洋葱是从日本引进的分蘖洋葱品种经系统选育、提纯复壮后获得的新品系 ,近年来推广面积较大 ,产量高 ,品质好 ,经济效益高。1 品种特征特性1.1 植物学特征 99 3分蘖洋葱黄皮 ,鳞茎长卵圆形 ,纵径 1.5cm ,横径 1.0～ 1.5cm ,平均质量2 g。根系弦线状 ,须根系。叶片绿色管状… 相似文献
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出口洋葱品种比较试验 总被引：3，自引：0，他引：3
通过引进国外洋葱品种及其品种比较试验,筛选出适宜洛阳种植的优良品种,总结出配套栽培技术,旨在为建立出口加工洋葱生产基地提供参考.试验选用4个国外优良品种,以2个国内品种为对照,分黄皮和白皮两组作田间小区试验,组内随机排列,三次重复.结果表明,黄皮洋葱适宜在洛阳地区种植,其中日本红叶3号(黄皮)产量达6 816kg/667m2,比对照增产12.3%,白皮洋葱抗抽薹力差,产量低. 相似文献
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随着快餐食品的兴起 ,脱水洋葱的市场需求越来越大。洋葱脱水加工要求以白皮或黄皮洋葱为原料 ,白皮最佳 ;干物质含量要求在 1 0 %以上〔1〕。我国缺乏脱水洋葱的专用品种 ,目前大面积栽培的以鲜食紫皮、黄皮洋葱为主 ,干物质含量只有 5 %～8%。南京农业大学园艺学院于 2 0 0 2年 9月～ 2 0 0 3年 6月 1 0日搜集了日本、美国、澳大利亚等地的 1 3份脱水洋葱品种 ,在南京市进行引种试验 ,并对产品的主要经济性状和干物质、VC含量进行了比较分析 ,以期筛选出适宜江淮地区种植的脱水加工专用品种 ,丰富我国洋葱的种质资源。1 材料与方法1 .1… 相似文献
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以白皮洋葱鳞茎为试材,研究了在室温、15、5℃条件下贮藏7、30、60、90 d对白皮洋葱鳞茎的可溶性蛋白含量(SPC)、可溶性糖含量(SSC)、过氧化物酶(POD)活性、超氧化物岐化酶(SOD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性等生化指标的影响.结果表明:白皮洋葱鳞茎的可溶性蛋白含量(SPC)、可溶性糖含量(SSC)、过氧化物酶(POD)活性、超氧化物岐化酶(SOD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性发生了改变,可作为洋葱鳞茎贮藏性检测的指标;鳞茎腐烂数在5、15℃和室温的贮藏条件下达到0.01和0.05差异水平,酶的活性稳定,5℃的贮藏温度最有利于白皮洋葱鳞茎的贮藏. 相似文献
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<正>科威白1号为短日照白皮洋葱中熟品种,鳞茎近圆球形,白色,单球质量320 g;抽薹率低,不易分球,从定植到采收200 d(天),耐贮运,每667 m2产量6 710 kg。攀西地区的西昌洋葱生产发展很快,2013年栽培面积达4 333 hm2(6.5万亩)左右,已成为西昌调整产业结构、农户稳粮增收的重要经济作物,洋葱产品除销往全国各地外,还远销韩国、日本等 相似文献
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洋葱作为出口创汇的主要蔬菜，近几年在苏北地区种植面积大幅度增加，生产中迫切要求有优质高产的新品种，因此2001年江苏省赣榆县蔬菜技术指导站从日本引进F1QTY寿星金玉洋葱，进行生产试验，获得成功，现已成为苏北地区出口型洋葱的主栽品种。F1QTY寿星金玉洋葱为三系杂交种，整齐度高，直径8cm以上的洋葱，占总产的90％以上，平均667m^2产量超过5500kg，黄皮圆球，球茎肥大，高产，可长期贮存，适于出口加工，其加工产品深受日本客商和用户的欢迎。由于出口型洋葱对外观、品质及安全性要求较高，所以与传统种植方式有所不同，现将F1QTY寿星金玉洋葱的优质高产栽培技术介绍如下： 相似文献