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世界芦笋生产及贸易状况研究 总被引：1，自引：0，他引：1
《世界农业》2015,(9)
芦笋是一种兼具营养食用价值和医疗保健功能的高档蔬菜。本文综合利用中国海关和国际芦笋学会1992—2013年统计数据,对世界芦笋区域分布、生产、加工及贸易情况进行了分析。结果显示,当前芦笋种植主要分布在亚洲和欧洲,两者芦笋种植面积占世界近2/3的市场份额。其中,亚洲芦笋种植以中国和日本为代表,欧洲以德国、西班牙和法国为代表,北美洲以美国和墨西哥为代表,南美洲以秘鲁为代表。世界芦笋出口市场以中国、秘鲁、墨西哥、西班牙和希腊为主,芦笋进口市场主要分布在美国、欧盟、日本和亚洲部分国家,其中芦笋罐头出口以中国为主导,鲜芦笋出口以秘鲁为主导。受消费习惯影响,欧盟国家为白芦笋罐头的主要进口国,美国为保鲜和速冻绿芦笋主要进口国。 相似文献
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<正> 世界上种植芦笋较多的国家大约有十几个,欧、美市场的芦笋消费量仅次于番茄、马铃薯和甘蓝等主要骨干蔬菜。我国种植芦笋是做为创汇农业,近十年来取得了长足进展。台湾省自1965年芦笋罐头的出口量始居世界首位,从而取代了日本,1975年芦笋种植面积达到26.4万亩,赚取外汇1亿多美元,此后由于社会经济结构的改变和气候对质量的影响等原因使芦笋的种植和加工发生了滑坡。我们正是抓住这个契机积极发展芦笋的种植和加工的。此外,西班牙、希腊、墨西哥、菲律宾以及非洲和加勒比海地区一些国家在联合国粮农组织的支持下也正在发展芦 相似文献
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《山西农业:致富科技版》2007,(9):50-51
一、项目提出的背景
芦笋为百合科天门冬属多年生宿根草本植物,以抽生的嫩茎为蔬菜食用。原产地中海沿岸,在2000多年前欧洲已有栽培。我国种植芦笋只有百年历史,相对来说北京等大城市及沿海地区种植芦笋的历史较早,不过面积很小,一直没有大的发展,直到20世纪七八十年代世界芦笋的需求量猛增,加上我国南北各地的气候条件都适宜种植,我国芦笋生产的规模才迅速扩大,以满足加工出口的需要。福建、江苏、浙江、 相似文献
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山西省芦笋生产现状及发展对策探讨 总被引：2，自引：2，他引：2
在阐述了山西省芦笋种植、加工、销售和出口等环节的现状后,指出目前芦笋产业主要存在农民种植的盲目性和种植技术偏低,产销人员质量意识薄弱,芦笋收购市场混乱,产销脱节,服务网络不健全,缺乏自己的品牌和注册商标等方面的问题。为打开山西芦笋在国际市场的大门,让真正的山西品牌芦笋在世界立足,提出应该迅速扶持本土企业,开发国际市场,提高广大笋农芦笋种植技术,增强他们的质量意识,加强芦笋科学研究力度和技术创新能力,建设无公害芦笋示范基地和优良品种示范基地,实现产品更新换代,建立自己的品牌,扶持龙头企业,占领国际市场的同时开拓国内市场等具体发展建议。 相似文献