共查询到20条相似文献，搜索用时 15 毫秒
1.
菜籽饼是芸苔属几种油料作物榨油后的副产品。含蛋白质32-36％,氨基酸比较完全,是很好的蛋白质饲料。对猪的消化能约为2880大卡/公斤,代谢能2700大卡/公斤,对鸡的代谢能为1760大卡/公斤。油菜是我国的主要油料作物之一,菜籽饼产量很大。由于含有毒素,限制了菜籽饼作为蛋白质饲料的广泛使用。研究菜籽饼的脱毒方法,对扩大蛋白饲料来源有重要意义。菜籽饼含硫葡萄糖甙,经芥籽酶水解后产生异硫氰酸盐和嗯唑烷硫酮。硫葡萄糖甙对家畜无毒。水解后生成的异硫氰酸盐和嗯唑烷硫酮对家畜有毒,毒素主要作用于甲状腺,与甲状腺素结合,使促甲状腺过度分泌,形成甲状腺肿大。也影响肾上腺 相似文献
2.
3.
菜籽饼(粕)中含有丰富的可供动物利用的营养物质,粗蛋白含量为30～40%,粗脂肪10%以下,无氮浸出物约39%,粗纤维14%以下,还含有丰富的微量元素和可与豆饼相比拟的维生素、亮氨酸、苏氨酸、色氨酸等,适宜饲喂家畜家禽,是一种良好的蛋白质饲料资源。畜牧科技工作者用菜籽饼(粕)代替部分豆饼和鱼粉,添加到奶牛、猪、鸡、鸭和鱼等动物的日粮中,已取得了良好的经济效益和社会效益。由于菜籽饼中含有硫葡萄糖甙(Gluco-sinolate,GS),经硫葡萄糖甙酶(又称 相似文献
4.
菜籽饼是一种营养丰富的高蛋白质饲料。但目前真正利用的比例还很小。这一方面是因为菜籽饼含有硫葡萄糖甙,在一定条件下生成异硫氰酸盐、恶唑烷硫酮等有毒物质;另一方面是由于养猪户对饲喂菜籽饼的效果不明确。为了充分利用这一蛋白质饲料,我们在国营于潜良种场对三种菜籽饼及鱼粉进行了限量喂猪的饲养对比试验。一、试验的目的一是了解脱毒比未脱毒菜籽饼喂育肥猪时日粮中的最高用量和较佳用量;二是用菜籽饼与鱼粉饲喂育肥猪, 相似文献
5.
菜籽饼的脱毒和饲用技术 总被引：1，自引：0，他引：1
一、菜籽饼(粕)的脱毒处理 菜籽饼(粕)的数量多,其粗蛋白质含量在36％～39％,粗蛋白质中氨基酸含量为82.9％。但由于菜籽饼(粕)中的硫代葡萄糖苷、植酸、单宁、芥子碱、皂素等毒物和抗营养因子存在,以及由于制油加工时不脱除皮壳,造成菜籽饼(粕)中粗纤维含量偏高,适口性差等,使其利用受到很大限制。为有效利用菜籽饼(粕)饲喂畜禽,现介绍6种常用的脱毒处理方法: 相似文献
6.
黎晶耀 《广东畜牧兽医科技》1992,(3)
为使菜籽饼获得更大的经济价值,人们对菜籽饼的应用范围和营养价值进行研究.证实了菜籽蛋白的潜在营养价值,并发现它会降低动物的食欲和采食量.菜籽饼中硫葡糖苷对动物甲状腺的损伤,会严重降低血中甲状腺素的水平,导致动物总代谢的紊乱,至今已报道了90种硫葡糖苷,公认的结构为β-D-硫葡糖吡喃糖苷.菜籽中硫葡糖苷主要的R基是:2-羟基-3烯基;丁 相似文献
7.
菜籽饼是一种利用潜力非常大的植物蛋白质饲料资源,是畜禽主要的蛋白质来源,但菜籽饼中的抗营养因子含量较高,其水解产物对动物具有一定的毒性作用,从而使菜籽饼在畜禽日粮中的应用受到很大程度的限制。通过育种途径已将菜籽饼中的硫葡萄糖甙降到0.3%以下;然而菜籽饼中的其他抗营养因子如植酸含量仍达3.0%～9.9%,是植物性蛋白饲料中植酸含量最高的。植酸是很强的螯合剂,能 相似文献
8.
兔毛中含有约４％的硫元素。这些硫元素以含硫氨基酸形式组成兔毛角蛋白。要使兔毛产量提高,除其它条件外,还必须满足兔对硫元素的需要。给毛兔补充硫元素有３个方法：一是添加含硫氨基酸较多的饲料原料,如菜籽粕、菜籽饼、羽毛粉等;二是添加饲料级含硫氨基酸,如蛋氨酸;三是添加无机硫,如石膏等,无机硫吸收后在体内参与含硫氨基酸的合成。１ 添加菜籽粕、菜籽饼和羽毛粉等。菜籽粕和菜籽饼在常用植物蛋白饲料中含硫元素（主要是含硫氨基酸）最多,羽毛粉在动物蛋白饲料中含硫元素最多。菜籽粕在毛兔饲料中可添加５％～２０％,菜籽… 相似文献
9.
10.
菜籽饼是我省数量最多、分布最广的一种植物性蛋白质饲料资源,含粗蛋白质38%左右。因含有硫葡萄糖苷毒素前体物质及抗营养因子,作为蛋白质补充料,日粮中用量仅占5—8%,资源未能充分利用。这是蛋白质饲料资源开发利用的重大课题。近年来我国更重于工艺脱毒技术研究。合理利用菜籽饼是国家“七五”科技攻关的项目之一,我们针对菜籽饼营养和毒物特性,采用饲料添加剂技术,对直接利用菜籽饼喂猪进行了研究。 相似文献
11.
油菜(Brassica spp.)是西北地区特别是干旱地区农村广为种植的一种油料作物。菜籽榨油后的渣粕—菜籽饼富含蛋白质,群众用其喂猪。但菜籽饼中含有多种有毒成份,如不经脱毒处理,家畜食后可造成中毒。1985年10月,我县饲料公司出售一批加入未经脱毒的菜籽饼的配合饲料,致使我 相似文献
12.
13.
14.
15.
<正> 据统计,我国菜籽饼(粕)年产量约为350万吨,仅次于加拿大,居世界第二位,但仅有5％用作饲料,其余均作为肥料消耗掉了。菜籽饼蛋白质含量约为38％～43％,相当于机榨大豆饼(40.2％)。一、菜籽饼粒所含毒素和抗营养因素 1.硫代葡萄糖甙(芥子甙) 菜籽饼中硫代葡萄糖甙是阴离子,以盐的形式存在于菜籽饼中。芥子甙本身对动物无毒性。但是,芥子甙在芥子酶的催化下可降解生成4种对动物的甲状腺、肝脏及肾脏有毒害作用的物质,即硫氰酸盐、异流氰酸盐、噁唑烷硫酮及腈类化合物。 相似文献
16.
低硫甙菜籽饼在生长猪日粮中的应用 总被引：3，自引：0，他引：3
菜籽饼中粗蛋白质含量达３５％－３８％，氨基酸比较完全，而价格仅为豆粕的１／２－１／３，是我国重要的蛋白质饲料资源。但目前我国种植的多为含毒量较高的品种，饼中含有多种抗营养因子如硫葡萄糖甙、单宁、芥子碱、皂角甙等，限制了该资源的利用。为提高菜籽饼利用价值，降低有毒有害因子的含量，过去的十多年里，我国科技工作者在菜籽饼的脱毒方面进行了大量研究，包括物理的、化学的、生物的脱毒方法，取得不少成果，但用这些方法处理菜籽饼，营养成分的损失较大，影响其在生产上推广应用。总结国外成功的经验，普遍认为降低菜籽饼毒… 相似文献
17.
1致病机理菜籽饼有毒成分为芥子苷或硫葡萄糖苷,其本身无毒性,在一定条件下受芥子酶的催化水解,可产生有毒的异硫氰酸盐、恶唑烷硫酮和腈等。油菜籽饼的含毒量由油菜品种、加工方法和土壤中含硫量而定。一般地,芥菜型品种含异硫氰酸酯较高,甘蓝型品种含恶唑烷硫酮较高,白菜型品种则两种毒素的含量均较高。当饲料中菜籽饼的量大或饲喂时间长都可引起中毒,尤其是发霉的菜籽饼危险性更大。 相似文献
18.
菜籽饼(粕)是一种优质的蛋白资源,但由于其含有硫代葡萄糖甙等抗营养因子而限制了其应用。本文就菜籽饼(粕)中主要的抗营养因子硫代葡萄糖甙及其降解产物、芥酸、植酸和单宁等的检测方法进行综述,以推进菜籽饼(粕)资源在我国畜牧生产中的充分有效应用。 相似文献
19.
在羊育肥中用水洗法和深埋法对菜籽饼进行脱毒处理后按不同比例饲喂,通过对照试验结果显示,用水洗法脱毒处理的菜籽饼按10%、15%、20%饲喂3组平均日增重为0.189kg,用深埋法脱毒处理的菜籽饼按10%、15%、20%试验组平均日增重为0.214kg,深埋法比水洗法增重高11.7%,增重较明显(P0.05),料重比深埋法组平均为8.45比水洗法9.51低11.15%(P0.05),可见用不同脱毒方法处理菜籽饼饲喂羊,在羊的增重、饲料转化率等方面具有不同的影响,所以在家畜饲粮配合中应用菜籽饼时,对其脱毒的效果和饲喂量对家畜的增重攸关重要。 相似文献
20.
中国菜籽饼的营养成分和抗营养因子 总被引：19，自引：0，他引：19
在全国２０个主要菜籽产区采取１５２个菜籽饼和４５个菜籽粕，对它们的各种营养成分和菜籽饼粕中的各种抗营养因子，硫葡萄糖苷含量及其分解产物恶唑烷硫酮和异硫氰酸酯含量均进行了分析测定。结果表明，我国菜籽中有毒物质含量较高，在用作饲料时必须合理安全使用，或在使用前进行适当的脱毒处理。 相似文献