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分析了福建省夏暑绿茶、乌龙茶生产和效益情况,提出伏季休茶概念、意义和夏暑季茶的采养、修剪调控技术及茶园肥培管理技术措施。 相似文献
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从工艺措施方面综合分析了当前提高夏暑绿茶品质的相关途径,并提出了适合加工夏暑绿茶的工艺。提高夏暑绿茶品质是一个系统工程,需要从多方面着手,本文旨在为今后提高夏暑绿茶品质的继续研究提供参考。 相似文献
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从农艺措施方面综合分析了当前提高夏暑绿茶品质的相关途径,并对夏暑绿茶品质的形成特征及研究现状做了综述。提高夏暑绿茶品质是一个系统工程,需要从多方面着手。本文旨在为今后提高夏暑绿茶品质的继续研究提供参考。 相似文献
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科学采养是茶园获得优质、高产、高效的重要措施之一。春、秋季生产的乌龙茶,质优、畅销、价高、利丰,尤其是秋季铁观音,香高、味醇、韵显,往往供不应求,售价比春茶还高。夏、暑茶不仅质差、滞销、价低、利薄或无利,而且夏暑时期气温高,病虫害发生多,防治成本高,劳动强度大。为此,如何采取科学的采养技术,减少爱、暑茶生产,提高秋茶产量,又不影响茶园的整体效益,已成为市场经济条件下茶叶生产的重要课题。为探讨夏、暑季不同来养技术对秋茶产量及茶园经济效益的影响,笔者于1999年在明溪县沙溪乡的铁观音茶园作了夏、暑季不同… 相似文献
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近几年来,越来越明显地可以看出,实行合理的春茶留大叶的采养制度,对实现茶叶高产稳产,持续增产,具有重要作用。据调查亩产三、四百斤干茶的二十个生产单位的经验来看,增产原因虽然是多方面的,但其中有一条共同的经验,就是在加强茶园培育管理的基础上,实行春茶留大叶的采养制度,培养强壮的茶树采摘面,确保春茶稳定 相似文献
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根据测算，夏暑茶约占年茶叶总量的３５－４０％，大多是低档茶，经济效益极低，有的甚至连采工成本都不能相抵。因此，夏暑茶生产是茶区极感头痛的问题，采则可能是亏本买卖，不采又影响秋茶的生产，犹如遇到鸡肋，弃之可惜，拾之又无利可图．因此若能利用好夏暑茶，对提高茶叶生产的经济效益具有现实意义。 一、采取适宜的栽培技术措施 种植栽培上采取一些措施，少采或不采夏暑茶，提高春茶的年产比例，提高年经济效益。 １、品种：品种选择春茶萌发早的优质品种，增加春茶的产量比例，使夏暑茶产量的相对比例减少，如种植品种可多选择─… 相似文献
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我省年产各类边销茶30多万担,在茶叶生产中占有很大比重,对满足兄弟民族生活需要,加强各民族的团结起了重要作用。为了迅速提高边茶的产量和质量,对老茶的采摘方法进行了研究。我县是春季采绿茶,夏秋季采老茶的绿老兼产地区,有平面和立体两种采茶方法: 立体采摘方法:采绿茶是将茶树从上到下,从里到外,把合标准的嫩芽叶全部采 相似文献
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第二个五年计划期内,我省茶叶生产在大跃进的形势下,将大量发展新茶园,由于发展任务大,种苗的供应就更显得紧张,甚至是供不应求。为了克服这个困难,必须进行普遍地留养茶子,采茶时做到不损伤不采掉茶果,保证把茶子留养成熟,防止嫩采,并保证颗粒还家,粒粒做种节约用种。在收购上做到全部由国家牧购。用种子播种是发展新茶园的基本办法,但单靠这一个办法还远远不能完成我们的发展任务。因此,为了保证完成和超额完 相似文献
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石门县现有茶园总面积0.73万hm2,采摘面积0.61万hm2,是湖南省的产茶大县和全国有机茶生产大县、＂全国三绿工程茶叶示范县＂、＂中国名茶之乡＂、＂百姓信任的产茶地＂、＂农业部确立的长江中下游优质绿茶和特种茶优势产业带＂。 相似文献
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茶树幼嫩芽叶是采收利用的对象,又是茶树光合作用、制造有机物质的器官。因而嫩梢的采摘与留养是极其复杂的,也是茶叶采摘制度的中心,采养好坏,关系到茶叶产量和品质,同时也影响到茶树的生长。回顾我省茶叶采摘制度有这样情况:解放初期,以“一把抓”、“捋采”为主,采多留少,茶叶产量低,质量差,树势弱,茶 相似文献
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研究了以铁观音夏暑茶青为原料,参考传统红茶制作工艺,经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序制作出夏暑铁观音红茶。为提升铁观音夏暑茶经济效益和增加铁观音的开发利用途径提供参考。 相似文献