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略阳鸡与泰和鸡的肉质比较 总被引：3，自引：0，他引：3
<正> 我国用乌骨鸡配药治病历史悠久。当今以乌鸡为主要原料配制的中成药乌鸡白凤丸等疗效显著,享誉国内外市场。 略阳鸡多系乌皮,骨乌者较少。研究发现该鸡种体型较大(成年鸡平均体重2.62公斤),早期生长较快,与专门化肉鸡杂交效果显著,肉用潜力很大。但其药用价值如何,尚无研究资料。本研究旨在探讨略阳鸡的药用特性,为其选育和开发利用提供有益的参考。本文首先报告略阳鸡肉质分析结果。 一、材料与方法 1.试验动物 选取相同饲养条件下年龄相同的成年略阳鸡和泰和鸡测试。白羽略阳鸡、黑羽略阳鸡与泰和鸡各6只(3公,3母), 相似文献
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鸡腹泻是鸡养殖过程中经常会出现的疾病,无论是哪个品种的鸡都有可能患该病.由于饲养过程中,部分养殖场的养殖环境不佳,造成鸡腹泻的患病概率增加.临床实践证明,鸡腹泻的类型种类比较多,诊治过程中还需结合具体病因选择合适的治疗办法,获得良好的治疗效果.基于此,本文对鸡常见腹泻的类型进行了分析,并提出了具体的诊治措施. 相似文献
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鸡常见免疫抑制性疾病的防制 总被引：1，自引：0，他引：1
目前,鸡免疫抑制性疾病有14种之多,比较常见的有鸡马立克氏病、鸡传染性法氏囊病、鸡传染性贫血,鸡白血病和鸡网状内皮组织增殖病,这些病破坏鸡的免疫系统,会引起鸡的免疫抑制,接种疫苗后不能有效地产生免疫应答反应. 相似文献
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从病鸡肺脏分离得到两株病原菌,经基因序列鉴定分别为大肠杆菌与鸡葡萄球菌.采用试管2倍稀释法检测酒石酸泰乐菌素等7种抗生素对2株菌的抑制性.结果显示,在药品试验浓度范围内,酒石酸泰乐菌素等5种抗生素对大肠杆菌与鸡葡萄球菌无抑菌效果,阿莫西林、盐酸多西环素只有在高浓度下才具有抑菌效果.采用改良的管碟法测定了啤酒酵母菌等9株益生菌对2株致病菌的体外抑菌效果.结果显示,枯草芽孢杆菌等5株益生菌对大肠杆菌和鸡葡萄球菌均无抑制作用,啤酒酵母菌只对鸡葡萄球菌具有抑制效果,植物乳杆菌、干酪乳杆菌与鼠李糖乳杆菌对大肠杆菌和鸡葡萄球菌具有明显的抑制效果.以上结果表明,大肠杆菌与鸡葡萄球菌对多种抗生素具有较高的耐药性,选择乳酸杆菌等益生菌防治致病菌具有重要的意义. 相似文献
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长沙黄鸡及其杂交组合肉质的研究 总被引：4，自引：0，他引：4
前言长沙黄鸡是湖南省培育的第一个优质黄羽型肉鸡,过去对其肉质进行了多次感观测验,其结果均证明长沙黄鸡具有较好的肉质,但是缺乏衡量的客观数据和指标。为此我们在1988年对长沙黄鸡及其杂种鸡进行了初步的分析,测定了酸度、肌纤维、肌肉营养成分、熟肉率、氨基酸含量等多项指标,现初报如下。 相似文献
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在养鸡实践中,笔者了解到给青年蛋用鸡同时接种鸡新城疫Ⅰ系苗和鸡痘苗后,鸡的反应较重,而且有部分鸡只仍会出痘.为了确切弄清这一现象,以便采取相应对策,指导以后的防疫工作,笔者于1992年8月有意识的对一批青年鸡作了一次用新城疫Ⅰ系苗和鸡痘苗同时及分段接种免疫对比试验.结果发现试验鸡只对新城疫的免疫应答良好,对鸡痘的免疫出现了异常现象.现把试验经过和笔者的初步分析等报道如下. 一、材料与方法: 1.选鸡分组:试验分别在三家养鸡户进行,三群罗斯鸡因进鸡时间不同有三月龄和四月龄的不等.试验前,给所有鸡只都按要求接种过马立克氏病苗,新城疫Ⅱ系苗,法氏囊苗.并严格淘汰病弱鸡只,最后参试只数为650只,按自然群编为试验组400只,试验二组200只,对照组50只. 2.疫苗稀释:①新城疫Ⅰ系苗:选用陕西生物 相似文献
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鸡球虫病是鸡常见的一种寄生虫病,对鸡的生命有极大的威胁,多发生在10日龄的雏鸡,10～30日龄的雏鸡或35～60日龄的青年鸡的发病率和致死率可高达80％,成年鸡一般不发病.因此,提升鸡球虫病的诊断与防治能力至关重要.本文对鸡球虫病的诊断与防治方法作一简单阐述,仅供参考. 相似文献
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近年来,富阳市一些农户在果园放养本鸡,实行种养结合,达到了果牧双丰收.据不完全统计,2000年全市有11户利用果园饲养本鸡45000多羽,产值达100余万元,获得了较好的经济效益和社会效益.搞好果园养鸡,必须注意以下要点.
1 选用优良品种根据鸡肉质量和当前市场的销售情况,现有二类鸡种可供选择.一类是优质轻型黄羽、麻羽等有色肉蛋兼用型品种,公鸡80～90日龄体重达1.5kg左右,母鸡110～120日龄达1.25kg左右,如草三黄、仙居鸡、天目鸡、玉环鸡等.另一类是优质中型黄羽、麻羽等肉用型品种,如海新、882、之江黄、江村黄、凤麻鸡等,公鸡80～90日龄体重达2kg左右,母鸡100～110日龄达1.5～2kg. 相似文献
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将鸡多杀性巴氏杆菌菌液、大肠杆菌菌液分别经甲醛灭活,加氢氧化铝胶,弃去部分上清液,将二者按3:1的比例混合制成二联灭活疫苗.疫苗接种鸡安全;接种21 d后对免疫鸡攻毒,免疫鸡对两种疫病的免疫保护均达到3/4以上,说明将鸡巴氏杆菌、大肠杆菌制成二联灭活疫苗是完全可行的. 相似文献
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张翠娟 《畜牧兽医科技信息》2020,(3):166-166
鸡白痢是一种雏鸡常见的急性传染病,以幼龄雏鸡下痢和死亡高为特征.1流行特点鸡、火鸡、鸭及鹌鹑都易感,幼龄最易感染,7~12日龄雏鸡多发,15日龄左右出现死亡高峰,3周龄以后发病减少.成年鸡多呈慢性感染或亚临床感染.近年来,鸡的养殖量逐渐扩大,饲养密度越来越高,鸡的发病日龄也有所变化.一是发病日龄前移,多发于2~3日龄的雏鸡群;二是育成鸡屡有发生,发病率和死亡率明显增加,给养殖户造成了严重的经济损失. 相似文献
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随着人们生活水平的提升,对鸡肉制品的需求量越来越多,促进了我国鸡养殖业的发展.在鸡养殖中会出现一些疫病,严重威胁鸡只的健康.为此,在具体养殖的过程中,应该结合鸡只发病的原因采取有针对性的管理手段,高度重视疫病的防控工作,提高养殖户的防疫意识.本文主要分析了鸡养殖过程中的饲养管理手段对疫病防控的作用,同时也论述了具体的疫病防治技术. 相似文献
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王国富 《畜牧兽医科技信息》2012,(12):56
冬季到来,鸡易患呼吸道疾病,多表现为咳嗽、甩头、打呼噜等症状.这是一种由鸡支原体、大肠杆菌、新城疫病毒、冠状病毒、传支传喉病毒、鸡嗜血杆菌和流感病毒引起的一种呼吸系统疾病.
1 临床症状
鸡呼吸系统疾病是常见而多发的.病原交叉性增强,最常见的如大肠杆菌病,鸡白痢,鸡传染性鼻炎均可表现呼吸道症状,这些都属于细菌性疾病.如,当大肠杆菌侵害呼吸道后会使患鸡出现呼吸困难,有罗音;鸡白痢会导致雏鸡闭幕打盹,缩颈低头,尖叫等症状,危害较大;传染性鼻炎会导致患鸡发生眼结膜炎,流眼泪,眼皮及周围颜面肿胀,喉头、气管呈现灰红色,有黏液.因此,一定要采取科学的方法来加强预防和治疗. 相似文献
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人们对肉食爱好中的明显趋势就是普遍厌恶脂肪,尤其厌恶瘦肉中的脂肪.鸡肉从这一趋势中大获益处,表现为其消费量相对上升。但这并不是说脂肪在鸡肉生产中不成为问题了.要降低脂肪含量,最好的办法就是要有低脂肪鸡种.在这方面,遗传选择是很成功的.选择的方法有好几种,包括对腹脂进行同胞选择和后裔测定以及对饲料转化率作群体选择.进行饲料转化率的选择,对于获取瘦肉鸡来说最为有效,同时鸡的产肉效率也最佳.然而选育瘦肉鸡不可降低鸡肉的食用质量.荷兰的 Spelderholt 中心研究了遗传性瘦肉鸡的生产、屠宰产量和食用质量。选择系在脂肪沉积率不同的鸡品系中比较了不同的瘦 相似文献
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夏天在鸡的养殖过程中,鸡中暑是最为常见的一类非传染性疾病,虽致死率较低,但若管理不善发病率高,而且多是慢性经过,所以对于鸡的消耗也是较高的,并且鸡的中暑问题还极易引发继发性感染问题.本文就是在此基础上,探究了鸡中暑的兽医治疗方法. 相似文献