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<正> 三疣梭子蟹Portunus trituberculatus(Miers)隶属梭子蟹科Portunidae,梭子蟹属Portunus。浙北俗称“枪蟹”,浙南俗称“江蟹”或“蜞”(闽语),台湾亦称“截”。是一种暖湿性多年生食用蟹。我国渤海、黄海、东海和南海沿海以及朝鲜、日本、菲律宾近海,均有分布。三疣梭子蟹一向是捕捞主要对象,也是我国出口创汇的重 相似文献
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三疣梭子蟹属节肢动物门、甲壳纲、十足目、梭子蟹科、梭子蟹属,具有很高的经济价值。该蟹广泛分布我国沿海,其中以福建、浙江、山东沿海最多。近年来,由于沿海渔民的滥捕滥捞,梭子蟹自然资源急剧衰退,使捕捞季节梭子蟹蟹汛无法形成,其商品价值倍增,人工养殖迅速兴起。随着养殖 相似文献
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制止“竭泽而渔” 再现“鱼跃入釜”之繁荣 总被引：1，自引：0，他引：1
<正> 梭子蟹等高值海鲜资源保护已到了刻不容缓的地步。“救救梭子蟹,不要再吃子孙饭！”已成为沿海渔区尤其是梭子蟹主要产区和出口基地嵊泗列岛广大渔民、水产企业和渔村干部共同的强烈呼声。 梭子蟹是东海渔场主要海鲜品种之一。嵊泗渔场的三疣梭子蟹,不仅个体大,肉质鲜美,营养丰富,而且繁殖较快,可捕量大。自1985年冬汛,在嵊山镇获得活梭子蟹人工暂养出口试验成功后,至1992年底,该镇共出口活蟹近8000吨,企业创利税千余万元,创汇近2800万美元,渔民在销售环节上 相似文献
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龙海市地处福建东南沿海的九龙江下游入海口，东面是碧波万顷的台湾海峡。由于区域的优势，渔业历史悠久。台湾浅滩和闽南渔场是龙海市海洋捕捞的常年作业渔场，梭子蟹是这两渔场拖网作业的主要渔获物之一。上世纪70年代至80年代中期，龙海的水产加工业还相对滞后，原料蟹只要0．3～0．5元／千克。80年代末，水产加工企业开始加工切蟹出口， 相似文献
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蟹类养殖技术之四 三疣梭子蟹健康养殖新模式 总被引：3，自引：0，他引：3
三疣梭子蟹又称梭子蟹、枪蟹、海螃蟹,海蟹、海虫、水蟹、门蟹、童蟹,飞蟹等,隶属甲壳纲、十足目、梭子蟹科,其肉嫩、味道鲜美、营养价值高、市场需求大、生长迅速、养殖利润丰厚,已成为我国沿海重要的养殖品种.三疣梭子蟹进行人工养殖已有近30年,但目前三疣梭子蟹养殖的产量低、病害频发,甚至有的颗粒不收,严重影响三疣梭子蟹养殖的进一步发展. 相似文献
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归入海关未冻大闸蟹统计中的出口数量明显偏小。目前我国海关统计中，与蟹有关的有6个项目：未冻大闸蟹、其他未冻蟹、其他冻蟹、制作保藏的蟹、未冻梭子蟹、冻梭子蟹。 相似文献
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冻梭子蟹切蟹加工工艺 总被引：1，自引：0，他引：1
梭子蟹具有较高的营养价值和经济价值，冷冻梭子蟹切蟹是近年来我国出口创汇的主要水产品之一。其加工流程为：原料一清洗一去壳盖等→切蟹与刷洗→整理→漂洗与沥水→称重排盘与冻结→脱盘与包装冷藏。具体工艺如下：１原料选择 ２００ ｇ以上、蟹爪齐全、无破损的梭子蟹为原料，剔除“软皮蟹”、“籽蟹”及其他杂蟹，用层冰保鲜，一层一蟹。要求保持品质新鲜，胸部甲壳色泽正常，手指压腹面较结实，无异味。２清洗逐个用流动清水清洗干净，不能浸洗，以免影响质量。同时，剔除遗留的质量差的梭子蟹。３去壳盖等剥去原料蟹的壳盖，清除其内… 相似文献
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<正> 自1986年活蟹暂养出口技术难关攻克以来,梭子蟹的身价倍增,经济效益显著提高,使拥有丰富梭子蟹资源的浙江省嵊泗成为活蟹出口基地。同时,具有操作简便、成本低、经济效益高、渔获物成活率达95%以上的笼捕渔业应运而生。1991年冬汛,部 相似文献
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三疣梭子蟹的土池育苗及养成试验 总被引：1，自引：0，他引：1
三疣梭子蟹是我国沿海重要的渔业资源，开展梭子蟹的增养殖不仅可提高产量，且对近海的其他捕捞作业对象也有保护作用，本试验利用养虾池进行梭子蟹育苗和养成，当年收获商品蟹７８５０ｋｇ，平均个体规格为３１０ｇ，合每公顷产量为５９０ｋｇ，取得了较好的经济效益，作者建议，在有条件的地方应施梭子蟹人工育苗后的幼蟹放流，以增加海区内的资源量。 相似文献
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