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酱菜精品——草石蚕及其栽培技术 总被引：2，自引：0，他引：2
酱菜精品——草石蚕及其栽培技术山东泰安市菜篮子科技园李晖草石蚕为唇形科多年生草本植物，块茎形似蚕蛹、螺丝，故又名螺丝菜，地蚕菜等，因味甜，又称甘露儿。其地下根茎，肉质脆嫩，无纤维，盐渍、酱制风味特好，为名特蔬菜，畅销国内外，具有很好的推广价值。一、植... 相似文献
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为了探索草石蚕优质高产的合理施肥技术,试验以草石蚕为材料,研究了氮磷钾配施对草石蚕产量和品质的影响。结果表明：草石蚕单株结块茎数、单块茎重、大块茎率及产量均以处理N2P3K1最高,并均与处理N0P0K0差异显著,其中产量高达18992.00 kg/hm2,增产49.86%。 相似文献
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[目的]分析草石蚕四倍体与二倍体的品质。[方法]对引进的草石蚕二倍体材料进行秋水仙素诱导处理,成功获得草石蚕的四倍体材料,然后将草石蚕二倍体和四倍体材料进行栽培试验,并分析草石蚕的干物质含量、可溶性蛋白质含量和可溶性糖含量3个重要品质指标。[结果]四倍体叶片中干物质含量、可溶性蛋白质含量和可溶性糖含量比二倍体分别增加了43.16%、9.46%和21.74%;而四倍体块茎中干物质含量、可溶性蛋白质含量和可溶性糖含量比二倍体分别增加了13.12%、21.89%和7.47%。[结论]四倍体的营养成分要比二倍体高,在经济价值上比二倍体更优越。 相似文献
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采用3种方法提取草石蚕块茎的总RNA,以期筛选出适合草石蚕块茎总RNA提取的最佳方法。结果表明,RNAiso Reagent法提取草石蚕块茎总RNA的28S和18S条带清晰明亮,RNA无降解,无DNA污染,质量较好。王艳红法和TRIzolR Reagent一步提取法提取总RNA的28S和18S条带较暗,提取的总RNA有降解现象。根据紫外分光光度计检测结果分析,3种方法提取草石蚕块茎总RNA的纯度都较好。从提取RNA的产量来看,RNAiso Reagent法提取总RNA的浓度最高,为1112μg/mL,王艳红法次之,TRIzolR Reagent一步提取法最低。因此,RNAiso Reagent法是草石蚕块茎总RNA提取的最佳方法。 相似文献
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甘露子亦称草石蚕、宝塔菜、螺丝菜,属唇形科多年生草本植物.成熟时地下匍匐茎顶端膨大成螺旋状的肉质块茎,秋末冬初收获.茎直立、方形,叶对生、长卵形,两面贴生短硬毛,夏季开淡紫色花.喜潮湿,适合我国广大地区种植.种植技术简单,适合在各类土壤上种植,每年春天将块茎埋入地下5厘米即可,株行距各40厘米. 相似文献
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《西南农业学报》2017,(3)
为草石蚕生产上合理施用不同形态氮肥提供依据,在固定磷、钾和有机肥用量的基础上设置等氮量水平,研究铵态氮肥、硝态氮肥和酰胺态氮肥3种不同形态氮肥对草石蚕生长、产量及品质性状的影响。结果表明:与不施用氮肥对照相比,施用不同形态氮肥均能提高草石蚕的株高、茎粗和分枝数,其中,铵态氮肥能显著增加草石蚕的株高、茎粗和分枝数,较对照分别提高11.47%、26.4%和40%;同时能显著提高草石蚕叶片的叶绿素含量;产量以铵态氮肥处理最高,达17 429.13 kg/hm~2,较对照显著提高62.02%;草石蚕块茎的水溶性糖、还原糖以酰胺态处理最高,分别比对照提高9.34%和89.7%;块茎中淀粉含量为施用铵态氮硝态氮酰胺态氮CK,蛋白质含量为施用酰胺态氮铵态氮硝态氮CK。施用铵态氮肥有利于草石蚕生长和产量的提高,酰胺态氮肥有利于草石蚕品质的提升。 相似文献
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研究草石蚕(Stachys sieboldii Miq.)发育过程中不同部位糖含量变化与相关酶活性的关系,了解草石蚕糖积累机制,为糖代谢的调控提供参考.结果表明:在草石蚕发育过程中,块茎中果糖、蔗糖和可溶性总糖含量均最高,茎秆中次之,叶中最少.草石蚕块茎中果糖和蔗糖含量在营养生长Ⅱ期(t2)急剧增加,膨大末Ⅰ期(t6)含量最高;总糖含量在整个发育过程中呈上升趋势,在膨大初Ⅱ期(t4)急剧提高,在膨大末Ⅱ期(t7)达到最大值.叶片中蔗糖与蔗糖磷酸合成酶(SPS)和蔗糖合成酶(SS)呈显著正相关,与转化酶无显著相关;块茎中果糖和蔗糖分别与SPS呈极显著正相关,与SS呈显著正相关,与酸性转化酶(AI)呈显著负相关,与中性转化酶(NI)无显著相关,说明SPS,SS和AI的共同作用是草石蚕块茎中糖积累的重要因子. 相似文献
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偃师银条高产栽培技术 总被引：10，自引：0，他引：10
偃师银条 (LcopusIucidusTurcz.)为唇形科水苏属多年生蔬菜 ,是一种独产河南省偃师市的特色蔬菜 ,叶绿 ,花紫 ,根茎入土 3 0cm之多 ,生长期 1年 ,冬季采收 ,粗如竹筷 ,刨出后洁白如玉、光亮似银 ,故得名。因其清脆爽口 ,质地细腻 ,味甘可口、独特而驰名中外。偃师银条与江苏、宁夏等地生产的草石蚕 (StachyssieboibiMiq .)有很大不同 ,偃师银条地下有膨大的根状匍匐茎 ,匍匐茎顶端无螺旋型如蚕蛹的块茎 ;草石蚕地下匍匐茎顶端有螺旋型如蚕蛹的块茎。现今偃师每年种植银条约 1 0 0hm2 ,每公顷产量 75 0 0～ 1 5 0 0 0kg。近年来 ,随着农副… 相似文献
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以宁夏贺兰县地方草石蚕品种的块茎为试材,探讨室温条件下赤霉素与硫脲的不同浓度处理和不同切块离体大小对草石蚕块茎发芽特性的影响。结果表明:在萌芽数方面,0.1%、0.2%、0.5%硫脲和20 mg/L、10 mg/L、5 mg/L赤霉素可显著地促进草石蚕块茎萌芽,且硫脲效果优于赤霉素;在顶芽直径方面,1%硫脲对顶芽直径的增大有一定的促进作用,对其他处理无显著作用;在根数方面,0.2%硫脲对根数的促进效果最为显著,20 mg/L、5 mg/L、10 mg/L、50 mg/L赤霉素及0.1%、1%硫脲对根数的增加也都有显著的促进作用;在最大芽长方面,50 mg/L赤霉素促进效果最为显著,20 mg/L、10 mg/L、5 mg/L赤霉素在中后期也有随处理浓度增加而递增的显著促进效果,硫脲则可抑制芽长增长。此外,虽然二分体、三分体都能正常地生根发芽,仅二分体的萌芽数等4项指标和单体发芽特性相类似,说明在生产实践中,可利用二分体进行种苗的有效扩繁。 相似文献
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宝塔菜(Stachys Sieboldii Miq),唇形花科,块茎,形似螺丝、蚕蛹,又名草石蚕、螺丝菜等。肉质脆嫩无纤维,盐渍酱制,风味良好,为扬州酱菜中之珍品。其食用部分是地下茎,营养成分市品500克中,含蛋白质27.5克,脂肪1.5克,碳水化合物115克。扬州栽培宝塔菜历史悠久,以西郊、邗江县红旗公社冯庄大队较为集中。【形态特征】宝塔菜为多年生草本植物,浅根性,长不过3寸许。地上茎直立,接触地面部分,节节生不定根,萌蘖性强。植株高50～60厘米,茎浅绿或浓绿色,表皮粗糙,四方形,密生绒毛。 相似文献