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不同贮藏温度及包装对莲雾采后生理和贮后品质的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
莲雾Syzygium spp.,是桃金娘科Myrtaceae蒲桃属植物。莲雾果实色泽美观,富含营养,果实除鲜食外还可加工成果汁饮料、果酱等产品。莲雾为热带水果,果皮极薄,果肉含水分多,不耐贮藏。本试验采用不同贮藏温度和包装处理莲雾果实,研究其对采后生理和贮藏品质的影响,对于解决莲雾果实的贮运问题,提高莲雾的经济效益具有重要的理论与实践意义。 相似文献
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《中国南方果树》2017,(5)
为掌握莲雾科技文献分布特点和变化规律,追踪开展莲雾相关研究的方向和趋势,向开展莲雾研究的科研工作者提供有效的信息服务,通过中国知网总库、维普全文数据库、NSTL国家科技图书文献中心、Springer Link电子期刊、Science Direct数据库及SCI科学引文索引数据库,对1996—2015年所有莲雾科技文献进行检索,并进行筛选、统计和分析。结果表明,无论是中文还是外文文献都表现出1996—2005年段文献量较分散、2006—2015年文献量较集中的特点。中文文献的研究内容,多集中在植物生理、栽培管理、病虫害及防治、食品加工工艺等方面,其中,栽培管理方面的论文最多,共106篇,占中文莲雾文献总量的41.6%。中文莲雾科技文献的期刊分布较分散,但发文机构主要集中在福建省农业科学院和中国热带农业科学院两个机构。中文莲雾科技文献有核心作者群为以许家辉为代表的科研团队。外文莲雾文献总量较小,共32篇,研究内容偏重于莲雾化学、药用成分和生理方面,期刊分布比较分散,比较重要的发文机构有马来亚大学、台湾师范大学和屏东科技大学等,核心作者群为Moneruzzaman团队和Chang团队。 相似文献
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桔小实蝇在莲雾上的发生规律及产卵选择性研究 总被引：1，自引：0，他引：1
《中国南方果树》2020,(1)
通过甲基丁香酚引诱剂等诱捕,定期田间观察,对2018年广西南宁市3个监测点莲雾上桔小实蝇雄虫种群动态及日活动规律进行了调查,研究了该虫对不同品种莲雾趋性,以期了解桔小实蝇在莲雾上发生规律,为防控提供参考。结果表明,南宁市莲雾上桔小实蝇发生规律跟气候条件、果实成熟期有关,其对果实的颜色、气味、方位等有一定的趋性。桔小实蝇始见期是3—4月,终见期为11月,发生动态呈双峰型,最高峰在8月中旬;每天9:00—10:00活动较多,18:00—19:00次之,最佳诱捕期为5—9月,嗜好颜色鲜艳、叶片遮盖少的莲雾,趋向于西面取食;产卵趋向颜色鲜艳的莲雾果实,产卵痕数量不均匀地分布在果实表面,在果腰处产卵痕最多。 相似文献
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通过对莲雾进行修剪、环剥、断根、控水、遮光、化学调控等技术手段进行整合,调节莲雾产期,可达到提高莲雾品质及效益的目的。 相似文献
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黑珍珠莲雾在福建沿海的生产技术 总被引：1，自引：0，他引：1
莲雾Syzygium samarangense(Blume.)Merr.et Perry正式中文名洋蒲桃,又名琏雾、辈雾、天桃、紫蒲桃、爪哇蒲桃等,原产于马来西亚及安达曼群岛[1].莲雾最早引种我国台湾,目前在海南、福建、广东、广西、云南、四川等地有栽培.莲雾果肉质脆,多汁,有淡薄苹果香味,微甜爽口,果肉带有海绵质,含蛋白质0.35％、碳水化合物5.97％、矿物质0.21％、粗纤维0.46％等营养成分[2-3],还含有维生素C、铁及钙等等微量元素.莲雾除供鲜食外,亦可盐渍、糖渍、制成果汁或供烹调、装饰观赏.中医认为莲雾除清凉解渴外,尚有利尿、散热及宁静神经,防治口舌生疮、鹅口疮、疮疡湿烂、阴痒、肺燥咳嗽、糖尿病等功效[1,4]. 相似文献
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大粉红莲雾的引种观察及栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
莲雾又名洋蒲桃，金山蒲桃，系桃金娘科，蒲桃属植物，原产马亚西亚、印度尼西亚和印度。我国广东，海南，福建，广西，云南和四川等省(区)有少量栽培。目前以台湾省栽培最多，具有较高的经济价值，成为该省发展最迅速的果树。大粉红莲雾是莲雾中的优质新品种，该品种于2001年春引进我所，共栽种．20株，高接换种8株。生长快，易管理。 相似文献
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正莲雾(Eugenia javanica Lam)属桃金娘科蒲桃属常绿小乔木,又名天桃、水蒲桃或洋蒲桃,原产马来半岛及印度。因其具有较高的经济价值、营养价值、药用价值和观赏价值,深受广大种植者和消费者喜爱,而且随着设施栽培的进步和"南果北移"技术的发展,莲雾的设施栽培成了现代都市农业发展的一个亮点,但由于莲雾为热带果树,其生长发育规律受设施条件影响,所以莲雾 相似文献
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【目的】鉴定莲雾花色苷类物质种类及其组成,并研究其呈色稳定性和抗氧化性,为莲雾果实色泽形成机制研究和花色苷的开发利用提供科学依据。【方法】以'黑珍珠’和'紫红’莲雾为材料,利用液质联用技术(HPLC-ESI-MSn)测定其果皮中的花色苷组分,探讨pH值和温度对其稳定性的影响,采用羟自由基和DPPH自由基清除法探讨其抗氧化能力。【结果】鉴定出莲雾中4种花色苷,分别为矢车菊-3, 5-O-葡萄糖苷、矢车菊-3-O-葡萄糖苷、芍药素-3,5-O-葡萄糖苷和芍药素-3-O-葡萄糖苷。2个品种所含花色苷种类、含量和比例不同',黑珍珠’主要含芍药素-3-O-葡萄糖苷和矢车菊-3-O-葡萄糖苷',紫红’莲雾以矢车菊-3-O-葡萄糖苷含量最高。莲雾花色苷稳定性随pH值升高而下降,在酸性条件下较稳定;对高温敏感,在4～50℃的环境中较为稳定。在试验范围内,对羟自由基和DPPH自由基的清除能力随质量浓度增加而增大。【结论】莲雾所含花色苷以矢车菊素和芍药素为主,不同品种所含组分和含量有差异,同时莲雾花色苷具有较高的稳定性和较强的抗氧化性,具有开发价值。 相似文献
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莲雾作为一种新兴水果,过去多采用传统方式进行繁殖,育出的苗变异率高、植株不整齐。然而通过高压技术育苗,可保持母本性状,变异率低、方法简单、无童期。高压育苗可采用2~3年生枝条进行高空压条,以黄壤、牛粪、锯末等不同基质包裹促发生根,外用塑料带包扎,以牛粪:黄壤:锯末为1:3:1配比为最佳。通过莲雾高空压条可提高莲雾苗木的生产周期,保持莲雾品种的优良性质,可为发展莲雾大面积种植的高空压条育苗生产提供依据。 相似文献