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产于新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州北部有“梨乡”美称的库尔勒市的库尔勒香梨,维吾尔语叫“奶西姆提”,其果实大小适中,香味浓郁,皮薄肉脆,清香爽口。甜而多汁,维生素C含量丰富且耐贮藏。在《西游记》中,猪八戒偷吃的人参果,相传就是库尔勒香梨。库尔勒香梨不仅是新疆各种梨中的上品,还曾多次在国内获奖,在国际市场上有“中华蜜梨”、“梨中珍品”、“果中之王”、“梨后”的美誉。产品销于国内十多个省区,并出口日本、泰国、新加坡、加拿大、马来西亚等多个国家 相似文献
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[目的]研究不同产地库尔勒香梨萼端黑斑病对果实品质的影响。[方法]以沙依东园艺场和阿克苏地区生产的库尔勒香梨为试验材料,通过对贮藏过程中健康梨和感病梨色差(L、a、b值)、可溶性固形物含量和果实硬度的测定,研究不同产地库尔勒香梨萼端黑斑病对果实品质的影响。[结果]沙依东健康梨L和b值大于阿克苏,a值小于阿克苏。同一产地健康梨和感病梨L、a、b值差异显著,感病梨a和b值大于健康梨,L值小于健康梨。2个产地库尔勒香梨果实的可溶性固形物含量和果实硬度均呈逐渐下降趋势,感病梨中2个指标的下降速度比健康梨更快。沙依东库尔勒香梨的可溶性固形物含量变化较小,因而品质较好。[结论]该研究为提高库尔勒香梨果实品质和控制其萼端黑斑病的发生提供理论依据。 相似文献
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香梨杂交新品种新梨1号 总被引:1,自引:0,他引:1
香梨杂交新品种新梨1号董延年(库尔勒农二师农科所,841008)新梨1号是新疆生产建设兵团农二师农科所选育的香梨杂交新品种,原代号75-1-14,1993年9月新疆农作物品种审定委员会审定命名。1选育经过新梨1号是以库尔勒香梨为母本,砀山酥梨为父本,... 相似文献
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[目的]通过对库尔勒香梨及其芽变类型的果实发育动态和品质的综合比较,为选择品质优良的香梨芽变单株提供依据.[方法]供试材料为2013年库尔勒沙依东园艺场和包头湖农场的库尔勒香梨、芽变6号、早美香(芽变9号)、芽变10号、沙01和新梨2号.每隔7d,随机各抽取30个香梨及其芽变品种,测定果实纵、横径的生长动态,果实成熟时测定果实外在品质和内在品质.测定数据采用SPSS17.O软件进行分析,通过方差分析评价香梨及其芽变类型的果实品质.[结果]库尔勒香梨的生长速率小于芽变香梨的生长速率,库尔勒香梨与芽变香梨的内含物质存在一定差异性.[结论]香梨及其芽变类型的果实纵、横径生长成双“S”曲线,沙01和新梨2号的果实品质较好. 相似文献
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常雪花 《吉林农业(下半月.信息版)》2009,(8):73-73
据史料记载香梨的栽培至少有1300年的历史,香梨不仅色香味美,而且营养价值高,果肉含有丰富的果糖。葡萄糖和蔗糖,还含有苹果酸、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素,是广大消费者喜爱的果品之一,香梨除可生食外还可制成多种加工品,如梨干、梨脯、梨汁、梨酒等。香梨还有药用价值,具有生津止咳,滋阴润肺的功能。由于香梨以库尔勒地区种植面积最大,品质最好,故得名一库尔勒香梨。 相似文献
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"库尔勒香梨"产业是巴音郭楞蒙古自治州地区支柱产业之一,是当地农民的主要收入来源。分析了库尔勒香梨区域品牌发展现状,运用SWOT模型指出了库尔勒香梨在品牌创建上的优势、劣势、机会和难题,在此基础上,提出了库尔勒香梨区域品牌创建的战略措施。 相似文献
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梨贮藏试验初报 总被引:1,自引:0,他引:1
库尔勒香梨是新疆优质的晚熟梨品种 ,在种植规模与效益方面多年一直处于绝对优势地位。新梨7号 (原名 85- 8- 1 5)是以早酥和库尔勒香梨为亲本选育的早熟优质类型 ,其果实采收期从七月下旬可延续到九月中旬 ,兼有早熟与中晚熟梨的特点[1 ] 。据近两年的市场销售来看 ,极有望与库尔勒香梨形成竞争。为了解其果实的贮藏性能 ,我们于 1 999年 9月至 2 0 0 0年 5月对库尔勒香梨和新梨 7号新品种进行了贮藏试验 ,希望能为梨的采后贮藏提供参考。1 材料与方法1 .1 材料试验材料为库尔勒香梨和新梨 7号均采自塔农大科技开发中心梨园的成龄梨树。1… 相似文献
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在介绍新疆巴音郭楞蒙古自治州自然地理条件的基础上,从巴州库尔勒香梨生产现状和巴州库尔勒香梨储藏、加工现状2个方面综述了了巴州库尔勒香梨生产现状,其中从库尔勒香梨种植面积高速增长和库尔勒香梨产量稳步增长2个方面介绍了巴州库尔勒香梨生产现状;从库尔勒香梨储藏业发展现状、库尔勒香梨加工业发展现状、巴州库尔勒香梨的国内外市场营销现状3个方面介绍了巴州库尔勒香梨储藏、加工现状。分析了巴州库尔勒香梨产业化发展存在的问题:品牌保护力度不够,缺乏对外宣传;龙头企业与农户利益联结机制尚不完善;库尔勒香梨营销网络,营销方式单一。提出了加快巴州库尔勒香梨产业化发展的对策:加大库尔勒香梨的宣传力度,树立品牌,防范假冒;培植龙头企业,实行库尔勒香梨产业化发展,减少市场风险;采取多种营销形式,积极开拓国内外市场。 相似文献
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原产于新疆的库尔勒香梨是一种备受市场青睐、极具开发价值的梨新品种,素有“梨中佳品”之誉。肃州区林业局于2001年开始先后从新疆引进库尔勒香梨进行试点,该品种与肃州区锦丰梨具有极强的亲合力,所产果实与原产地果实品质相同。果实广卵形,果形指数0.87,单果重85~100克,商品性状优良;丰产、稳产,抗旱、耐瘠薄,在肃州区9月下旬成熟。 相似文献
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【目的】研究新疆库尔勒地区5个梨品种的花期生物学、新梢生长及果实品质特征,为该地区库尔勒香梨栽培过程中辅栽品种选择、授粉树配置及果实品质评价提供科学参考。【方法】以库尔勒香梨为对照,库尔勒香梨同胞家族中的雪香、新梨7号、玉露香和红香酥4个梨品种为供试品种,采用人工调查及测定果实外在、内在品质的相关指标及主成分分析方法,研究不同梨品种的花期生物学、新梢生长及果实品质特征。【结果】雪香花粉量及花粉活性分别为4 000粒和48.52 %,且显著高于其它品种,自然授粉坐果率高,达54.40 %。5个梨品种新梢生长均从4月30日开始进入快速生长。新梨7号糖酸比为6.71,VC含量为25.84,显著低于试验对照,但其属于早熟品种;雪香糖酸比为11.31,与试验对照相差不大;玉露香糖酸比高于库尔勒香梨,VC、可溶性固形物含量与对照相近。新梨7号和雪香两个品种果实品质较为相似。【结论】选择雪香、新梨7号和玉露香作为库尔勒香梨的辅栽品种。 相似文献
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【目的】研究库尔勒香梨和褐色句句梨两个亲本抗寒性及其对杂交后代的影响,为选育抗寒性强的库尔勒香梨杂交后代提供理论依据。【方法】以3年生库尔勒香梨×褐色句句梨F1代群体和其亲本群体为研究对象,对一年生休眠枝进行人工低温胁迫处理,测定不同胁迫温度下休眠枝的电解质渗出率、可溶性糖、游离脯氨酸含量、丙二醛(MDA)含量、超氧化物歧化酶(SOD)的活性和枝条恢复萌芽率。【结果】母本库尔勒香梨、F1代杂交群体及父本褐色句句梨三个群体一年生休眠枝的半致死温度分别为-24.7、-26.5和-28.6℃。三个群体一年生休眠枝可溶性糖、MDA和游离脯氨酸含量均随温度下降而升高,随后趋于平稳或小幅下降;SOD活性随着温度的下降逐渐升高,在半致死温度附近达到峰值之后迅速下降;库尔勒香梨在低于-30℃后,褐色句句梨和F1代杂交群体在低于-33℃后芽体全部死亡。三个群体中,父本褐色句句梨一年生休眠枝的电解质渗出率、MDA含量最低,可溶性糖、游离脯氨酸含量、萌芽率和SOD活性最高,表现出较强的抗寒性。父本褐色句句梨和库尔勒香梨×褐色句句梨F1代群体一年生休眠枝的抗寒性显著强于母本库尔勒香梨,且F1代群体的抗寒性稍弱于父本褐色句句梨。【结论】抗性较强的父本能够较大的提高杂交后代群体抗寒性。 相似文献
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利用AFLP分子标记技术,通过聚类分析和遗传相似系数分析,对库尔勒香梨进行分类研究.从聚类树状图可以看出,库尔勒香梨首先与新疆梨品种早熟句句聚在一起,并和杂交品种柠檬黄聚在了一起.库尔勒香梨与白梨系统、沙梨系统、秋子梨系统、西洋梨系统的平均欧氏距离分别为8.243、7.894、8.717、8.405,表明库尔勒香梨与沙梨系统的亲缘关系最近. 相似文献