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近几年来郊区农民为了防治温室蔬菜病虫害，大量使用高毒高效农药，导致农产品农药残留严重超标，不但为害人们的身体健康，而且也影响到农产品出口创汇。为了单一追求高产，施用过量硝态氮肥；为了使农产品早熟，使用乙烯利催熟，也造成新的污染。本文阐述了果蔬产品农药残留的处理方法，如碱水浸泡、加热分解、利用多功能活氧机去除农药残留等方法． 相似文献
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许多人将蔬菜买回家后，由于怕残留农药，就将蔬菜长时间浸泡在水里除去农药，不少人还错误认为，泡的时间越长，农药就去的越干净。专家提醒，这种方法是不科学的。 相似文献
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蔬菜中残留农药消减方法研究 总被引：1，自引：0，他引：1
以菜心为材料,研究了清水、食盐水、洗洁精水溶液分别浸泡菜心15,30,45 min后,对蔬菜残留农药的消减率,经农残快速检测方法(速测卡法)和气谱-质谱联用仪(GC-MS联用仪)法检测,结果表明,1%洗洁精水溶液浸泡15～30min,消减效果最明显,但是经这些溶液浸泡后,蔬菜的食用品质会出现一定程度的下降. 相似文献
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家庭中清除蔬菜瓜果上残留农药的简易方法 总被引：1，自引：0，他引：1
<正>1浸泡水洗法蔬菜污染的农药品种主要为有机磷类杀虫剂,有机磷杀虫剂难溶于水,此种方法仅能除去部分污染的农药。但水洗是清除蔬菜水果上其它污物和去除残留 相似文献
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《长江蔬菜》2000,(10):18
种菜卖菜十不准 1 不准在空气、土质、土壤严重污染的地区种菜,严禁在菜田保护区及周边地带倾倒有毒、有害的固体废弃物,排放有毒、有害粉尘、气体或污水。 2 不准在蔬菜生产上使用高毒、高残留农药和淘汰农药。 3 不准超剂量使用农药。 4 不准使用有毒化学物品或非食品清洁剂洗涤蔬菜。 5 不准向蔬菜注水和用不能饮用的水浸泡蔬菜。 6 不准销售农药残留量超标准的蔬菜。 7 不准销售腐败变质的蔬菜。 8 不准用污染的器具、包装物存装蔬菜和用被污染的车辆装运蔬菜。 9 不准将蔬菜和其他有毒物品混装、运输。 10 不准销售假冒的元公害蔬菜,欺骗消费者。 (摘自《蔬菜报》总第68期) 相似文献
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速测仪在蔬菜农药残留检测中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
《中国果菜》2018,(11)
蔬菜农药残留快速检测的主要仪器——速测仪是通过生化方法快速检测蔬菜中的农药残留,避免农药含量超标的蔬菜流入市场。本文对速测仪法的原理进行阐述,分析了该方法在蔬菜农药残留检测中的具体应用及注意事项。 相似文献
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在无公害蔬菜生产中,农药残留是影响蔬菜产品卫生质量的主要原因,而农药的不合理使用又是造成农药残留的首要因素。针对蔬菜生产中农药使用普遍存在的问题,笔者将无公害蔬菜生产中农药的合理选择与使用要点总结如下。 相似文献
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