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地处山东省鲁中地区的淄博市淄川区，2005年生猪定点屠宰工作取得了历史性的突破．全区全年进点屠宰检疫生猪总数达到15万头，机械化定点屠宰量明显增加．全年机械化屠宰检疫生猪总数达4．9万头。上市猪肉具备“三证”、“两章”率（有动物防疫监督机构出具的动物产品检疫合格证明、合格验讫印章、动物产地检疫合格证明：商贸部门出具的肉品品质检验合格证、肉品品质检验合格针刺印章）大幅度提高．漏检头数及漏检率显著下降．检疫、检验方式进一步规范。全区普遍做到了动物检疫员进点检疫、肉品检验员逐头检验．开创了淄川区自开展生猪定点屠宰工作以来的新局面。 相似文献
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随着人们膳食结构的改善,特别是在春节前后,涌入市场的腌腊制品有日益增多的趋势,由于腌腊制品良莠不齐,有的是通过正规渠道购买的经检疫合格的动物产品制作的,有的却是通过非法渠道购买的未经检疫或者检疫不合格的动物产品制作的.为了有效控制动物疫病,保护人民身体健康,有的动物防疫监督机构便将腌腊制品纳入检疫的范畴,对上市的腌腊制品一律实施检疫并收取检疫费,由此也引起了一些经营业主的投诉.对其投诉,检疫人员有三种意见: 相似文献
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我国禽肉进出口贸易情况,2013年全国进出口禽肉及其制品108万吨,同比增加11.6％。其中出口方面,共检验检疫出口禽肉及其制品47.7万吨、17.4亿美元,同比下降1.4％和5.4％。出口熟制禽肉25.2万吨,出口生禽肉22.5万吨。进口方面,共检验检疫进口禽肉及制品60.3万吨,同比增加24.7％。 相似文献
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按照《动物防疫法规定》,符合动物防疫条件并取得《动物防疫条件合格证明》、《畜禽屠宰许可证》的畜禽屠宰场厂(点),货主按规定申报检疫的,动物卫生机构应派检疫员对动物、动物产品实施现场检疫,检疫合格的,出具检疫证明、加施检疫标志.对屠宰厂(点),检疫员要对屠宰动物进行全流程同步检疫.从进场到上市,要历经产地检疫、入场检疫、待宰检疫、宰后检疫和复检等多道程序.符合有关标准后,厂内肉品品质检验员为其加盖红色肉品品质检验合格印章;驻厂动检人员为动物酮体加盖龙胆紫动物检疫合格印章."两章"齐全后,分别在该厂肉品品质检验员、驻场动检人员处开具《肉品品质检验合格证》《动物检疫合格证》"两证",动物产品方可出厂. 相似文献
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谭志军 《青海畜牧兽医杂志》2004,34(2):40-40
我们在检疫监督执法工作中，经常遇到长途贩运户向我们索要《动物防疫合格证》(以下简称《合格证》)，但青海省对动物、动物产品运输环节未实行《合格证》制度。据贩运户反映，外省有的公路动检站向运输动物、动物产品的贩运户查验《出县境动物(动物产品)检疫合格证明》、《动物及动物产品运载工具消毒证明》、《非疫区证明》三证外，还索要《合格证》。根据贩 相似文献
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为有效控制动物疫病，保护人民身体健康，有的动物防疫监督机构将腌腊制品纳入检疫的范畴，对上市的腌腊制品一律实施检疫并收取检疫费，由此也引起了一些经营业主的投诉。对其投诉，检疫人员有三种意见：第一种意见认为，对腌腊制品实施检疫收取检疫费是应该的。理由是，腌腊制品中确有一部分是未经检疫或者检疫不合格的动物产品甚至是病害动物产品制作的，且“腌腊制品”亦属“动物产品”的范畴。第二种意见认为，不应对腌腊制品实施检疫并收费。理由是，现实中确有一些未经检疫就上市的动物产品的“暗流”，但“主流”还是经检疫合格后才… 相似文献
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按照《动物防疫法》的规定，任何单位和个人需从外地调进动物及动物产品，只要事先到当地动物防疫机构申报，经检疫合格、消毒，取得合法的《出县境动物检疫合格证明》或《出县境动物产品检疫合格证明》(以下简称检疫合格证明)与《运载工具 相似文献
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杨海港 《青海畜牧兽医杂志》2010,40(5):49-49
我国现行的动物检疫合格证明,分别是《动物产地检疫合格证明》、《动物产品检疫合格证明》、《出县境动物检疫合格证明》、《出县境动物产品检疫合格证明》和《动物及动物产品运载工具消毒证明》,它们是动物检疫员依法对动物及动物产品经过检疫合格后出具的证明,也是经营者运输、屠宰动物和经营加工动物产品重要法律凭证。 相似文献
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办好仔猪交易所是预防疾病传染和传播、促进养猪生产健康发展、保障人民身体健康的举措之一，笔者从事仔猪交易所检疫和管理工作多年，现将我们的做法浅谈如下：１仔猪交易所检疫的基本程序１．１外地调入仔猪的检疫首先，查看畜主是否持有有效的《准调证》、《动物防疫合格证》、《出县境动物检疫合格证明》、《动物及动物产品运载工具消毒证明》。其次，检查证物是否相符和疫苗接种情况。第三，对证物不符的，实施重检；经检疫合格的，对仔猪进行猪瘟疫苗注射，并出具有关检疫证明；检疫不合格的，则依法处理。第四，对未持有以上“四证”… 相似文献
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一、查证验物在进入屠 宰场前对受检的生猪，首先要查 验由动物防疫机构签发的《动物 免疫证》、《动物产地检疫合格证 明》、《出县境动物检疫合格证 明》、《动物、动物产品运载工具 消毒证明》等是否符合规定。 如上述几种证明不符合规 定，应依法进行补检、补消毒。不 合格的剔出并监督处理。对上述 几种证明符合规定和补检合格 的生猪，分群入圈准备进行宰前 检疫。 二、宰前检疫宰前检疫是 对生猪入圈后在猪群中迅速检 出病、弱猪，达到病健隔离，分宰 的目的。宰的检疫通常采用群体检查和个体检查。 （一）群体检查、检疫时，对一批… 相似文献
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为了搞活经济、繁荣市场、满足供应，消费市场曾出现一些不该有的现象，尤其是猪肉市场，各种肉品都有，病猪肉、注水肉等不合格肉品进入市场，对消费者造成不该有的危害。鉴于此，畜牧兽医及防检部门应加强生猪检疫。一方面保障菜篮子工程，一方面让消费者吃上放心肉。那么，如何才能使合格肉品充实市场，从而杜绝不合格肉品上市。为了保障全民的健康，必须完善检疫程序。针对这些现象，现将生猪定点屠宰基本检疫程序列举如下（仅供参考）：１ 进场检疫 对于屠宰场的生猪，入场前查证验物，检查是否具有动物检疫证、动物产地检疫合格证明、… 相似文献
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一、《动物防疫合格证》的名称问题《动物防疫合格证》从本质上来讲 ,它是一项行政许可类的证书 ,它是对申请人符合规定的动物防疫条件并允许其开业经营的一种资质的核准 ,而不应是对申请人的动物防疫状况是否合格的一种证明。目前《动物防疫合格证》中的“合格”一词不贴切 ,不能真实地反映这个证书的性质 ,而且“合格”一词只能说明静态的状况 ,而不能说明动态过程的状况 ,也就是说它只能证明申请人的动物防疫条件合格是在某个时刻 ,不能代表其在经营期限整个阶段都是合格的 ,使用《动物防疫合格证》这一名称容易与《动物产品检疫合格证明… 相似文献
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现如今人们生活水平的不断提高,超市、肉品专卖店越来越多,小包装动物产品由于美观、方便、快捷很受消费者的青睐.但小包装动物产品是否经过检疫、安全卫生却难以鉴别.依据<中华人民共和国动物防疫法>第四十三条规定动物产品应该凭检疫证明和验讫标志运输和销售,但是检疫合格证明只有一张,检疫标志往往也仅限于在外包装上,而动物产品的流出是多方面的,这就给日常的检疫监督带来很大的工作难度,在超市、肉品专卖店经营的小包装产品上没有国家统一规定的动物检疫合格标志,在检查过程中需要查验检疫合格证明,要打好几个电话来求证,事实上也很难以证明是否证物相符. 相似文献
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随着城乡人民生活水平的提高,鲜奶及其制品已大量走入百姓家庭,这无疑对人民的身体健康起到了很好的作用。但如果饮用了不合格的鲜奶及制品,会对饮用者的身体造成一定的损害,因此,在饮用牛奶之前,应当对牛奶的品质进行以下鉴别。1了解供奶牛群的基本情况重点了解该奶牛群是否定期进行了兽医检疫,尤其是人畜共患的布氏杆菌病与结核病的检疫。如果没有检疫合格证,一般不能购买来自该牛群的牛奶。2观察鲜奶的颜色品质良好的鲜奶,常呈不透明的乳白色或微带黄色。若色泽呈浅黄绿色,即为腐败奶;若带有红、绿色或显著黄色者,则为异常奶;而加水的牛… 相似文献
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本刊讯 :国家认证认可监督管理委员会日前要求各地进出境检验检疫部门对出口禽肉加工厂和出口禽类养殖场进行全面检查 ,确保出口禽肉产品食用安全。对于出口禽肉加工厂 ,检验检疫部门将重点检查企业周围50公里内是否存在禽流感疫情 ,以及该企业是否建立了可靠的防疫检疫体系 ,对原料供应、生产加工、出口检验等环节能否进行有效监管等。对于活禽养殖场 ,除了要求半年内50公里范围没有禽流感疫情发生外 ,养殖场还必须在出口禽肉注册企业直接管理下 ,由生产加工企业统一供应疫苗和饲料以及药物 ,养殖场门口应设有隔离、消毒、防止鸟类和鼠类进入的设施等。国家认证认可监督管理委员会要求对不符合规定条件的企业 ,必须限期整改 ,整改后仍然达不到要求或存在重大安全卫生问题的 ,将取消其出口注册资格。禽类加工和出口企业面临全面检查@甄云肖 相似文献