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一、抗生素的发展简史 饲用抗生素是在药用抗生素基础上发展形成的,一般作为饲料添加剂使用。饲用抗生素的应用已有近50年的历史。从1950年美国国家食品药物管理局(FDA)批准在饲料中添加使用抗生素起,标志着畜禽 相似文献
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动物性食品中抗生素残留及其控制对策 总被引:6,自引:0,他引:6
自1950年美国食品与药品管理局(FDA)首次批准抗生素用作饲料添加剂后,抗生素广泛应用于畜牧生产,在预防和治疗动物传染性疾病,促进动物生长,提高饲料利用率等方面起到重要作用,推进了规模化养殖的发展,提高了畜牧业的经济效益。但长期大剂量使用抗生素或非法滥用抗生素等,导致动物性食品(如肉、蛋、奶)中的抗生素残留严重超标,构成环境污染对人类构成严重威胁。 相似文献
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<正>一、饲料中使用抗生素需出具兽医的处方?畜牧业中抗生素的滥用问题引起了FDA(美国食品及药物管理局)的高度重视,墨西哥卷饼速食店(Chipotle)对FDA此举十分看好。但Chipotle也表示,相关机构和农业部门还需要做很多工作。Chipotle公司认为此自愿性质的计划(减少对动物使用抗生素)是FDA做出的良好开始,但它认为,限制农业中抗生素的 相似文献
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绿色饲料添加剂的研究与应用 总被引:1,自引:0,他引:1
“高产、优质、高效、无污染”是21世纪畜牧业可持续发展的主题。畜牧业的可持续发展依赖于各种新产品。新技术的开发与应用,1950年10月美国饲料监督局和FDA批准在饲料中添加抗生素,从而开创了抗生素等药物作为饲料添加剂的一个时代,对饲料工业、畜牧业的发展作出了不可磨灭的贡献。但是随着科学研究的深入,人们在获得经济效益的同时,对抗生素的副作用有了更深刻的认识,如耐药菌株的产生、动物免疫机能的下降、畜禽产品的药物残留等问题。基于此,很多国家和饲养者反对将抗生素等药物作为生长促进剂,甚至通过立法加以禁止;同时先后开展了能克服抗生素等药物的种种弊端的绿色饲料添加剂的研究和推广应用。 相似文献
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自1929年英国细菌学家弗莱明发现青霉素以来,抗生素为人类及动物养殖业做出了不可估量的贡献。1950年美国食品与药品管理局(FDA)首次批准抗生素可以用作饲料添加剂,抗生素全方位推广应用于畜牧生产,在预防和治疗动物传染性疾病,促进动物生长,提高饲料利用率等方面起到重要作用,推进了规模化养殖的发展,提高了畜牧业的经济效益。 相似文献
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自1929年,英国细菌学家弗莱明发现青霉素,抗生素为人类及动物养殖业的贡献由此开启。1950年美国食品与药品管理局(FDA)首次批准抗生素可以用作饲料添加剂,抗生素全方位推广应用于畜牧生产,在预防和治疗动物传染性疾病,促进动物生长,提高饲料利用率等方面起到了重要作用,推进了规模化养殖的发展,提高了畜牧业的经济效益。 相似文献
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自1929年英国细菌学家弗莱明发现青霉素,抗生素为人类及动物养殖业的贡献由此开启。当1950年美国食品与药品管理局(FDA)首次批准抗生素可以用作饲料添加剂,抗生素就全方位推广应用于畜牧生产,在预防和治疗动物传染性疾病,促进动物生长,提高饲料利用率等方面起到了重要作用,推进了规模化养殖的发展,提高了畜牧业的经济效益。 相似文献
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194 9年 ,美国首次发现抗生素对畜禽有促生长作用 ,从此 ,许多国家将抗生素广泛应用于畜牧业 ,取得了明显的经济效益。我国早在 2 0世纪 50年代末 ,在抗生素生产起步阶段就将土霉素滤渣用于畜禽饲料添加剂 ,在饲养过程中起到了良好的效果。我国比较全面地使用抗生素作为饲料添加剂 ,仅仅有十余年的历史。随着世界各国对食品安全工作的高度重视 ,滥用抗生素作饲料添加剂带来的抗药性、药物残留等问题日见突出 ,仅美国在 1 992年就有 1 330 0名患者死于抗生素抗药性细菌感染。对此 ,美国、欧盟都已相继颁布一系列法律在饲料中禁止或限制使用抗… 相似文献
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酶制剂在饲料中的应用研究进展 总被引:3,自引:0,他引:3
自从1975年美国饲料工业首次把酶制剂作为添加剂应用于配合饲料中并取得显著效果后,饲用酶制剂日益受到世界养殖业的重视。而抗生素、激素和药物类添加剂大量应用于饲料中,造成的动物食品污染和有害物质残留日益加重,饲料安全问题日益突出。目前,许多国家都在努力加强对饲料添加剂的管理,西欧、日本、美国等国家相继颁布了一系列法律,在饲料中禁止或限制使用抗生素、激素和药物类添加剂。“天然、绿色、无污染、无残留”成为21世纪世界畜牧业发展的主题。 相似文献
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最近,美国英特威/先灵葆雅动物保健公司称,美国食品和药物管理局(FDA)已经批准使用一种猪的抗生素B型加药饲料Nuflor(氟苯尼考)。为加强对饲料中添加药物环节的管理,美国将饲料中药物来源分为A、B和C三类, 相似文献
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本文分析了抗生素添加剂在畜牧业中应用情况,介绍了抗生素作用机理以及滥用抗生素带来的危害。同时,指出现阶段我国还不具备禁用抗生素添加剂条件。因此,我们需要合理、科学使用抗生素添加剂,以及加快开发高效、新型"绿色"饲料添加剂。 相似文献
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抗生素生长促进剂的历史、作用及发展趋势 总被引:1,自引:0,他引:1
李凯年 《畜牧兽医科技信息》2005,(10):7-11
抗生素生长促进剂是在食用动物饲养中广泛使用的可以提高动物生产效率的抗生素饲料添加剂.长期以来,抗生素生长促进剂应用于畜牧业生产取得了良好的效果,极大地促进了畜牧业的发展.1996年,全世界抗生素饲料添加剂的用量已经占全部饲料添加剂用量的45.8%,抗生素生产总产量的50%左右用于畜牧业.但是,由于持续低水平饲喂抗生素,抗生素生长促进剂造成的细菌耐药性、畜产品药物残留、过敏中毒反应以及“三致”作用等危害日益明显严重,特别是直接威胁到人类的健康与安全,抗生素生长促进剂的使用越来越受到人们的关注和许多国家的限制. 相似文献