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白玉蜗牛是我国的特种动物之一，它的肉质肥厚、营养丰富，高蛋白、低脂肪、胆固醇趋于零，富含 20种氨基酸，是极佳的滋补品。目前，国内蜗牛菜肴已开发出 10大系列 200多道菜，近 40种加工产品。食用蜗牛和卵可有效治疗高血压、心脏病、糖尿病等 20多种疾病。从蜗牛粘液中加工提取的蜗牛酶 (强效医疗、美容化妆品原料 )，国内售价 30元 /g(过去进口曾达 100美元 /g)，每 kg鲜活蜗牛所采集的消化粘液可提取 3g蜗牛酶；提取蜗牛酶后肉质不变，蜗牛内脏和壳烘干粉碎可作饲料。 养殖白玉蜗牛，是一种不争劳力、不争粮食和耕地，投资少、见… 相似文献
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我国蜗牛养殖业是从８０年代崛起的新兴产业，发展速度迅猛，现已成为我国特产农业发展和出口创汇项目中的热点。现将我国蜗牛养殖情况作一概述。 一、我国蜗牛养殖业现状 １．蜗牛养殖多品种 我国人工养殖蜗牛品种有褐云玛瑙螺、白肉蜗牛（褐云玛瑙的变异种）、光亮大蜗牛、散 相似文献
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非洲大蜗牛广泛存在于东南亚和太平洋地区，是家禽蛋白质的来源之一。以干物质为基础，蜗牛粉蛋白质含量较高，除蛋氨酸外，其它氨基酸均较平衡。用蜗牛粉饲养肉鸡和蛋鸡，效果甚佳。制造蜗牛粉，是先把新鲜蜗牛煮沸１５～２０ｍｉｎ，然后把壳分开，再把肉绞碎、烘干。据研究测定：蜗牛粉的蛋白质含量为６０－９％、钙２％、磷０－８４％。全蜗牛（包括壳）钙的含量高达３１－１％，而蛋白质含量仅１６－１％。赖氨酸含量为４－４％和蛋氨酸含量为１％，高于大豆粉，低于鱼粉。从肉鸡试验结果来看，喂含１０％生蜗牛粉日粮的鸡，试验期间达… 相似文献
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灰蜗牛属软体动物门，腹足纲，柄眼目，蜗牛科。它食性很杂，分布很广，在上海、江苏、浙江、江西、湖南、湖北等地均有，在俄罗斯、马来西亚、日本、美国等国也有蜗牛危害农作物、蔬菜的报道。 相似文献
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蚤蝇侵害人工养殖蜗牛的防治 总被引：2，自引：0，他引：2
蜗牛作为特种动物令工养殖已在部分地区开展，但危害蜗牛的蚤蝇一旦被感染，则导致蜗牛生长缓慢．甚至会引起大量死亡，造成严重经济亏损，笔者对广东某白玉蜗牛养殖场受蚤蝇的侵害作了诊断与防治试验．应用蜗牛灵稀释液喷洒和浸泡取得较好防治效果。 相似文献
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亚坤公司是我国开发蜗牛产业的专业性企业，起步于1991年，在16年中历经两次全国性开发蜗牛业的低谷和一次历时3年开发蜗牛一哄而上的不堪回首的混乱，终于在同行中脱颖而出，用12年的时间完成了十五年规划。公司的资产从起步时的100万元，增加到了2000万元。现在拥有百亩蜗牛育种养殖基地、蜗牛食品厂，在法国巴黎设立了办事处。 相似文献
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白玉蜗牛饲养管理技术措施 总被引：1，自引：0，他引：1
白玉蜗牛是近几年我市新兴的特种养殖项目之一，具有投资小、见效快、效益高的特点。白玉蜗牛肉质肥嫩，营养丰富，是一种高蛋白（含有２０余种氨基酸）、低脂肪、胆固醇趋向于零的高级营养食品。白玉蜗牛产品符合当今天然化、营养化、保健化潮流，逐渐受到人们的喜爱。下面就白玉蜗牛的饲养管理技术作以简单介绍，供有志于白玉蜗牛养殖事业的同仁参考。１饲养箱制作饲养箱的规格可根据饲养室面积大小确定。饲养箱一般长６０cm、宽４０cm左右，加盖后高度２０cm，底部距地面３５cm以上，最好用杉木制作，木板厚度为１．２cm。饲养种蜗牛的饲… 相似文献
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食用蜗牛在１０Ｌｕｘ光照度下摄食量最大，每昼夜达０．２４ｇ／只，蜗牛的摄食行为受内在节律的支配，在０—４０Ｌｕｘ光照度下，蜗牛有趋光性。 相似文献
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1991年5月江苏某外贸公司出口活蜗牛100公斤至香港，经现场检疫发现有三分之一蜗牛外壳和肉色不正常，取回实验室检验，确诊为蜗牛小杆线虫病，但据国内资料表明，小杆线虫为人、备共患寄生虫，寄生于人、畜体内，而寄生于蜗牛体内尚未见有报道，现将诊断情况报告如下：l＄状：蜗牛外壳呈灰黑色，肉色发黄，有大量粘稠液分泌，头绳子壳内，不运动，内壳膜剥离。Ztt室检验：2．1＄料处理：用70％酒精试接外壳，再以灭菌生理盐水冲洗已74次，待用。2．2细菌学检验：取蜗牛肉涂片染色、镜检，同时接种由汤作细菌培养，均未观察和分离到细菌。2… 相似文献
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《河南畜牧兽医(综合版)》1998,(5)
养殖蜗牛有较好的经济效益，具有资金周转快、用料少、饲养条件低，风险小的优点，根据蜗牛的习性，饲养蜗牛一般有3种方法：（一）露天养殖。农村可利用农田，按照养殖规模确定面积，然后进行翻耕，将土整细，周围植上阔叶树遮阴，四周用网拦住防止蜗牛外逃。城镇可利用平顶房的屋顶，垫上10厘米以上松土，周围种几株葡萄，搭上架遮阳，四周照样用网栏住，此种养殖方式的好处在于，空气新鲜，湿度好，蜗牛生长快，发病少。但要注意3点：（1）天旱时应及时洒水，保持土壤湿润。（2）雨水多时要及时排水。（3）注意天敌与野兽的危害，家中养… 相似文献
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蜗牛系列产品开发与利用陈曾逸（江苏省科技情报研究所）蜗牛是一种营养丰富，高蛋白、低脂肪的上等食品。近年来，法国、美国等欧美国家的蜗牛消费量不断增长，仅法国每年就达几十万吨。国内也开始出现在宾馆、饭店和居民的餐桌上。为适应国内外市场的需要，我国不少地方... 相似文献
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蜗牛肉壳粉是利用蜗牛加工过程中产生的大量外壳、内脏及不能食用的碎肉，经烘干、粉碎后加工而成的高蛋白动物性饲料，其干物质中粗蛋白含量高达４８％。为探讨蜗牛肉壳粉饲喂畜禽的效果，笔者进行了利用蜗牛肉壳粉替代日粮中部分鱼粉饲喂产蛋鸡的饲养试验。一、试验方法从养鸡户饲养的２０周龄罗曼商品代蛋鸡中，选择健康无病、体重大小基本一致的产蛋鸡９６０只，随机分为两组，每组４８０只。试验组用蜗牛肉壳粉替代原日粮中２．５％鱼粉和０．５％骨粉饲喂，对照组饲喂原基础日粮。基础日粮配方为：玉米６０．８％、豆饼２０％、麸皮３… 相似文献
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六、饲养管理:蜗牛不同的生长阶段没有严格的界限,习惯上将蜗牛划分为幼蜗牛、生长蜗牛和成年蜗牛。一般1月龄以内的称幼蜗牛,1～3月龄的称生长蜗牛,4月龄以后的称成年蜗牛。〈一〉幼蜗牛的饲养管理:幼蜗牛刚孵出的3～7天内,一般都隐匿在泥土中,7天后便钻出土表取食。刚出土的幼蜗牛体重不足1克,体质较差,适应外界环境的能力 相似文献
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贾根起今年51岁，原在河北省武强县洛伦湾村任过10多年的党支部书记。早在80年代初．看到乡亲土里刨食的艰辛生活，贾根起决心为本村群众寻一条投资少、见效快的致富之路。一个偶然的机会．他从朋友那里得到一条信息：法国散大蜗牛的养殖及开发被列为国家星火科技项目。蜗牛产品国内外市场供不应求．价格猛增．前景广阔。为引进蜗牛养殖技术．1985年他自费去广东、厦门、沈阳等有蜗牛养殖和加工的地方调查了解人工饲养散大蜗牛的情况和办法．从中得知一个养殖户投资350O元养殖500只种蜗牛．每年可获利10000多元。于是．他便花上几百元购买… 相似文献