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钠(Na)和氯(Cl)是畜禽不可缺少的营养物质,二者一旦缺乏或比例不当都会影响动物机体正常生长发育及生产性能的发挥。本文着重以鸡为例,阐述钠和氯的营养作用及影响因素。1 钠和氯的生理作用 钠和氯是维持动物机体正常代谢必需的元素,也是动物体细胞外液的组成成分。其中钠是细胞外液的主要阳离子(Na+),氯是与钠结合的阴离子(Cl ),它们都是维持细胞外液渗透压的主要电解质。当这两种电解质的浓度发生改变时,细胞内外液的渗透压也要随之发生改变,从而引起机体内水分的分布及酸碱平衡的失调。因此钠和氯及其协同者钾(K)在调节体液和酸碱… 相似文献
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矿物质对动物的营养作用 总被引：1，自引：0，他引：1
矿物质是体细胞和组织，特别是形成骨骼的最主要成分。它能调节血液及淋巴渗透压的恒定，保证细胞获得营养；维持血液的酸碱平衡；影响其它物质在体内的溶解度，便于溶解、吸收；并具有活化酶和激素的作用，是幼畜生长、成年家畜健康的维持和正常生产、繁殖不可缺少的营养物质，在家畜的生理和生产上具有重要作用。正确的矿物质营养不仅要符合家禽生理上的需要，而且还应考虑畜禽生产力的提高。矿物质营养的缺陷是造成畜牧业损失的重要原因。矿物质在动物体内不能产生能量，也不能相互转化或代替，但在体内有一定的贮备（如钙、铁）或适应力… 相似文献
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现代高密度集约化养殖使动物对应激和疾病的易感性增加，动物容易发病甚至死亡，影响动物生产。动物健康状况依赖于动物免疫系统的功能状况。营养物质不但为动物维持正常的生长发育所必需，而且是维持免疫系统的功能并使免疫活性得到充分表达的决定性因素。营养与免疫之间存在着极为重要的相互作用、协同作用和拮抗作用。一方面，营养影响动物的免疫活性，从而影响他们对传染病的抵抗力；另一方面，感染引起的免疫反应又会影响生长、繁殖、代谢和营养需要。 相似文献
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饲料营养素所表现的功能包括三个层次，即维持动物生产性能而必需的营养为一次功能；增加饲料适口性的感觉为二次功能；而更高层次的功能包括机体免疫在内的机体防御、受胎率等繁殖成绩的提高和疾病预防等，涉及到动物的神经、内分泌、免疫等各系统的调节。近年，对动物矿物质微量元素营养的研究，已不限于过去的一次功能，而重点放在了维持动物健康或维持内环境的三次功能。 1高铜高锌的作用 国内外研究结果表明，高于常规营养需要量（ 5mg/kg饲料）的铜（ 125～ 250mg/kg)显著提高了猪的生产性能，尤其对提高仔猪和生长肥育猪的饲料效… 相似文献
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动物营养与机体免疫功能 总被引：1，自引：0，他引：1
规模化、集约化养殖场，动物维持、生产所需的各种营养物质(除水分外)。主要由饲料供给。营养物质的均衡获得是动物生产能得以充分发挥的决定性因素之一。另一方面，高密度的饲养。使动物对应激和疾病的易感性增加，动物需要依靠免疫系统维持机体内环境的稳定。只有在稳定的内环境中，动物吸收的营养物质才能最大程度地用于生长、繁殖等方面。动物体良好的免疫机能是其充分发挥生产性能的另一必要因素．动物营养与机体免疫机能是紧密联系的。 相似文献