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10个蓝莓品种主要营养成分与色素含量分析 总被引:3,自引:0,他引:3
以首次引进江西省南昌市的美青、布里吉塔、莱茜、维尔、美蓝、园蓝、粉蓝、杰兔、芭尔徳温和灿烂等10个蓝莓品种为试材,对其果实营养品质及色素含量进行分析。结果表明,维生素C含量最高的是美蓝(0.344mg/g)和芭尔徳温(0.343mg/g)蓝莓;美青蓝莓可溶性糖含量最高,达10.22%;莱茜和灿烂的可滴定酸含量最低,分别是0.98%和0.99%;糖酸比最高的是灿烂(10.285),其次是园蓝(9.32)。在果实色素含量方面,园蓝的花青苷和类胡萝卜素含量最高,分别为1.921mg/g、0.039mg/g,而粉蓝的类黄酮含量最高(1.163mg/g)。总体而言,园蓝蓝莓的营养价值较高,含有较丰富的花青苷。 相似文献
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坡地石榴园覆盖有机物料对土壤含水率及根际土壤的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
《中国南方果树》2016,(6)
采用田间完全随机区组试验,选用玉米秸、树枝和泥炭为覆盖物料,研究滴灌条件下坡地果园覆盖有机物料对土壤含水率及根际土壤养分和微生物特性的影响。结果表明,覆盖能够提高土壤保水能力,不同时期的土壤含水率均以泥炭覆盖最高,其次依次为玉米秸覆盖和树枝覆盖。覆盖能够提高根际土壤中有机质和矿质养分含量,且总体上以泥炭覆盖对提高根际土壤养分含量的作用最明显,其次依次为树枝覆盖、玉米秸覆盖。覆盖能显著提高根际土壤中各类微生物的数量。其中,泥炭覆盖对提高土壤中细菌、自生固氮菌和微生物总数量的作用最强,树枝覆盖对提高土壤中磷细菌数量的作用最强,玉米秸覆盖对提高土壤中真菌、放线菌、钾细菌、纤维素降解菌数量的作用最强。覆盖处理Shannon指数、Shannon均匀度指数和Simpson指数均显著高于对照,且均以泥炭覆盖最高,其次依次为玉米秸覆盖、树枝覆盖。 相似文献
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以新疆和田冬枣为研究对象,采用低温冷藏方法,研究了不同药剂处理对冬枣贮藏保鲜的效果。结果表明:氯化钙和甲基托布津处理能抑制冬枣的腐烂,对贮藏保鲜有利。贮藏56d后,以0.10%甲基托布津溶液处理其腐烂率最低(48.40%),维生素C含量最高(58.864 6mg/100g);1%氯化钙和0.10%甲基托布津溶液处理其失重率最小(2.49%)、可溶性固形物含量最高(17.75%);0.05%甲基托布津溶液处理其果实硬度最大(8.68Pa);1%氯化钙和0.05%甲基托布津溶液处理其可滴定酸含量最低(0.33g/100mL)。综合考虑,以采用0.10%的甲基托布津溶液处理的效果较好,能较好地保存冬枣的营养成分,延长冬枣贮藏保鲜期。 相似文献
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不同光质对瓜叶菊生长发育的影响 总被引:2,自引:1,他引:1
根据瓜叶菊生长发育对光质的反应,设计大棚不同彩色薄膜处理试验,系统研究了不同光质对瓜叶菊生长发育的影响。结果表明;绿膜处理单株开花数最多(16朵/株),蓝膜处理最少(9朵/株);红膜处理瓜叶菊花期最长,达32 d,白膜处理(CK)最短,仅为9 d;红膜处理下的植株总干重最高,达到3.47g/株,紫膜处理最低,为1.37g/株;在营养生长阶段,叶片干物质分配指数以白膜处理CK最高,紫膜处理最低,而在开花阶段以蓝膜处理最高,红膜处理最低;茎干物质分配指数在营养生长阶段以紫膜处理最高(0.48),开花阶段则以黄光最高(0.28),CK最低。花干物质分配指数以红光处理最高(0.53),蓝光最低(0.44)。 相似文献
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为探究野生毛花猕猴桃果实糖酸组分与含量及主要品质差异,以江西省南城县自然保护区境内采集的32份野生毛花猕猴桃果实为试验材料,采用HPLC技术对其软熟期果实糖酸组分与含量进行了测定,并利用主成分分析法对供试材料果实品质进行了评价。结果表明,所测野生毛花猕猴桃果实的主要糖组分中以果糖含量最高,葡萄糖次之,蔗糖最少。果糖含量最高达5.97 mg/g(MG24),最低为2.06 mg/g(MG3);葡萄糖含量最高为5.21 mg/g(MG24),最低为0.52 mg/g(MG11);蔗糖含量最高为2.49 mg/g(MG36),最低仅为0.29 mg/g(MG14);它们之间均存在显著性差异。总糖含量最高为12.14 mg/g(MG24),最低为3.01 mg/g(MG11),具有显著性差异。供试材料的主要酸组分为奎尼酸,其次为柠檬酸。奎尼酸含量最高可达1.17 mg/g(MG14、MG15),最低为0.39 mg/g(MG24);苹果酸含量最高为0.41 mg/g(MG12),最低为0.15 mg/g(MG17);柠檬酸含量最高为1.37 mg/g(MG6),最低仅有0.35 mg/g(MG... 相似文献
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以‘早金酥’梨为试验材料,以常规施肥不施木本泥炭土壤调理剂为对照,设置4个不同用量木本泥炭土壤调理剂,研究不同处理对‘早金酥’梨果实品质的影响。结果表明:通过2年施用木本泥炭土壤调理剂,增加了‘早金酥’梨单果重。在果实采收初期,树体上层果的可溶性糖含量各处理差异不大,糖酸比以木本泥炭3.6 kg/株处理的最高,木本泥炭处理的果实维生素C含量均高于对照;下层果果实可溶性糖、酸和维生素C含量以3.6 kg/株处理的最高,糖酸比各处理差异不显著。在采收中期,树体上层果实可溶性糖含量表现为木本泥炭处理的均显著高于对照,糖酸比以3.6 kg/株处理的最高(比对照提高21.2%);下层果糖酸比以4.8 kg/株处理的最高(比对照提高20.3%)。在采收后期,树体上层和下层果可溶性糖含量均表现为木本泥炭处理的高于对照,上层果糖酸比以3.6 kg/株处理的最高(比对照提高14.9%),下层果糖酸比木本泥炭处理的均比对照高(13.6%~23.6%);上层果果实硬度以2.4 kg/株处理的最高(比对照提高13.9%),下层果以3.6 kg/株处理的最高(比对照提高12.8%)。综上,施用木本泥炭土壤调理剂2.4~3.6 kg/株对‘早金酥’梨果实品质提高有良好的促进作用。 相似文献
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‘国光’苹果树施用生物有机肥试验初报 总被引:2,自引:0,他引:2
试验结果表明10年生‘国光'苹果树单一施用生物有机肥,以株施20kg的干周年增长量最大,为6.1cm;株产最高,为18.5kg;可溶性固形物含量最高,为15.6%;果实糖酸比和花青苷含量最高;果品售价最高,为4.00元/kg;单株产值最高,为74.00元。生物有机肥+氮磷肥的干周年增长量最大,为6.4cm;株产最高,为19.6kg;可溶性固形物含量为15.2%,果品售价为3.60元/kg,单株产值70.56元,均稍逊单一株施生物有机肥20kg的。只施氮磷肥的果品质量最差,单价和产值最低。 相似文献
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该试验结果表明,8年生‘黄元帅’苹果树以株施生物有机肥4kg+尿素0.33kg+磷酸二铵0.5kg的干周年增长量最大,为6.2 cm;株产最高,为24.2kg,售价4.80元/kg,单株产值117.12元;可溶性固形物含量为15.5%。施生物有机肥16kg/株,株产18.5kg,果品售价最高(5.00元/kg),产值113.00元;干周年增长量为5.9cm,可溶性固形物含量最高为15.8%。只施化肥的,果品质量差,产量也较低。 相似文献
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在施肥总量完全一致的条件下,研究有机、无机肥料不同配比对微型结球白菜生长、产量、产值以及营养品质的综合影响.试验结果表明,单施有机肥或单施无机化肥均比有机、无机肥料混配施用效果差;采用有机:无机=2:1处理的综合效果表现最好,其产量、净产值,可溶性糖、可溶性蛋白含量最高,分别为41.946 t/hm2、7.93万元/hm2、40.2g/kg、3.8 g/g;粗纤维含量最低(93.4 mg/kg),维生素C(274.7 mg/kg)、硝酸盐(746.8 mg/kg)舍量中等. 相似文献
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为了研究不同覆盖方式对土壤物理特性、有效养分以及马铃薯产量的影响,以早大白马铃薯为试验材料,设置常规露地(对照)和普通聚乙烯地膜、生物可降解膜、稻草3种覆盖方式,比较了不同时期土壤含水率、pH值、养分含量以及产量。结果表明:稻草覆盖保水效果最佳;生物可降解膜覆盖、稻草覆盖在马铃薯生长后期可提高土壤肥力,以生物可降解膜覆盖尤为明显,成熟期几乎所有速效养分指标均高于其他处理,与对照相比,土壤有机质、碱解氮、有效磷、速效钾含量分别高出7.49 g/kg、23.00 mg/kg、11.0 mg/kg、26.0 mg/kg。综合成本效益,除了稻草覆盖由于小薯多而效益比对照降低22.2%外,普通聚乙烯地膜覆盖和生物可降解膜覆盖比对照效益分别提高29.7%和24.2%。总之,普通聚乙烯地膜和生物可降解膜均可提高马铃薯产量和效益,但生物可降解地膜覆盖还可以改善土壤养分状况,减少环境污染,更具有推广价值。 相似文献
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南京地区北高丛蓝莓果实的品质分析与比较研究 总被引:1,自引:0,他引:1
为探讨北高丛蓝莓在南京引种后,果实品质的差异,以南京地区栽培的表现较好的4个蓝莓品种为研究对象,测定了果实的外观、果皮质量分数、硬度、花色苷、多酚、总酸、葡萄糖、果糖、可溶性糖等指标。结果表明,钱德勒的果形最大,均值达到3.01g,是外观品质中较好的一个;蓝丰果实的硬度最大,埃利奥特和莱克西次之,钱德勒的硬度最小;莱克西果皮的花色苷含量最高,达到33.43mg/g,而且可溶性糖含量最高,总酸含量最低,糖酸比最高,埃利奥特次之;此外埃利奥特的果皮多酚含量最高,莱克西次之。综上研究结果表明,北高丛蓝莓引种南京后,莱克西的综合品质较好,其次是埃利奥特,可作为鲜食和加工兼用品种;钱德勒的果形最大,皮薄,可作为鲜食品种;蓝丰的果皮较厚,推荐作为加工品种。 相似文献
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《中国食用菌》2015,(5)
为了解决近年白黄侧耳(姬菇)(Pleurotus cornucopiae)栽培主料稻草粉、棉籽壳、玉米芯等价格上涨,栽培成本不断增加,栽培经济效益不断下滑的问题,开展利用花生壳作为主要原料栽培姬菇的可行性研究。选用四川姬菇主产区常用栽培基质配方作为试验对照(CK);以对照配方为基础,调整棉籽壳、稻草和花生壳用量的比例,设计6个基质配方。结果表明,配方6(30%花生壳)的鲜菇产量最高(0.528 kg·袋-1),高出CK(0.464 kg·袋-1)13.79%;生物学效率最高(77.95%),高出CK(74.24%)3.71%;栽培鲜菇利润(0.21元/袋)和栽培盐渍菇利润(0.10元/袋)都最高,分别高出CK的0.16元/袋和0.23元/袋。生产中可采用花生壳作为栽培姬菇的主原料,其用量比例为30%最佳。 相似文献
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有机与无机肥料配施对微型结球白菜生长及品质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
在施肥总量完全一致的条件下,研究有机、无机肥料不同配比对微型结球白菜生长、产量、产值以及营养品质的综合影响。试验结果表明,单施有机肥或单施无机化肥均比有机、无机肥料混配施用效果差;采用有机∶无机=2∶1处理的综合效果表现最好,其产量、净产值,可溶性糖、可溶性蛋白含量最高,分别为41.946t/hm2、7.93万元/hm2、40.2g/kg、3.8g/kg;粗纤维含量最低(93.4mg/kg),维生素C(274.7mg/kg)、硝酸盐(746.8mg/kg)含量中等。 相似文献
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试验和调查结果表明:(1)‘渝马铃薯1号’、‘中薯3号’、‘南中552’、‘川芋4号’等品种为稻草覆盖秋马铃薯优选品种。(2)秋马铃薯的最佳覆盖物为稻草,稻草全覆盖最佳用量为1000~1300kg/667m2。(3)稻草全覆盖栽培秋马铃薯,采用密度9000~11000窝/667m2、尿素10~15kg/667m2、氯化钾15kg/667m2的栽培组合可获得较高产量。(4)稻茬稻草覆盖栽培秋马铃薯以净作产量最高,667m2平均产量可达1236.9kg;不同间套作模式马铃薯产量高低顺序为"马铃薯/油菜">"马铃薯/秋菜">"马铃薯/榨菜"。(5)稻茬秋马铃薯纯收益间套作高于净作,高低顺序为"马铃薯/榨菜">"马铃薯/秋菜">"马铃薯/油菜">马铃薯净作,表明稻茬秋马铃薯间套作栽培十分有利于农民增收。 相似文献