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宣化牛奶葡萄贮藏保鲜技术研究 总被引：2，自引：0，他引：2
<正> 宣化牛奶葡萄盛产于河北省张家口地区的宣化、怀来一带,栽培历史悠久,是我国的名特优果品之一,以其果皮薄、果肉厚、肉质硬脆、酸甜适口而著称。但宣化牛奶葡萄属白葡萄类型。果皮缺乏果粉,擦伤后易发生褐变,影响外观,加之果实糖酸含量都较低,果穗易感病。果实采收后很快失水萎蔫,腐烂变质,极不耐贮藏。因此宣化牛奶 相似文献
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提高宣化牛奶葡萄品质技术吕英民，王秀芹，沈铭尧，马丽君（张家口农业高等专科学校果树教研室０７５１３１）宣化牛奶葡萄，为原产我国的优质鲜食兼制罐品种，主产河北宣化，占当地葡萄总栽培面积的８２％。由于种种原因其品质逐渐下降，对其产生的原因和解决的措施仅有... 相似文献
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宣化牛奶葡萄架式和栽培技术改进研究 总被引：2，自引：0，他引：2
连续五年的田间试验证明,宣化牛奶葡萄长时期内表现产量低、大小年严重,是与传统的漏斗架式栽培技术落后有密切关系。通过改造架式、改革整形修剪方式及其它栽培技术,达到了大幅度增产和克服大小年的良好效果。本试验为牛奶葡萄的老园改造提供了有效的途径。本文并对进一步提高牛奶葡萄的品质进行了讨论。 相似文献
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近年来 ,白牛奶葡萄穗梗肿大病 ,也称水葫芦病 ,在白牛奶葡萄主产区怀来盆地一带发生较为普遍 ,严重地影响了白牛奶葡萄的产量和品质。为此 ,1999年开始同北京农学院晁无疾教授对该病进行了防治措施的探索 ,取得了良好效果。1 发病规律 白牛奶葡萄穗梗肿大病发病 ,一般为夏秋季幼果膨大到成熟前。病害症状较为典型 ,在当地白牛奶、龙眼葡萄上表现较为明显。主要症状为果穗穗梗增粗、肿大 ,呈葫芦状 ,严重的纵向开裂 ;果穗萎蔫 ,停止生长 ;果粒萎蔫缩小 ,果肉变软 ,糖度降低 ,味酸 ,不堪食用。该病为一种生理性病害。主要原因是营养不足 ,… 相似文献
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麻海燕 《柑桔与亚热带果树信息》2010,(11):29-31
介绍了河北省张家口市宣化区葡萄产业发展历史与现状，并从城郊型农业、产业集聚度、种植技术、政府扶持力度等方面，分析了制约宣化葡萄产业发展的瓶颈因素。提出了建立宣化牛奶葡萄非物质文化保护区，强化品牌意识．突出地区特色。加大政策及资金扶持力度等加快宣化葡萄产业发展的对策与建议。 相似文献
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白牛奶葡萄属欧亚种东方品种群 ,其粒大、皮薄、肉脆、酸甜适口 ,外形美观 ,是河北省名优产品 ,曾在2 0 0 0年昆明世博会上获银奖。(1)穗梗结膨大病症状 发病时间在果实第 1次膨大期 ,发病部位在穗轴上 ,初期在穗梗结处略有膨大 ,随着病情加重 ,形成葫芦状突起 (俗称水葫芦病 ) ,而后纵裂。此病严重影响果实的正常生长 ,降低葡萄品质 ,是白牛奶葡萄上特有病害。(2 )穗梗结膨大病防治 穗梗结膨大病是一种生理性病害 ,主要原因是葡萄生长期栽培管理不当所造成。其防治要点是 :1严格进行疏花 ,开花前 10天左右进行疏花 ,去除双穗及过密穗 ,以… 相似文献
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葡萄品种奥迪亚无核日光温室栽培试验 总被引：1，自引：0，他引：1
葡萄品种奥迪亚无核(Otilia Seedless)属欧亚种,1987年由罗马尼亚杂交育成,亲本为利比亚×波尔莱特.2001年张家口市宣化葡萄研究所从河北省农林科学院昌黎果树研究所引入该品种,定植于日光温室内,经4年栽培试验观察,该品种品质、丰产性、抗病性等方面表现良好,是一个优良的早熟、无核葡萄品种,现将引种观察结果报道如下. 相似文献
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世界葡萄博览园位于延庆县张山营镇,是举办2014年世界葡萄大会的重要场所.为增强世界葡萄博览园的文化底蕴,彰显北京葡萄悠久栽培历史,2014年3月中旬,博览园引进41株50～100年生的‘龙眼’‘牛奶’葡萄老树和1 959株20年生左右的大树,分别移栽在博览园各个重要的景观节点.据资料显示,葡萄大树移植一般采用“锯除地上部分,在伤口处抹凡士林,地上部栽植时尽量不要露出地面或略露”的根移植方法.早年树龄在10～20年的葡萄整树移栽,成活率只有40％左右;宣化葡萄研究所2004年移栽42株16年生的‘白香蕉’‘玫瑰香’‘白牛奶’葡萄树,成活率达到90.5％.50年生以上的老葡萄树移栽未见报道. 相似文献
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<正>地处长城沿线毛乌素沙漠与黄土丘陵交接地带的榆林市榆阳区,1999年从河北宣化引进了1800株红提葡萄苗,经过多年的努力,生产的红地球葡萄品质好、风味独特、耐贮运、商品价值高。 相似文献
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1材料与方法 试验于2004年在宣化葡萄研究所试验地进行.供试品种为抗霜霉病能力较弱的3年生白牛奶葡萄,果园肥力中等,地势较平.供试药剂为二氧化氯（河北绿洁环保有限公司生产）,普力威（北京拜奥威环保科技有限公司生产）,施达康（农用链霉素,加拿大奥迪斯生化公司生产）,雷多米尔锰锌（先正达公司生产）.选择生长势一致的植株进行试验,共设7个处理：1）二氧化氯粉剂800倍液;2）二氧化氯粉剂1000倍液;3）二氧化氯粉剂1200倍液;4）二氧化氯粉剂1600倍液;5）普力威水剂500倍液;6）24%施达康（农用链霉素）可溶性粉剂800倍液;7）58%雷多米尔锰锌可湿性粉剂600倍液.选择一级病斑的叶片, 相似文献
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河北省张家口市宣化区是我国著名的葡萄产区，主要栽培品种是白牛奶和龙眼，此外还有几个优良鲜食品种，现将其中的2个鲜食品种介绍如下。 相似文献
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牛奶群葡萄新秀克林巴马克在鲜食葡萄庞大的家族中，牛奶群品种以它们大而松散的果穗、长圆的果形、皮薄肉脆清甜的风味闻名于世，其中的里扎马特、牛奶等在我国已广泛种植，克林巴马克则是它们当中的新秀。克林巴马克原产乌兹别克斯坦，解放后由葡萄界前辈欧阳寿如先生引... 相似文献