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1.
[目的]找出2种不同特性的烤烟品种,不同部位成熟采收的外观差异对烤烟质量的影响。[方法]针对烤烟清香型质量风格,结合红花大金元与云烟85的烘烤特性,对不同部位的烟叶设置不同的采收标准,对烤后烟叶的品质进行检测。[结果]2个品种在不同采收标准下,烤后烟叶的质量变化有所差异。随采收成熟度的提高,2个品种的烤后烟叶总氮、烟碱、钾含量呈下降趋势,总糖、还原糖含量呈先上升下后降趋势,但变化幅度有所不同。在评吸质量上,红花大金元随着采收成熟度的提高,中、上部烟叶香气质、香气量有所增加,烟气浓度降低,上部烟叶杂气、刺激性增强。云烟85随着采收成熟度的提高,香气质、香气量有所增加,中下部烟气浓度有所降低,上部烟叶杂气、刺激性增强。[结论]研究可为烟农准确把握不同品种成熟采收的标准做指导,提高种烟的经济效益,同时也为满足卷烟工业对特色烟叶原料的需求及烤后烟叶的提质增香提供参考。 相似文献
2.
不同烤烟品种美拉德反应产物的差异及其与烟叶品质的关系 总被引：1，自引：0，他引：1
[目的]研究不同烤烟品种间美拉德反应产物的差异,分析其与烟叶品质的关系,筛选培育优质烤烟品种。[方法]测定不同烤烟品种美拉德反应产物和烟叶色值,对烤后烟叶外观质量和感官质量进行评价。[结果]不同烤烟品种美拉德反应产物存在差异,产物含量高的烤烟品种,烤后烟叶外观质量和评吸质量较好。[结论]美拉德反应产物可以作为筛选优质烤烟品种的评价指标。 相似文献
3.
[目的]研究施氮量对烤烟烟叶抗氧化系统及质量的影响。[方法]以K326为试验材料,对不同施氮水平烤烟生长成熟期间烟叶活性氧含量、SOD活性、GR活性、APX活性、抗氧化剂含量、化学成分进行了研究。[结果]随着烟叶在田间的生长成熟,烟叶内超氧阴离子产生速率、过氧化氢的含量呈增加趋势;抗氧化酶活性整体呈先上升后下降的趋势;抗氧化剂GSH逐渐下降;As A含量在生长前期逐渐增加,但生长后期逐渐下降。不同施氮水平对烤烟烟叶生长成熟期间抗氧化系统有显著影响。在高氮水平下,烟叶内活性氧清除系统中的自由基清除剂(GSH、As A)和相关酶活性(SOD、GR、APX)均显著或极显著高于低氮水平处理。随着施氮量的增加,烤后烟叶含氮化合物显著增高,蛋白质、淀粉、叶绿素和类胡萝卜素等大分子物质降解量减少,石油醚提取物显著减少,但对钾和氯影响不显著,烟叶质量降低。[结论]烤烟大田管理中适量施氮(45.0 kg/hm2)有利于烟叶生长前期保持较高抗氧化活性,抵御胁迫,在成熟期确保适时成熟,提高烟叶质量。 相似文献
4.
[目的]筛选优化清香型烟叶采收成熟度,提升清香型烟叶风格特征、品质特征及卷烟工业可用性.[方法]以云烟87品种烟叶为材料,设计烟叶的4种成熟度档次处理（未熟、初熟、适熟、过熟）,分析不同成熟度对初烤烟叶评吸质量及致香物质的影响.[结果]试验表明,随着采收成熟度的提高,初烤烟叶评吸质量得分以及大多数致香物质含量呈现先升高后降低的变化趋势.烟叶适熟采收,初烤烟叶评吸质量得分较高,大多数致香物质含量较高;烟叶初熟采收,评吸质量次之;烟叶未熟采收、过熟采收,评吸质量较差.[结论]综合考虑,烟叶适宜采收的成熟档次为适熟的烟叶,其次为初熟烟叶,不宜采收未熟烟叶和过熟烟叶. 相似文献
5.
[目的]研究不同品种烤后烟叶外观质量、常规化学成分和感官质量的差异。[方法]通过研究同一生态环境下5个品种烤烟烤后烟叶外观质量、物理特性和常规化学成分,分析其对环境的适应性。[结果]5个品种烤后烟叶外观质量差异达显著水平,HB061品种表现较好,在颜色、成熟度、叶片结构、色度4个指标方面均优于其他品种;常规化学成分不同品种之间差异显著,HB061的钾含量相对较高,还原糖、总糖、烟碱含量均在优质烟叶范围内,最符合优质卷烟的要求;物理特性方面,HB061在叶面密度、拉力、平衡含水率等方面均优于其他品种;烤后烟叶外观质量与物理特性的相关性分析表明,烟叶的外观质量与物理特性存在明显的相关关系。[结论]该研究为进一步筛选能提高曲靖烟叶质量、卷烟工业可用性和多样性,彰显曲靖烟叶特色的烤烟品种提供理论依据。 相似文献
6.
为了探究烟叶成熟和衰老过程中其主脉中的膜脂过氧化规律,明确主脉衰老机理,以烤烟品种‘K326’和‘豫烟6号’为试验材料,测定分析烤烟主脉中活性氧物质（O2- 、H2O2）和膜脂代谢产物丙二醛（malondialdehyde,MDA）含量及衰老相关基因（NtCP1、NtCP2）的表达,并结合NBT染色结果来分析烤烟主脉的成熟衰老机理。结果表明,烤烟主脉中的活性氧物质和MDA含量在烟叶的成熟过程中的变化趋势基本一致,均随着烟叶成熟度的增加而逐渐上升。随着烤烟成熟衰老的推进,NtCP1基因表达量逐渐上升,NtCP2基因的表达量呈先上升后下降的趋势,直至低于未熟时期。相关分析表明,O2- 、H2O2和MDA含量之间的相关性较高,且NtCP1表达量与O2- 、H2O2和MDA含量之间呈极显著正相关关系,NtCP2表达量与O2- 、H2O2和MDA含量之间呈负相关关系。综上所述,在烟叶成熟过程中,其主脉中的活性氧物质和MDA是逐渐积累的,衰老相关基因的表达与烟叶的成熟度也密切相关。研究结果为烟叶成熟过程中主脉的氧化衰老规律研究提供理论依据。 相似文献
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采收成熟度对南丹山地烤烟质量特征的影响 总被引：1，自引：1，他引：1
[目的]探明不同采收成熟度对广西南丹山地烤烟质量特征的影响。[方法]选取烟株中部尚熟、成熟和过熟烟叶进行烘烤试验。[结果]随着采收成熟度的提高,烟叶外观质量先由差变好,再由好变差;上等烟和上中等烟比例先升高后降低;单叶重持续下降;烟叶总糖、还原糖含量和糖碱比值先增加后减少,总氮、烟碱和石油醚提取物含量趋于下降;烟叶香气成分总量及其中性组总量、酸性组总量先升高后降低,碱性组总量趋于升高;烟叶香气指数先升高后降低;烟叶香气型指数趋于升高,过熟采收对香型风格稳定有不利影响。[结论]南丹山地K326品种中部烟叶不宜尚熟采收,更不宜过熟采收,必须成熟采收。 相似文献
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不同成熟度烟叶在散叶烘烤过程中主要化学成分的动态变化 总被引：5，自引：0，他引：5
采收成熟度是决定烤烟烤后烟叶内在品质的关键因素之一,为了获得化学成分协调的烤后烟叶,试验比较了尚熟烟叶、成熟烟叶、完熟烟叶不同成熟度烟叶在散叶堆积烘烤过程中主要化学成分的变化.结果表明,①不同成熟度烟叶在烘烤过程中烟碱、蛋白质含量的变化趋势不同,而总氮含量的变化较平稳,在烘烤期间变化不太大;不同成熟度烟叶的烟碱含量高低排序在整个烘烤过程中大体表现为尚熟烟叶、成熟烟叶、完熟烟叶;总氮和蛋白质含量在整个烘烤过程中尚熟烟叶要明显高于成熟烟叶、完熟烟叶,而成熟烟叶和完熟烟叶在鲜叶和干叶中总氮含量基本相当,蛋白质含量是成熟烟叶高于完熟烟叶.②不同成熟度烟叶在烘烤过程中烟叶总糖、还原糖含量变化趋势基本相同,大体表现为“N”形变化走势,烤后的干叶总糖、还原糖含量较鲜叶有大幅增加,不同成熟度烟叶的总糖、还原糖含量高低排序在整个烘烤过程中大体表现为完熟烟叶、成熟烟叶、尚熟烟叶.③不同成熟度烟叶烤后的干叶钾、氯含量均比鲜叶有所上升,但幅度不大;在烘烤结束时,各成熟度烟叶的钾、氯含量在干叶中基本相当. 相似文献
10.
[目的]有效提高云南德宏烤烟KRK26品种的冬春季生产技术水平和烟叶质量。[方法]研究了不同采收成熟度对烟叶鲜干比和叶梗比、烤后烟叶外观质量、烤烟产质量、烟叶化学成分的影响。[结果]下部烟叶的合适成熟度标准为主脉全部变白,支脉1/2变白,茸毛部分脱落,勾尖,叶面黄色明显;中部烟叶成熟度标准为主脉全白发亮,支脉2/3变白,叶面黄色均匀,茎叶角度增大,枯尖、卷边,叶耳绿黄;上部烟叶成熟度标准为主脉全白发亮,支脉2/3变白,叶面有部分成熟斑(黄泡黄中透白),茎叶角度明显增大,枯尖、卷边,叶耳淡黄。[结论]各部位烟叶达到以上成熟度标准时采烤,将有利于KRK26品种烤后烟叶产质量提高,产量可达到2 256.0 kg/hm2,产值可达到62 700.0元/hm2,均价为27.80元/kg。 相似文献
11.
[目的]进一步提高豫南温暖湿润区烤烟的产量和质量。[方法]以当地主栽品种云烟85为试验材料,设置6个试验处理进行烤烟专用微生物有机肥大田肥效对照试验,分析不同处理对烟株植物学性状和烟叶经济性状的影响。[结果]结果表明,烤烟专用微生物有机肥的施用量与大田不同时期烟株的各项植物学性状呈正比。营养生长期,大田烟株个体营养趋于协调,田间整齐度明显提高,叶片油润度增加。成熟期,烟叶表现集中成熟,部位间分层落黄好,鲜烟叶成熟度提高,烘烤特性改善。该试验条件下,微生物有机肥较常规施肥处理的烟叶产量和产值最高可增加11.17%和16.80%,增产、增值作用明显。[结论]烤烟专用微生物有机肥与无机复合肥配合施用,能够满足烤烟大田生育期的营养需要。 相似文献
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[目的]全面系统地评价分析引进的美国烤烟品种NC55的综合质量。[方法]通过对2个生产点引进的美国烤烟NC55品种与常规烤烟品种ZC-01进行外观、化学、感官质量的评价分析,指导工业配方使用。[结果]分析表明,NC55品种外观质量成熟度、叶片结构、油分均好于ZC-01品种;化学成分总糖、烟碱在适宜范围内,略低于ZC-01品种,;感官质量总体风格与ZC-01有显著差异,焦香、正甜香比较突出,香气质较好,量较充足,劲头适中,NC55品种烟叶工业可用性较好。[结论]研究可为引进的烤烟品种NC55作为工业原料进入卷烟产品使用提供参考依据。 相似文献
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[目的]探讨邦禾生物有机肥在烤烟生产上的应用效果。[方法]于2013~2015年在邵武市沿山不同海拔区域开展邦禾生物有机肥和常规施肥对照的大田生产示范试验,研究邦禾生物有机肥对烤烟生长发育、产量和质量的影响。[结果]与常规施肥相比,施用邦禾生物有机肥能够促进烟株生长发育且顶叶开面效果好,对花叶病、青枯病、赤星病具有一定防治作用;施用邦禾生物有机肥的烤烟经济性状表现较优,可有效地降低烤烟烟碱含量,提高烤烟总糖、还原糖含量,使内在化学成分更趋于协调,但烤烟产量提高不明显。[结论]邦禾生物有机肥可用于烤烟生产,应进一步对邦禾生物有机肥进行不同施用量的梯度试验,为生物有机肥在烤烟生产中的推广应用提供技术支持。 相似文献
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烤烟“3414”肥料效应 总被引：1，自引：0，他引：1
[目的]为不同烟区土壤测土配方施肥提供理论指导。[方法]采用"3414"完全试验方案设计,研究了不同肥料效应对烤烟生长发育以及产量、质量等方面的影响。[结果]不同处理烟株田间长势表现具有一定的差异性。烤后烟叶总氮、总植物碱和K2O含量与肥料效应关系密切。不同肥料效应对烟叶经济性状有较大的影响,不施肥处理烟叶产量最低,中上等烟比例较高。氮肥用量最多处理经济性状没有表现出最好的优势。[结论]建立肥料效应三元二次数学模拟方程:Y=138.36+23.18X1-0.83X12-4.32X2+0.34X22-4.40X3+0.09X32-1.02X1X2-0.35X1X3+0.64X2X3(式中,X1、X2,X3分别代表N、P2O5、K2O用量)。该研究可以预测最大施肥量和最佳施肥量,用于指导当地烟叶生产。 相似文献
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[目的]研究不同UV-B强度对烤烟质体色素含量的影响,探讨UV-B对烤烟品质的影响机理。[方法]采用5个不同的UV-B辐射强度,对3个品种红花大金元、K326和云烟87,旺长期烟株进行辐射处理,分别采集处理7、14、21和28 d后的新鲜叶片测定叶绿素和类胡萝卜素含量。[结果]UV-B对不同烤烟品种质体色素含量的影响随UV-B强度和照射时间而变化,且不同品种之间的差异较大。减弱30%UV-B处理28 d后,导致K326和云烟87中部叶质体色素含量升高,但对红花大金元的影响则不显著。而增加1.5 h的UV-B照射,28 d后3个品种的质体色素含量均降低。而增强3.0 h的UV-B照射处理7 d后,红花大金元和K326质体色素含量升高,云烟87的叶绿素含量降低,类胡萝卜素含量升高。[结论]该研究可以为提高烟叶品质和品种的合理布局提供重要的理论依据。 相似文献
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[目的]为了确定烤烟最佳施肥水平。[方法]在旬阳县烟草种植区,以贵烟4号、中烟100、QY96(CK)为材料,研究不同施肥水平对烟草农艺性状、产量和抗病能力的影响。[结果]在农艺性状方面,各烤烟品种在高肥区最好,中肥区次之,低肥区较差。在抗病毒方面,中烟100抗黑胫病。在品质方面,贵烟4号、中烟100原烟外观质量好,秦烟96原烟外观质量较好。在产量方面,中烟100品种在高施肥水平下产量高;贵烟4号品种在中、低等施肥水平下高;秦烟96品种适宜在中等施肥水平。[结论]针对不同施肥水平对烟草农艺性状、产量和抗病毒能力等的影响,确定贵烟4号、中烟100、QY96(CK)的最佳施肥水平。 相似文献
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[目的]为了研究有机无机肥配施对烟株生长及烟叶产量、品质的影响.[方法]以烤烟K326为材料,以不同有机无机肥配施为研究因素,采用随机区组设计开展研究.[结果]在施纯氮相同的基础上,施用有机肥占总施肥量25％～50％、施用无机肥占总施肥量50％～75％时有利于烤烟烟株的生长发育,且烟叶产量、产值较高,外观质量也较好.[结论]该研究可以为烤烟的施肥技术提供理论依据. 相似文献