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草菇V23原生质体再生菌丝经过0 ℃低温胁迫处理108 h后,筛选出菌丝较耐低温的菌株V23a,获得V23a的孢子分离菌株(Spore Isolation Strains, SIS),经栽培后,筛选生物学效率高的菌株进行组织分离,获得组织分离菌株(Tissue Isolation Strains, TIS),选出其中生物学效率最高的Va2作为草菇高产新菌种,其生物学效率比对照V23高14.27%.选育过程中分析了SIS菌株的气生菌丝密度、厚垣孢子数量和出菇率,比较了SIS和TIS菌株的菌丝生长速度、原基数、生产周期、单菇平均质量和生物学效率等主要性状.结果表明,可出菇的SIS菌株其子实体产量差异较大,但均低于对照菌株V23.TIS菌株的产量比SIS的提高了0~87.18%. 相似文献
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草菇V91系中国科学院上海植物生理研究所采用原生质体融合技术培育而成的新菌株.三年来,我们对其生物学特性的观察和栽培试验,初步认为V91产量与当前生产上的主要品种V23相近.但商品性状和质量却优于V23,如开伞慢,菇形中等,粗蛋白含量高出3.92%等.现将V91的种性及栽培要点简介如下.(一)菌株基本特征子实体黑色,椭圆形,菇形中等,单菇平均重27.17g,菇高5.235cm,菌盖直径3.725cm,不易开伞;子实体中水溶蛋白为94.99mg/g干重;粗蛋白含量为27.285%.在PDA培养基上,菌 相似文献
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草菇品种对比试验初报 总被引:1,自引:0,他引:1
试验观察了45个草菇菌株在不同培养基上菌丝生长情况,以及供试草菇品种生育期情况、蛋形期子实体农艺性状以及生物学效率等。通过初筛、复筛试验,结果表明,V0045和V0014两个菌株表现较好,可大面积推广示范。V0045菌株子实体形态好,菌丝生长速度快,生长周期短,平均11 d,比其它菌株提前2 d~5 d。产量以头潮菇为主,平均产量为2 990 g.m-2,生物学效率为13%,比对照提高9.93%,但菌膜厚薄及开伞难易均居于中等;V0014菌株菇体大,平均单朵商品菇重量为46 g.朵-1,菌膜厚,不易开伞,产量与生物学效率较高,分别为3 035 g.m-2、13.19%,比对照提高11.6%,但子实体形态较差,菌丝生长速度较慢。 相似文献
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对从广州微生物研究所引进9个草菇菌株与江苏省江南生物科技有限公司常用品种V830进行对比试验,以期能筛选出适合江苏省丹阳市及周边地区栽培出菇的优良菌株.经过对菌丝生长速度、生物学效率及出菇农艺性状进行的分析比较,结果表明,在这10个供试菌株中,草菇菌株V9715具有菌丝生长旺盛,出菇时间早,抗杂菌能力强,生物学效率高,子实体商品性状较好的特点,而且所有的试验都是在当地自然条件下栽培,其产量和形状表现为适宜在江苏省丹阳市及周边地区生产中应用,可代替本地菌株V830使用,同时为遗传变异和遗传育种提供了重要的材料. 相似文献
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自1991年北方地区棉花减产,主要以棉子壳为原料的平菇栽培受到限制,一部分菇农转移到用麦秸、稻草等廉价原料种草菇上来,但是生长在南方的草菇移到北方栽培,由于缺乏经验产量低,菇质差。为此,我们于1992年就北方地区草菇高产优质栽培技术进行了研究,现将其主要技术介绍如下: (一)选用适于北方栽培的优良菌株 经多年引种对比试验,V_台、V_(23)、GV_(34)、及V_(35)四菌株均可以作为当地推广的良种,V_台、V_(23)菇体鼠灰色,皮薄味好,但易开伞;V_(35)菌株色白,皮厚,不易开伞。这三个菌株在夏季气温高而稳定时栽培,出菇快,产量高,对低温 相似文献
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草菇(Volvariella volvacea),又名中国蘑菇,属于担子菌纲,伞菌目,鹅膏菌科,小苞脚菇属。草菇是一种高温菇,只有在气温稳定在30℃以上,湿度在80%左右时才能正常生长。因此,草菇是热带和亚热带高温多雨地区普遍栽培的著名食用菌。草菇不仅肉汁脆滑,味道鲜美,而且营养丰富,含有丰富的蛋白质、还原糖和维生素,其中干草菇维生素C含量达到2.06g/Kg。另外草菇中还含分别具有抗肿瘤和降血脂能力的异体蛋白和不饱和脂肪酸,经常食用草菇对预防高血压和糖尿病有一定的作用。草菇还是一种具有中国特色的传统出口食品,在港、澳、日等国家和地区十分畅销。草菇生长周期短,生长和保存条件要求苛刻,生物学效率低。近年来,草菇栽培研究越来越多。董昌金和徐平用棉籽壳、稻草、麦秸和废棉四种培养基进行草菇栽培试验,结果表明:废棉是草菇最适宜的培养基,其次为棉籽壳。影响草菇产量的因素比较多,本试验是在其他条件相同的条件下,对用不同堆料方式的棉籽壳栽培草菇进行产量和生物学效率方面的研究,以求找到棉籽壳栽培草菇的最佳堆料方式。1材料与方法1.1供试菌种供试菌种是草菇V23,引自广东省微生物研究所。该菌株个体中等,抗杂菌、病虫害能力强,产量... 相似文献
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以草菇(Volvariella volvacea)杂交新菌株V1295、V1296、V9715(国家食用菌产业技术体系草菇育种岗位专家谢宝贵老师提供)和武汉地区主栽品种V238为试验材料,通过测定生育期性状、菇形以及产量等农艺性状对杂交新菌株进行综合品比考察。结果表明,4个草菇菌株在菌丝体形态、菇形、菇体颜色、产量等方面存在明显差异。其中V9715菌株菌丝生长速度快,气生菌丝发达,V1295、V1296菌株菌丝长势较弱,为透明丝状;V1295原基期最短,为10 d,V238最长,为14 d;V1296菇体小而白,V1295菇体小而黑;生物学效率也有较大差别,V1296达到最高,为23.68%,V238最低,为12.29%。 相似文献
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通过对46个不同草菇菌株室内网床层架式草粪料栽培试验,经菌丝培养、萌发、出菇性状以及产量等方面测评,结果表明:供试菌株V0084(46号)、V0022(7号)、V0024(11号)、V0051(29号)、V00520(42号)生物学转化率较高,出菇期长,适应25℃左右中温,适宜在福州市进行以稻草牛粪为培养料的栽培。 相似文献