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发展中国的苦荞生产 总被引:9,自引:1,他引:8
荞麦在许多国家都有栽培,但主要集中在北半球。我国栽培荞麦的历史悠久,荞麦栽培种有甜荞 (Fagopyrumsagittatum )和苦荞(Fagopyrumtataricum)两个品种,甜荞主要分布在长江以北地区,苦荞主要分布在长江以南地区。我国是世界苦荞的集中产区,苦荞种植面积和产量均居世界第一,常年种植面积在100万hm2 以上,在四川、云南、贵州和西藏等西部省区的一些干旱高寒山区、少数民族地区、边远山区具有明显的生产优势。1 苦荞的营养价值苦荞具有很高的营养食用价值,用苦荞麦制作的荞米和面粉为我国西部一些地区人民的主食,在许多地方用苦荞制作风味小吃,苦荞是一种既无…… 相似文献
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我国是荞麦的起源中心,荞麦资源十分丰富,所以开展荞麦的遗传多样性研究对荞麦遗传资源的保存和开发利用具有重要意义。本研究利用筛选出的17对SSR引物对来自我国12个省的荞麦栽培品种的遗传多样性进行了研究。结果表明,17对引物共扩增出255个条带,平均15.0条,其中多态性条带228条,平均13.4条,多态率达89.4%;UPGMA聚类分析显示,73份材料被分成2组,所有苦荞材料聚在一起形成第一组,甜荞与花荞聚在一起形成第二组,明确显示苦荞与甜荞间的亲缘关系较远;同一个大组内多数品种显示出较近的亲缘关系,遗传基础相对单一。 相似文献
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荞麦籽粒蛋白质组分特性研究 总被引:3,自引:0,他引:3
采用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)方法研究了荞麦的2个栽培种苦荞与甜荞的总蛋白、清蛋白、球蛋白及谷蛋白特性。试验结果表明,甜荞籽粒总蛋白及蛋白质各组分的谱带具有丰富的多态性,而苦荞籽粒总蛋白及蛋白质各组分谱带的多态性有限;荞麦清蛋白主要由低分子量的亚基构成;甜荞球蛋白组分包含由中等到低分子量范围的5~12种亚基,苦荞球蛋白主要由8种亚基组成;甜荞谷蛋白主要由分子量在43~66.2 kDa之间的3~5种亚基组成,苦荞谷蛋白主要由分子量在31~43 kDa间的2种亚基组成。 相似文献
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荞麦属(Fagopyrum Mill)植物资源的RAPD研究 总被引:2,自引:0,他引:2
以10个随机引物对荞麦属(Fagopyrum)11个种(含大粒组7个种,小粒组4个种)共50份栽培及野生荞麦资源进行RAPD研究.初步建立了养麦属不同物种的RAPD指纹图谱.系统聚类分析表明,荞麦属大粒组和小粒组组间以及不同荞麦种间在DNA水平上差异极大.在大粒组中苦荞DNA与其他种之间有较大的差异.大野荞和毛野荞分别与甜荞和苦荞在RAPD水平上较近缘,支持它们分别是甜荞和苦荞祖先种的假说. 相似文献
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山西省甜荞品种资源的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
《中国荞麦品种资源目录》保存有357份山西省荞麦资源,其中257份甜荞。山西省甜荞资源具有丰富的产量性状、籽实品质,为荞麦遗传改良提供了丰富的材料基础。育种工作者可以选择具有互补性状的种质资源,通过杂交育种途径,选育出丰产、优质、抗逆的新品种。 相似文献
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31个荞麦品种的经济性状及品质分析 总被引:2,自引:0,他引:2
《种子》2020,(5)
通过对全国已审(认)定的9个甜荞、22个苦荞共31个品种的经济性状及营养品质进行分析,对各荞麦品种的产量等经济性状以及脂肪、蛋白、黄酮、淀粉含量进行统一鉴定评价,从中筛选出优质、专用荞麦品种,以期满足当前荞麦产业的发展需要。结果表明:甜荞品种中产量最高的是定甜荞1号,苦荞品种中产量最高的是昭苦2号;甜荞品种中脂肪含量最高的是美国甜荞(加拿大温莎),蛋白含量最高的是北早生(日本),苦荞品种中脂肪含量最高的是黔苦2号,蛋白含量最高的是迪苦1号;苦荞中黄酮类化合物含量显著高于甜荞,22个苦荞中黄酮含量最高的是昭苦2号。甜荞中淀粉含量略高于苦荞,含量最高的是平荞2号。 相似文献
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陕北黄土区荞麦高产栽培技术 总被引:3,自引:1,他引:2
陕北黄土区有土地面积49 140km2,约占全省的25%.该区地处黄土高原腹地,梁峁交错、沟壑纵横,是西北黄土高原人口比较集中、水土流失严重的地区.属温带半干旱季风气候区,光热资源丰富,能够满足秋作物的正常生长发育和产量的需要,日温差达11.0~15.0℃,对作物的光合作用和有机物质的积累十分有利,所产农产品品质优良[1].陕西现在荞麦栽培面积14万hm2,陕北黄土区栽培面积10万hm2,主要以红花甜荞为主,是世界上栽培面积最大的红花甜荞产区. 相似文献
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基于SSR标记的赤峰地区甜荞种质的遗传多样性研究 总被引:1,自引:1,他引:0
内蒙古赤峰地区是我国甜荞的主产区之一。为了研究赤峰地区甜荞种质的遗传多样性、合理利用育种材料,采用SSR分子标记对大部分来自赤峰地区的73份甜荞种质的遗传多样性进行了分析。15对引物共扩增出77个条带,其中多态性条带有50条,占总数的64. 9%。大部分材料之间的遗传相似系数在0.78~0.96之间。在相似系数为0.81时,73份材料可分成4组,赤峰地区的58份材料在每一组中均有分布,表明赤峰地区的甜荞具有丰富的遗传多样性。 相似文献
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荞麦属种质资源的谷草转氨酶同工酶研究 总被引:1,自引:0,他引:1
用聚丙烯酰胺凝胶电泳技术对荞麦属(Fagopyrum MiH)8个种(含大粒组7个种和小粒组1个种)33份荞麦资源的谷草转氨酶同工酶进行了研究。结果发现:谷草转氨酶同工酶酶带共14条。不同物种的酶带为3~5条,甜荞和苦荞分别有3带和5条带。酶谱分析及聚类分析表明:大粒组荞麦种的酶带与F.gracilipes等小粒组荞麦种间差异极大,甜荞和苦养酶带分别与F.megaspartanium和F.pilus相似,并分别与F.megaspartanium和Epilus聚类最近,暗示F.megaspartanium和F.pilus可能分别是甜荞和苦荞的祖先种。 相似文献
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为了解重庆市主要荞麦品种秋播光合生理指标的动态,明确不同荞麦品种之间光合生理指标的差异,通过对重庆市主要荞麦品种的叶绿素含量、净光合速率(Pn)、气孔导度(Cond)、胞间CO2浓度(Ci)、蒸腾速率(Tr)的测定,通过Pn、Tr的观察值推算出水分利用率(WUE=Pn/Tr),然后对上述生理指标进行差异性分析和聚类分析.结果表明:不同荞麦品种之间其光合生理指标存在差异;并能将苦荞和甜荞分为两个不同的类别,说明其亲缘关系较远;另外,通过对苦荞和甜荞的生理指标分别进行聚类分析,为高光效育种培育强优势组合的亲本选择提供参考. 相似文献
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四川苦荞产业的现状与前景 总被引:2,自引:0,他引:2
我国栽培荞麦的历史悠久,荞麦栽培种有甜荞和苦荞两种,四川省有丰富的苦荞资源和少量甜荞,其中,凉山彝族自治州是四川苦荞的集中产区。1四川苦荞产业的现状1.1四川苦荞的种植概况四川苦荞生产区主要集中在凉山彝族自治州,全州共有17个县均种有苦荞,其中越西、昭觉、喜德、布拖、美姑等县是苦荞的主产区。全州每年种植苦荞约6.67万公顷,总产量约为10.1×104t。苦荞的生育期短,适应性强,一年四季均可播种,在凉山彝族自治州苦荞分为春苦荞和秋苦荞。春苦荞播种区域主要集中在海拔1800~2300m的地区,一般在4月或5月上旬播种,如喜德和昭觉等县;秋… 相似文献
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研究甜荞北旱生在内蒙古武川县(地处阴山北麓)不同氮、磷配施处理下赖氨酸和黄酮含量的变化,对于武川区域荞麦药用种植具有重要的指导意义。试验于2010年6月在内蒙古武川县上秃亥乡马铃薯种薯繁育中心进行,试验设氮、磷2个因素,作随机区组设计。测定荞麦现蕾期,盛花期,成熟期3个时期,荞麦茎,叶黄酮含量以及荞麦籽粒中黄酮和赖氨酸的含量。结果表明:在P6N8水平下,赖氨酸含量最高,达到120.14 mg/g,与对照相比增加了118.08%。在P8N8水平下,茎,叶黄酮含量最高,与对照相比,现蕾期分别减少了1.8%,2.7%;盛花期1.0%,8.6%;成熟期39.4%,12.7%。而荞麦籽粒,在P6N8水平下,黄酮含量最高,达到98.25 mg/g与对照相比增加了127.6%。 相似文献
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采用高效液相色谱法同时测定了48份来自不同产地的荞麦品种(系)种子中的粗多糖、芦丁、槲皮素、山奈酚、山奈酚-3-O-芸香糖苷5种主要功能成分含量。结果显示,不同产地、类型的荞麦品种,功能成分含量存在差异。荞麦的芦丁含量最丰富,平均含量达3.80 g·kg^-1。苦荞种子的粗多糖、芦丁、槲皮素、山奈酚、山奈酚-3-O-芸香糖苷的平均含量均远远高于甜荞,分别是甜荞的1.99、30.27、76.05、19.02、35.56倍,以上5种功能成分含量最高的品种(系)均来自贵州省的苦荞。 相似文献
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利用RAPD分析云南野生荞麦资源的多样性和亲缘关系 总被引:12,自引:0,他引:12
利用筛选出的19个随机引物对云南荞麦资源的9个种、1个变种、2个亚种的26份材料进行RAPD扩增反应,共获得162条DNA扩增带,其中多态性带153条,多态性带的比率平均为94.8%。Nei氏相似性系数的分析结果,荞麦种间平均相似系数为0.411,种内平均相似系数为0.786,表明云南荞麦资源种间比种内具有更丰富的多样性;聚类分析的结果,26份供试资源聚为3大类群:第Ⅰ大类群是小粒种类群,第Ⅱ大类群是甜荞类群,第Ⅲ大类群是苦荞类群,结合3大类群的特点,可以认为F.cymosum与F.esculentum的亲缘关系比与F.tataricum的更近;F.tataricum和F.tataricum ssp.potanini与供试的其它荞麦资源之间的亲缘关系比较远;红花F.urophyllum与白花F.urophyllum之间的亲缘关系也比较远,红花F.urophyllum很可能是一个新的生态类型。 相似文献
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甜荞花型比率对其主要产量性状的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
甜荞栽培种有长花柱(Pin,P型)和短花柱(Thrum,T型)两种花型,理论上两种花型比率约为1:1。田间调查发现:不同甜荞品种的花型比率略有不同,且花型比率的不同对甜荞的产量有较大影响。本研究以蒙0208、综甜2号、品甜荞1号3个甜荞品种为材料,以单株粒数和单株粒重两个产量性状为主要调查指标。通过构建T:P分别为1:9、2:8、3:7、4:6、5:5、6:4、7:3、8:2、9:1的甜荞花型比率,探讨甜荞花型比率与结实性之间的关系。研究结果表明:花型比率为4:6或6:4时,3个甜荞品种的两个产量性状表现最佳。当花型比率为1:1时,P型花植株的单株粒数和单株粒重优于T型花植株,某种花型的单株粒数和单株粒重一般是在其占比少的时候表现更好。通过本试验可以推断,当群体中T花型的比率高于80%时,甜荞的产量明显降低。 相似文献