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黄曲霉毒素是黄曲霉菌的代谢产物,具有致癌作用,可导致畜禽和人类肝损害和肝癌,对人畜危害极大.由于黄曲霉菌最适宜的繁殖温度为24～30℃,相对湿度为80%以上,秋季因多雨最易感染黄曲霉菌的玉米、豆类、花生饼等畜禽主要饲料极易发生霉败.这些霉败饲料饲喂畜禽后,可导致畜禽黄曲霉毒素中毒,且奶牛食入黄曲霉毒素后,可由奶中分泌黄曲霉毒素,危害人体健康.现将畜禽黄曲霉毒素中毒的发病状况及防治措施介绍如下: 相似文献
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黄曲霉毒素(AFT)中毒是畜禽极为常见的中毒性疾病。黄曲霉毒素是黄曲霉菌的代谢产物,目前已发现黄曲霉毒素20多种,但污染食品及饲料的黄曲霉毒素主要是B_1、B_2、G_1和G_2四种,其余各种均为它们的代谢衍生物。B_1是最常见和毒性最强的一种,通常所说的黄曲霉毒素多指B_1而言。 相似文献
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黄曲霉毒素是黄曲霉菌的代谢产物，具有致癌作用，可导致畜禽和人类肝损害和肝癌．对人畜危害极大。由于黄曲霉菌最适宜的繁殖温度为24～30℃．相对湿度为80％以上，秋季因多雨最易感染黄曲霉菌的玉米、豆类、花生饼等畜禽主要饲料极易发生霉败。这些霉败饲料饲喂畜禽后，可导致畜禽黄曲霉毒素中毒，且奶牛食入黄曲霉毒素后，可由奶中分泌黄曲霉毒素，危害人体健康。现将畜禽黄曲霉毒素中毒的发病状况及防治措施介绍如下。 相似文献
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常见鸡饲料中毒性疾病 总被引：1，自引：0，他引：1
1饲料原料引起的饲料中毒1．1黄曲霉素中毒黄曲霉毒素是由黄曲霉菌产生的一种毒素。黄曲霉菌广泛分布于自然界，常寄生在花生、花生饼（粕）、豆饼、玉米黄豆、麸皮等饲料中，当温度（24-30℃）和湿度（80％以上）适宜时，黄曲霉菌就迅速繁殖，产生损害动物肝脏的代谢产物黄曲霉毒素； 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2012,(7)
<正>黄曲霉毒素是黄曲霉菌及多种寄生曲霉菌产生的一组有毒代谢产物,是其分布范围很广,广泛污染粮食、食品和饲料。花生、玉米、黄豆、棉花等作物及其副产品易感染黄曲霉,含黄曲霉毒素的量也较多,对家禽健康的危害极大[1]。黄曲霉毒素中 相似文献
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鸡常见中毒性疾病的探讨 总被引：1，自引：0，他引：1
1黄曲霉毒素中毒 黄曲霉毒素是由黄曲霉菌产生的一种毒素.黄曲霉菌广泛分布于自然界,花生饼、豆饼、玉米等贮存不当易繁殖黄曲霉菌.黄曲霉毒素以B族毒素毒性最强,B族毒素具有蓝色荧光,由紫外线照射很容易发现.当鸡食入被黄曲霉毒素污染的饲料可引起中毒. 相似文献
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黄曲霉毒素中毒是家禽中常见的霉饲料中毒,黄曲霉毒素是黄曲霉菌代谢的产物,是结构相似的化合物的总称。黄曲霉毒素及其衍生物有20种,其中8种有致癌作用,以B1、B2、G1、G2毒素的毒力增强,尤其以B1毒素更为突出。所以,目前产生的黄曲霉毒素均指B1毒素。寄生曲霉也能产生黄曲霉毒素,由此霉素引起的中毒成为黄曲霉毒素中毒。 相似文献
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黄曲霉菌是一种真菌。黄曲霉毒素对人、畜肝脏有剧烈损害,资料记载黄曲霉毒素B1的毒性是氰化钾的10倍以上。目前,黄曲霉毒素对食品原料和成品的污染很普遍,我国南方地区,印度、美国和一些东南亚国家的粮食产品中黄曲霉毒素污染率均较高。1黄曲霉菌和黄曲霉毒素的产生1.1黄曲霉毒素的来源黄曲霉毒素是由曲霉属真菌中的黄曲霉菌和寄生曲霉菌产生。寄生曲霉在我国较罕见。黄曲霉菌作为贮藏菌广泛分布于自然界,普遍存在于空气和土壤中,在有氧、适当的温度和湿度条件下容易生长,可在花生、玉米、大米、小麦、大麦、棉籽和大豆等农产品上生长繁殖… 相似文献
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黄曲霉毒素饲料发生霉变产生,黄曲霉菌及其衍生物有20种左右,但能产生的黄曲霉毒素主要有B_1、B_2、G_1,G_2,黄曲霉毒素的危害性对动物肝脏组织有强烈破坏作用,进而致癌。家禽黄曲霉毒素中毒是由于养殖户饲喂了发霉饲料,黄曲霉菌含量过高,食过多的黄曲霉毒素引起中毒的。黄曲霉菌在自然界分布较广,在潮湿、温暖地区,部分能产毒素的黄曲霉菌很容易在饲料中寄生繁殖,产生毒素,其中毒性最强的是黄曲霉菌毒素B_1。家禽采食了这些发霉的饲料后,就会发生中毒。 相似文献
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长期以来生猪黄曲霉毒素都是危害生猪养殖业较大的毒素。黄曲霉毒素是现已监测到的生猪饲料中危害程度较为严重的一种,其可以导致生猪的肝细胞坏死、变异或者增生。黄曲霉毒素是黄曲霉菌的代谢产物,常来自霉变玉米等饲料中。在日常的生猪养殖过程中,很多养殖户尽管对黄曲霉毒素有所了解,但不了解生猪黄曲霉毒素中毒的诊断与防治,很多养殖户不知道如何处理生猪黄曲霉毒素中毒情况。 相似文献
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霉变玉米的主要成份是黄曲霉菌和赤霉菌,其毒性代谢产物是黄曲霉毒素和赤霉菌毒素。并且霉变玉米引起了许多家畜和家禽的中毒。现将一起鹿霉玉米中毒情况报告如下: 相似文献
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霉变玉米的主要成份是黄曲霉菌和赤霉菌，其毒性代谢产物是黄曲霉毒素和赤霉菌毒素。霉变玉米可引起许多家畜和家禽的中毒。现将一起鹿霉玉米中毒情况报告如下： 相似文献
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黄曲霉毒素是由黄曲霉菌产生的一种毒素。黄曲霉菌广泛分布于自然界，花生饼、豆饼、玉米等贮存不当易繁殖黄曲霉菌；鸡饲料由于受潮、受热而发霉变质后即产生多种霉菌与毒素。黄曲霉菌DAB族毒素毒性最强，B族毒素具有蓝色荧光，由紫外线照射很容易发现。当鸡食入被黄曲霉毒素污染的饲料可引起中毒。 相似文献
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黄曲霉毒素是黄曲霉的一种代谢产物 ,目前已发现黄曲霉毒素及其衍生物有 2 0种 ,并以毒素Ｂ1、Ｂ2、Ｇ1和Ｇ2的毒力最强。黄曲霉菌最易感染一些植物种子 ,包括花生、玉米、黄豆、棉子等。如果在收获、加工和贮存过程中处理不当 ,脱水不良 ,黄曲霉菌就会大量生长并产生黄曲霉毒素 ,家禽中毒多是由于应用了被感染的种子及由其制作的饲料所致。黄曲霉毒素是一种肝毒物质 ,鸡中毒以肝脏受损 ,全身性出血、腹水、消化机能障碍和神经症状为特征。症状 幼鸡、幼鸭一般为急性中毒。幼鸡多发生于 2～ 6周龄 ,症状有食欲不振 ,羽毛松乱 ,翅下垂 ,饮水… 相似文献