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黑木耳是我国传统的大宗食用菌拳头产品，原以段木栽培模式获取黑木耳干品。“天保工程”实施后。林木禁伐，段木木耳产量锐减。市场空缺较大，我们从2002年3月到2004年9月进行了黑木耳仿木立体栽培研究，取得了高产优质的效果，黑木耳产量提高（单位重量）50％以上，占地缩减70％以上。并使栽培季节延长1～3个月。现将该技术介绍如下： 相似文献
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广西兴安县自2006年露天栽培黑木耳成功，经过几年的发展已成为广西最大的黑木耳生产基地。几年的实践证明黑木耳露天栽培，虽然投资少，操作简便，但也有不足，主要是抵御自然灾害能力不强，受天气影响，产量不稳定。2010年笔者进行黑木耳大棚栽培，与露天栽培相比，效益明显。现将黑木耳大棚栽培技术及栽培结果介绍如下。 相似文献
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反季节代料栽培黑木耳技术研究 总被引：1，自引：1，他引：1
代料栽培黑木耳效益高发展前景好．对食用菌栽培户具有极大的吸引力．近年来已在全国范围内迅速推广。袋栽黑木耳虽然发展速度较快．技术也不断的进步．但是产量时高时低．时好时坏的不稳定性．使不少生产者受到不同程度的损失。在生产实际中观察．产量的高低．有时不分新老栽培户．从栽培季节上看也找不到可靠的规律性．至于配方、营养成分等．目前也不能拿出令人信服的理论根据来，到底是什么原因导致黑木耳的产量不稳定呢？ 相似文献
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为筛选南方黑木耳（Auricularia heimuer）栽培时接种后的菌袋在遮阳棚内的最佳摆放模式,在初始摆放模式为“一”字型条件下,测量“一”字型不翻堆（Ⅰ）、“一”字型翻堆（Ⅱ）、“#”字型不翻堆（Ⅲ）不同部位（顶层、中层和底层）菌袋内的温度和产量;测定20、25、30、35、40℃黑木耳菌丝在培养皿内的生长速度和与菌丝活力相关的代谢酶（漆酶和脱氢酶）活性。结果显示：在实验范围内,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的中层和底层菌袋日低温平均为30、28～31、24℃,菌袋间温度稳定性从高到低依次为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ;平均单袋产量从高到低依次为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ;在30、35℃时,菌丝生长速度较快,酶活性较高;“一”字型不翻堆模式有助于维持发菌期间菌袋的温度稳定性,其菌丝活力和产量较高。 相似文献
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黑木耳是深受广大消费者喜爱的一种食用菌，具有较高的营养和保健价值。黑木耳也是我国传统的出口商品，在国际市场上久负盛名。随着我国经济的快速发展、人民生活水平的不断提高以及对外贸易的增加，黑木耳的市场需求量逐年上升。以前，河南黑木耳栽培以段木栽培为主，随着禁伐森林力度的加大，耳木资源短缺，段木栽培量逐年减少。使河南黑木耳产量不断降低。因此，袋料栽培必将成为黑木耳栽培的主要方式。虽然袋栽黑木耳技术在国内早已成功，但受到气候条件的限制，相关的技术在河南一直未能得到大面积成功应用。我们结合河南气候特点，摸索出适于河南推广的荫棚层架袋栽黑木耳技术，必将促进河南袋栽黑木耳生产的发展。 相似文献
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东宁县位于黑龙江省的最南端，被誉为黑龙江省的小江南。由于距离日本海有60km的距离，所以这里冬季不太寒冷，夏季不太炎热，昼夜温差大，雨热同行，特别适合食用菌生长。2007年我县被授予全国黑木耳第一县。全县70％的农民以种植黑木耳创收。2008年全县总计种植黑木耳已达到5．6亿袋，产量达到2．24万t以上。东宁县中华职业教育社开展的《温暖工程》黑木耳栽培技术培训，让农民就业不离村，创收不离土，收到了良好的经济和社会效益。 相似文献
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一在邓小平同志南巡讲话和党的“十四大”精神鼓舞下,我省食用菌产销全面放开,实行市场调节,目前已呈现出产销两旺的好势头。(一)生产上规模,产值上台阶。根据对45个食用菌主产县(市)的调查,1992年全省香菇、蘑菇、平菇、金针菇、猴头菇、黑木耳、草茹等食用菌品种的鲜菇产量达22万吨,产值(不包括加工增值) 相似文献
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人工代料作畦摆袋出耳的操作管理即简称为地栽黑木耳。地栽黑木耳是按野生黑木耳的生活条件进行人工模拟管理,方法简单,操作方便。在１５～２５℃温度条件下,湿润、凉爽、大雾、微风,很适合黑木耳生长,展耳后产量质量有保证,又不易被杂菌污染。１９９７年特殊干旱,特别是黄土高原,地栽黑木耳需要多次喷水加湿与降温,１９９８年雨水多,提高了地栽黑木耳场地与空气相对湿度,但也给管理带来诸多不便。为了管理好地栽黑木耳,现就有关方面问题进行总结。１ 浅畦利于黑木耳摆袋出耳管理作畦深１０～１５ｃｍ、宽１００ｃｍ,长根据场… 相似文献
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20世纪80年代初，伊春林区引进段木栽培黑木耳获得成功，通过二十余年的发展与完善，黑木耳栽培由过去的小范围零星生产状态到现在各县、区、局、林场、经营所均大量栽培，黑木耳栽培生产已初具规模，栽培黑木耳成为林区职工致富的重要途径。特别是近几年在伊春地区产生了轰动效应，政府部门又审时度势、不失时机的提出了大力发展食用菌产业，把其做为产业结构调整中的一个支柱产业来抓。为黑木耳产业得以蓬勃发展起到了积极的促进作用，并掀起了一个栽培黑木耳的热潮。在其影响下，伊春林区的黑木耳产业摆脱了长期徘徊的局面，迎来了一个新的发展阶段，现针对目前伊春地区黑木耳产业生产现状与发展对策探讨如下。 相似文献