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相似文献
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1.
一、有机农业和有机食品的基本概念 有机农业是一种完全不用化学肥料、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂等合成物质,也不使用基因工程生物及其产物的生长体系,其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环,以维护农业的可持续发展。在有机农业生产体系中,作物秸秆、畜禽粪肥、豆科作物、  相似文献   

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一、发展现状1、绿色食品生产体系已基本形成国外绿色食品的生产体系主要包括技术体系和标准体系。禁止使用化学品,提倡农业生产系统的自我维持和调控思想是这类农业技术应用的基本原则。美国农业部对有机农业的定义概括了有机农业技术体系的基本内容:有机农业是一种完全不用或基本不用人工合成的化肥、农药、动植物生长调节剂和牧畜饲料添加剂的生产体系。有机农业在可行范围内尽量依靠作物轮作、秸秆、牲畜粪肥、豆科作物、绿肥、场外有机废料、含有矿物养分的矿石补偿养分,利用生物和人工技术防治病虫草害。国外绿色食品标准体系大体…  相似文献   

3.
田学科 《福建农业》2005,(11):31-33
有机农业是一种完全不用化学肥料、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂等合成物质,也不用基因工程生物及其产物的生产体系,其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环,以维持农业的可持续发展。有机农业包含与人们生活息息相关的有机蔬菜和有机食品。有机蔬菜则指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应标准生产加工,并通过独立有机食品认证机构认证的农产品。有机食品与我国绿色食品相类似,其差别是,前者在生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,后者则允许有限制地使用这些物质。因此,有机食品的生产要比绿色食品难得多,需要建  相似文献   

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有机农业是指一种在农业生产中完全不使用化学合成的物质,也不使用基因工程生物及其产物的生产体系。发展有机农业是改善环境质量、增加农民收入、促进农业可持续发展的必由之路。目前发展有机农业存在着政府支持不够、缺乏有机农业技术和知识、没有形成产业化及有机产品认证难以及销售难等问题。转变观念,加大政府支持、科学制定发展规划、建立生产体系和认证制度及建立、培育和完善中介服务组织等是发展有机农业的对策。  相似文献   

5.
所谓有机农业,是指在作物种植和畜禽养殖过程中不使用化学合成的肥料、农药、生长调节剂和家畜饲料添加剂等物质以及基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术,维持持续稳定的农业生产过程,其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环。  相似文献   

6.
刘庆生 《现代种业》2006,(4):28-28,29
一、发展生物有机肥的意义进入八十年代以来,农业生产中长期大量施用化肥、农药,农业生产取得了全面的丰收,但土壤地力严重下降、酸化、板结,使农作物生长生态系统受到较大破坏,农产品品质下降,作物抗病虫的能力等受到严重挑战,人体健康亦受到较大影响。有机农业恰能解决这些问题,因此经专家预测有机农业将是未来农业必然趋势。特别是在畜牧业生产进入规模化生产的情况下,为了解决畜禽粪便对环境污染,福建省圣农鸡业有限公司以鸡粪为原料大力发展EM菌生物有机肥,即解决了畜禽粪便对环境的污染问题,又推广了生物有机肥。  相似文献   

7.
有机食品及其生产体系   总被引:11,自引:0,他引:11  
有机食品,是指来自有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和标准进行生产加工的并通过有机食品独立认证机构认证的所有农副产品的总称。有机食品源于有机农业。有机农业,是一种完全不使用化学制剂(化学肥料、化学农药、饲料添加剂)等合成物质和基因工程生物及其产物的农业生产体系。其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和农业资源利用的良性循环。有机食品与我国目前的常规食品在生产标准、生产环境、应用技术、使用物质、生产方法、检查认证、 市场准入(包括国际贸易)等方面都有着一定的差别。有机农业生产体系(含生产方式)遵循的主要基本原理是:相对封闭的生物营养循环体系;土壤是一种活的生命系统;应用生态学防治作物病虫害;养殖业的适载量和遵循动物的自然习性饲养管理等。通过发展有机农业有利于保护农村生态环境,向社会提供高品质的健康食品,有助于推进农业产业化和增加农民收入。有机农业是21世纪对人类健康最具魅力的产业,是未来世界农业发展的方向。  相似文献   

8.
李毅 《湖南农业》2007,(5):13-13
有机农业是一种完全不用或基本不用人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂和牲畜饲料添加剂的生产体系。有机农业在可行范围内尽量依靠作物轮作、秸秆、牲畜粪肥、豆科作物、绿肥、场外有机废料和含有矿物养分的矿石补给养分,利用生物和人工技术防治病虫草害。  相似文献   

9.
<正>联合国食品法典委员会对有机农业的定义:有机农业是促进和加强包括生物多样性、生物循环和土壤生物活动的农业生态系统健康的整体生产管理系统。有机农业生产系统基于明确和严格的生产标准,致力于实现社会、生态和经济持续性的最佳化。有机农业的特征:·不使用人工合成物质,如化学农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等。·生产遵循自然规律,与自然保持和谐一致,采用一系列与生态和环境友好的技术,维持一种可持续稳定发展的农业生产过程。·不采用基因工程获得的生物及其产物。有机产品介绍,简单地说,有机产品就是通过有机农业  相似文献   

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四、有机畜禽养殖标准有机畜禽养殖标准的制定使常规畜禽养殖向有机畜禽养殖的转变有了依据。有机畜禽养殖较早是由美国国际有机作物改良协会和瑞典有机农业认证机构联合会提出的,首先要求不使用各种化学品,尤其是禁止使用各种生长激素、兽药以及抗生素。随着传统农业向有机农业的转变,有机畜禽养殖也在迅速发展。目前,国际上关于有机畜禽养殖的标准很多,国际有机农业运动联合会(简称IFOAM)和欧盟制定的有机畜禽养殖标准在全球的影响最大,该有机畜禽养殖标准从宏观角度提出了一些具体的规定和要求。我国国家环境保护总局有机食品发展中心…  相似文献   

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有机农业是指在作物种植和畜禽养殖过程中不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,以及基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采取一系列可持续发展的农业技术,维持持续稳定的农业生产过程。有机农业的核心是建立良  相似文献   

12.
有机农业中害虫防治技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
刘子英  刘保明 《农业与技术》2003,23(4):69-70,73
有机农业是一种在生产中不使用化学合成的化肥、农药、除草剂、生长调节剂以及转基因产品的系统.因此,有机农业的病虫害防治要求从作物病虫害的生态系统出发,综合应用各种生物的、农业的以及物理的方法,以创造不利于病虫害发生而有利于各类天敌繁衍的生态环境,保证农业生态系统平衡.下面介绍几种有机农业中害虫防治方法:  相似文献   

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<正>有机农业是指在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂,而采用有机肥满足作物营养需求的种植业,或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。有机农业与传统农业有很多不同之处,尤其是在土壤培肥过程中,需要通过植物、动物、矿物和微生物等多种途径加以实现,本文将结合有机农业生产中遇到的实际问题,对土壤培肥技术进行剖析,并应用到实际生产中去。一、有机肥对土壤的要求在土壤学中,一般把耕作层中含有机质20%以上的土壤称为有机质土壤,  相似文献   

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正有机农业是当前一种新型的农业形式,指的是在农业生产中,很少使用或不使用禽畜饲料调价级、生长调节剂、农药、人工合成肥料等,仅通过有机肥,对作物营养需求进行满足,或仅用有机饲料,对畜禽营养需求进行满足。有机农业源自于我国传统的自然农耕法,可有效缓解化肥农药造成的污染问题。有机农业能够缓解土壤污染,促进农村产业结构优化,对于我国农业可  相似文献   

15.
有机农业生产技术研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
有机农产品无污染、口味好、食用安全,已被越来越多的消费者认识和接受。有机农产品生产,选择有机田块是生产的基础。有机农业与常规农业培肥的理论有根本性的区别,有机农业土壤培肥措施主要为以水控肥、增施有机肥、合理轮作、精耕细作、种植绿肥等。有机农业要求在最大的范围内尽可能依靠作物轮作、抗虫品种和其他各种非化学手段控制作物病虫草害的发生。  相似文献   

16.
有机肥应用中存在的问题和产业发展对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
新疆作为我国主要畜牧业大区,有机肥资源十分丰富。有机肥推广应用,一方面可以减少生产物化成本,使畜牧业的畜禽粪便,通过处理,应用于农业生产中以改良土壤,提高产量。另一方面,可针对附加值高的农业生产如设施农业、特色林果业、蔬菜、瓜果等,大力推广工厂化生产的有机专用肥,可保证农产品安全,促进绿色农业和有机农业发展。  相似文献   

17.
一、什么是有机农业和有机食品 有机农业是指在农业生产中使用有机肥料和有机生物杀虫剂代替化肥和化学杀虫剂的新兴农业.  相似文献   

18.
中国有机农业发展现状、优势及对策   总被引:5,自引:0,他引:5  
有机农业是一种环境和技术要求最为严格的持续农业系统。自上世纪20年代由德国和瑞士提出有机农业的概念以后,世界各国对有机农业生产、有机农业技术标准和管理进行了多方面的探讨与研究,并取得了快速发展,有机农业已经成为促进食品安全环境保护和人类健康以及持续发展的可实践的技术与措施,是农业生产与环境保护有机结合的代表。  相似文献   

19.
国外有机农业中有害生物综合管理技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
有机农业是当今世界上正在发展的一种新型农业和农产品生产模式,它重点强调农业的可持续发展和农产品安全生产的理念.在发达国家,已经形成了一套完整的有机农业生产和有害生物综合管理的技术体系.本文从农业、生物措施以及生物农药的技术运用于有机农业生产中,实现农作物病害、虫害和杂草等有害生物的安全管理方面进行了一些总结,并为中国开展有机农业生产和持续而安全管理农作物有害生物提供一些借鉴.  相似文献   

20.
发展有机农业势在必行   总被引:1,自引:0,他引:1  
美国曾这样形容有机农业:“有机生产是今日世界最广为应用的,经得起考验的农业生产体系”。有机生产是美国发展最快的食品工业,每年的增长率为30~40。他们给有机农业下的定义是:有机生产是一种生产体系,它避免使用合成化肥、杀虫剂、生长调节剂和家畜食品添加剂,它尽量利用植物的轮换耕作、农作物的残余、动物肥料、豆科植物、绿肥、农场外的有机垃圾、含矿物、生物杀虫等。通过上述的生产体系的运行达到保持土壤生产力,提供植物营养,控制害虫杂草和其他虫类。通过有机生产得到优质农产品的短期目标是:得到一个“喂”得很…  相似文献   

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