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大球盖菇高产栽培技术 总被引：2，自引：0，他引：2
大球盖菇(Stropharia rugosoannulata)又称皱环球盖菇、酒红大球盖菇,是联合国粮农组织推荐的种植菇种之一.该菇营养丰富,色泽鲜艳,味道鲜美,清香可口,提取物对小白鼠S-180及艾氏腹水癌的抑制率均在70%以上.现将大球盖菇的高产栽培技术介绍如下. 相似文献
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47、辣乳菇(白乳菇) Lactarius piperatus(L.ea Fr.)Gray 生于林中地上。扎兰屯市。可食,入药。48、铜绿红菇(铜绿菇) Russula aeru-ginea Lindhl.ex Fr.生于混交林中地上。额尔古纳右旗。可食。49。烟色红菇(黑菇) R.adusta(Pers. 相似文献
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资兴市红汁乳菇生态调查 总被引：5，自引：1，他引：4
资兴市红汁乳菇生态调查（湖南省郴州地区生物研究所４２３０００）李刚，李玲玲红汁乳菇Ｌａｃｔａｕｉｕｓｈａｔｓｕ－ｄａｋｔ．俗名松菌、铜绿菌，是一种树木菌根真菌。它的营养丰富，味香可口，而且有防治心血管疾病和抗癌作用，对小鼠肉瘤的抑制率达１００％，对艾... 相似文献
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黄伞[Pholiota adiposa（Fr．）Quel．]又名多脂鳞伞、黄蘑、柳蘑,属担子菌门层菌纲伞菌目球盖菇科鳞伞属,是一种食药兼用真菌。黄伞原为野生食用菌,分布于黑龙江、吉林、云南、山西、陕西、河南、河北、甘肃、新疆等地,8—10月生于杨、柳、桦等阔叶树树干上。子实体色泽金黄,菌盖、菌柄上布满褐色鳞片,肉质肥厚,滑嫩爽口,风味独特,富含蛋白质以及多种维生素和微量元素。子实体多糖对小白鼠肉瘤S180和艾氏腹水癌的抑制率达80％～90％,同时对葡萄球菌、大肠杆菌、肺炎杆菌和结核杆菌的感染有预防作用。 相似文献
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橙红乳菇在广东的首次发现 总被引：1，自引：0，他引：1
根据群众的反映 ,在广东省连州市山区的松林地上长着一种当地群众十分喜爱的野生食用菌 ,该菌味美、质脆且有特殊的菇香风味 ,鲜菇价格相当于一般叶类蔬菜的 3～ 8倍。发生时产期较短 ,每次仅持续一星期左右 ,但分布较广且产量相当大。作者在 2 0 0 0年 11月上旬该菌发生的时候 ,亲自到产地进行了实地考察与采集。经鉴定 ,该美味的食用菌是一种与松树共生的乳菇———橙红乳菇Ｌａｃ ｔａｒｉｕｓａｋａｈａｔｓｕＴａｎａｋａ。现将该菌的特征描述如下 :菌盖直径 4～ 8(～ 10 )ｃｍ ,中央凹的扁半球形至平展 ,中央凹陷 ,后变近漏斗状 ,湿时… 相似文献
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黄伞生物特性及其驯化栽培 总被引：2，自引：0，他引：2
黄伞 Ｒｈｏｌｉｏｔａ ａｄｉｐｏｓａ（Ｆｒ．）Ｑｕｃｌ，又名多脂鳞伞、柳蘑．是秋天８－１０月群生于阔叶树的蛀眼或倒木上，柳树上尤其多。菇体金黄色．盖、柄上布满黄褐色鳞片．食之粘滑爽口．味道鲜美．风味独特．富含蛋白质、维生素及多种矿质元索．具有较高的营养价值。黄伞多糖对小白鼠肉瘤１８０和艾氏腹水瘤的抑制率８０％－９０％；黄伞还可预防葡萄球菌、大肠杆菌、肺炎杆菌和肺结核杆菌的感染。为开发这一珍稀品种．现将该菇的生物学特征及栽培技术简介如下：１ 生物学特性１．１ 形态特征 子实体单生或群生，盖径３－１２… 相似文献
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灵芝多糖和茯苓多糖提取方法的研究 总被引：2，自引：0，他引：2
灵芝和茯苓是我国古代用之已久的中草药.灵芝是滋补强壮扶正固本的珍贵药物,尤其在预防衰老和防治老年性疾病中占有重要地位.北京医科大学李荣藏和药学院何云庆等认为,灵芝多糖是灵芝扶正固本的主要有效成分之一.Miyazaki从赤芝子实体中分离出灵芝多糖,对小鼠肉瘤S-180和艾氏腹水癌的抑制率为95.6～98.5%.据报道,茯苓菌核内的原茯苓多糖(Pachyman)无抗肿瘤活性,经尿素处理后的茯苓多糖(Pachymaran)具有明显的抗肿瘤活性.本试验用不同提取剂浸提灵芝或茯苓来提取多糖,为多糖的提取工艺提供依据. 相似文献
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铆钉菇特性及其驯化栽培初报 总被引：6，自引：1，他引：5
铆钉菇 Ｇｏｍｐｈｉｄｉｕｓ ｖｉｓｃｉｄｕｓ（Ｌ．）Ｆｒ，别名肉蘑、血红铆钉菇，是人们喜欢的食用菌之一，目前市场上所售的肉蘑都是野外采集，是很有开发价值的野生菌。笔者进行该菌的驯化栽培试验。现总结介绍如下：１ 形态特征 子实体红褐色，高４～１２ｃｍ，柄粗１．５～３ｃｍ，菇盖粗于柄，呈圆锥形。菌丝体在ＰＤＡ上生长５～６天可满斜面，麦粒原种１０～１５天满瓶。２ 生长条件２．１ 培养料 菌丝分解木质素、纤维素能力强，用玉米芯、秸秆、木屑栽培可获得较高产量。２．２ 温 度 菌丝生长温度 ３～２５ ℃ 最适温度 １… 相似文献
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松乳菇生物学特性的研究 总被引：7，自引：0，他引：7
松乳菇Lactarius delicious属红菇科,乳菇属,又名美味松乳菇;松树蘑,松菌,雁来菌,寒菌,是一种深受欢迎的美味食用菌。对松乳菇的引种驯化已有人尝试过,如方平夷的“松乳菇的纯种分离和驯化栽培”中报道培育出子实体(《食用菌》994年第3期),但周期长,产量极低。笔者对松乳菇的形态结构、生态环境、生活习性进行了初步探讨。 1 生态环境 春末夏初和秋季,单生或散生、群生于林下,主要以松属植物为主,林下还有栎属、梣属、杜鹃花科等小灌木及白茅、狗尾草、五节芒等禾本科杂草,密集的蕨类植物,以及落叶、苔藓、地衣为主,厚3～5cm的地表覆盖层。土壤有黄、褐土,质地以砾石和沙壤土为主。一般30年生的松林才能发生松乳菇,40～45年的松林发生最多,60年的很少发生。松乳菇在亚、欧、北美洲均有分布。我国主要分布在河北、辽宁、吉林、江苏、浙江、安徽、河南、四川、云南、甘肃、青海、台湾等地。 2 形态特征 菌盖宽3～11cm,初期半球形,中部脐状,渐平展,表面湿时稍粘,无毛光滑,虾仁色至砖红或橘红色,有或无砖红色同心环纹,也有呈灰绿色的,有或无蓝绿色同心环纹。从颜色看差别较大,是否有两个 相似文献
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长根菇又名长根金钱菌、长根奥德蘑、露水鸡枞等。其子实体细、软滑且清香适口，味道鲜美；富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等多种营养成分，是一种很有经济价值的大型真菌。它产生的独特小奥德蘑酮有显著的降血压功效，提取物对小白鼠肉瘤S-180有抑制作用。因此，长根金钱菌既是人们的美味佳肴，又具治病抗癌活性。被人们认为是食、药兼用型的高档保健珍稀菌，深受人们的青睐，具有广阔的市场前景。 相似文献
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信阳地区位于河南省最南部，北纬30°23′～32°27′，东经113°45′～115°55′，以山为主，年平均气温152℃，年平均降水量11197ｍｍ，属于北亚热带湿润气候区，菌物资源极为丰富。近年来，集中对牛肝菌资源进行了调查和鉴定，该群多为外生菌根菌，不少是食用菌，本文择27种报道如下：1 小条孢牛肝菌Ｂｏｌｅｔｅｌｌｕｓｓｈｉｃｈｉａｎｕｓ（ＴｅｎｇｅｔＬｉｎｇ）食用，夏秋生于针阔叶混交林地上，为我国特有种。2 绒柄松塔牛肝菌Ｓｔｒｏｂｉｌｏｍｙｃｅｓｆｉｏｃｃｏｐｕｓ（Ｆｒ）Ｋａｒｓｔｅｎ食、药用，夏秋季生于阔叶或混… 相似文献
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