共查询到20条相似文献，搜索用时 15 毫秒
1.
粮食微生物的活动是影响粮食品质与安全储藏的一个重要因素。在密封储粮生态环境下,使用缓慢型呼吸抑制剂磷化氢,稻米能够安全储藏的原理,是由于磷化氢对稻米、仓虫、粮食微生物等有机体代谢、生命和酶活动起着一系列生理生化变化的结果。一九八二年,在分析储粮密封生态条件时,我们着重研究磷化氢对粮食霉菌作用方式、时机、作用效应及其相关性。为科学应用磷化氢、优质安全储藏稻米,提出可靠依据。 相似文献
2.
高水分玉米就垛干燥通风降水试验 总被引：5，自引：3，他引：2
根据当地气候特点,利用就垛（仓）干燥设备进行机械通风降水,有效控制高水分粮食自身呼吸、储粮害虫及微生物活动,避免可能出现的粮食发热、结露、生虫和霉变等储粮隐患,最终确保高水分粮食安全储藏,达到保质增效的目的。 相似文献
3.
储粮化学药剂是指在粮食储藏中用于防治粮食、仓房和储粮设备设施的害虫、螨类和微生物的化学药剂。按其防治对象分为储粮熏蒸剂、储粮防护剂、防霉剂以及空仓与器材杀虫剂，按其主要成分分为无机化学药剂和有机化学药剂。 相似文献
4.
5.
“三低”保粮就是“低温”、“低氧(缺氧)”、“低药量熏蒸”储藏粮食的总称,它可以单独使用,也可连续综合应用,是储藏粮食的一种新技术。这种新技术能够有效地抑制粮食、虫害和微生物的生理活动,使储粮不生虫、不发热、不霉烂、不变质。“三低”保粮新技术的应用,使粮食在整个储藏期间不接触或少接 相似文献
6.
在原有低温储粮技术的基础上，通过改进及增设风道，以达到低温，绿色，环保储粮抑制害虫和微生物繁殖，保持储粮原有品质，延缓粮食陈化的目的。 相似文献
7.
韩典才 《粮油仓储科技通讯》2004,(5):14-15
利用高大平房仓机械通风设备，进行通风降温试验。结果表明：通过机械通风，可以预防和消除粮食在储存过程中的自然发热现象，降低储粮温度，增强粮食储藏的稳定性，使粮食储存安全；还可以用来平衡储粮水分和温度，消除水分分层、转移和结露，改善粮堆的生态环境，控制储粮害虫及微生物的生长与繁殖。 相似文献
8.
低温储粮不但能延缓粮食品质陈化，降低粮堆呼吸强度，抑制害虫及微生物的生长繁殖，而且能减少粮食的损失、节约保管费用，是目前世界上公认的最为安全、可靠、符合绿色环保要求的储粮技术。 相似文献
9.
机械通风储粮技术研究新动向 总被引：2，自引：1，他引：2
机械通风储粮技术近几年有了较大的发展，它的作用不仅可以均衡粮食温度，降低粮食含水量，还能对粮食进行调质，改善其加工品质，能在很大程度上减少储粮品质劣变，防止霉菌和抑制虫害；另外，机械通风储粮技术投资少，结构简单，布置方便，容易操作管理，劳动强度不大，因此机械通风储粮技术在国内外得到广泛应用．美国专家称：有效的通风系统是现代工程技术对粮食储藏的主要贡献。本文主要介绍当前国内外机械通风储粮技术的发展和研究动向。1应用机械通风冷却技术控制昆虫和霉菌的生长如何防治储粮中的昆虫，防止昆虫残物、真菌和微生物… 相似文献
10.
不同仓型仓温仓湿日变化规律探讨 总被引：2，自引：0，他引：2
仓温仓湿是直接影响储粮安全的两个最重要因素。粮食在储藏过程中,不可避免地与储粮环境（主要是仓温仓湿）发生热量与水蒸气的交换。由于粮食籽粒是典型的多细胞多孔性凝胶体,具有较强吸湿性,在一定的温湿条件下,储粮会达到吸湿平衡,但随着仓温仓湿的变化,粮食在不断地建立新的吸湿（动态）平衡,只要粮食的温度和平衡水分在变化,粮食生理、生化和防霉能力就在发生细微的变化,尤其是高温季节仓温仓湿过高,不利于粮食的长期安全储藏。虽然仓温仓湿的日变化主要受地域气候和仓房条件的制约,但是深入地了解仓房仓温仓湿的日变化,排除不利因素,科学合理地开展控温储粮,降低仓温仓湿对储粮的影响,掌握更有效的储藏措施以改善储粮环境,延缓粮食的品质劣变具有重要的实用价值。 相似文献
11.
12.
13.
粮食储藏科学技术学科发展报告 总被引：1，自引：1，他引：0
中国粮油学会储藏分会 《粮食储藏》2009,38(5):3-7
1 概述
粮食储藏科学作为农学中农产品储藏学的一个重要组成部分,是国际上迅速发展的现代储藏产品保护科学的一个最重要分支。从生态学观点来看,粮食储藏科学是研究粮食（储藏生态的主体）与环境（非生物的与生物环境）相互关系的科学。换言之,粮食储藏科学是研究粮食在储藏期间,不同储藏条件、不同储藏方法、不同储藏处理对粮食生理生化变化,对粮食品质（工艺品质、食用品质和种用品质等）变化,对粮堆内有害和有益生物（储粮害虫、螨类、微生物及其天敌）消长、演替变化规律的科学。 相似文献
14.
《粮食储藏》2017,(1)
讨论了每一种使储粮环境空气成分改变的生物成分的贡献程度,氧气渗透的物理特性以及储粮装置气密度的重要性。在气候、透气性和物理性能符合耐用性的前提下,软质衬袋的生产,使储粮系统在以密闭为原则的基础上得到了进一步的发展。密闭储粮方式利用充分密封的储粮装置,使粮堆内部的害虫、好氧微生物或粮食本身经过呼吸作用,减少氧气并增加二氧化碳浓度,调节储粮装置内空气成分(改良气调),达到杀死害虫和其他好氧微生物的目的。这种技术的成功应用取决于粮堆中的生物因素和物理因子,生物因素包括储粮害虫、微生物种群和储粮本身对低氧、高二氧化碳、改变了的空气成分的反应等。物理因素包括储粮装置对渗入气体产生气密度和应对气候条件的耐久性。虽然确定了最大的空气渗入速率相当于0.05%氧气/d,但在技术应用中还是面临严峻的挑战。氧气的渗入率依赖于内衬材料的渗透性和所达到的气密水平。硬质储粮装置很难达到这样低的氧气渗入率,需要添加一个呼吸袋和减压阀,在实际应用中采用软质内衬材料。因此,密闭储藏方法大多用于软质储粮装置,在硬性储粮装置用得较少。 相似文献
15.
16.
17.
18.
19.
随着嗅觉传感器技术的发展和粮食检测方法的要求,电子鼻技术在粮食储藏与加工方面得到了研究和应用。电子鼻由气敏传感器、信号处理和模式识别系统等功能器件组成,利用气体传感器阵列的响应图谱对气味物质进行检测。本文主要阐述了电子鼻技术在储粮品质检测方面的应用,分别从储粮微生物检测、储粮害虫检测、储粮新陈度检测三个方面作了详细叙述,并指出了电子鼻技术在储粮品质检测过程中需要解决的问题,在此基础上,对未来的发展进行了展望。 相似文献
20.
在冬季干冷气候条件下,利用机械通风对储粮降温后用聚氯乙烯塑料泡沫板(或防虫磷药糠装袋)进行压盖试验,对稻谷在不同储藏方式下的储藏品质、菌落数、微生物区系等项目的变化进行对比分析,结果表明应用低温储粮技术储存稻谷等粮食能够起到保鲜作用,从而延缓粮食陈化,具有一定的可行性、实用性和良好的市场前景,进一步达到绿色储粮技术要求。 相似文献