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我国蜗牛养殖业是从80年代崛起的新兴产业,发展速度迅猛,现已成为我国特产农业发展和出口创汇项目中的热点。现将我国蜗牛养殖情况作一概述。 一、我国蜗牛养殖业现状 1.蜗牛养殖多品种 我国人工养殖蜗牛品种有褐云玛瑙螺、白肉蜗牛(褐云玛瑙的变异种)、光亮大蜗牛、散 相似文献
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玉米花粉对非洲蜗牛幼体存活率及生长影响的研究青岛海洋大学海洋生命学院郎刚华中科院海洋研究所王勇山东师范大学生物系王学军,冯静仪褐云玛瑙螺(Achatinafulica)又名非洲蜗牛,是一种高蛋白低脂肪的经济动物。据测定,100g干蜗牛肉含蛋白质60.... 相似文献
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出口褐云玛瑙螺(蜗牛)肉干营养成分的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
沈忠明 《四川畜牧兽医学院学报》1999,13(4):33-37
用理化方法定量测定褐云玛瑙螺肉干的蛋白质,脂肪等常规营养成分-蛋白质含量(69.6±1.5)%,脂肪含量(3.46±0.06)%。并用氨基酸自动分析仪和原子吸收光光度分别测定人各种氨基酸含量和部分微量元素。结果表明:褐云玛瑙螺肉干是高蛋白,低脂肪食品,含有人体所需的多种氨基酸和矿物元素,营养价值高。 相似文献
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白玉蜗牛嗜水气单胞菌病的诊断 总被引:1,自引:0,他引:1
白玉蜗牛是我国在褐云玛瑙蜗牛品种中改良而成的一个新品种 ,因肉质洁白细腻而得名。在我国具有有利的养殖条件 ,从南到北 ,从东到西都适合白玉蜗牛的生长 ,而且饲料来源非常广泛。养殖白玉蜗牛已逐渐形成规模。但是 ,随着白玉蜗牛大面积、高密度的养殖 ,引种、运输的频繁 ,检疫及疾病防治力度的不够 ,致使有的疾病大面积蔓延 ,难以控制。对一些疾病目前还未能研究出有效的防治方法 ,导致看到发病而束手无策 ,造成很大经济损失。 2 0 0 0年 5月广西某蜗牛养殖公司养殖的白玉蜗牛发生大批死亡的情况 ,经送我校微生物实验室检查 ,诊断为嗜水气… 相似文献
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蜗牛 ,属软体动物 ,俗称旱螺蛳、蜒蚰螺、小螺蛳等。长江中下游各省均有分布。笔者从事植物病虫害防治工作十余年 ,近两三年发现蜗牛对农作物危害相当严重。因气候和环境的变化 ,蜗牛已成为江西省玉山县农林业生产的主要害虫之一。蜗牛外形呈扁球形 ,螺壳黄褐色 ,一年发生 2代 ,卵产于疏松潮湿的土壤及石缝落叶中。幼虫取食土中的腐殖质 ,成虫为害多种植物 ,白天躲在阴暗潮湿处 ,晚上及阴雨天外出为害作物 ,全年为害可达 2 0 0天之久 ,以房前屋后 ,阴坡潮湿 ,间作蔬菜等果园发生严重。蜗牛在玉山县主要为害宽皮柑桔、柚、布朗(李 )、梨等果… 相似文献
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玛瑙螺属陆生贝壳类旱养软体动物,因肉色似玛瑙而得名。其肉质鲜嫩,味美可口,具有高营养、高蛋白、易消化及低脂肪、低胆固醇等优点。如鸡、猪、牛肉的胆固醇含量为6%~28%,而玛瑙螺肉的胆固醇含量仅为0.4%,还含有人体必需的20多种氨基酸,对人类高血脂、肥胖症、冠心病、动脉硬化、消化不良、结石症 相似文献
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在漫长的岁月里,蜗牛这种小动物一直背着它那特有螺壳在荒野湿地里缓慢爬行,繁衍生息。近些年来,情况突变,蜗牛被越来越多的人放在温度、湿度、光照等条件都非常适宜的人工环境里养殖。一时间,蜗牛的身价 相似文献
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蜗牛的习性与防治 总被引:4,自引:0,他引:4
蜗牛在动物分类学上 ,属软体动物门 ,腹足纲 ,前鳃亚纲和肺螺亚纲 ,柄眼目 ,蜗牛科 ,雌雄同体。目前已知的蜗牛品种有25000余种 ,我国也有7000~8000余种 ,其中常见的有47种之多。在各种蜗牛中不但形体有大小、长短、圆扁 ,而形状亦有塔形、珠形、锥形、盘形、柱形、陀螺形、烟斗形等 ,甚至色彩光泽 ,也各具特色。蜗牛全国各地普通发生 ,但南方及沿海潮湿地区较重。1形态特征卵 :圆球形 ,直径约2mm ,乳白色有光泽 ,逐渐变为淡黄色 ,近孵化时变为土黄色。幼贝 :体较小 ,形似成贝。成贝 :爬行时体长30~36mm ,体外有… 相似文献
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蜗牛肉罐头的生产技术王建中(河南省食品工业科研所)蜗牛属于软体动物门腹足纲的前鳃亚纲和肺螺亚纲,是一种常见的陆生软体动物。蜗牛肉被公认为是一种高蛋白、低脂肪,具有保健作用理想的高级食品,肉质丰腴爽口、味道鲜美,营养十分丰富。另外,蜗牛肉还可入药,有消... 相似文献
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一、增加蛋白质含量较高的动物性饲料和矿物质饲料的比例。据一些养殖户的经验,种螺的精饲料配比:米糠27%、麸皮15%、玉米粉20%、黄豆粕10%、干酵母10%、鱼粉8%、贝壳粉10%,其粗蛋白含量在18%以上。有条件的还可适量喂些食糖、维生素E、蛋氨酸、赖氨酸,这对促使其性腺发育均有很大好处。二、增加光照。光照对种螺生活的影响至今还没有得到足够的认识,常说蜗牛有喜暗畏光习性,实际上蜗牛的生活、生长、繁殖均需要一定的光照。种螺若长期饲养在黑暗的环境中,则永远不会交配产卵。因此,在合适的饲养条件下,每… 相似文献
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最近,国务院扶贫办公室与中国北方蜗牛养殖协会联合召开了中国北方蜗牛养殖和利用研讨会。会上,国务院扶贫办公室确定将蜗牛养殖作为一项全国性的扶贫项目,在全国贫困地区推广蜗牛的养殖技术,以缓解我国蜗牛资源匮乏的状态,减少蜗牛产品——凝集素、蜗牛酶等的进口,使贫困地区 相似文献
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腹腔吸虫寄生在反刍类的胆管和胆囊内而引起发病,对绵羊可造成死亡。它的中间宿主是螺、蜗牛和蚂蚁,羊吃了体内含囊蚴的蚂蚁而引起感染。 相似文献
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为了解新疆地区淡水贝类种类及地理分布情况,采用形态学与分子生物学相结合的方法对新疆12个地区采集的淡水贝类进行分类鉴定。利用基于线粒体DNA (mt DNA)COI基因、核糖体内转录间隔序列2(ITS2)基因的DNA条形码技术进行PCR扩增、克隆及测序,对其进行分子分类鉴定。结果发现,21种淡水贝类主要隶属于腹足纲(Gastropoda)和双壳纲(Bivalvia),共4目、10科、14属;其中隶属双壳纲的贝类仅有1科1种;隶属于腹足纲的淡水螺占9科、13属,分属田螺科1种、豆螺科1种、扁卷螺科2种、椎实螺科7种、膀胱螺科2种、巴蜗牛科1种、坚齿螺科4种、琥珀螺科1种、嗜石螺科1种。 相似文献