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1.
我国加入世贸组织以后,畜产品在国际市场上有较大的价格优势,出口增加。同时市场上对肉类产品质量要求更加严格。但由于药物残留问题,市场前景并不乐观。所以我国畜牧业最迫切需要解决的问题之一是：如何提高品质,减少药物残留,逐渐降低甚至禁止抗生素等药物作饲料添加剂使用。开发使用高品质的无毒、无害和无污染残留的绿色饲料添加剂已成为目前我国饲料工业面临的一个紧迫问题。在畜产品养殖中应用饲用微生态制剂和酶制剂既能提高饲料的消化率和利用率,提高畜产品的生产性能,不存在药物添加剂的药物残留和产生耐药性等不良影响,又能减少畜产品排泄物中的氮、磷的排泄量,保护水质和土壤免受污染,并且在很大程度上还避免了由于添加抗生素、激素和高铜等物质所产生的负面影响。因而饲用微生态制剂和酶制剂作为高效、无毒副作用和环保型的“绿色”饲料添加剂具有明显的经济效益和积极的环保意义。 相似文献
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生产"安全肉"的措施 总被引：1，自引：0，他引：1
随着人民生活水平的进一步提高和我国已加入WTO组织,人们对肉类产品的卫生质量要求越来越高,不仅要求无疫,而且要求达到无毒、无害、无药物残留、无污染、从"放心肉"到"安全肉",是我国肉类产品质量的新要求,是肉类产品发展的必然趋势,也是我国肉类产品质量与国际接轨的一项重大举措. 相似文献
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我国饲料添加剂的研究和应用推广的时间较晚,但随着饲料工业和养殖业规模经营的迅速兴起而得到了较快发展,并对畜牧业的发展起到了巨大的促进作用.与此同时,也带来了一些无法回避的现实问题,即饲料添加剂的使用还产生了许多负效应.人们发现:人类常见的癌症、畸形、抗药性和某些中毒现象与肉、奶、蛋中的抗生素、激素及其他合成药物的残留有关.而且长期使用这些添加剂还会产生抗药性,使畜产品的风味、品质下降等.鉴于此,许多国家对抗生素、化学合成药品的使用、淘汰、畜产品中的药物残留作了非常严格的限定,并致力于开发和推广无害的绿色(纯天然)饲料添加剂,以生产出安全可靠的食品——"绿色畜产品",来满足人们的需求. 相似文献
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饲料是人类的间接食品,随着人们对食品卫生和食品安全的不断重视,尤其是抗生素的残留问题引起普遍关注,因此研发优质、高效、低残留的绿色环保新型饲料添加剂成为发展的必然。微生态制剂作为绿色饲料添加剂的主要成员之一,以其能满足国内外消费者对绿色、 相似文献
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绿色饲料添加剂的研究与开发 总被引：12，自引：1，他引：11
我国的饲料添加剂工业起步于20世纪80年代初,经过近20年的快速发展,饲料添加剂已由注重增加品种和产量,进而获取更多的肉、蛋、奶、鱼等畜禽产品、水产品的数量,转变到重视饲料添加剂在提高畜禽鱼虾生产性能的同时,对畜禽产品、水产品质量和品质的影响,即要求使用饲料添加剂生产的动物性食品中无有毒、有害物质的残留,不危害人类健康和对人类生存环境不构成潜在污染;绿色饲料添加剂应用于无公害饲料生产,进而生产出无污染的安全、优质、营养类绿色畜禽产品、水产品,正顺应了饲料添加剂的发展方向和人们对无公害、绿色食品动物性产品的消费趋… 相似文献
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随着人民生活水平的不断提高,人们对肉禽蛋的品质要求,尤其是安全卫生要求也在不断加强,同时我国正式加入WTO的日期也已为时不远,抗生素和有机胂等有毒、有害和对环境有污染残留的添加剂将逐步被限制或禁止使用。开发使用高品质的无毒、无害和无污染残留的绿色饲料添加剂已成为目前我国饲料工业面临的一个紧迫问题。生物酶制剂和微生物制剂是目前应用最广、需求量最大的绿色饲料添加剂,许多试验表明它们在提高饲料利用率、促进动物生长、改善生态环境和防治动物疾病等方面均有明显的效果,并且在很大程度上还避免了由于添加抗生素、… 相似文献
8.
中草药添加剂对鸡生长性能以及免疫力的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
我国的中草药资源丰富、在理论和实践相结合下.中草药饲料添加剂在畜牧业中得到了应用。中草药作为饲料添加剂具有营养与药物作用相结合的功效,且毒副作用低.不会引起耐药性以及药物残留。对中草药饲料添加剂的研究符合发展绿色畜牧业的需求.具有重要的经济作用以及社会性价值。 相似文献
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张常书 《上海畜牧兽医通讯》1999,(3):16-17
近年来，世界上一些发达国家科学研究认为．影响人类健康常见的癌症、畸形、抗药性和某些中毒现象与肉、奶、蛋中的抗菌素、激素和其他合成药物的残留有关，而逐步限制某些抗菌素在饲料中的使用，开发和推广无抗菌素绿色饲料及添加剂是当务之急，越来越引起人们的重视和关注。为了开发生产"绿色饲料"、"绿色食品"，让人们吃上放心肉．上海众望饲料（集团）公司和浙江农大等单位，推出绿色饲料及添加剂。经几年来的实践证明，该公司采用的天然活性物黄腐植酸、糖萜素和益生素等复合配制而成的"防病促长灵"，可代替抗菌素而且长期使用无抗药性… 相似文献