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近年来，随着肉牛粗饲料高效利用方式不断深入研究，如何高效利用粗饲料中的营养成分、提高肉牛的生产性能成为肉牛养殖业的重点。我国每年产生大量玉米秸秆，但由于玉米秸秆的粗纤维含量较高、蛋白质含量较低，木质素含量较高，导致其无法得到有效利用。目前，玉米秸秆利用处理方式主要是干制、青贮、益生菌发酵等，不同加工方式导致玉米秸秆的营养价值和饲用价值具有一定的差异。国内玉米秸秆利用的相关研究中多采用青贮、益生菌发酵等加工方式降低玉米秸秆粗纤维含量，从而使肉牛能够利用玉米秸秆中的营养物质。文章综述了常规玉米秸秆、全株青贮玉米秸秆、黄贮玉米秸秆、膨化和菌酶协同发酵玉米秸秆的饲喂效果，展望了玉米秸秆饲料的发展前景，以期为玉米秸秆在肉牛养殖中的高效利用提供参考。 相似文献
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牛用谷物蒸汽压片及其饲养效果 总被引：1，自引：0，他引：1
蒸汽压片是美国牛用谷物普遍使用的一种加工方式。蒸汽压片能够提高谷物营养物质、尤其是淀粉的消化率,提高奶牛的泌乳性能,提高肉牛的料重比。本文介绍了蒸汽压片工艺及其对牛代谢和生产性能的影响。 相似文献
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《动物营养学报》2021,33(2)
集约化养殖中,饲喂高精料饲粮已成为提高肉牛、肉羊等反刍动物经济效益的一种营养策略。但反刍动物摄入过多精料会造成谷物在瘤胃中快速降解,瘤胃液挥发性脂肪酸(VFA)大量积累,pH急剧下降,增加反刍动物患亚急性瘤胃酸中毒(SARA)的风险。对谷物进行加工处理能够改变谷物在瘤胃中的降解速率,进而改善反刍动物的瘤胃发酵、养分消化和生产性能。而谷物加工方式不同,对反刍动物产生的影响也不同。本文分析了淀粉在瘤胃中的降解过程以及淀粉特性对淀粉消化率的影响,综述了国内外常见谷物加工处理方式在反刍动物饲粮中应用的研究成果,为谷物饲料在反刍动物饲粮中的合理利用提供参考。 相似文献
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本文介绍了全株青贮玉米在肉牛饲养中的应用,包括全株青贮玉米的定义和分类、生产和保存、营养成分和功能、制备注意事项、质量检测等方面,介绍了全株青贮玉米在肉牛生产性能和繁殖性能中的影响等。全株青贮玉米的适量使用可以提高肉牛的生产性能和繁殖性能,降低饲料成本,减少环境污染,促进农业可持续发展。因此,全株青贮玉米在肉牛饲养中有着广阔的应用前景,值得进一步研究和推广。 相似文献
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谷物(大麦、玉米、高粱和小麦)是舍饲生长-肥育肉牛和高产奶牛日粮的主要能量来源,主要成分是淀粉,因此,最大限度提高淀粉利用率是提高增重和产奶效率的前提。蒸气压片玉米和高粱被广泛应用于肥育肉牛日粮中,由于所含淀粉利用率得到提高,所以它们通常可以提高舍饲肉牛的饲料效率(Theurer,1986)。但一直没有应用于泌乳奶牛日粮,直到最近,美国西部几个州的奶牛场和东北部州一些奶牛场才开始广泛使用这种谷物。本文概述了舍饲肉牛和泌乳奶牛日粮中使用蒸气压片谷物(主要是玉米和高粱)的益处。1 谷物加工方法蒸气碾压法(steam-rolling)是舍饲… 相似文献
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肥育场经营者,通常饲喂肉牛一种谷物和粗饲料相混合的饲料,以期达到最佳的增重和饲料转化率。许多经营者加工谷物,是为了增进消化与提高肉牛的生产性能。玉米和小麦是肉牛肥育场最常用的饲料谷物。然而,这些谷物资源紧张、价格高,肉牛肥育场经营者需要利用其它谷物,如 相似文献
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玉米是肉牛养殖生产中的重要能量饲料.经蒸汽压片处理的玉米可提高牛对玉米的消化吸收率,饲喂蒸汽压片玉米可对肉牛瘤胃发酵、生产性能、肉品质等产生积极影响.文章结合有关研究报道,简述玉米蒸汽压片技术、蒸汽压片玉米营养价值以及饲喂蒸汽压片玉米对肉牛生产性能的影响,以期为蒸汽压片玉米在肉牛养殖生产中的应用推广提供参考. 相似文献
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《养殖与饲料．饲料世界》2021,(6)
为了进一步促进榆阳区肉牛生产,本文从养殖模式、草料使用、肉牛品种、饲料生产、饲养管理等方面分析了肉牛养殖现状和饲草料使用情况;提出了促进榆阳区肉牛业发展的建议:注重品种选择,规范饲喂方式,加大青贮玉米播种面积,加大饲草开发和利用力度。 相似文献
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玉米酒糟是利用玉米发酵加工生产乙醇后产生的主要联产品，是畜禽养殖的蛋白质、能量等营养成分的重要来源之一。当前市场主要销售的玉米干酒糟及可溶物（DDGS）水分含量低，便于存储和运输，但是其加工过程不仅消耗了大量的能源动力，而且损失了部分的营养物质。作为蛋白和能量饲料，将玉米湿酒糟及可溶物或浓缩可溶物按10%～20%的比例添加至肉牛日粮中，替代部分的玉米和豆粕，不仅可以提升日粮的整体转化效率，而且能在一定程度上提高牛肉的品质评级。本文重点梳理了有关利用玉米湿酒糟及可溶物和浓缩可溶物（WDGS）作为饲料直接饲喂肉牛的研究成果，为乙醇生产企业和肉牛养殖户提供一种新的产品应用方案。 相似文献