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本文探讨如何加快我市无公害畜禽产品发展。1我市发展无公害畜禽产品的条件我市地处东南沿海,泉州是著名侨乡,经济发达,国民生产总值、人均收入位居全省前列,人民生活水平较高,畜禽产品的消费水平也高。市民不仅关心食品的营养、口味,更关心食品的安全、卫生。营养、健康、无毒无害的优质畜禽产品必然成为消费者的选择。几年来,我市无规定动物疫病区项目建设、畜禽良种繁育体系建设、畜牧业技术推广体系建设等畜牧业发展支撑体系建设初见成效。市场的需求及技术的保障为我市无公害畜禽产品的发展创造了良好的条件。2我市无公害畜禽产品生产… 相似文献
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唐山市地处冀东平原，城市人口180多万，经济较发达，肉类食品人均消费水平较高，社会购买力较强，市区自产畜禽产品不能满足需要，每天都需从天津、北京、秦皇岛、山东等省市调人大批冷冻(鲜)畜禽产品供应市场。加强异地调入动物产品的检疫监督，是保证消费者食肉安全，保护畜禽养殖业健康发展的重要措施。我市自2003年开始实行异地调人动物产品报检管理，取得了较好的社会效益。 相似文献
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随着畜禽产品买方市场的到来，目前汕头市畜牧业存在的结构性矛盾较为突出。一方面饲料大部分需从外地购入，畜禽生产成本高，在与外地同类产品竞争上处于劣势，同时由于外地相当部分食粮畜禽产品进入我市，冲击市场，使市场基本饱和，价格长期低迷，很多生产者亏损严重；另一方面是食草畜禽产品多年来价格相对较好，但生产潜力并没有得到充分挖掘，农民的经济收入得不到明显提高。近年来随着人民生活水平的提高，对食物的品质要求越来越高，而鹅是草食型动物，其产品是没有经过污染的绿色食品。 相似文献
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随着我国经济持续发展与城乡居民收入增长,引起市场对畜产品的需求出现数量要多、品种要全、质量要优的新变化。沿海发达地区的冷冻畜禽产品不断涌入内地,因此保证冷冻畜产品的安全无疫和兽医卫生质量,也就成为关系到消费者的身体健康和畜牧业的健康发展的大事情。我市地处赣东北地区,南接福建,北邻安徽,西靠浙江省,是闽、浙、赣、皖交通枢纽,320、206国道贯穿而过,交通十分便捷。加上拥有全省第二大冷冻、冷藏库,使我市成为一个较大的冷冻畜禽产品的主要集散地之一,年销冷冻畜禽产品达2千万公斤。由于一些无证畜禽产品常常是通… 相似文献
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一、我国畜禽产品进入国际市场的主要障碍
近些年来，随着生活品质的提高，人们对食品的安全性日益关心和重视，要求也越来越高。特别是发达国家为了保护本国人民健康和经济利益，对进口畜禽产品在卫生检疫、技术规范、质量标准、环境保护等方面都提出了十分严格的要求，形成了一道道难以逾越的壁垒，成为我国畜禽产品进入国际市场的巨大障碍。其中一个最主要的限制性要求就是畜禽疫病。国际市场要求畜禽产品必须来自非疫区，而且对某些疫病的要求都具体写在两国协议或贸易合同中。除此之外，出口畜禽产品的国家和地区要接受进口国家的考察，考察的主要内容是出口国家的畜禽疫病情况和防疫水平。同时，在进出口过程中，还要对畜禽产品进行严格的检验检疫。检验检疫的重要对象之一也是畜禽疫病。目前，畜禽疫病特别是国际兽疫局(OIE)规定的畜禽疫病，已经成为影响畜禽产品流通和国际贸易的主要因素。一个国家或地区一旦发生口蹄疫、禽流感、猪瘟等规定疫病，其畜禽产品就会立即受到其他国家和地区的抵制，宣布停止从发生这些疫病的国家和地区进口畜禽产品，发生疫情的国家或地区也要主动宣布停止出口畜禽产品，直至疫情被扑灭。目前席卷欧洲的疯牛病，不仅使这些国家的牛肉难以出口，而且在国内销售也发生困难。我国畜禽疫病多，疫情复杂，防疫能力低，生产防疫条件差，是我国畜禽产品进入国际市场的主要障碍。 相似文献
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刘卫忠 《江西畜牧兽医杂志》2003,(2):22-23
１我市山地养鸡的状况茂名市地处广东省西南部，多丘陵地，山多地少，这决定了我市山地养鸡的地方特色。据统计，２００１年全市养鸡１．７亿只，山地养鸡占９５％以上。特别是信宜山地养鸡业已成为该市地方经济的支柱产业之一，是农民致富增收的新增长点。同时信宜的山地养鸡是我市主要的畜牧产品，２００１年出笼６５００万只，创产值１７亿元，利润３亿元，其中６０％销往珠江三角洲地区，与温氏鸡、清远鸡一起被誉为我省三大肉鸡品牌。随着我市山地养鸡迅速发展和优良品种的引进，及畜禽产品的频繁流通，给禽病流行提供了有利条件，且鸡… 相似文献
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随着物质文化生活水平的提高，人们对畜禽产品，尤其是绿色畜禽产品的需求不断增加。特别是近几年来，国际市场“绿色”门槛越来越高，畜禽产品质量问题已成为影响各国经济发展、国际贸易和国家声誉的重要凼素。因此，正确认识绿色畜禽产品，掌握绿色畜禽产品综合生产技术措施，生产绿色畜禽产品，对今后的畜牧业生产和实践，是十分重要和势在必行的。 相似文献
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目前,我市畜牧业生产发展面临着严峻挑战,我市畜禽产品在国内市场上出现“卖难”,浏阳市、长沙县、宁乡县的生猪因“瘦肉精”残留先后被广州、深圳等地禁止调入。随着市场开放,行政许可法的出台,某些保护地方企业的政策被取消,国内品牌和国外的动物产品涌人我市,由于品牌效应、价格等多方面因素,直接地影响着我市畜禽产品的产销, 相似文献
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随着农村经济的发展,畜牧业在农业中的地位显得越来越重要,畜牧业产业结构调整势在必行。现就我市畜牧业产业结构调整,谈点浅见。1 我市畜牧业产业结构现状11 畜禽种类及产品结构我市畜牧业生产的畜禽种类较多,但主要分为猪、牛、羊、兔、禽五大类。目前畜禽生产的种类结构是:1998年底生猪存栏166.44万头,黄牛存栏10.88万头,水牛存栏12.77万头,乳牛1.4万头,羊存栏2728只,兔存笼2484只,家禽存笼2354.68万羽。换算成标准黄牛单位看构成:生猪为33.3万头,占构成的43.2%;黄牛10.88万头,占构成14.1%;水牛19.16万头,占构成的24.8%;奶牛2.1万头,占… 相似文献
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<正>畜禽屠宰行业一头连着养殖业,一头连着肉品消费市场,既与养殖业息息相关,又与工商业密不可分,是促进一二三产业融合、调整产业结构的连接器和转化器,是肉类产品生产的关键,是守护人民群众“舌尖上的安全”和生命健康安全的重要民生行业。为加强畜禽屠宰行业的管理,促进行业结构调整和技术提升,提高肉产品卫生和质量安全水平。本调查通过梳理全国畜禽屠宰行业管理系统、农业农村部网站、北京市统计局发布的数据和信息,结合走访座谈和调查问卷形式的基层调研,阐述我市畜禽屠宰行业发展基础,从行业结构、行业生产和销售、行业管理方面分析我市畜禽屠宰行业发展现状以及存在的问题,并对行业发展方向提出意见和建议,为推动行业健康有序发展提供参考。 相似文献
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目前，畜禽产品做为人类的重要的食品，其食用安全性倍受人们的关注和重视。由于我国畜禽生产水平还比较低，畜禽屠宰加工还不规范，尤其是畜禽的养殖过程还存在着疫病隐患，畜禽及其产品受到不同程度的污染，因而导致了我国畜禽及其产品质量(食用质量、卫生质量)比较差，畜禽产品的食用存在着不安全隐患，特别是我国畜禽产品品质低下，卫生标准达不到发达国家要求，不被发达国家所认可和接受，使畜禽产品消费市场局限于国内，制约了我国畜禽产品的市场定位和销售，影响了我国畜禽产品的出口贸易。因此，保证我国畜禽及其产品在国内外市场安全准入，且急需解决的问题。 相似文献
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经过20年的改革开放，福州市畜牧业得以迅猛发展，2001年肉、蛋、奶总产量达45.48万吨，比1978年增长97倍，肉、蛋、奶人均占有量分别达44.3公斤，25．8公斤和6.8公斤。1999年肉、蛋人均占有量(42．13，25．22)已超过世界人均(37.17，8.19)水平，我市动物性产品已供大于求。我国已加入世界贸易组织，国内畜禽产品在国际市场上有较强的成本和价格优势，加上国外便宜的饲料，给国内畜禽产品进入国际市场、畜牧业寻求持续发展提供了新的机遇。但入世后关税降低、市场全面开放、非关税贸易壁垒的增强等，对我市畜牧业发展带来的挑战远大于机遇，尤其是畜禽产品质量差、安全性低、经营方式落后，很难在国际市场占有一席之地。 相似文献
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浅谈畜禽养殖业环境污染现状及管理对策 总被引：2，自引：0，他引：2
近年来，随着我国人民生活水平的提高，畜禽产品需求量在不断增加，特别是城市“菜篮子工程”的实施，使畜禽养殖业得到了迅猛发展，生产规模不断扩大，集约化程度越来越高，畜禽养殖业带来的环境污染问题也越发突出，目前已成为农村污染的主要来源，在许多地区畜禽污染物排放量已超过居民生活、农业、乡镇工业和餐饮业的污染物排放量，成为重要水源地及江、河、湖泊污染和富营养化的主要原因。因此加强畜禽养殖业的污染防治和环境管理是现阶段农村环境保护的重要内容和紧迫任务。 相似文献
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衡阳市是一个农业大市，畜牧业在整个农业生产中占据着非常重要的地位，其比重已达４５％。相对而言，我市的养猪业较为发达，占畜牧业的比重较大，而以养牛业为主的草食畜禽生产却较为落后，主要体现在规模较小、生产水平较低、产品质量较差、加工服务体系不健全、产业化程度低。随着人们生活水平的不断提高和膳食结构的不断改善，对牛肉和牛奶需求量越来越大，因此，养牛业已引起了我市党委政府和广大农户的高度重视，通过认真地调研和考察决定把发展草食畜禽特别是发展养牛业作为市农业经济结构调整的一项重要战略来抓，市委、市政府在去… 相似文献
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1当前我市种畜禽生产、经营现状当前我市种畜禽生产经营活动十分活跃，经营极为自由。特别是种猪、禽苗的乱引滥售更为突出，归纳起来主要表现在以下几个方面。1．1种畜禽概意模糊在农村部分养殖户中，在近年种猪销售高利润的刺激下，全凭能养猪下息这些传统经验，忽略或根本不知道种畜禽是特殊商品，需要考虑具备特殊生产条件，例如畜禽的双亲血缘、生产用途、经济类型等。他们中的多数人既没有通过种猪繁育基础理论的学习，也没有经过业务部ti的培训和批准，少数人还认为只要是白猪就可作种用，因此盲目开办种猪场。什么时候想将自家所养… 相似文献