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相似文献
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1.
利用双季葡萄采收后空闲地套种鸡腿菇,解决鸡腿菇与其他菇争地问题。通过三种覆土模式栽培鸡腿菇,对菌丝长势、产量、效益进行比较,优选出葡萄园套种鸡腿菇最佳覆土模式。  相似文献   

2.
鸡腿菇高产栽培技术初步探索   总被引:2,自引:0,他引:2  
鸡腿菇母种培养基使用最多的是传统的PDA培养基。然而在科研和生产过程中发现,鸡腿菇能够在PDA培养基上生长,但萌发力比较弱、长势缓慢、菌丝活力差,进而影响其产量。鸡腿菇母种培养基的改良具有十分重要的意义。试验对鸡腿菇母种培养基的配方进行了适当的改进,并进行了分别以棉籽壳、牛粪为主料栽培的对比试验。结果表明,改良后鸡腿菇的母种培养基比传统的PDA培养基更适宜鸡腿菇生长需要,且用牛粪为主料栽培鸡腿菇经济效益更高。  相似文献   

3.
王东明  冯福娟 《食用菌》2007,29(6):40-41
通过鸡腿菇菌袋室内越冬、吸水树脂保湿培养、海绵保湿培养,发现鸡腿菇不覆土也能出菇,认为土壤微生物不是鸡腿菇出菇的关键因素,而适宜的含水量和湿度条件则是鸡腿菇出菇的关键因素。  相似文献   

4.
间作套种在时空上可有效提高光能利用率和土地产出率,为农民实现稳产增收提供了有力保障。菇耳类高等真菌纳入粮菜作物立体种植,取得了单位面积菇耳粮菜的综合丰收效益。本研究综述了鸡腿菇间作套种技术的研究进展,包括林下套作鸡腿菇模式、玉米-鸡腿菇、果树-鸡腿菇、蔬菜-鸡腿菇等套作类型,指出了制约其发展的因素,并对鸡腿菇套作技术的发展进行了展望,以期为鸡腿菇间套作种植技术的深入研究提供参考。  相似文献   

5.
冀宝营  韩冰  孙立梅 《蔬菜》2014,(6):61-63
鸡腿菇营养丰富、味道鲜美、口感极好,备受消费者青睐。选择4个培养料配方和3个鸡腿菇品种进行组合,对杏鲍菇废料栽培鸡腿菇技术进行研究。结果表明,杏鲍菇废料栽培鸡腿菇从技术上是可行的,但是其产量和生物学效率均比新料栽培低。  相似文献   

6.
以马蹄渣为主要原料栽培鸡腿菇,通过设计5种不同配方,以鸡腿菇菌丝生长情况、子实体性状、品质含量、产量及经济效益为指标,研究马蹄渣栽培鸡腿菇的最佳配方。结果表明:马蹄渣栽培鸡腿菇的最佳配方为76%马蹄渣、10%麸皮、8%玉米芯、5%石灰、1%石膏。试验表明马蹄渣代替棉子壳栽培鸡腿菇是可行的。  相似文献   

7.
从不同品种栽培种菌丝生长情况、污染率、发菌时间、现蕾时间来看,临J-12品种最好;就菇体特点而言,临J-12、农大白鸡腿菇3号、鸡腿菇G015、鸡腿菇Cf10、鸡腿菇CC985、谷丰1号品种较好,表现为混生型,个体较大,子实体颜色洁白;就产量而言,临J-12产量最高,农大白鸡腿菇3号次之.综合考虑,临J-12表现最好,其次是农大白鸡腿菇3号,这两个品种适宜在临沂生产上推广栽培.  相似文献   

8.
鸡腿菇(Coprinus comatus)学名毛头鬼伞,是一种药食兼用的食用菌[1-2]。鸡腿菇肉质细嫩、味如鸡丝,营养丰富[3]。鸡腿菇具有降低血糖、益脾、帮助消化及治疗痔疮的功效[4]。河南省作为我国食用菌主要生产区,其食用菌的发展对中国食用菌产业具有重要影响。鸡腿菇作为主要的食用菌品种之一,具有很大的市场潜力,因此迫切需要一套高效的栽培技术指导生产实践。笔者结合中原地区气候和地理环境条件,对鸡腿菇高效栽培技术进行了系统总结,以期为中原地区栽培鸡腿菇提供参考。  相似文献   

9.
沈新磊  姚勇 《食用菌》2016,(6):55-56
正我国鸡腿菇的人工栽培始于20世纪80年代,90年代开始在全国范围内推广,产品投放市场后受到消费者的青睐。随着消费者对鸡腿菇认识的不断深入,鸡腿菇栽培规模不断扩大,已成为河南漯河主要食用菌栽培品种之一。近年来,由于总状炭角菌的危害,造成鸡腿菇栽培减产甚至绝收,导致广大菇农损失惨重,从而缩减栽培规模甚至放弃鸡腿菇的栽培。鸡腿菇总状炭角菌已经成为制约鸡腿菇生产发展的"瓶颈"问题。为此河南漯河市农业技术人员结合多年的生  相似文献   

10.
一、鸡腿菇的特性及营养价值鸡腿菇肉质细嫩、鲜美可口。据分析,鲜菇含水分92.2%;每100g干菇中含粗蛋白25.4g,脂肪3.3g,总糖58.8g,纤维7.3g,灰分l2.5g;鸡腿菇还含有20种氨基酸(包括8种人体必需的氨基酸)。鸡腿菇也是一种药用菌。味甘滑  相似文献   

11.
鸡腿菇属中温型品种,气温12~25℃时适于出菇.自然条件下,一般最适宜3-5月、9-11月生产两季.但只要掌握鸡腿菇的生物学特性,满足其生长所需要的条件,夏季照样可以产出鲜嫩味美的鸡腿菇,获得极高的经济效益.鸡腿菇夏季反季节高效栽培技术如下:  相似文献   

12.
<正>鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,是食药兼用的菌类,具有清心养肺、降血压降血糖的功效,深受人们喜爱。鸡腿菇生长力很强,在我国各地得到广泛种植。近年来菇农利用葡萄园空地种植鸡腿菇,充分利用物种间的优势互补,取得了较好的经济效益。1生产季节安排以大连地区为例:葡萄园套种鸡腿菇多安排在  相似文献   

13.
北方地区鸡腿菇栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
鸡腿菇,又名毛头鬼伞(Coprinus comatus),我国北方春、秋雨后在麦田或林地、果园生长的一种食药用菌。其子实体群生,菌盖圆柱形,连菌柄似火鸡腿,故名鸡腿菇。菇体幼时肉质细嫩,鲜美可口。鸡腿菇含有治疗糖尿病的有效成分。以1 kg体重用2 g鸡腿菇的浓缩物喂小白鼠,1.5 h后降低血  相似文献   

14.
鸡腿菇菜谱     
正鸡腿菇炖鸽原料:鸡腿菇200 g,净鸽一只,刺五加12 g,料酒50 g,胡椒粉2 g,鲜汤、川盐、鸡精、葱白节各适量。制作:净鸽砍成块,用沸水烫后,下锅,加鲜汤、刺五加、胡椒粉、料酒、净鸡腿菇、葱白节,炖至烂时,起锅加鸡精即成。主要功效:补肾安神、祛风除湿、益气健脾胃。鸡腿菇炒百合原料:鸡腿菇180 g,干百合35 g,马耳葱20 g,鲜汤、川盐、大蒜片、花生油、鸡精各适量。制作:鸡腿菇洗净,切片;干百合洗净,入碗内,加适量鲜汤,入笼蒸软,取出;炒锅内放花生油烧至六成热,下鸡腿菇  相似文献   

15.
比较分析鸡腿菇菌种几种常见保藏方法的保藏效果,以寻找简便、科学、高效的鸡腿菇菌种保藏方法。选择水溶液、斜面低温和液体石蜡油等3类共10种保藏方法保藏鸡腿菇菌种两个月,对比鸡腿菇菌丝的生长情况、生长速度和脱氢酶活性等指标参数,对各种保藏方法效果进行评价。结果表明,采用0.1% PEG20000水溶液保藏鸡腿菇后的活化菌丝脱氢酶活性和生长速度高于其他保藏方法,且菌丝最为浓密、强壮、旺盛、紧实,保藏效果最佳;液体石蜡油保藏鸡腿菇后的活化菌丝脱氢酶活性较高,但菌丝生长速度最慢,培养7 d菌丝长势最差,甚至出现退化现象,保藏效果最差。  相似文献   

16.
贾小宁  郭立忠 《食用菌》2010,32(4):48-49
试验以山东地区丰富的玉米芯、玉米秸、小麦秸为主料,通过出菇管理、增温措施利用塑料大棚进行袋式栽培鸡腿菇,提高了秸秆栽培鸡腿菇的生物转化率和经济效益。试验表明玉米芯为较佳的栽培鸡腿菇原料,生物学转化率达到120%,其次为玉米秸;立袋式覆土能够有效的抑制鸡爪菌的蔓延;利用增温措施在鸡腿菇淡季出菇,获得了较高的经济效益。  相似文献   

17.
鸡腿菇俗称刺蘑菇,学名毛头鬼伞,它味道鲜 美,营养丰富,食药兼用,是人工栽培食用菌的后起之秀,前景非常广阔。 一、鸡腿菇的形态特征 鸡腿菇成群单生或丛生,菌盖初呈白色,圆柱形,表面有鳞片,开个后边缘苗褶很快自溶成墨汁状液体。菌柄白色,圆柱状中空、较脆,上部较细、茎部渐粗,直径 1- 5cm,长 5- 25cm。在菌盖开个以前,单个鸡腿菇状如保龄球。 二、鸡腿菇的生育特点 鸡腿菇是一种中温型草腐土生菌。所有农作物秸秆,棉花副产品都是它很好的栽培原料。 鸡腿菇子实体生长温度8-30℃,最适20℃。 另外鸡腿菇…  相似文献   

18.
高志明  张蕊 《食用菌》2011,33(2):49-49
近几年我国鸡腿菇栽培面积逐年增加,特别是鸡腿菇畦栽方式比较普遍,为了进一步提高菇农栽培鸡腿菇的经济效益,笔者进行了鸡腿菇菌筒畦栽和菌块畦栽比较试验。现将试验结果介绍如下。  相似文献   

19.
为丰富蔬菜品种,充分利用温室空间,增加草莓日光温室复种指数,实现增产增收,通过推广应用草莓套种鸡腿菇栽培技术,每栋标准温室可采收鸡腿菇1000kg,较普通草莓日光温室可增收1.5万~2.0万元,折合每667m2鸡腿菇产量和效益分别为2000kg和3万~4万元,同时平均每667m2草莓总产量和效益分别达到4000kg和6万~8万元,日光温室草莓套种鸡腿菇每667m2总收益可达9万~12万元,经济效益显著。现从茬口安排、品种选择、草莓育苗及定植、鸡腿菇菌棒制作及覆土栽培、套种田间管理、病虫害防治、适时收获等方面介绍了日光温室草莓套种鸡腿菇栽培技术,以供同类地区参考。  相似文献   

20.
近几年,鸡腿菇价格逐渐上扬.刺激了鸡腿菇生产的发展.鸡腿菇种植面积不断扩大。但回过头来看一下,却发现靠种植鸡腿菇发财的菇农是少数,是什么原因造成了这种局面呢?笔者调查了山东、江苏等省的鸡腿菇生产现状,重点剖析了菏泽市的两大鸡腿菇生产基地——东明县和单县,结合菏泽学院园林工程系食用菌实验室的试验结果,发现存在以下问题:①生产工艺,生产程序不够科学、合理,造成食用菌大环境遭破坏,重茬病害较为严重..②菇农没有经过认真培训,缺乏规范的操作规程。为了解决这些问题,使鸡腿菇栽培业持续发展,根据山东省及菏泽市各地成片速生杨树林地闲置的现实情况,总结出速生林间作鸡腿菇技术,供广大菇农参考。  相似文献   

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