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相似文献
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1.
在畜牧养殖中,抗生素不仅作为动物发病时治疗的药物进行使用,还会作为促生长剂添加到动物的饲料中使用,目前全球75%的抗生素都用到了动物的生产养殖中。持续广泛的滥用抗生素,不仅导致了细菌耐药性的产生,也使得肉食品中抗生素残留加大,威胁到了人类的健康。因此,为了减少抗生素的过度使用、维护环境的安全性,寻找合适的抗生素替代品变得尤为紧迫和重要。  相似文献   

2.
<正> 在畜牧生产中,提高养殖经济效益,首先要防止疫病的发生,其次是提高饲料转化率、缩短饲养周期。人们为了预防疫病,除了正常的疫苗预防外,还不间断地在饲料中添加抗生素。抗生素的大量使用,甚至滥用,会导致耐药菌株的产生以及动物食品中的药物残留,直接或间接给人类健康造成危害。同时,抗生素的长期使用还会使动物体内的免疫系统产生依赖性,使动物自身的免疫能力下降,从而导致抗应激能力下降。近些年来,许多发达国家已纷纷采取措施来禁止抗生素在饲料中的滥用;人们为了提高畜禽的生产性能,除了进行品种的改良外,还在饲料中大量的使用了各种人工合成的以促长为目的的药源性饲料添加剂,现在人们已经发现过去曾经使用过的添加剂的残留是对人体有相当危害的,如:盐酸克仑特罗、喹乙醇等。另外,由于饲料中促长剂的应用及营养成分的全面与均衡,使得动物的生产性能得到大幅提高,但同时却打破了动物体内各系统的平衡关系,使所生产的畜禽产品品质降低。中草药属纯天然物质,有促进动  相似文献   

3.
<正>抗生素在动物养殖过程中因为其有效、廉价而作为饲料添加剂被广泛应用,但在促进机体生长性能的同时而引起各种病原微生物产生的抗药性以及动物的二重感染,严重影响畜禽健康状况,影响畜禽产品的质量及其安全性,更严重的是还会通过食物链的传导作用导致人体内病原微生物对抗生素产生耐药性,直接危害了人类的健康。随着人们生活水平和食品安全意识的提高,减少甚至于禁止抗生素在动物养殖过程中的使用势在必行。蛋鸡养殖过程中的去抗生素是畜牧工作者无法回避的问题。  相似文献   

4.
正随着人们对肉中抗生素耐药性和抗生素残留效应对健康危害的认识,益生菌替代抗生素生长促进剂被广泛认可。益生菌是一种活的微生物饲料补充剂,通过改善宿主动物的肠道微生物平衡而有益地影响宿主动物。抗生素滥用会危害畜禽生长,但益生菌能保护和促进畜禽生长。家禽胃肠道有原生菌群和外来菌群,在肠道内定居的原生菌群来自环境,外来菌群则通过直接饲喂饲料或饮用水引入微生物菌群或益生菌。  相似文献   

5.
饲料“禁抗”势在必行,行业如何应对?   总被引:1,自引:1,他引:0  
刘国信 《猪业科学》2020,37(6):118-121
抗生素自问世以来,在防治动物疾病、促进畜禽健康生长,提高养殖效益方面发挥了重要作用。但随着抗生素的不规范使用甚至滥用,药物残留和动物源细菌耐药性等问题逐渐浮出水面,给动物源性食品安全和公共卫生安全带来风险隐患。对此,农业农村部发布公告,实施促生长类药物饲料添加剂退出行动(简称饲料"禁抗")。从长期发展来看,饲料"禁抗"对行业可持续发展有积极正向作用,但短期对饲料养殖行业会带来一定的冲击。饲料"禁抗"是提高动物源性食品安全和公共卫生安全水平,促进畜牧业持续健康发展的必然要求,无论是饲料企业,还是养殖场户,应以冷静积极的心态面对,积极找寻饲用抗生素减量替代方案,并加速推广应用,以助力养殖业绿色健康发展,满足人们对安全优质动物源性食品的需求。  相似文献   

6.
抗生素类饲料添加剂的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
抗生素作为添加剂在饲料上的应用已经有40多年的历史,积累了丰富的经验,有了很大的发展。但是现在要注意防止两种偏向:一是滥用,二是不敢使用。滥用固然很有害处,但一提到抗生素就想到耐药性,想到对人畜健康的危害,这也是片面的。国际国内几十年的实践证明,在畜禽日粮中正确使用抗生素饲料添加剂,不仅可以避免对人畜健康造成危害,而且对促进动物生长,提高饲料报酬,防治疾病,改善动物产品品质等方面起着积极的作用。抗生素类药物,已经成为动物饲养中提高生产性能不可缺少的饲料添加剂之一。  相似文献   

7.
《吉林畜牧兽医》2012,33(5):69-69
4月28日是世界兽医日,我们来关注另外一个同样不容忽视,甚至是关系到食品安全的问题,那就是在动物的饲养和治疗上滥用抗生素的现象。动物如果滥用抗生素不仅会给动物性食品的安全带来潜在的危害隐  相似文献   

8.
特种经济动物的养殖是一项繁琐而又细致的工作,尤其是特种经济动物对饲料成分的要求十分严格。在长期的饲养中按照国家有关规定在饲料中添加抗生素,不仅能预防特种动物疾病,而且能改善特种动物的新陈代谢,促进生长,提高成活率和饲料转化率。但在养殖中由于有些养殖户不注意抗生素添加的数量、方式和方法,产生了一些副作用,如果持续作用,易使病原菌产生抗药性,降低抗疾病效果和养殖经济效益,而且特种动物产品中残留的抗生素会给人体健康带来危害。如何添加抗生素,应注意以下五点:1严格控制添加的数量在使用抗生素时,应按照抗生素说明要求去使…  相似文献   

9.
畜牧业的快速发展,大量人工合成的饲料添加剂如抗生素、促长素、驱虫剂、激素、调味剂、改良剂、防腐剂在饲料中普遍添加,引发了一系列畜禽产品的质量安全问题.一些厂家、养殖户为片面追求经济效益,违反饲料法规,在饲料生产和畜禽饲养过程中滥用违禁药品.特别是抗生素的大量使用,甚至滥用,导致产生的耐药性和残留以及给人和动物健康带来的危害已经引起了社会的关注和忧虑.如盐酸克伦特罗(瘦肉精)等,导致许多食物中毒事件的发生.  相似文献   

10.
正抗生素曾被认为是20世纪医药界最伟大的发明之一,1950年美国食品药品监督管理局(FDA)首次批准抗生素用作饲料添加剂后,抗生素被广泛的推广和应用,对预防动物腹泻、控制细菌性感染疾病、促进动物生长和健康等方面发挥极大的作用。但是,随着抗生素的不科学使用甚至滥用,造成动物免疫力下降、耐药性的发生、严重的药物残留、环境和水污染等危害,从而直接或间接威胁到人类健康。同时,  相似文献   

11.
抗生素因其在促进畜禽生长、提高饲料利用率、维持动物健康等方面具有显著效果,长期以来被广泛应用于畜禽养殖生产中。然而,长期在饲料中大量添加抗生素可引发耐药性及药物残留等问题,影响肉产品的质量,甚至可能危害消费者健康。近  相似文献   

12.
随着猪养殖产业不断向前发展,猪饲养规模和饲养数量在不断提升,直接加大了猪疫病的防治难度,疫病防控压力越来越大。为了降低生产成本,很多饲养者在猪日粮中会添加一定量的抗生素,但是由于饲养不合理,在饲料中添加多种抗生素,导致致病菌的耐药性不断增加,多种疫病呈现同时发生的趋势。近些年,动物养殖领域正在寻找一种对多种致病菌具有较强抑制消杀作用,并且不会产生交叉耐药,残留量低的抗生素。  相似文献   

13.
抗生素的大量使用和滥用造成了动物抗病性降低,其在畜产品中的残留直接危害到人类的健康。寡聚糖作为一种安全、无毒、稳定的饲料添加剂,具有提高动物对营养物质吸收、促进动物生长、增强动物免疫力等作用,是较理想的抗生素替代品。寡聚糖替代抗生素应用于饲料工业和畜牧业将会有光明的前景。  相似文献   

14.
G.R.Siragusa  朱静 《中国家禽》2012,34(16):38-41
随着饲料工业的迅速发展,饲料添加剂日益成为畜禽日粮种不可缺少的成分,包括抗生素、维生素、微量元素、酶制剂、合成氨基酸、微生态制剂等,在保障畜禽健康、调节营养代谢、促进养分利用和改产饲料品质等方面发挥重要的作用.饲料添加剂量最终作用是提高动物生产性能、降低生产成本及减少环境污染.但随着抗生素等饲料添加剂滥用造成的耐药性问题,以及畜禽业本省对环境的危害日益严重,如何维持家禽业生产的可持续性显得尤为重要.2012年2月召开的澳大利亚家禽科学年会对应用于家禽生产的饲料添加剂进行了详细探讨.本专题以此为切入点,选择其中的3篇文章,主要介绍微生态制剂在后抗生素时代家禽生产中的应用及重新诠释酶制剂和合成氨基酸在家禽生产中的作用.后抗生素时代要求在家禽生产中减少或完全不使用低剂量抗生素,而有研究显示,微生态制剂的效能与低剂量抗生素相当,可成为低剂量抗生素的替代品,同时额外剂量的植酸酶科减少垫料潮湿,提高家禽健康及促进动物福利;饲料级合成氨基酸不尽可以维持家禽良好的生长性能,还可以极大地降低生产成本并减少环境污染.本专题从家禽可持续生产的角度,深入了解这三种添加剂的作用机制,为新型饲料添加剂的开发商业化应用提供参考.  相似文献   

15.
M.R.Bedford  吕玲 《中国家禽》2012,34(16):41-43
随着饲料工业的迅速发展,饲料添加剂日益成为畜禽日粮种不可缺少的成分,包括抗生素、维生素、微量元素、酶制剂、合成氨基酸、微生态制剂等,在保障畜禽健康、调节营养代谢、促进养分利用和改产饲料品质等方面发挥重要的作用.饲料添加剂量最终作用是提高动物生产性能、降低生产成本及减少环境污染.但随着抗生素等饲料添加剂滥用造成的耐药性问题,以及畜禽业本省对环境的危害日益严重,如何维持家禽业生产的可持续性显得尤为重要.2012年2月召开的澳大利亚家禽科学年会对应用于家禽生产的饲料添加剂进行了详细探讨.本专题以此为切入点,选择其中的3篇文章,主要介绍微生态制剂在后抗生素时代家禽生产中的应用及重新诠释酶制剂和合成氨基酸在家禽生产中的作用.后抗生素时代要求在家禽生产中减少或完全不使用低剂量抗生素,而有研究显示,微生态制剂的效能与低剂量抗生素相当,可成为低剂量抗生素的替代品,同时额外剂量的植酸酶科减少垫料潮湿,提高家禽健康及促进动物福利;饲料级合成氨基酸不尽可以维持家禽良好的生长性能,还可以极大地降低生产成本并减少环境污染.本专题从家禽可持续生产的角度,深入了解这三种添加剂的作用机制,为新型饲料添加剂的开发商业化应用提供参考.  相似文献   

16.
随着饲料工业的迅速发展,饲料添加剂日益成为畜禽日粮种不可缺少的成分,包括抗生素、维生素、微量元素、酶制剂、合成氨基酸、微生态制剂等,在保障畜禽健康、调节营养代谢、促进养分利用和改产饲料品质等方面发挥重要的作用.饲料添加剂量最终作用是提高动物生产性能、降低生产成本及减少环境污染.但随着抗生素等饲料添加剂滥用造成的耐药性问题,以及畜禽业本省对环境的危害日益严重,如何维持家禽业生产的可持续性显得尤为重要.2012年2月召开的澳大利亚家禽科学年会对应用于家禽生产的饲料添加剂进行了详细探讨.本专题以此为切入点,选择其中的3篇文章,主要介绍微生态制剂在后抗生素时代家禽生产中的应用及重新诠释酶制剂和合成氨基酸在家禽生产中的作用.后抗生素时代要求在家禽生产中减少或完全不使用低剂量抗生素,而有研究显示,微生态制剂的效能与低剂量抗生素相当,可成为低剂量抗生素的替代品,同时额外剂量的植酸酶科减少垫料潮湿,提高家禽健康及促进动物福利;饲料级合成氨基酸不尽可以维持家禽良好的生长性能,还可以极大地降低生产成本并减少环境污染.本专题从家禽可持续生产的角度,深入了解这三种添加剂的作用机制,为新型饲料添加剂的开发商业化应用提供参考.  相似文献   

17.
饲料中高铜对生态环境的影响及对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
随着集约化和规模化养殖的出现,为提高养殖生产效益,科学家想尽办法来提高动物的生长速度和饲料利用率。Barber等(1995)首次提出,对生长肥育猪添加高于正常生理需要量10倍的铜可改进生长速度和饲料利用率。此后,高铜在商品猪养殖中逐渐得到广泛应用甚至滥用。高剂量的铜有抑制细菌和促进生长的作用,能加快动物生长速度,提高饲料报酬。但长期过量使用铜不仅对动物产生毒副性作用,而且间接通过食物链危害人类健康,影响畜牧业可持续发展。此外,经粪便排出的铜会造成土壤及水资源严重污染,破坏生态平衡。文章结合实际工作体会和近年来饲料中高铜对资源与环境造成的影响及对策的相关文献进行分析,并针对问题提出一些自己的看法。  相似文献   

18.
<正>在养殖过程中,一些猪养殖场由于没有进行科学的饲养管理,没有实施无抗养殖,从而导致抗生素在动物体内大量蓄积,不仅影响到猪肉的品质,还会影响到猪肉的健康。而且在养殖过程中使用抗生素过多,必然会使得猪群体内的病原菌或环境中的病原菌产生严重的耐药性,导致抗生素的效果越来越差,对疫情控制不利。  相似文献   

19.
饲料安全是指饲料产品在加工、运输及饲养动物转化为畜产品的过程中,对动物健康、正常生长、生态环境的可持续发展、人类健康和生活等方面都不会产生负面影响的质量保障体系.饲料安全隐患直接导致食品安全问题,危害人类健康.……  相似文献   

20.
近年来,抗生素的大量使用和滥用造成动物抗病力降低,同时也危害到食品安全,使残留在畜产品中的抗生素直接危害人类的健康。活菌微生态制剂作为一种无污染、无残留、无毒副作用的饲料添加剂具有促进动物生长、增强动物免疫力等作用,是较理想的抗生素替代品。  相似文献   

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