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相似文献
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1.
甲酸或绿汁发酵液对苜蓿青贮影响的研究   总被引:6,自引:0,他引:6  
为探讨添加甲酸和绿汁发酵液对拉伸膜裹包苜蓿青贮发酵品质和营养价值的影响,分别按每吨鲜苜蓿添加6L甲酸或2L绿汁发酵液,并以不使用添加剂而晾晒处理为对照,整株打圆捆,拉伸膜裹包6层青贮,贮藏300d后取样分析测定。添加甲酸和绿汁发酵液苜蓿青贮的pH分别为4.32和4.25,显著低于晾晒处理的5.22(P〈0.05);而乳酸含量分别为6.26%和6.63%,显著高于晾晒处理的0.24%(P〈0.05);而晾晒处理苜蓿青贮的氨氮含量显著减少(P〈0.05)。虽然苜蓿青贮的NDF、ADF等营养物质含量没有差异,但添加甲酸可显著提高苜蓿青贮DM、OM、CP、NDF、ADF的有效降解率(P〈0.05)。晾晒处理组CP含量显著降低,而且DM、OM、CP、ADF的有效降解率也显著降低。  相似文献   

2.
苜蓿与直穗鹅观草混贮发酵品质研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
王林  张慧杰  玉柱  徐春城  孙启忠 《草业科学》2011,28(10):1888-1893
以苜蓿(Medicago sativa)与直穗鹅观草(Roegneria turczaninovi)为原料,按不同比例混贮,通过分析发酵品质和营养成分,优化混合青贮比例。结果表明,苜蓿青贮后干物质(DM)和中性洗涤纤维(NDF)含量增加,粗蛋白(CP)、 酸性洗涤纤维(ADF)、可溶性碳水化合物(WSC)含量降低,直穗鹅观草青贮后DM、NDF、CP及ADF含量增加,粗脂肪(EE)和WSC降低;混贮处理CP和Ca含量显著高于直穗鹅观草单贮,而显著低于苜蓿单贮,DM、NDF、ADF含量显著低于直穗鹅观草单贮;随直穗鹅观草在混贮比例中的提高,pH值呈降低趋势,混贮中乳酸占总酸含量居于两种牧草单贮之间,苜蓿与直穗鹅观草3∶7混贮乙酸含量占总酸含量显著高于其他处理(P<0.05),为33.9%,混贮处理丁酸产生较少;苜蓿与直穗鹅观草混贮氨态氮占总氮含量显著低于苜蓿单贮(P<0.05),且显著高于直穗鹅观草单贮(P<0.05);青贮后各处理乳酸菌数达到106 cfu/g(以鲜物质为基础),较青贮前提高,各混贮处理乳酸菌和霉菌数高于两种牧草单贮;直穗鹅观草单贮发酵品质评分为97分,且氨态氮含量较低,为最佳处理。  相似文献   

3.
体外产气法评价青海高原反刍家畜常用粗饲料组合效应   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用体外产气法评价青海高原反刍家畜的3种常用粗饲料青贮玉米(Zea mays)秸秆、苜蓿(Medicago sativa)青干草和燕麦(Arrhenatherum elatius)青干草按0∶100、25∶75、50∶50、75∶25和100∶0的比例两两组合时的发酵特性。结果表明,理论最大产气量、48 h产气量分别与中性洗涤可溶物/粗蛋白(NDS/CP)(P<0.001)、有机物(OM)(P<0.01),中性洗涤可溶物(NDS)(P<0.05)呈正相关关系,分别与酸性洗涤纤维(ADF)(P<0.001)、中性洗涤纤维(NDF)(P<0.05)和粗蛋白(CP)(P<0.05)呈负相关关系;产气速率常数分别与OM(P<0.001)、NDS(P<0.001)和NDS/CP(P<0.01)呈正相关关系,分别与ADF、NDF均呈极显著负相关关系(P<0.001);产气延滞时间与ADF(P<0.01)和NDF(P<0.05)呈正相关关系,分别与OM(P<0.01)、NDS(P<0.05)和NDS/CP(P<0.05)呈负相关关系,说明了组合牧草体外发酵产气程度主要受非结构性碳水化合物与粗蛋白比例的影响。3种粗饲料两两组合搭配时,青贮玉米秸秆与苜蓿青干草以25∶75比例、青贮玉米秸秆与燕麦青干草以50∶50比例、苜蓿青干草与燕麦青干草以25∶75或50∶50比例组合时较为合适,且随着发酵时间的延长,各组合均呈现组合效应量逐渐减弱的变化趋势。  相似文献   

4.
采用正交设计,将初花期收获的紫花苜蓿经过0、4、8h的晾晒处理,添加不同水平的乳酸菌和蔗糖进行青贮。结果表明:水分含量对青贮苜蓿p H值和氨态氮/总氮(AN/TN)值无明显影响;晾晒4h和8h(水分含量分别为72.54%和68.63%)时,苜蓿乳酸(LA)含量较不晾晒(水分含量为80.82%)直接青贮显著增加(P0.05);晾晒4h和8h后青贮苜蓿的粗蛋白(CP)和干物质(DM)含量均显著高于晾晒0h的(P0.05),中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量则显著低于0h的(P0.05);乳酸菌添加量为107cfu/g的青贮苜蓿p H值最低,AN/TN、NDF、ADF均显著低于其他两个添加水平(P0.05),而乳酸含量、DM和CP则显著高于其他两个添加水平(P0.05);蔗糖添加浓度对青贮苜蓿氨AN/TN和DM影响不显著(P0.05)。糖添加浓度为20g/kg的青贮苜蓿LA含量最高,p H值最低,NDF和ADF最低,均显著低于蔗糖浓度为0 g/kg的(P0.05)。综合上述结果,苜蓿收获后晾晒4~8h,待水分降到70%左右时,添加107cfu/g的乳酸菌和20g/kg的蔗糖青贮效果最好。  相似文献   

5.
采用3×3正交试验设计对黄贮发酵参数(黄贮菌种,黄贮周期,辅料)进行优化,发酵底物为小麦秸秆,发酵完成后对各组贮料进行优化指标pH值的评定,从而确定小麦秸秆黄贮的最优水平组合.之后应用最优组合方案对玉米、油菜秸秆进行发酵,测定小麦、玉米、油菜3种秸秆在发酵前后营养价值(DM、CP、NDF、ADF、Ash、OMD)的变化.结果显示:小麦秸秆发酵完成后各处理组的pH值较处理前均有所降低;确定了以EM百益宝菌液为黄贮菌种,以35 d为黄贮周期,以玉米、麦麸、食盐、纤维素酶为辅料的最优组合方案;小麦秸秆发酵后DM、NDF含量较处理前极显著下降(P<0.01),ADF含量较处理前显著下降(P<0.05),Ash含量有所下降(P>0.05),CP含量和OMD有所升高(P>0.05);玉米秸秆发酵后NDF、ADF含量较处理前极显著下降(P<0.01),DM和Ash含量有所下降(P>0.05),CP含量极显著升高(P<0.01),OMD有所升高(P>0.05).  相似文献   

6.
淋雨对苜蓿干草品质的影响   总被引:2,自引:2,他引:0  
为探讨淋雨对不同干燥期和不同草堆厚度苜蓿(Medicago sativa L.)的影响。采用完全随机设计,对苜蓿分别堆成大小为60 cm(长)×60 cm(宽)、厚度分别为10 cm和20 cm的草堆,其中一组10 cm和20 cm草堆分别模拟90,450,900和1800 mL的淋雨强度;另一组10 cm厚苜蓿当含水量晾晒至50%左右时,也进行相应的淋雨处理。研究表明:与10 cm厚度鲜样淋雨相比,10 cm草堆晾晒后淋雨极显著降低苜蓿干草中的DM和CP含量(P<0.01),提高NDF和ADF含量(P<0.01);随着淋雨强度增加极显著降低DM含量(P<0.01),提高NDF含量(P<0.01),显著提高ADF含量(P<0.05)。20 cm草堆淋雨和10 cm草堆相比,苜蓿干草中的CP和WSC含量极显著增加(P<0.01),NDF和ADF含量极显著降低(P<0.01)。淋雨处理降低了苜蓿干草的品质。  相似文献   

7.
青贮对玉米秸营养价值及其瘤胃有效降解率的影响   总被引:12,自引:0,他引:12  
玉米秸经青贮后可极显著提高(P<0.01)DM中CP、Ash含量,分别提高25.51%、9.04%,极显著降低(P<0.01)NDF、ADF含量,分别降低16.37%、23.66%,青贮可极显著提高(P<0.01)玉米秸DM、OM、NDF有效降解率,分别提高20.72%、16.91%、10.43%。青贮可提高玉米秸DM损失11.52%。结果表明,青贮可提高玉米秸营养价值及其在瘤胃内的消化率,但同时又提高了玉米秸营养物质的损失率。  相似文献   

8.
采用随机区组试验设计,以紫花苜蓿(Medicago sativa L)为材料,分鲜草、预干晾晒草(水分含量分别为80%和60%)两个水平,研究分别添加4种不同乳酸菌添加剂、1种酶制剂、1种乳酸菌和纤维分解酶混合制剂对苜蓿青贮品质的影响.结果表明:添加不同生物制剂对鲜苜蓿草和预干晾晒苜蓿草青贮发酵过程存在显著影响(P<0.05),可以促使苜蓿青贮料乳酸菌快速增殖,pH值提前2~3 d迅速降低,并呈现先升高后降低的动态发酵趋势;同时,添加生物制剂能促进碳水化合物分解,表现出可溶性碳水化合物(WCS)前期快速减少,后期降幅平缓的动态变化趋势,为乳酸菌提供更多的发酵物质,加速发酵,抑制其他有害微生物的繁殖,提高青贮的质量.  相似文献   

9.
甲酸对全株玉米青贮饲料营养价值的影响   总被引:12,自引:0,他引:12  
全株玉米秸青贮时分别加入0%、0.05%、0.1%的甲酸,添紧压实,密封保存于罐内一定时间,然后测定玉米青贮原料、青贮饲料DM损失率,用瘤胃尼龙袋法测定青贮饲料有效降解率,分析相关营养指标。试验结果表明:甲酸有提高青贮料中NDF、ADF及Ash含量的趋势,且随着甲酸量的提高而提高。玉米秸经青贮后,无论有无甲酸,都可显著提高CP含量,CP含量提高22.53%-28.68%;降低NDF、ADF含量,分别比青贮原料降低9.22%-16.37%、15.84-23.66%;灰分含量比青贮原料提高7.98%-22.5%。甲酸有提高青贮玉米秸DM、OM、NDF有效降解率的作用趋势,其中0.1%甲酸组与QⅢ对照组相比差异极显著(P〈0.01)。但添加甲酸会提高青贮饲料DM损失率。0.05%甲酸组、0.10%甲酸组与对照组相比,DM损失率分别增加38.7%、120.14%,差异显著,表明玉米秸青贮时添加甲酸不利于营养物质的保持。玉米秸经青贮(QⅠ、QⅡ、QⅢ)后,不管有无甲酸,DM、OM、NDF有效降解率与青贮前玉米秸对比差异极显著(P〈0.01),玉米秸经青贮后可提高DM有效降解率17.79%~24.30%;OM有效降解率13.62%~20.51%;NDF有效降解率10.43%~23.70%。  相似文献   

10.
稻秸与玉米秸、杂交狼尾草及象草混合青贮的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
对稻秸分别与玉米秸、杂交狼尾草和象草的混合青贮进行了研究,并采用乳酸菌(Chikuso-1)添加剂处理探讨其对不同原料混合青贮发酵品质的影响.结果表明:添加乳酸菌的青贮料pH、乳酸(LA)含量和氨态氮/总氮(AN/TN)均极显著优于对照(无添加物,P<0.01),乳酸菌对青贮料的可溶性碳水化合物(WSC)含量、粗蛋白质(CP)含量、中性洗涤纤维(NDF)含量、酸性洗涤纤维(ADF)含量、有机物消化率(IVOMD)的影响差异均不显著;添加乳酸菌的稻秸与玉米秸、杂交狼尾草混合青贮料干物质回收率(DMR)均极显著高于对照(P<0.01),稻秸与象草混合青贮料显著高于对照(P<0.05).不同混合青贮料的pH、LA含量、AN/TN、WSC含量、CP含量、ADF含量、DMR差异极显著(P<0.01).稻秸与玉米秸混合青贮料品质最佳,最差的是稻秸与象草混合青贮料.  相似文献   

11.
 试验研究了美拉德反应对添加5%糖蜜的苜蓿青贮品质的影响。结果表明:美拉德反应严重破坏了苜蓿青贮饲料的营养价值,粗蛋白质、粗脂肪和可溶性糖分含量均与青贮原料和正常的青贮料差异显著(P<0.05),且随着青贮时间的延长,正常青贮料的粗蛋白质和粗脂肪也随之发生显著性下降(P<0.05)。苜蓿青贮后酸性洗涤纤维(ADF)变化不显著,中性洗涤纤维(NDF)为下降趋势,发生美拉德反应后ADF和NDF均为升高的趋势(P<0.05)。17种氨基酸的含量在青贮前期变化不显著(P>0.05),随着青贮时间的延长和美拉德反应的发生,半胱氨酸有升高的趋势,但差异不显著(P>0.05),缬氨酸和异亮氨酸含量青贮料高于青贮原料(P>0.05),发生美拉得反应的苜蓿其含量低于青贮原料和青贮料,且差异显著(P<0.05),其它14种氨基酸和总氨基酸含量均为降低趋势,其中以赖氨酸降幅最大(77%)。  相似文献   

12.
此研究探讨了添加纤维素酶和乳酸菌制剂对玉米秸青贮营养含量变化及其瘤胃内有效降解率的影响。以去穗玉米秸为试验材料,设5个处理,分别为未处理组(E1)、乳酸菌制剂处理组(E2)(1.56/kg)、纤维素酶制剂处理组(E3)(1g/kg)。5头装有永久性瘤胃瘘管的中国荷斯坦奶牛,采用5X5拉丁方设计对不同处理的玉米秸青贮主要营养成分进行瘤胃降解率的研究。结果表明:①酶制剂和菌制剂处理的去穗玉米秸青贮CP含量显著高于未处理组(P〈0.05),NDF和ADF含量显著低于未处理组(P〈0.05);②各组去穗玉米秸青贮DM和NDF有效降解率之间存在显著差异(P〈0.05),即酶处理〉菌处理〉未处理的去穗玉米秸青贮;酶和菌制剂处理的去穗玉米秸青贮ADF和CP的有效降解率显著高于未处理组,但酶和菌处理的玉米秸青贮对ADF和CP有效降解率的效果相似。通过试验综合评价,纤维素酶和乳酸菌处理均能提高青贮的营养价值及其瘤胃有效降解率,但在DM和NDF有效降解率指标上,酶制剂处理去穗玉米秸青贮效果优于菌制剂处理。  相似文献   

13.
为探讨添加甲酸对西瓜皮青贮饲料发酵品质、养分和青贮渗出液生化需氧量的影响。选用贵龙鲜和冠龙2个品种的西瓜皮作为青贮原料,分别添加0.3%和0.6%的甲酸后袋装青贮。结果表明,与对照组相比,添加甲酸可以显著降低西瓜皮青贮饲料的pH、NDF和ADF的含量(P<0.05),不同甲酸处理间西瓜皮青贮饲料的CP、青贮渗出液生成率及生化需氧量没有显著差异;贵龙鲜西瓜皮青贮饲料的CP含量显著低于冠龙(P<0.05),而NDF和ADF含量则显著增高(P<0.05)。  相似文献   

14.
不同处理方式对蔗梢营养价值的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
[目的]为弄清不同处理方式对蔗梢营养品质的影响,为科学利用甘蔗梢提供依据。[方法]采用切碎、直接青贮、添加0.6%尿素青贮和添加0.7 mL/kg EM青贮的不同方式处理蔗梢,青贮60 d后测定其pH值、常规营养成分、纤维成分和能量含量。[结果]1)直接青贮与添加尿素或EM青贮,青贮饲料感官评定均属优质青贮料。2)与鲜蔗梢相比,直接青贮可提高蔗梢的EE含量(P〈0.01),但降低了CP(P〈0.01)、Ca(P〉0.05)和P(P〈0.01)的含量。3)与直接青贮蔗梢相比,添加尿素和EM青贮均显著提高了蔗梢的CP、EE、Ca和P(P〈0.01)含量。4)不同方式处理蔗梢的主要纤维成分之间没有显著差异(P〉0.01)。5)直接青贮、尿素青贮和微贮三种方式均可提高蔗梢的能量含量,且添加尿素和EM青贮的提高幅度更大(P〈0.01)。[结论]直接青贮对提高蔗梢的营养价值意义不大,但在青贮过程中添加尿素或EM均可改善青贮甘蔗梢品质,提高其营养价值。  相似文献   

15.
董志国 《中国奶牛》2007,(12):16-18
本文比较分析了新牧1号杂花苜蓿在半干发酵、半干+绿汁发酵液(PFJ)半干+糖蜜(BM)+PFJ处理条件下的青贮效果以及适口性。结果表明:半干+BM+PFJ处理青贮料CP含量比原料草仅低0.14%。NDF含量比原料草仅低1%,差异不显著(P〉0.05),该组青贮料NH3-N含量和pH值最低,青贮品质相对较好。综合青贮效果和适口性,半干+PFJ处理优于半干+BM+PFJ处理和半干青贮处理,半干+PFJ处理是一种较理想制作苜蓿青贮的方法。  相似文献   

16.
为研究不同类型饲料原料混合对新鲜象草青贮品质的影响,本试验选取象草、桑枝、稻草、玉米、菜籽粕、DDGS、干酒糟、玉米麸、棕榈粕、尿素、纤维素酶和糖蜜为原料,设对照组(直接青贮)和10个组合青贮组在室温下青贮40 d,青贮结束后分别测定各组感官评分、水分、粗蛋白质和纤维等指标。结果表明:混合青贮各组较直接青贮组均改善了感官品质,pH显著降低(P < 0.05),干物质和粗蛋白质含量明显提高。配方中添加了稻草、桑枝和棕榈粕等高酸性洗涤纤维(ADF)原料的组合三、六、八和九的中性洗涤纤维(NDF)和ADF与对照组无显著差异,甚至ADF有所提高,其余各组的NDF和ADF均较对照组显著降低(P < 0.05)。表明在象草中添加不同浓度的添加剂和副产物饲料原料混合青贮可降低青贮料的pH和纤维含量,提高干物质和粗蛋白质含量,改善象草青贮感官品质,然而低水分高纤维原料与象草组合青贮的效果有待于进一步深入研究。 [关键词] 象草|饲料原料|青贮添加剂|青贮品质|养分指标  相似文献   

17.
含水量及贮藏时间对苜蓿青贮营养品质的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
试验在内蒙古自治区进行,第2茬苜蓿收获时容易遭受雨淋,无法调制干草,因此需寻求青贮方式调制和贮藏苜蓿。苜蓿有含糖量低和蛋白质含量高的特点,属难于青贮的原料。为解决上述问题,研究开展不同贮藏时间及含水量对苜蓿青贮品质影响的试验。研究结果表明:苜蓿原料经干燥后,随着干物质(DM)含量的提高,粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和水溶性糖类(WSC)含量显著增加(P0.05)。苜蓿青贮最适含水量约为70.00%,苜蓿青贮贮藏300 d,其p H约为4.47,而CP、NDF和ADF含量分别为19.99%、40.95%和31.90%,青贮饲料质量较好,可长期保存。  相似文献   

18.
本试验旨在利用尼龙袋法比较不同品种全株玉米青贮前后瘤胃降解特性的差异。试验采用2×3双因素试验设计,选择玉米7367号、玉米7377号、玉米7387号3个全株玉米品种为研究对象,采用尼龙袋法比较3种全株玉米青贮前和青贮后的营养成分和瘤胃降解特性,旨在探讨适合河北省种植的全株玉米青贮品种。结果表明:1)青贮前玉米7377的粗蛋白(CP)和非蛋白氮(NPN)含量显著高于玉米7367和玉米7387(P<0.05);玉米7677和玉米7377的中性洗涤纤维(NDF)含量显著低于玉米7387(P<0.05);玉米7677的酸性洗涤纤维(ADF)含量显著低于玉米7377和玉米7387(P<0.05)。与青贮前同品种全株玉米相比,3种全株玉米青贮后的CP、粗脂肪(EE)、粗灰分(Ash)、钙(Ca)、磷(P)、NPN含量显著提高(P<0.05),NDF含量显著下降。玉米7367青贮的CP和NPN含量显著高于玉米7377青贮和7387青贮(P<0.05);玉米7677青贮和7377青贮的NDF和ADF含量显著低于玉米7387青贮(P<0.05)。2)不同品种全株玉米青贮前的DM、CP、NDF、ADF瘤胃降解率有显著差异,玉米7367的干物质(DM)和NDF有效降解率显著高于玉米7377和玉米7387(P<0.05);玉米7377的CP有效降解率显著高于玉米7367和玉米7387(P<0.05)。青贮处理能显著提高3种全株玉米DM、CP、NDF和ADF的快速降解部分(P<0.05),降低其慢速降解部分(P<0.05),显著提高其有效降解率(P<0.05)。玉米7367青贮的DM、CP、NDF、ADF有效降解率显著高于玉米7377和玉米7387(P<0.05)。综合表明青贮处理能很好地保存3种全株玉米的营养成分,显著提高DM、CP、NDF和ADF的瘤胃降解率;玉米7367青贮前和青贮后的营养成分和瘤胃降解率显著高于玉米7377和玉米7387,在本试验中是比较适合河北省种植的全株玉米青贮品种。  相似文献   

19.
添加乳酸菌和纤维素酶对苜蓿青贮品质的影响   总被引:3,自引:1,他引:2  
万里强  李向林  何峰 《草业科学》2011,28(7):1379-1383
初花期收获的苜蓿(Medicago sativa)经过0、8、32 h的晾晒,添加乳酸菌和纤维素酶进行青贮。结果表明,苜蓿凋萎(干物质含量为38.45%)青贮可以使青贮料的氨态氮含量显著降低,并保存有更多的粗蛋白质,生成更多的乳酸。苜蓿青贮时添加乳酸菌和纤维素酶能明显改善苜蓿青贮料的发酵品质,即降低青贮料的氨态氮含量和保存更多的粗蛋白质以及生成更多的乳酸。晾晒8 h的苜蓿添加乳酸菌(106 cfu/g)和纤维素酶(0.05 g/kg)的青贮效果最好;而晾晒32 h的苜蓿直接青贮的效果最好。  相似文献   

20.
为探究不同类型草地牧草营养品质和消化率的差异,本研究以青藏高原典型的高寒草甸、高寒草原、温性草原、荒漠草原和温性荒漠草原为研究对象,对不同类型草地牧草营养品质和消化率及其相关性进行研究。结果表明:不同类型草地间牧草粗蛋白(Crude protein,CP)、酸性洗涤纤维(Acid detergent fiber,ADF)、中性洗涤纤维(Neutral detergent fiber,NDF)和干物质消化率(Dry matter digestibility,DMD)含量差异显著(P<0.01)。Pearson相关性分析表明,DMD与CP呈显著正相关(P<0.05),而与NDF,ADF之间呈显著负相关(P<0.05);海拔高度(Elevation,ELE)与DMD,CP显著正相关(P<0.05),而与NDF和ADF显著负相关(P<0.05)。综上所述,青藏高原不同类型草地间牧草CP,ADF,NDF和DMD均存在显著差异,且主要表现为随着海拔的升高,ADF和NDF逐渐降低,而CP和DMD逐渐增高,牧草品质逐渐升高。  相似文献   

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