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相似文献
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1.
安香1号是安阳市蔬菜科学研究所利用系统选育方法从泰国引进品种中选育出的香菜新品种,产量高,特耐热,耐抽薹,抗病性强,生长速度快,香味浓厚,纤维少,口感好。现已在河南省累计推广种植200hm2。1品种特征特性安香1号直根系,主根粗大、白色,侧根较发达,主要分布在浅土层。花白色,  相似文献   

2.
五味香菜系我所1991年从中国延鲁农业大学引入种植获得成功,因此菜自身具有凉、香、辛、辣、麻等五味而得名。据报道五味香菜在欧洲有较长的栽培历史,目前我国栽培面积较小,除北京、上海、天津等郊区有少部分菜农种植外,其它地区未见有报道。现在,五味香菜全国大约种植总面积3550平方米(约5亩左右)所收获五味香菜专供来华外宾和开放港口外轮需要,故五味香菜市场售价较高,一般中低等家庭很难购买和消费。一、特征特性  相似文献   

3.
芫荽为伞形花科芫荽属中以叶及嫩茎为菜肴调料的栽培种,属一年生草本植物,别名香菜、胡荽、香荽等。  相似文献   

4.
美味良药话香菜   总被引:6,自引:0,他引:6  
柴玉花 《蔬菜》2002,(1):40-40
香菜属伞形科植物,为一、二年生芜荽的带根全草,又名胡荽、香荽等,全国各地均有栽培。香菜不仅是一种蔬菜,同时也是一种天然植物香料。原产地中海东部和叙利亚等地,汉代即公元前2世纪张骞经中亚从西域将种子带入我国,其形态与芹菜相似,具有特殊的香味,清脆鲜嫩、营养丰富,在我国及东南亚各地具有民族风味的菜肴中,是不可缺少的佐料。冬令菜肴中,香菜羊肉汤、香菜牛肉汤等,鲜美可口,还是进补强身、散寒祛风的佳品。 香菜的营养十分丰富,每100g可食部分中含有水分90g、蛋白质1.7g、脂肪0.3g、糖类5.9g、粗…  相似文献   

5.
安香一号全能香菜是河南省安阳市蔬菜科学研究所最新育成的香菜新品种。该品种产量高,耐热、耐抽苔,高抗病虫害,单株质量大,生长速度快,香味浓厚,纤维少,口感好,商品性极佳。因其产量高、品质好、种植效益高等特点,现已成为河南省高效栽培、广泛种植的当家品种。一、品种特征特  相似文献   

6.
珍稀蔬菜──五味香菜五味香菜株高50厘米左右,开展度30厘米,株分枝12枝左右,叶色浅绿,茎圆形,因自身具有凉、香、辛、辣、麻等五味而得名。目前我国栽培面积较小,其产品专供来华外宾和开放港口外轮之需要,故售价较高。五味香菜含有多种维生素及矿物质,其柔...  相似文献   

7.
分别对2016年采自河南省信阳市和2017年采自广东省广州市的部分鸡(Termitomyces spp.)标本进行形态学鉴定和基于ITS序列的分子系统学分析。发现了一个中国新记录种——间型鸡(T.intermedius),它可分布于南亚热带至温带南缘,比2016年在日本冲绳石垣岛发现的分布区域更靠北端。同时发现河南省温带南缘有小鸡(T.microcarpus)分布,是已报道的中国鸡分布区域的最北端。  相似文献   

8.
芫荽是一种具有特殊香味、富含维生素、胡萝卜素、多种微量元素的绿叶蔬菜,其学名又称"香菜",为伞形科芫荽属香菜种。是以嫩茎和绿叶为产品的一年生草本植物。因其产品有特殊的香味,常被用作菜肴或汤类的点缀及提味品。1生产基地应选择在无污染和生态条件良好的区域,远离工矿区和公路干线,避开工业和城市污染源。选择前茬  相似文献   

9.
分别对2016年采自河南省信阳市和2017年采自广东省广州市的部分鸡(从)(Termitomyces spp.)标本进行形态学鉴定和基于ITS序列的分子系统学分析.发现了一个中国新记录种——间型鸡(从)(T.intermedius),它可分布于南亚热带至温带南缘,比2016年在日本冲绳石垣岛发现的分布区域更靠北端.同时发现河南省温带南缘有小鸡(从)(T.microcarpus)分布,是已报道的中国鸡(从)分布区域的最北端.  相似文献   

10.
餐桌新宠--香草(一)   总被引:2,自引:0,他引:2  
赵良  刘娟 《蔬菜》2003,(5):36-37
河南省淇县未来农业示范园,近年从欧洲引进了几十种世界著名香草,用于环境绿化、美化、香化建设,其中不少还是高级宾馆、饭店垂青的高营养、高滋补的保健蔬菜,市场十分抢手。这批香草中堪称世界著名美味蔬菜的极品有香罗勒、香荆芥、香身草、香蜂花、合香、欧芹、香芥、莳萝、龙蒿、欧当归、迷迭香、百里香、鼠尾草、熏衣草、香万寿菊、西班牙牛至、茉莉孪那、细香葱、香丝瓜、香辣椒、欧洲大茴香、马郁兰、柠檬香茅、西洋甘菊等。香草之所以在餐桌受宠,其“香”味在“吊”人胃口中起了决定作用。众所周知,祖国医学、现代医学一致认为,“香…  相似文献   

11.
张权月  王竞娴  吴一平 《蔬菜》2021,(10):33-41
基于近10年河南省蔬菜种植统计数据,分析河南省蔬菜生产各个市(县)比较优势差异,以期为河南省蔬菜生产结构和区域布局提供决策依据。根据比较优势理论,以规模优势指数、效率优势指数、综合优势指数为参考指标对河南省7类蔬菜在28市(县)的比较优势进行分析。结果表明:河南省蔬菜种植区域差异性明显,不同市(县)具有各自的优劣势蔬菜种类。叶菜类蔬菜在平顶山市综合优势最显著,3种比较优势指数均大于1;白菜类蔬菜在河南省中东部和北部3种比较优势指数均大于1;根茎类蔬菜在河南省西部3种比较优势都显著,优势指数均大于1;瓜类蔬菜在河南省西部和北部山地综合比较优势显著;茄果类蔬菜在河南省各市(县)都不具有综合优势;葱蒜类蔬菜适合多个地区种植生产;豆类蔬菜在安阳市、焦作市、南阳市、永城市3种比较优势显著;综合来看,郑州市、安阳市、三门峡市、南阳市、济源市、邓州市蔬菜3种比较优势指数均较高。河南省应当以比较优势原理为参考,优化蔬菜生产结构和区域布局,以充分发挥蔬菜生产的比较优势;应该通过明确发展定位,优化区域布局;强化科技支撑,培养专业人才;加强政府支持力度,推进农业提质增效等措施来提高各地区的综合优势和竞争力。  相似文献   

12.
进入4月下旬,随着全国露天菜的上市,京鲁豫等部分地区蔬菜价格迅速下跌引发各方关注.通过分析山东、河南2个蔬菜市场的蔬菜价格,以及深层次地对价格效应、分散经营、流通环节、政策制定等方面存在的问题进行分析,提出相应的对策和建议.  相似文献   

13.
为调查河南省部分地区番茄病毒病危害情况,于2019年10月采集16份表现黄化、曲叶症状的番茄植株,利用分子生物学技术对其进行鉴定。结果表明:供试样品均被TYLCV(Tomato yellow leaf curl virus)侵染,31.75%的样品被TYLCV和ToCV(Tomato chlorosis virus)复合侵染;DNA全序列比对分析发现,供试样品中分离的TYLCV河南菌株与TYLCV-Is等地区的核苷酸序列同源性均达到94%以上,其中TYLCV-HN-AY-1分离物与TYLCV-Almeria(NC004005.1)序列相似性最高,为99.5%;对供试样品TYLCV抗病基因分子检测发现,部分番茄样品含有Ty-1、Ty-2、Ty-3/Ty-3a,表明部分TYLCV株系已突破Ty-1、Ty-2、Ty-3/Ty-3a的抗性。该结果对指导河南省番茄的安全生产具有重要意义。  相似文献   

14.
杨悦玲  宋建华 《蔬菜》2023,(2):72-75
屋顶菜园不仅适合生产无公害蔬菜,还能为顶层住户节能降耗,实现提前采收上市,在分析屋顶茄子设施栽培的适用范围和生产效益基础之上,从设施准备、品种选择、整地施肥、定植和定植后管理及采收等方面总结了适用于河南省的屋顶茄子设施栽培技术,为屋顶菜园的推广与普及提供了参考。  相似文献   

15.
湖北省是蔬菜大省,甘蓝是湖北省蔬菜主产区的骨干品种。通过对湖北省甘蓝产业发展现状进行阐述,从3方面对湖北省甘蓝产业概况展开介绍:甘蓝在湖北省的地位、湖北省甘蓝区域化优势、品牌优势对湖北省甘蓝带动作用,并对湖北甘蓝品种茬口格局、甘蓝病虫害发生情况、甘蓝采后贮运销售情况进行介绍,列出了目前湖北省甘蓝产业发展存在的问题,并提出了对策及建议:着眼于全产业,提升产业竞争力;注重科技手段,提升育种能力;农机农艺结合,规模化高效种植;注重土壤管理,营造良好生长环境;加大科研力度,改善尾菜处理。  相似文献   

16.
杨钰泽  贾悦  李滢 《蔬菜》2021,(1):58-63
基于2013—2018年河北省蔬菜种植面积、产量及周边地区(北京、天津、辽宁、山西、内蒙古、河南)相应数据,运用区位商、比较优势研究方法,分析河北省及周边地区蔬菜生产区变化情况。结果表明:从区位商指数来看,河北省蔬菜产业专业化水平较高,与周边地区相比具有一定的产业优势,可以作为优势产业发展;从比较优势分析指数来看,与周边地区蔬菜生产区相比,河北省生产规模不强,但具有较强的生产效率优势和较强的综合优势,具有外向生产发展空间。建议进一步适度扩大蔬菜种植面积,提高政策补贴水平以及加大人才的培养力度。  相似文献   

17.
以河北省11 个地级市8 大类主要蔬菜废弃物为研究对象,利用草谷比估算了河北省不同蔬菜废弃物资源量。结 果表明:2011~2016 年期间河北省蔬菜废弃物资源量平均以每年4.26 万t 的速度增加,2016 年达到了230.37 万t。其中, 甘蓝类(57.87 万t)、白菜类(43.42 万t)和茄果类(29.98 万t)蔬菜废弃物资源量最高,比平均值分别增加了100.98%、 50.80%、4.12%,其次为根茎类、豆类和瓜菜类,叶菜类和葱蒜类最低。废弃物资源量在各地级市间分布不均衡,变异系数 为50.57%~82.52%。以唐山市(40.81 万t)、石家庄市(35.17 万t)、保定市(29.78 万t)和张家口市(27.96 万t)蔬菜废 弃物资源量最多,总量占全省的58.04%。将全省蔬菜废弃物全部进行肥料化,相当于每667 m2 农田间接施加纯氮3.01 kg、 纯磷1.85 kg、纯钾2.99 kg 和有机质72.61 kg,相当于全年化肥用量的6.68% 和有机肥299.20 万t,其中,甘蓝类、白菜类和 茄果类蔬菜氮磷钾养分量最高,总量占8 类蔬菜的57.73%,有机质含量根茎类最高。全省蔬菜废弃物资源量在2011~2016 年期间呈稳定上升趋势,且不同地区各类蔬菜废弃物资源量和养分量差异突出,其中,蔬菜产量和产废系数成为了影响蔬菜 废弃物资源量差异高低的重要因素。  相似文献   

18.
铅、镉和铬在叶类蔬菜中的累积及对其生长的影响   总被引:68,自引:3,他引:68  
 研究结果表明: 重金属元素铅(Pb) 、镉(Cd) 、铬(Cr) 对几种叶类蔬菜生长和产量都有明显的影响, 且其影响因蔬菜种类、元素种类和浓度的不同而有很大差异, 叶用莴苣> 苋菜> 芥菜> 菜薹>蕹菜, Cr > Cd > Pb ; 不同蔬菜类型可食部位积累重金属元素的顺序为苋菜> 叶用莴苣> 菜薹> 蕹菜> 芥菜;各元素从营养液向蔬菜体内转移的迁移累积率顺序为Cd > Cr > Pb。随着各元素浓度的增大, 对蔬菜生长的影响和其可食部分的富集量随之加大。  相似文献   

19.
为了探明温带地区低需冷量桃早期丰产性的生理机制,以不同需冷量桃植株为试材,对其在郑州地区下半年生长季节的光合特性进行了研究。结果表明,在相同的生长期,低需冷量桃表现出较中、长需冷量种质更高的营养产物积累。分析其营养生长的影响因子认为,光合叶面积与植株营养生长相关性不明显,单叶净光合日总量才是低需冷量种质营养旺盛积累的主要原因,而单叶净光合日总量是植株较低的暗呼吸速率、光补偿点和较高的10:00光合速率、水分利用效率的综合表现。低需冷量桃在温带地区的这些光合特性可能是由它固有的遗传基础和植株对温带地区环境调节共同作用的结果。  相似文献   

20.
杨钰泽  李滢 《北方园艺》2020,(5):154-158
保定市蔬菜产业具有规模大、产量高的特点,在河北省主要蔬菜产区都具有较强的竞争优势,带动了保定市的经济发展。通过区位商和规模优势指数分析保定市蔬菜产业竞争力,探讨保定市蔬菜产业存在的制约因素。对此,该研究在蔬菜产业链、科技化水平的完善、市场的定位提出保定市蔬菜产业可持续发展思路。  相似文献   

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