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国家质检总局和农业部最近披露。我国首个鸡蛋国标——无公害鸡蛋国家标准将在今年出台，明年正式实施，届时将实行鸡蛋市场的准人和准出制度。鸡蛋生产企业将被强制执行该标准，市民可放心购买贴有“有机鸡蛋”或“无公害鸡蛋”标志的产品。 相似文献
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安全鸡蛋：亟待规范市场
记者：无公害鸡蛋、绿色鸡蛋经过十几年的发展，已经日渐成为主流消费食品，请您结合贵公司的实践，评价一下我国目前无公害鸡蛋、绿色鸡蛋的市场状况？对此您有哪些建议？ 相似文献
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用先进的激光蚀刻法标注鸡蛋，消费者不用再靠传统的摇晃经验辨别鸡蛋的好坏了，消费者能够清楚明白的知道是什么品牌的鸡蛋，保质期，及可跟踪代码（消费者可用此代码跟踪鸡蛋在哪个工厂被包装入箱）。不再需要将鸡蛋放在原装箱内来识别鸡蛋的新鲜度了。鸡蛋本身就能明明白的告诉你了的情况了。 相似文献
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《河南畜牧兽医(综合版)》2002,(6)
由于气候适宜、饲料充足，养鸡业一直是我国畜牧业中的重要产业，２００１年鸡蛋产量为２７００万吨，居世界第一，约占世界总产量的４３％。据了解，我国的优势在于鸡蛋价格偏低，质量与国际市场上的鸡蛋相差无几。因此，入世后，国外的鸡蛋不会对我国的鸡蛋构成威胁，但鸡蛋价格长期在低谷徘徊是困扰许多养鸡户的一个重要问题。据专家分析，这与鸡蛋的品种单一、品牌少不无关系。与其它农副产品如蔬菜、水果等不断“推陈出新”相比，我国的鸡蛋一直局限于“草”、“洋”两大品种。随着生活水平的提高，如今的老百姓买鸡蛋已不再满足于价格… 相似文献
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来到举世闻名的红旗渠故乡——河南省林州市采访，听到这样一个说法：城西牧工商联合公司的鸡蛋价格是当地鸡蛋市场的“晴雨表”。记者起初怀疑：一个村合股兴办的企业竟能左右林州市的鸡蛋价格，似乎有点不太可信。镇上的同志给以者提供了这样一份文字材料：林州市城西牧工商联合公司的鸡蛋不仅销往全国３０个大中城市，而且还飘洋过海。同时，他们还利用鸡蛋加工成蛋制品，年销售和消化鸡蛋高达７５０万公斤，占林州市鸡蛋总销量的１／３，出口鸡蛋占全省总量的６０％。百闻不如一见。当记者参观企业时，陪同者指着个头匀称的鸡蛋说，这些… 相似文献
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《饲料研究》2001,(4):40
美国华盛顿蛋类营养中心责任人麦克纳马拉，哈佛大学最近对 11 7万人进行调查访问后得出结论，心脏病与食用鸡蛋等高胆固醇食物没有什么关联。以日本为例，它的鸡蛋消耗量是全球之最，但是民众患有心脏病的概率却是全球最低的国家之一。对大部分人来说，每天吃一个鸡蛋，绝对有益于健康。只不过以往人们对鸡蛋的可怕传闻太过于根深蒂固，使不少人谈“蛋”色变。
麦克纳马拉建议，就算胆固醇较高的人，也应该适当吃一些鸡蛋。他还表示，美国心脏协会可能会在今年之内，取消每人每周最多吃 3个鸡蛋的建议。
从 1968年开始，不少医学专家认为，鸡蛋含有高胆固醇，有碍身体健康，因此建议人们少吃鸡蛋。
但是现在医学界人士的看法似乎出现一些变化，据专家们讲，鸡蛋含有高蛋白、矿物质和胆固醇等物质，对人们的身体健康是有益的。每天吃一个鸡蛋，对于很多人都有益无害，即使是心脏病患者，只要不是胆固醇极高，每周适当吃一些鸡蛋，也有利于身体健康。 相似文献