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我国蓝莓产业发展概况 总被引:1,自引:0,他引:1
《中国果菜》2017,(8)
蓝莓是具有较高经济价值和广阔开发前景的新兴果树树种。目前世界上有6大主产区,北美、欧洲和日本是蓝莓最大消费和贸易市场;在亚太等新兴产区,蓝莓种植面积和产量不断提高,市场潜力巨大。我国蓝莓产业具有独特的发展优势,栽培面积位居全球第四,已形成具有中国特色的产业化格局。本文就蓝莓的价值、我国蓝莓产业对世界蓝莓产业发展的影响、我国蓝莓产业的优势以及蓝莓生产关键技术等方面,探讨我国蓝莓产业的发展前景。 相似文献
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一、什么是蓝莓
蓝莓,英文名Blueberry,系越橘属多年生落叶或常绿植物(Vaccinium spp),在我国原产地习惯上称为越橘.果实可食.蓝莓可在寒冷或温暖的环境存活.有的种高大,有的种矮小.在植物学上将其列为灌木.蓝莓的果实有大有小,酸甜适口,果肉细腻,并有清爽香气,可生食,亦可加工.因为其英文名直译为"蓝莓".在果树栽培学上将其列为浆果类. 相似文献
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新兴果树蓝莓 总被引:2,自引:0,他引:2
蓝莓 (Blue berry)是多年生小灌木果树 ,栽培历史不到百年 ,最早始于美国 ,我国长白山及长江流域都有野生分布 ,国内称其为“越橘”。蓝莓被誉为上等保健食品而风靡欧美各国 ,鲜果在国际市场上售价昂贵 ,其产品及其加工品供不应求。我国蓝莓栽培起步较晚 ,于 80年代初期开始进行栽培与加工的研究工作。做为一种新兴果树 ,可做为我国第三代果树发展。在此就蓝莓栽培性状与技术介绍如下。1 主要性状1 .1 果实经济性状 蓝莓果实呈蓝色 ,近圆形 ,单果重 2 g左右 ,果肉细腻 ,种子极小 ,甜酸适度 ,具有清爽宜人的香气。鲜果中含丰富的蛋白质 V… 相似文献
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为了加强中日两国农业产业的发展与交流,笔者作为辽宁省农业科学院驻日本代表经常参加日本国内,国际各种科技交流会议,近年来笔者也通过各种方式为我院引进了大量的品种资源,聘请了日本知名专家为我院培训了各专业高级人才.作为日本蓝莓协会的一员,笔者根据日本蓝莓栽培的实际情况,简单介绍一下日本蓝莓产业的发展史及生产现状,并浅谈几点看法. 相似文献
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根据第10届国际蓝莓和超级水果会议资料,综述了世界的蓝莓产业及研究现况.近5年来,栽培蓝莓的区域已由较集中的北美洲逐步扩展至亚洲、欧洲、南美洲及大洋洲.各栽培区的研究者在栽培技术、品种和砧木选育及扩大栽培区方面进行了深入研究. 相似文献
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黔南地区引种蓝莓的气候资源分析 总被引:1,自引:0,他引:1
蓝莓是近年在我国发展的具有较高经济价值的新兴精品水果,目前已经在贵州种植,以试验性栽培为主。本文根据黔南州12个县市气象台站观测的有序的气象资料,阐述了适宜黔南地区栽培的蓝莓品种,并对不同气候区蓝莓栽培的适宜性进行评价。 相似文献
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蓝莓栽培中土壤改良的研究进展 总被引:14,自引:2,他引:12
蓝莓是一种经济价值高、发展潜力大的新兴果树。由于其对土壤要求苛刻,喜疏松、有机质含量高的酸性土壤,限制了其栽培范围。该文综合国内外有关文摘系统概述了土壤酸碱度、土壤有机质、菌根真菌对蓝莓生长的影响,分析了不同土壤因子对蓝莓生长影响机理;介绍了不同土壤改良方式在蓝莓栽培中的应用,为我国蓝莓栽培中的土壤改良工作提供了必需的参考资料。 相似文献
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