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桃的采后生理与保鲜技术研究初探 总被引：2，自引：0，他引：2
桃子的品种繁多,共有五大栽培类型。我国目前栽培的就有800多个品种。由于桃成熟大多数在7～8月份高温季节,采收集中,极易腐烂,因此解决鲜桃的贮藏保鲜问题已成当务之急。本文主要以青岛地区的主栽品种“寒露蜜”为研究对象,对低温冷藏、MA气调贮藏及 相似文献
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<正> 完县位于太行山东麓,属浅山丘陵地带。全县有干鲜果树12万亩,年产量2300万公斤,其中桃树2.7万亩,年产量在1500万公斤,占果品总产的65％。为了解决鲜桃销售难的问题.完县县委、县政府在全县鲜桃集中产区先后建成14个果品批发市场,去年1250万公斤鲜桃及时运销京、津、内蒙、山西、东北等十几个省市自治区,做到鲜桃没有积压,没有霉烂,并且卖了好价钱,最高价每公斤1元,平均售价0.44元,比保定市当时的市场另售价还高。他们的具体做法是: 相似文献
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近年来,由于生产管理不当,六月鲜桃存在果个大小不均、着色不好、糖度不高等情况,导致六月鲜桃商品果率低、种植效益不高。为了提高六月鲜桃商品果率,从种植模式、整形修剪、产量控制、病虫防治等方面进行了栽培改进试验,总结出了提高六月鲜桃商品果率的六项实用技术,以供参考。 相似文献
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简易温室是乐亭人民在多年生产实践中,总结创建的一种适合桃树生长的温室结构。利用简易温室(竹木骨架,东侧、西侧、北侧三面山墙主要是双层草帘,里外包裹塑料保温的温室结构)栽植桃树,实现鲜桃的错季生产,填补普通温室(砖墙、土墙结构的温室)鲜桃在五月上中旬到六月下旬期间上市量极小的空缺,延长设施鲜桃的市场供应期,增加设施鲜桃 相似文献
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桃的贮藏保鲜,一直是人们关注的问题,但至今尚未能很好地解决。本试验试图利用特晚熟品种——冬雪蜜桃,靠自然降温,本着投资少,操作易,千家万户皆能做的简易方法进行贮藏保鲜,以达冬季陆续有鲜桃上市之目的。现将两年来的试验小结于下,供参考。 一、试材与方法 本试验在青州市五里镇靳家庄进行。冬雪蜜桃取自靳家庄和郑家庄,采取简易半地下害进行贮保鲜。其窖深(指下挖深度)60cm,筑高 相似文献
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桃多集中在炎热的夏季成熟 ,贮藏寿命短 ,易腐烂变质。采取适宜的保鲜方法 ,可延长鲜桃供应期 ,提高经济效益。1 选择耐贮品种 桃品种间耐藏性差异很大 ,一般晚熟品种比早熟品种耐贮 ,蜜桃比水蜜桃耐贮 ,如肥城桃、深州蜜桃比仓方早生、雨花露耐贮。就肥城桃而言 ,白里桃又比红星桃耐贮。加工用的晚黄金比早黄金耐贮。莱山蜜和新川中岛桃适于中短期贮藏 ,中华寿桃、冬桃、冬雪蜜桃适于较长期贮藏。2 无伤采收 ,分级包装 判断桃果成熟度 ,一是果实充分发育后 ,果皮开始褪绿 ,果肉稍硬 ,有色品种基本满色时为硬熟期。二是当果实底色呈绿或… 相似文献
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为探究不同避雨模式对五月鲜桃果实可溶性糖积累的动态影响,以五月鲜桃为试材,以露天栽培为对照,分析避雨栽培、避雨模式下分根灌溉、避雨模式下施保水剂、避雨模式下覆草3种不同处理对五月鲜桃果实可溶性糖含量的影响。结果表明,五月鲜桃果实在整个生长发育阶段,可溶性糖含量整体呈上升趋势,避雨模式下的果实可溶性糖含量均高于对照,且果实采收期除避雨模式下分根灌溉处理外,其余各组处理桃果实中可溶性糖含量均显著高于对照(p0.05)。说明不同避雨栽培处理模式均能达到提高五月鲜桃果实可溶性糖含量的目的,其中避雨模式下施保水剂可溶性糖含量增加最为显著。 相似文献
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六月鲜桃是山东省齐河县的特色果品,由于其结果早、见效快、易丰产、稳产性好、经济效益高,在齐河县的种植面积不断扩大,促进了农民增收.为进一步提升六月鲜桃品质,笔者结合自己多年的实践经验,总结概括出了六月鲜桃提质增效关键技术,包括调理土壤、精准施肥、花果精管、培育高光效树形、绿色控害等. 相似文献
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<正>平谷区是北京市重要的果品基地,现有鲜桃1.5万hm2,2012年产值达12.37亿元,占全市桃总产值的70%以上。平谷桃产业先后取得了"中国桃乡""全国桃产业十强县"等多项荣誉,是果农的主要经济来源,鲜桃产业已成为平谷区乃至北京市一张靓丽的名片。随着人民生活水平的不断提高,高甜度、风味浓、色泽艳、个大的精品桃果需求量日益增 相似文献
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《柑桔与亚热带果树信息》2012,(3):49-49
本刊讯（特约通讯员孙兆军）日前,从第四届西部（杨凌）农资暨农产品交易会上传来喜讯,“王莽鲜桃”荣获农业部颁发的农产品地理标志登记证书,正式成为国家级地理标志保护农产品。“王莽鲜桃”农产品地理标志成功获得, 相似文献
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北方露地桃果成熟期集中在7~9月,加之鲜桃不耐贮藏,导致市场供应期短。延长鲜桃供应期,使其在水果淡季上市,可获高额利润,由此促进了以温室促早栽培为主的桃设施反季节生产发展。但因品种和技术水平所限,设施桃主产期集中在4~5月,而3月和6月鲜桃很少,11~2月基本无鲜桃上市,为高价期。随着设施栽培面积的扩大,产量逐年增加,集中上市造成价格低落问题日益突出,成为限制设施桃生产发展的主要因素之一。因此,只有进一步研究产期调控技术,提早或延后成熟期,避开果品集中成熟期并提高果品质量,才能保证设施桃生产的持续健康发展。1品种选择1.1促早… 相似文献
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进入8月份以来，河北省唐山市丰润区王官营镇西尖山峪村的“湮阳红”鲜桃陆续采摘上市。日前，笔者到该村采访时看到，尽管天气十分炎热，但村民们显得格外忙碌：有的忙着采摘桃子，有的将鲜桃分类装箱，来村里收购鲜桃的货车更是络绎不绝。谈到今年的收成，村民张宝勇脸上挂满了喜悦：“我家种了2668平方米地的‘浭阳红’桃，价格高不说，还卖到了俄罗斯，根本不愁销路，净赚两万元没问题!”[第一段] 相似文献