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相似文献
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1.
利用大棚栽培甜椒、绿菜花,一年两茬:春茬甜椒12月下旬播种,翌年3月中下旬定植,5月上旬至7月上旬采收,亩产4000千克;秋冬茬绿菜花,7月下旬播种育苗,8月下旬定植,11月中旬始收,亩产1500千克。  相似文献   

2.
绿菜花,又称青菜花、西兰花、青花菜、茎椰菜,或称意大利芥蓝.绿菜花属于十字花科,芸薹属,是以绿色花球为产品的甘蓝的一个变种,为1~2年生草本植物.花序为复总状花序,小花着生在花薹上,有较长的花枝.果实为角果.成熟后开裂.种子圆球形,千粒重3~4.5克.  相似文献   

3.
一、播种育苗苗床宜选择排灌方便、高燥通风、疏松肥沃、前茬未种过十字花科蔬菜的地块。可在2 ̄3片真叶时分苗,苗距10cm×10cm;若采用营养钵育苗则不必分苗,且可节省用种量。定植时的生理苗龄为春季4 ̄5片真叶,夏季5 ̄6片真叶,冬季8片真叶;但并非幼苗越大越好。每667m2用种量50克,播种面积7 ̄8m2。二、整地定植绿菜花(西兰花)营养价值高,对土壤营养要求较高,其根系发达,宜深耕。667m2施腐熟厩肥或鸡粪等优质农家肥3000 ̄4000千克,过磷酸钙50千克,草木灰100千克。翻耕后整平,耙细,做成宽1.5 ̄1.8米的平畦。株行距一般为40厘米×50厘米,早熟…  相似文献   

4.
绿菜花     
《北京农业》1996,(5):23-25
绿菜花绿菜花又叫西兰花、木兰花椰菜、青花菜。十字花科甘蓝类蔬菜,原产地中海沿岸。其营养丰富,风味佳,每100克花球含水分89克左右、蛋白质3.6克左右、碳水化合物5.9克、维生素C约ll3毫克以及一些矿物质,产品属高档蔬菜,食用部分为绿色花球(包括肥...  相似文献   

5.
西兰花又称青花菜、绿菜花等是由甘兰演变而来,以绿色的花蕾和鲜嫩的肥茎作为食用,营养丰富.100克鲜菜花中含维生素C113毫克,是普通菜花的300倍,长期食用绿菜花可预防肠癌、胃癌.目前,绿菜花已成为人们餐桌上的绿色蔬菜和保健蔬菜,其产品畅销,经济效益显著.  相似文献   

6.
绿菜花又名青菜花、西兰花。是由甘兰演变而来,以绿色的花蕾和鲜嫩的肥茎作为食用,可炒食、炝菜、凉拌调色及配菜,色泽鲜艳,风味独特,营养丰富。100克鲜菜花中含维生素C113毫克,是普通菜花的300倍,长期食用绿菜花可预防肠癌、胃癌。目前,绿菜花已成为人们餐  相似文献   

7.
西兰花又称青花菜、绿菜花等是由甘兰演变而来,以绿色的花蕾和鲜嫩的肥茎作为食用,营养丰富.100克鲜菜花中含维生素C113毫克,是普通菜花的300倍,长期食用绿菜花可预防肠癌、胃癌.  相似文献   

8.
<正> 1.饼饲料。豆饼3.5千克可长鱼肉1千克;菜籽饼5千克可长鱼肉1千克;棉籽饼6千克可长鱼肉1千克。 2.发酵工业副产品。白酒糟10~20千克可长鱼肉1千克;啤酒糟5千克可长鱼肉1千克;酱油糟15~20千克可长鱼肉1千克。 3.谷类、薯类及副产品。大麦4千克可长鱼肉1千克;小麦5千克可长鱼肉1千克;玉米5千克可长鱼肉1千克;土豆25千克可长鱼肉1千  相似文献   

9.
<正>一、主要原辅料鲜大头菜250千克,食盐40千克,甜酱40千克,酱油40千克,咸酱20千克,白砂糖20千克,糖桂花1千克,甘草粉500克,安息香酸钠50克,味精50克,糖精7.5克。  相似文献   

10.
韩未然 《农家科技》2007,(12):30-30
<正>1.原料准备。主要原料为白菜,一般采用每棵重1~1.5千克的白菜。每100千克白菜配辅助原料为:鲜萝卜50千克,葱2千克,大蒜1.25千克,干辣椒1千克,生姜1千克,虾油2千克,精盐2.5千克,食盐7.5千克。  相似文献   

11.
张洪路 《农家科技》2009,(11):41-41
<正>一、绿茶风味香肠1.原料配方。猪精瘦肉60千克、猪肥膘25千克、鸡胸肉15千克、分离蛋白4千克、变性淀粉15千克、卡拉胶0.08千克、冰水55千克、食盐3.6千克、白糖3千克、味精0.4千克、8607肉香糕0.5千克、6907肉香糕0.4千克、红曲红8克、诱惑红2克、焦糖色素0.04千克、白胡椒粉0.2千克、黑胡椒粉  相似文献   

12.
<正>波尔多浆保护剂用硫酸铜0.5千克、石灰1.5千克、水7.5千克先配成波尔多浆,再加入动物油0.2千克搅拌均匀即可。灰盐保护剂用石灰1千克、盐0.05千克、水1千克,加少许鲜牛粪搅拌均匀即可。  相似文献   

13.
<正>新式即食灌肠产品香气袭人,口感脆实,味美可口。现将3款产品的配方和制作要点介绍如下。一、绿茶风味香肠1.原料配方猪精瘦肉60千克、猪肥膘25千克、鸡胸肉15千克、分离蛋白4千克、变性淀粉15千克、卡拉胶0.08千克、冰水55千克、食盐3.6千克、白糖3千克、味精  相似文献   

14.
<正>墙式立体栽培金针菇,不但能充分利用空间,节约占地面积,而且易补偿后期营养液,简化管理,能提高金针菇的产量与品质。一、常用配方配方1:棉籽壳33.5千克,麸皮10千克,麦草5千克(切成2~3厘米长),过磷酸钙0.5千克,糖0.5千克,石膏粉0.5千克,另加硫酸镁0.1千克;配方2:棉籽壳20千克,木屑15千克,麸皮8.5千克,菜  相似文献   

15.
<正>一、配料方法1.配料:土豆(马铃薯)100千克,谷糠60千克,麸皮40千克,水30千克,扩大曲4~5千克,醋用发酵剂1.6千克。2.方法:①土豆糖化:将土豆洗  相似文献   

16.
<正>1.波尔多浆保护剂。用硫酸铜0.5千克、石灰1.5千克、水7.5千克先配成波尔多浆,再加入动物油0.2千克搅拌均匀即可。2.灰盐保护剂。用石灰l千克、盐0.05千克、水l千克,加少许鲜牛粪搅拌均匀即可。3.固体蜡材料。松香0.4千克、蜂蜡0.2千克、牛羊油0.1千克。配制方法:先用文火把松香化开,再把  相似文献   

17.
<正>1.配方。猪肌腿肉40千克、猪肋条肉20千克、大豆蛋白粉2千克、新鲜胡萝卜4千克、青椒4千克、食盐3千克、淀粉7千克、白糖750克、魔芋精粉25克、胡椒粉260克、食用明胶20克、琼脂25克、味精50克。2.加工方法。  相似文献   

18.
<正>一、基本配料主料:猪血4千克,肥肉3.5千克,猪皮1.5千克,熟淀粉0.5千克,肉肠0.5千克。调味料:食盐300克,白糖200克,大曲酒、味精各100克,胡椒粉200克,五香粉50克,茴香粉40克。  相似文献   

19.
高肥力田:目标产量650千克/667平方米,施有机肥1000~1200千克作基肥;推荐单质化肥配方为:尿素11~13千克,普钙15~20千克,硫酸钾8千克;667平方米施三元复混肥(14∶6∶5)35~40千克。中肥力田:目标产量600千克/667平  相似文献   

20.
<正>马铃薯、糯玉米、豇豆、萝卜实施立体种植,每667平方米可产马铃薯1300千克,糯玉米鲜穗1000千克,豇豆荚1400千克,青萝卜2500千克,白萝卜1500千克,合计产值4000元。马铃薯:选择中上等肥力田块,翻地后每667平方米施优质粪肥1500千克、尿素10千克、磷酸一铵和硫酸钾各15千  相似文献   

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