共查询到20条相似文献，搜索用时 31 毫秒
1.
《河南畜牧兽医(综合版)》2003,(12)
据调查,饲养绒山羊收入比养猪和养禽都高,并且易饲养、好管理、市场畅销、收入可观。在全国猪肉和禽蛋价格“三起三落”的市场波动中,羊肉近年来独占食品“卖方市场”的优势,价格始终处于攀升态势。据有关专家说,从全球市场看,在今后相当长的一段时间内,羊肉价格将继续保持高价位运行态势。专家认为,我国加入世贸组织后,在国际市场上,最有竞争力的不是粮油,而是牛、羊肉,尤其是发展羊产业,前景诱人,商机巨大。据有关人士分析,我国羊肉消费群体正在从北往南、从西往东推进。目前,全国羊肉年产量人均不到2公斤,如果全国人均消费量增加1公斤,就… 相似文献
2.
3.
《中国动物保健》2012,(12):86-91
杭城羊肉价格呈稳中有升态势11月09日立冬刚过,杭城消费者开始想念蛋白质含量多、脂肪含量少、维生素及微量元素含量颇为丰富的羊肉。被视为秋冬御寒和进补的佳品,杭城消费者所偏爱的山羊、湖羊为主的羊肉供应品种(其中湖羊是指产于在浙江、江苏间太湖流域的羔皮用绵羊品种)需求量上涨。据杭州市物价局价格监测,杭城羊肉价格呈现上扬趋势。羊肉价格贵过去年同期。随着秋冬时节杭州市场羊肉上市量的逐渐增加,近期羊肉交易呈现供需两旺的势头,批零价格均出现幅度不等的攀升。杭州市物价局数据显示,在批发环节,余杭禽畜屠宰有限公司11月8日新鲜生羊肉价格为26元/500克, 相似文献
4.
5.
6.
7.
稳定羊肉市场价格波动对羊肉有效供给与市场健康有序发展具有重要意义。为了分析影响我国羊肉市场价格波动的因素,文章构建了双对数线性回归模型分析我国羊肉市场价格波动影响因素及影响程度。研究结果表明,羊肉产量、肉羊养殖成本、牛肉市场价格、居民人均羊肉消费量及禁牧政策等对我国羊肉市场价格波动均产生重要影响,但影响程度各不相同。据此我们一方面要从生产端推进肉羊优势产区发展,优化肉羊产业布局,从而降低养殖成本,稳定羊肉市场供给;另一方面从消费端不断满足消费者日益增长的消费需求。 相似文献
8.
《甘肃畜牧兽医》2018,(11)
从肉羊产业发展的历史规律来看,肉羊产业的发展,起决定作用的是市场的供需关系,产业发展低迷期越低越长,价格波峰期也就越高越长。2018年1～8月份,甘肃和全国一样,羊肉价格一直呈上涨态势。根据农业农村部在甘肃的15个定点零售价格监测点监测数据显示,2018年8月29日活羊价格为26.7元/kg(全国平均为27.6元/kg)、羊肉价格为56.08元/kg(全国平均为61.37元/kg),同比分别上涨16.29%和21.02%,处于2015年以来的价位高峰期。2018年以来肉羊价格的上涨,总体认为是肉羊产业市场价格做出的必然调整,是对2015年、2016年羊肉价格偏低、肉羊存出栏下降的市场合理反应,具有明显的恢复性和补偿性。 相似文献
9.
《畜牧兽医科技信息》2015,(8)
<正>近13年来羊及羊肉的价格一直保持着稳步上升的态势,这对广大养羊户来说,无疑是赚钱的好时机,然而从2014年4月开始活羊的价格未涨反降。羊肉价格没有延续往年的上涨态势,价格同比涨幅明显收窄。出现这种情况,一方面是由于生产增加了,另一方面也有消费疲软的影响。2014年前10个月全国羊肉交易量下降了19.2%。我们看一下,2012年活羊价格在24~26元/kg,2013年高的达到32元 相似文献
10.
<正>羊肉以其细嫩、多汁、味美、营养丰富、胆固醇低等特点,而得到广大消费者的喜爱,国内外市场对羊肉的需求量很大。在国际上,受“疯牛病”的影响,牛肉的消费量下降达27％,价格下跌30％。传统羊肉消费地区,如欧盟,对羊肉消费量仍呈逐年上升趋势;俄罗斯等国家羊肉的消费量也处 相似文献
11.
12.
我国羊肉价格自 2006 年以来产生了较为明显的波动,给市场带来较大的不确定性。本文将分析我国羊肉价格随机波动与价格之间的动态反馈关系,研究在参数可变模型(TVP)基础上,利用 UVSVM 模型,分析 2000 年 1 月 2018 年 5 月中国羊肉价格的波动特征,以及这种价格波动率的不确定性对价格水平的影响。结果表明:羊肉价格的随机波动对羊肉价格水平的影响较小;但羊肉价格水平的变化会影响短期羊肉价格的随机波动,当羊肉价格较高时,价格的随机波动会减弱,当羊肉价格水平较低时,价格波动随之扩大;价格的随机波动偏离价格水平均值越远,这种波动会加剧,且呈螺旋式扩张。基于此,政府应该采取相应预警措施,抑制价格短期剧烈波动,保证市场平稳运行。 相似文献
13.
《黑龙江畜牧兽医》2020,(10)
肉羊产业是我国畜牧业的重要组成部分,肉羊产业健康有序发展面临的一大重要阻力是我国羊肉市场价格不稳定发展,不利于肉羊养殖主体提高效益和政府产业部门良好决策。基于此,本研究从时间与区域两个维度出发,基于羊肉市场月度价格与年度平均价格分析我国羊肉市场价格波动特征、波动差异及影响因素。结果表明:从时间维度来看,我国羊肉市场价格整体呈波动上涨趋势,但我国羊肉市场价格稳定性较差,运行呈现明显波动与集聚性;从区域维度来看,受运输成本等因素影响我国羊肉产地价格低于销地,且主产省价格波动程度要大于非主产省。2000—2017年我国不同省份羊肉市场价格呈波动上升趋势,但具体波动的阶段性特征不一致,不同省出现价格高峰的时间不一致,区域省际间的价格割裂程度较为明显。影响我国羊肉市场价格波动的因素主要来自供给、需求与系统外因素三个方面,不同区域影响因素存在差异;但肉羊养殖成本及替代品价格仍然是不同区域共同的重要影响因素。 相似文献
14.
《农村养殖技术》2005,(6):37-38
羊肉市场供需两旺,价格稳中有升。在江苏省市场上,活羊价格在9元(千克价,下同)左右波动,羊肉价格为15元左右,羊皮价格为25元/张左右。以铜山县吕梁乡农贸市场为例,全年活羊价格平均为8.96元,比2003年增14.1%;羊肉价格平均为14.75元,比2003年增1.2%;羊皮价格平均为28.4元/张,比2003年增3.4元/张。在东台市安丰交易市场,全年活羊价格平均为8.5元,比2003年增8.7%。预计2005年江苏省肉羊业将继续保持良好势头,活羊和羊肉价格稳中有升。北京市场上,羊肉价格更是大幅上升。一般年份开春后,羊肉的消费量减少,羊肉价格都会回落。但今年的情况例外,北… 相似文献
15.
16.
17.
18.
《养殖与饲料．饲料世界》2005,(7)
2005年肉羊业发展势头强劲近年来,我国肉羊生产、加工发展势头强劲,杂交改良步伐加快,饲养肉羊的效益较高,活羊、羊肉价格还将在较长一段时间内保持稳定。2004年,羊肉市场供需两旺,价格稳中有升。在江苏省市场上,活羊价格在9元(千克价,下同)左右波动,羊肉价格为15元左右,羊皮价 相似文献
19.
2016年11月畜产品价格整体呈现下降趋势,猪肉终端鲜销市场的需求并没有明显回暖,离北方杀年猪和南方制作腊肉的高峰期越来越近,生猪的需求不断增加,而养殖户认为的价格高峰期在春节前后,再加上短时间市场的生猪供应很难出现大幅度的回升,这导致猪肉价格上涨力度明显不足;羊肉价格从11月下旬开始上涨,因为羊肉为“冬令补品”,终端需求上涨,屠宰企业压价难度加大,羊肉价格有所上涨.往年进入冬季牛肉价格就会有所上涨,但2016年牛肉价格上涨幅度很小,主要原因是进口牛肉的存在,进口牛肉虽然对国内牛肉不会造成大的冲击,但会抑制国内牛肉价格上涨,甚至还会导致价格稍微下跌. 相似文献
20.
为了揭示牛羊肉市场空间一体化程度及其内在结构,本研究对2009年1月份—2022年8月份的全国各省份(不含西藏及港澳台地区)的牛肉和羊肉月度价格数据进行分析,基于价格信息溢出视角,运用前沿的基于时变参数向量自回归模型(time varying parameter-vector autoregression, TVP-VAR模型)的DY溢出指数对我国牛羊肉市场空间一体化水平进行测度,然后利用社会网络分析(social network analysis, SNA)方法分析其网络结构特征。结果表明：牛肉市场和羊肉市场空间一体化程度均较高且整体呈波动上升趋势,其中,牛肉市场空间一体化程度较羊肉市场更高,但两者差距不断缩小并趋同;牛肉市场和羊肉市场空间关联均呈现多线程、复杂紧密的网络结构形态,网络关系均较为稳定且具有明显的“小世界特征”;不同地区在网络中处于不同的角色和地位,其中,主产区(如山东省、河南省、四川省等)处于网络主导和中心地位,扮演着“中心行动者”角色,而主销区(如北京市、天津市、上海市等)处于从属和边缘地位,扮演着“边缘行动者”角色。说明建设全国统一大市场及市场调控应根据各地区市场... 相似文献