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相似文献
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1.
韭黄是以嫩叶供人们食用的一种高档保健蔬菜,叶子金黄光滑,纤维少,香味浓郁。草帘覆盖种植韭黄栽培技术是目前生产韭黄常见的栽培方法之一,优点是保温、遮光、降温效果好,耐用性强,取材资源广泛,生产投资少,经济效益显著。本文作者从品种选择、根株培养、病虫害防治、覆盖草帘前后的管理、收割和收割后管理等方面对韭黄的生产技术进行了介绍。  相似文献   

2.
海安市韭黄多年来一直利用沙壤土在秋冬季节进行培土黄化栽培供应市场,夏季由于气温高,土培韭叶易腐烂,所以只产韭菜,不产韭黄。2018年在海安市南莫镇青墩村、高杨村粘性壤土上,选用抗性较强的富韭黄二号,在当年春季4月初进行播种育苗,8月中下旬定植大田,合理运筹肥水促进韭菜苗生长,第二年均5月开始根据市场需求量,分批搭建棚架,覆盖黑色薄膜和黑色遮阳网,进行黄化栽培,网膜覆盖后18-28天后就可揭膜收割上市,两年可收获四茬夏黄及一茬秋冬小韭黄,打破了我地夏季不能生产韭黄的局面。  相似文献   

3.
韭黄口感佳、营养全,正逐步成为贵州乡村振兴的重要依托产业之一。为贵州韭黄生产提质增效提供参考,从品种选择、播种育苗、大田定植、田间管理、收割及收割后管理、病虫害防治等方面介绍了韭黄高产栽培技术。  相似文献   

4.
<正>韭黄生产过程是早春嫩叶迅速萌发生长,收割青韭,夏季采收韭薹,秋冬季用麦草或棉毡覆盖生产韭黄,周年可以供应食用产品的过程。传统韭黄栽培收获上市期为12月上旬至翌年1月,销售期在春节前,每亩收入2.0万~2.5万元。虽然收入高,但生产期气温低,需大量的麦草保温,还要覆  相似文献   

5.
韭黄栽培是使韭根处于适宜的温度、湿度及黑暗的条件下,依靠自身贮藏的养分生长,在形不成叶绿素的情况下,生长出肥嫩可口、风味极佳、颜色淡黄、纤维素极少、质地柔嫩的韭菜植株即韭菜黄。用韭黄专用型新品种墩黄韭,每年阳历3月下旬至6月上旬播种,南方可在晚秋9~10月份播种。每亩用种子量1·50~2千克。用黑色塑料薄膜覆盖栽培韭菜,可满足无光、保温、保温的软化栽培条件,使叶片不能形成叶绿素而生产韭菜黄。其栽培技术:1根株的培养一般选用2年生的健壮根株,露地只收割1~2刀青韭,使根株多积累养分,有利于提高韭黄的产量。在覆盖前要重施腐熟…  相似文献   

6.
韭黄栽培     
介绍了韭黄高产栽培技术,主要包括:培育壮苗,合理定植,起根入窖、收割和割后管理等。  相似文献   

7.
干韭黄无公害高产栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
当韭菜生长到适当长度,采用草棚覆盖的方式促使其黄化和软化而生产的韭黄,俗称"干"韭黄。与普通韭黄相比,"干"韭黄具有几大优点:一是存  相似文献   

8.
兰州地区栽培的韭黄以姣艳嫩黄,色、香、味、形俱佳闻名遐迩,是冬春季节人们喜食的蔬菜精品.现将兰州麦草盖韭黄(俗称"压韭黄")这一传统覆盖栽培技术简介如下:  相似文献   

9.
韭黄软化栽培的方法主要有瓦筒法、包叶培土软化法、草棚盖韭黄软化法等几种,这些方法普遍存在劳动强度大、成本高等缺点。与常规瓦筒法相比,用黑色农膜覆盖法栽培韭黄,每667米2可节约成本 400元左右,并且还具有增温、避光、保湿、除草等特效。采用黑色农膜覆盖法栽培韭黄时,应采取深沟高畦的方式,育苗前施足养根肥,育苗过程中注意通风,避免棚内出现高温。若遇连续  相似文献   

10.
正2.4韭黄栽培的方式韭黄栽培方法各地不尽相同。南方和西北地区主要在露地进行,利用各种覆盖物(培土、草棚、盖瓦筒和草筒、秸秆、马粪、落叶等)加以覆盖,使韭菜叶或假茎不见阳光,从而形成韭黄。见于广东、福建的瓦筒覆盖黄化栽培、四川成都的草棚黄化栽培以及甘肃兰州的麦草黄化栽培,北方地区主要是保护地韭菜软化栽培(大拱棚、中拱棚、小拱棚和日光温室),现今普遍采用的是培土黄化栽培、黑色塑料薄膜覆盖栽培等。  相似文献   

11.
韭黄是乐都区的南凉商标注册品牌,也是乐都区重要的蔬菜栽培品种之一。为保持品牌效益,探索高产稳产栽培技术,积极培育韭黄规模化栽培技术,在乐都区高庙镇长里村进行了韭菜早春温室内麦草覆盖栽培试验,总结出了乐都区温室韭黄栽培的关键技术,为乐都区进一步韭黄品牌发展提供了技术支撑。  相似文献   

12.
韭之黄韭菜是平顶山市农业科学院培育成功的韭黄生产专用品种。该品种通过遮阳网覆盖栽培和培土栽培两种韭黄生产模式不仅产量高、效益好,而且所产韭黄质地鲜嫩、假茎较长、品质极佳,既能丰富城乡人们的菜篮子,又能提高农民的收入。  相似文献   

13.
文章主要从品种选择,播种育苗,定植与定植后管理,病虫害防治及适时收割等五个方面介绍了河西走廊日光温室韭黄的高效栽培技术。  相似文献   

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韭黄软化栽培的方法主要有瓦筒法、包叶培土软化法、草棚盖韭黄软化法等几种,这些方法普遍存在劳动强度大、成本高等缺点.与常规瓦筒法相比,用黑色农膜覆盖法栽培韭黄.每667m2可节约成本400元左右,并且还具有增温、避光、保湿、除草等特效.  相似文献   

15.
韭黄软化栽培的方法主要有瓦筒法、包叶培土软化法、草棚盖韭黄软化法等几种,这些方法普遍存在劳动强度大、成本高等缺点。与常规瓦筒法相比,用黑色农膜覆盖法栽培韭黄,每667m2可节约成本400元左右,并且还具有增温、避光、保湿、除草等特效。  相似文献   

16.
兰州韭黄栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
韭黄是韭菜冬季覆盖软化栽培的产物,兰州韭黄栽培是使韭菜根株在严密隔绝阳光的条件下,在原韭菜田里加盖保温、保湿、遮光等材料,以创造软化栽培的条件,使韭菜宿根发生新芽,长成韭黄的一种栽培技术,其产品以茎粗叶壮、新鲜细嫩、色黄娇艳、香气浓郁、富有营养的特点而闻名于世,是甘肃省的名特优产品之一。  相似文献   

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一、技术特点韭黄是韭菜在遮光条件下生长出来的产品,质地柔嫩,色泽鲜艳,味道鲜美在晋南种植历史悠久,传统生产方法有瓦筒法、包叶培土软化法、草棚盖韭软化法等几种,但劳动强度大、成本高。小拱棚覆盖黑色农膜生产韭黄具有密植、遮光、增产、品质高等优点。二、品种选择韭菜品种均可生成韭黄,但最好选直  相似文献   

18.
韭黄无公害栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
韭菜通过软化栽培即为韭黄,其利用韭菜夏秋季生长中贮藏根部的养分,通过冬季覆盖保温,使茎叶在缺乏光照的黑暗环境下生长,叶组织中不能形成叶绿素,韭叶失绿变黄.韭黄味道鲜美,营养丰富,是一种人们十分喜爱的高档蔬菜.据测定,每100 g鲜韭黄中含碳水化合物3.2~4.0 g、蛋白质2.1~2.4 g、脂肪0.5 g、维生素C 39 mg,并含有其它多种维生素、矿物质和挥发性物质硫化丙烯.韭黄具有辛香味,可增进食欲,同时由于韭黄含有纤维素较多,对老年人便秘也有良好的辅助疗效.  相似文献   

19.
韭黄瓦筒软化栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
瓦筒软化栽培的韭黄,纤维含量少而糖的含量高,富含胡萝卜素、维生素C等多种人体所需的营养物质,被认为是蔬菜中的珍品。用瓦筒软化栽培韭黄,比常规覆盖栽培具有病虫少、抗腐烂、食用价值高等特点,现将其栽培技术要点  相似文献   

20.
刘恕忱 《新农业》2005,(1):20-21
韭黄是韭菜通过软化栽培生产的高档蔬菜。韭黄色淡黄,质地鲜嫩,风味独特,是高档菜肴配料和馅料。传统的沙培法生产韭黄,因受地域气候限制,而不能在东北寒冷地区应用。因此,历来韭黄价格较高,冬季沈阳市场每公斤售价10~16元。为使李相镇蔬菜保护地生产再上新台阶,在小面积试验用黑膜覆盖生产韭黄基础上,东陵区科技局主项栽培试验,在较大面积上取得了优质、无公害,每亩产量2000公斤的成果。具体栽培技术如下。  相似文献   

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