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<正>温州光唇鱼俗称石斑鱼、溪斑鱼,是浙江土著鱼类,主要分布于瓯江水系和飞云江水系。该鱼体细长侧扁,肉质细嫩,味道鲜美,是颇具地方特色的溪流性鱼类,深受老百姓喜爱。温州光唇鱼在市场上供不应求,进行人工养殖是山区渔民致富增收的重要途径。近年来,温州光唇鱼养殖病害问题频发,严重制约产业规模化发展。加强病害防治技术研发,对推动温州光唇鱼产业健 相似文献
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2006年水产品质量安全事件简析及防范措施 总被引：2，自引：0，他引：2
2006年也是水产品安全的多事之年,国家食品药品监督管理局公布的十大食品安全事件中,水产品占了四件:福寿螺致病、大闸蟹致癌、桂花鱼有毒、多宝鱼药残超标。这些事件对水产品确实是一个警示。在食品安全关系民生的重大问题上,水产品质量安全已提到了议事日程上来。过去的“吃鱼难”时代已成历史,“卖鱼难”也将成为时代产物,迎面而来的是对优质水产品的需求。 相似文献
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“清水鱼”是在优越的山区自然环境中,利用清澈、常年流水的山泉、溪水,完全以纯天然绿色植物为饲料养殖的,具有独特风味品质的水产品。地处浙江西部钱江源头的衢州市开化县山区,境内山重水复、层峦叠翠、清泉长流,提供着“清水鱼”养殖所必须的优越自然生态环境和丰富溪、泉流水资源。近几年,随着生态、绿色、特色水产品养殖业的兴起,“清水鱼”的养殖开始得到较为系统地开发和完善,并在向规模化养殖发展。笔者总结当地“清水鱼”养殖的历史经验,结合绿色水产品养殖生产的要求和近几年养殖技术的开发与研究,就山区“清水鱼”养殖的技术作一… 相似文献
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罗氏沼虾是温水性虾，具有个体大、食性广、生长快、抗病力强、肉质鲜美等特点，深受广大养殖户和消费者的喜爱，是我国主要推广的名优水产品之一。随着人们生活水平的提高，水产养殖技术的不断发展，人们对水产品的需求不再满足于“四大家鱼”及鲤鱼等常规品种，消费趋势已转向虾蟹等名特优产品。湘西自治州地处山区，名特优水产品的发展速度较为缓慢，已不能满足广大消费者的需求。为了改变湘西自治州水产养殖品种结构，适应市场的需求，我们在农业部驻州扶贫工作组的支持下，从浙江调进罗氏沼虾虾苗在我州试养，取得了较好的效果，现将试… 相似文献
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腾冲市地处云南省西部,位于98°05′E～98°45′E,24°38′N～25°52′N,国土面积5845km2.腾冲市江河湖泊纵横、水资源丰富,土著鱼种类多,适合多种土著鱼的养殖.随着人们对名优水产品需求的增加,加快推进农业供给侧结构性改革,积极发展高原特色水产养殖,推动水产养殖稳量增效,加强土著鱼养殖与保护等都显得... 相似文献
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<正> 随着我国对外开放的扩大,旅游事业的蓬勃发展及人民生活水平的逐步提高,水产品市场异常活跃,人们已不再满足于“食有鱼”的基本需求,而是转向“多吃鱼、吃好鱼、吃鲜活鱼”的方向,这为我国名特优新水产品的养殖事业提供了良好的市场环境。另外,随着我国渔业产业结构、水产养殖业结构的调整,渔业产业化的发展以及受“东南亚经济危机”的影响,传统养殖鱼类的价格下降,养殖生产的比较效益也随之下降,而名特优新水产品的价格却稳中有升,使得其养殖生产逐步成为水产养殖业的新热点,因而,近几年来全国各地都非常重视国外水产养殖良种的引进,驯化、试养和国内水产养殖新品种的开发、选育及试养工作,并取得了长足的发展。 相似文献