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无公害猪肉生产是保证产品质量的基础和关键,没有生产过程的无害化就没有产品的无公害。无公害猪肉的生产涉及养殖环境、种质、兽药、饲料、防疫和疫病监测、屠宰加工、预冷、配送、销售、包装标识等环节,只有从生猪饲养、屠宰、猪肉销售到餐桌全过程实现标准化、规范化、无公害化,在各个环节建立和完善质量安全管理制度,建立完善猪肉安全质量检测检验体系,实行严格的质量保障措施,创建行之有效的无公害猪肉安全控制模式,才能确保猪肉食品安全。 相似文献
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《动物科学与动物医学》2009,(12):16-17
四川冻猪肉恢复出口新加坡
2009年3月，因四川境内发生输入性口蹄疫疫情，新加坡宣布禁止进口四川冻猪肉。为了尽快解除猪肉对新出口禁令，促进四川外向型农业产业的发展，国家质检总局、四川检验检疫局采取详实的疫情控制措施，加强对出口养殖备案场的监控，迅速防控疫情，取得良好效果。 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2012,(1):104
日前,经保定检验检疫局检验检疫合格的10吨、货值6.15万美元的黄粉虫干虫在波兰顺利通关,这是保定宠物饲料首次出口欧盟国家。为确保产品质量安全,保定检验检疫局早介入、早扶持,按照《进出口饲料和饲料添加剂检验检疫监督管理办法》的要求,严格检查企业原辅料自检自控情况、生产加工工艺操 相似文献
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出口蜂产品一直是我国出口农副产品的主导产品之一,据海关统计,在形势较为严峻的2005年,我国出口蜂蜜和蜂王浆约9.1万吨,创汇1.16亿美元;出口蜂产品又是重点敏感商品之一,近年来,欧盟、美国、日本、加拿大都相继加严了对我国蜂产品的要求,致使蜂产品出口受到一定的影响。为了确保出口蜂产品的卫生、安全和质量,国家质量监督检验检疫总局(以下简称“国家质检总局”)要求对出口蜂产品生产加工企业的养蜂基地实行检验检疫备案管理,对出口蜂产品所使用的原料蜜必须来自其养蜂备案基地。按照国家质检总局相关文件要求和江苏出入境检验检疫局关于… 相似文献
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本刊讯 :国家认证认可监督管理委员会日前要求各地进出境检验检疫部门对出口禽肉加工厂和出口禽类养殖场进行全面检查 ,确保出口禽肉产品食用安全。对于出口禽肉加工厂 ,检验检疫部门将重点检查企业周围50公里内是否存在禽流感疫情 ,以及该企业是否建立了可靠的防疫检疫体系 ,对原料供应、生产加工、出口检验等环节能否进行有效监管等。对于活禽养殖场 ,除了要求半年内50公里范围没有禽流感疫情发生外 ,养殖场还必须在出口禽肉注册企业直接管理下 ,由生产加工企业统一供应疫苗和饲料以及药物 ,养殖场门口应设有隔离、消毒、防止鸟类和鼠类进入的设施等。国家认证认可监督管理委员会要求对不符合规定条件的企业 ,必须限期整改 ,整改后仍然达不到要求或存在重大安全卫生问题的 ,将取消其出口注册资格。禽类加工和出口企业面临全面检查@甄云肖 相似文献
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由山东省质量技术监督局组织申报 ,山东出入境检验检疫局和莱阳农学院承担制定的《蔬菜加工企业HACCP体系验证指南》和《商品肉鸡生产技术规程》两项国家标准 ,日前通过专家审查。目前 ,发达国家竞相在食品加工企业实施HACCP体系 ,甚至将HACCP作为非关税贸易壁垒的重要手段之一。自1998年开始 ,国外速冻蔬菜进口商陆续对我国出口冻菜加工企业提出了HACCP验证证书及相关管理资料要求 ;《蔬菜加工企业HACCP体系验证指南》的制定 ,填补了这项空白。新制定的《商品肉鸡生产技术规程》国家标准 ,明确规定了肉鸡饲养全过程各个环节的生… 相似文献
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江苏昆山阳澄湖大闸蟹早已名闻遐迩。每年昆山阳澄湖大闸蟹远销香港、澳门、韩国、新加坡、日本等国家和地区。今年到目前为止 ,经昆山检验检疫局检疫出口的大闸蟹近100000公斤 ,货值一千多万元 ,未出现任何不良反映。有效地保证了出口大闸蟹安全卫生质量 ,促进了昆山市农产品的出口创汇。现就做好出口大闸蟹的检验检疫工作的体会总结如下 :1认真贯彻国家的法律、法规 ,大力推行养殖场检疫注册登记制度为了抓好出口螃蟹安全卫生质量 ,2003年伊始 ,昆山检验检疫局严格按照国家局《供港澳食用水生动物检验检疫管理办法》 (8号令 )和江苏检验检… 相似文献