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<正> 据鱼类学家统汁,世界上大约有2万多种鱼类,其中1100多种鱼有毒,称作“有毒鱼类”,而我国有270多种鱼类,也属于有毒鱼类。有毒鱼类可以分为三大类,一是毒鱼类,其肌肉、皮肤、血液或内脏含有毒素。二是刺毒鱼类,体有毒棘和毒腺。三是毒腺鱼类,体无毒棘,但皮肤有毒腺组织。提起有毒鱼类,人们自然会想起河豚鱼。河豚广泛分布于各大洋的温带和热带海域,我国从辽宁到广东一带沿海均有分布。河豚是一类涸游性鱼类,每年3月,河豚由深海向近岸作生殖涸游,在江河产卵。一到秋天,重返大海越冬。世界上许多国家报道了因误食河豚而引起中毒,甚至死亡的事 相似文献
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暗纹东方，俗称河豚，经济价值较高，是近些年迅速发展起来的淡水养殖新品种，目前其集约化养殖技术已成熟。众所周知，在对河豚稚鱼进行集约化养殖之前，必须经过一个驯化转食的过程，使河豚由原先摄食枝角类等生物饵料转向摄食人工配合饲料，才便于大规模养殖。但在驯化转食过程中，若方法不当，不仅苗种成活率不能保证，还会导致河豚个体大小参差不齐，发生同类相残现象，直接影响到生产效益。目前，我们已探索出有效的驯食方法，驯食成功率均达到或接近１００％，驯食期间的成活率为９８％以上。本文根据近几年的生产过程，对河豚的驯化… 相似文献
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进入8月，江浙一带养殖的河豚已开始上市，并逐渐成为供应主力。由于运费成本较低、河豚成活率高等原因，当地大多收购本地河豚，而少收广东河豚。8月初江浙一带河豚收购价格为39-41元／斤。广东河豚销售量进一步降低，少量养殖大户仍有部分存塘的鱼在出售。广东塘头收购价格在38．0-38．5元／斤，而广东新鱼要到8月中下旬才能逐渐... 相似文献
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１．国内外河豚养殖发展史由于渔业资源的衰竭，天然河豚越捕越少，市场上供需失去平衡，使人工繁殖和养殖的经济效益日益显著，为满足市场需要，国外水产专家（主要是日本、韩国）率先开始人工养殖河豚，并取得了显著的效果。在日本河豚已成为三大海水养殖对象之一，河豚渔业的发展为日本创造了巨大的经济价值和社会价值。８０年代前，我国河豚渔业只处于探索阶段，主要是进行捕捞、生态分布调查及采卵培苗研究和网箱试养河豚试验，试验取得了初步成功，为大规模开展人工养殖奠定了坚实技术基础。黄海水产研究所于１９８１年开始对铅点东方… 相似文献
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河豚是近几年发展起来的淡水养殖新品种，具有同类相残的习性。同类相残的程度密切关系着河豚养殖及苗种培育成活率，特别是随着气温降低转入室内较高密度养殖的初期若控制不当，很可能导致越冬养殖失败。本文根据生产实践，对这一问题进行总结，以期为河豚的集约化养殖及苗种的规模化生产提供有益的参考。一、河豚同类相残发生的时期河豚在体长为５～６毫米时就可能发生相残。也就是说，同类相残首次发生时间大致是在从仔鱼向稚鱼转变时开始的，这与其摄食器官两门齿的逐步发达并机能化以及消化吸收机能的逐渐完善相适应的。具备相残能力后… 相似文献
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河豚因其肉质鲜美、价位高、易养殖等特点，而深受消费者和养殖户的喜爱。笔者在广东梅州山区进行“河豚无公害高产养殖技术试验”取得了较好的经济效益和社会效益。本文结合南方山区特点，从池塘改造及建设、种苗放养、科学投饲、日常管理及捕捞等方面系统阐述了山区池塘河豚高产养殖技术，对河豚山区高产养殖技术进行探讨。 相似文献
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一、解除鲀的销售食用禁令 建国后，我国食品管理法规计未完全禁止食用河豚。1957年，水产部曾发出加强河豚管理的通告，禁止鲜鲀流入市场，用深地下的方法处理内脏，1981年颁发的“水产品卫生管理办法”明文规定禁食河豚的鲜品，但可食用咸干品，可是，河脉的食用一直没有停止过，市场管理和卫生监督等有关部门也没有对鲜河豚的销售和食用进行严格的监管，中毒事件时有发生。 相似文献
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暗纹东方，俗称河豚，是一种肉味鲜美、营养丰富、经济价值极高的名贵水产品，具有极其广阔的开发前景。不少养殖单位已经开展了河豚的人工养殖。由于长江生态环境逐年恶化，靠天然捕捞的河豚苗种数量已远远满足不了越来越大的养殖需求，采用人工繁殖方法获得苗种势在必行。在人工繁殖的苗种培育过程中，保证苗种有充足的饵料生物是提高苗种成活率，培育健康、大规格的河豚苗种的关键一环。河豚苗种饵料生物的培养先后包括轮虫的培养和枝角类的培养。l轮虫的培养轮虫是一群很小的多细胞动物，其体长一般为0．Z－0．4mm，最大也只有2mm。轮… 相似文献
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上市的养殖河豚产地来自长崎、熊本、大分、爱嫒、香川等县。进口河豚来自中国，大阪鱼市场每天的上市量约3t，较往年减少10％左右。据批发商介绍说：由于近年是暖冬，所以销售不畅。对中国产河豚，韩国及中国国内的需求量在增加。但因孔雀石绿问题中国政府查的很严，所以大阪的上市量减少了10％。日国内河豚，由于受中国产上市量的减少影响，岸边交易行情上扬，在价格上互不相让，所以较往年减少了10％。 相似文献
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每年的１０月下旬至１１月上旬，是养殖河豚进棚越冬的时节；４月中旬是越冬培育的河豚出棚的时节。进出棚前后，由于环境的改变以及河豚对寒冷环境的应激反应，各地的养殖户都发生不同程度的死鱼现象，直接给养殖生产单位和个人造成很大的经济损失。因此，做好河豚越冬期及进出棚管理工作就显得尤其重要。１死因及现象 进入１０月份后，气温下降速度加快，水温也随之快速下降，这时应做好河豚鱼进棚的准备工作。至１１月份水温降到１３～１５Ｃ，河豚活动能力下降，吃食亦不积极，部分鱼出现身体僵硬，鳍基出血，长水霉等症状，这时应尽早… 相似文献
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河豚产于我国。有9属39种，常为我国食用和养殖的有暗纹东方啬屯、红鳍东方鲀、菊黄东方鲀等。河豚的营养价值比鳜、对虾等名贵水产品还高，是一种高蛋白、低脂肪的鱼类，具有很高的食用价值。但由于河豚内脏有剧毒，故其加工业需严格规范。 相似文献
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扬中市江洲养殖有限公司有养殖水面500亩．其中主养河豚(暗纹东方鲀)120亩，设计河豚产量每亩300千克左右，套养少量草鱼、团头鲂和鲢鳙鱼。 相似文献
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暗纹东方鲀俗称河豚，是海江洄游习性的底栖鱼类，其肉味鲜美，营养价值丰富，每百克鱼肉中蛋白质含量达18．7g，比黄鱼、草鱼等经济质量高，而脂肪含量仅0．26g，是鱼类中脂肪含量最低的一种。我国虽有禁止销售河豚的规定，但我国沿海及长江中下游地区的人民自古就有食用河豚的习惯。随着近几年我国部分地区河豚鱼繁殖培育及成鱼养殖技术队伍的不断扩大， 相似文献